- 简单又好吃,会爆汁儿,底面又很脆。很适合早餐。用料饺子鸡蛋黑芝麻吃到会爆汁儿的饺子抱蛋的做法冰冻的饺子排排坐倒入清水,盖上锅盖,直到蒸发到差不多倒入打好的蛋液撒上黑芝麻饺子加蛋一起吃因为加了清水,底部就会有脆脆的饹馇香菇肉馅儿的,会比煮的饺子更加鲜...
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- 夏天太热,想吃些凉食儿!这不,我妈最拿手的蒜汁儿凉面就又被搬出来了,因为我一吃辣椒就容易长痘,所以就用蒜汁代替辣椒油,味道也是杠杠滴!!!用料香油1勺盐1勺生抽2勺醋4~5勺花椒油适量面条适量葱一根蒜瓣5~6个生姜和蒜瓣的量差不多黄瓜2根芝麻适量花生适量芝麻酱多一些(更香)白糖1勺蒜...
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- 夏天的一道开胃菜用料北大荒老豆腐1块香菜适量葱适量海鲜酱油适量蚝油适量香醋适量糖适量孜然粉油适量水适量蘸汁儿煎豆腐的做法老豆腐切薄厚适中的块,不要太厚基本也就0.8厘米左右,油微微沫过中小火慢煎,煎至双面金黄色,崩皮,里面还能微微透出白色就可以了,这样就外酥里嫩葱花...
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- 韭菜鸡蛋大饺子很常见,但是因为在其中加入了鲜贝和一些从长辈们那里学来的小细节,所以这个版本显得更加鲜美多汁,更加有家有爱的味道!那么姐妹们,我们开始咯。用料韭菜600g鸡蛋10个(分两次用)鲜贝200g盐适量蚝油适量色拉油适量香油适量料酒适量凉白开适量饺子皮一斤半『一口家常...
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- 这个米汁用什么剩米饭都可以,我用过大米的,二米的,以后想再试试黑米的。里面我放了花生米,为了增香的。家人一致好评,太好喝太香了,快一起试试吧!用料露露一罐加热水1000克剩米饭半碗花生米12粒绸缎般丝滑米汁儿的做法把所有食材放入豆浆机里,用米糊键,等待就可以了。米糊很细腻,我...
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- 说有始有终的爱情是人间异数,是天上掉馅饼,根本不能奢望它跟发盒饭一样,到饭点就人手一份。用料鸡胸1块细盐半小勺黑胡椒粉(现磨)半小勺蜂蜜3勺蚝油2勺蒜2瓣淀粉1勺椰油1大勺饮用水50ml爆汁儿鸡胸的做法蒜拍脱衣剁末把鸡胸横剖两片用刀背拍松加入细盐黑胡椒粉料酒生抽蒜末淀...
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- 来源于《文怡心厨房》的博客~!大爱文怡!有好多好多的美食!用料鲈鱼1条葱白1段姜5片黄酒80ml老抽1汤匙15ml生抽35ml食用油70ml盐1/2茶匙3克换个料汁儿做蒸鱼-------红蒸鲈鱼的做法鲈鱼去鳞,去内脏,清洗干净。葱白(一部分)切成3cm长的段,另外留一部分葱白切细丝,姜去皮一部分切片,另...
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- 用料西柚半个蜂蜜2勺蜂蜜西柚汁儿的做法在西柚的皮上划上几刀,像剥柚子一样把它剥开。西柚皮不要丢,放冰箱,除味。把西柚从皮中剥出来,喜欢喝浓一些的可以放一整个,我喜欢淡一些,就放了半个。加入蜂蜜和水,开榨~装到瓶子里,开喝~小贴士也可以放入芒果,梨,苹果等水果一起榨~我之前试过...
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- 我是一南方人,爱吃面食,即使糖耐没过也依旧放弃不了,没法用白糖,只能用木糖醇。我这些用料做成了8个比手掌还大的包子,我喜欢大包子,嘿嘿。用料面皮中筋/高筋面粉280克45度左右温水140克酵母3克盐少许馅儿猪肉馅(肥三瘦七)235克大葱葱白2根姜拇指结节两节大小左右生抽10克盐3克木...
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- 用料五花肉500克清水适量王守义炖肉料1包老抽2勺盐适量葱段3段姜3片青椒2根腊汁儿肉夹馍的做法1、整块五花肉洗净,凉水下锅,大火煮沸撇沫;2、将焯好的五花肉捞出放凉切块备用;3、锅中放水、五花肉、葱、姜和炖肉包开炖;4、出锅前加入适量盐和老抽;青椒洗净,和五花肉一起剁碎夹在...
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- 凉拌菜、蒸菜,万用的凉拌汁儿用料大蒜一勺生抽三勺食醋一勺麻油一勺糖分一点点一点点万用凉拌汁儿的做法三勺生抽一勺醋一勺麻油一勺蒜调和均匀即可喜欢吃辣的也可以放点小红辣椒🌶️切碎放点葱花,芝麻和,辣椒油也不错凉拌汁儿...
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- 餐馆里常吃的香芋蒸排骨是略带甜口的,家里没有香芋,但有爷爷种的毛芋头。老公不喜甜口,那就改良一下吧!懒人电炖盅版,滋味儿醇厚,排骨酥烂、芋头绵软入味儿,秘制腐乳的加入提鲜解腻,是一款老少咸宜的菜品哦!🙃🙃🙃😌😌😌用料排骨400克毛芋头6个生姜1小块豆豉1小勺干辣椒4个老抽1...
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- 石榴汁,含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。石榴汁还有美容养颜的功效,它含有大量的石榴酚,这是一种天然的美容物质,它...
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- 用料鸡蛋3只芹菜叶适量水淀粉适量盐少许蘸汁儿芹菜叶鸡蛋糕的做法三个鸡蛋打散加适量水淀粉和盐将芹菜叶抄水,切碎将切碎的芹菜叶加入鸡蛋液中,搅拌均匀倒入容器中,上锅蒸十分钟左右。蒸熟后,放凉后切厚片,调汁蘸食...
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- 最近它的风很大以身试毒持续更新记录身体是否有变化用料羽衣甘蓝把柠檬汁滴黄瓜0.3根芹菜0.3根蜂蜜1勺羽衣甘蓝汁儿的做法最不能接受的一个口味:加了芹菜味儿太大了这个就是非常常规的口味只加了黄瓜和蜂蜜口感清爽小贴士持续更新……...
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- 作为我个人来说,最喜欢吃多汁儿多料的菜肴,尤其是可以拌在米饭里拿勺子吃,简直就是神操作😬,我相信很多小伙伴跟我一样,热衷于菜拌饭无法自拔……所以今天这个简单易学的超级拌饭菜完全能满足你的要求。用料豆角一把肉末50克生抽一勺老抽一勺盐适量葱花适量多汁儿的超级拌饭菜...
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- 要说夏天餐桌上的C位,还得是清爽的小凉菜,只有清淡爽口的凉拌菜,才能赶走一丝热意,让我们食欲大开。夏天还有还几个月才能过完,我们不能总是凉拌黄瓜,总是需要换个口味的,所以今天和大家说这道凉拌皮蛋豆腐,让你在夏天多一个选择。皮蛋拌豆腐,浇上开胃的酸辣调料,即开胃又好吃,再也...
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- 不知道你们有没有跟我一样喜欢糖拌西红柿的汁儿,我记得小时候,每次我妈给我做糖拌西红柿的时候,吃到最后总是喜欢端盘子把剩下那点汁儿都喝光~哈哈哈!现在想想那简直就是人间美味啊!用料西红柿两个冰糖40克水400克料理机1台小时候的最爱—糖拌西红柿汁儿的做法先放40克冰糖10秒...
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- 用料草莓牛奶冰糖杨书包儿的草莓汁儿的做法先把冰糖儿加水熬好,放凉然后就开始悲催地洗草莓儿吧-_-洗干净的草莓儿放到我们家老掉牙的榨汁机儿里,放一点点凉的开水然后瞬间所有的草莓儿鲜血四溅把牛奶和刚才的冰糖浆儿放进去搅搅搅搅搅然后...然后...就没有然后了...小贴士...
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- 绝对爆汁儿的鲜美西葫芦蒸饺,是春天里的必吃美食。咬一口,鲜美的汁液在唇齿间流淌,香的不要不要滴!😋😋用料1.馅料:西葫芦710克梅花肉馅350克盐2小勺+2小勺鸡精1小勺五香粉1小勺生抽2汤匙麻油2汤匙老抽1汤匙花生油2汤匙小葱1根2.面团:中筋粉300克80°热水180克绝对一口爆汁儿的...
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- 前线在抗疫,我们却在家享受安宁的生活,每每想到这就觉得罪过啊罪过,可有什么办法呢?真想给奋战在武汉前线的医护送上顿热乎可口的饭菜,可是鞭长莫及爱莫能助,愿平安平安平安!用料面粉400克水:140克开水140克冷水肥瘦肉400克酸菜馅儿400克拌馅调料:花生油盐葱五香粉生抽蚝油香油...
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- 收到朋友送的皱纱鱼腐,想起在胜记点过几次的手打鱼腐煮胜瓜(就是丝瓜),鱼腐吸饱饱汤汁香香滑滑的,丝瓜软绵绵很入味~下厨房没发现类似的食谱,凭感觉diy一个还挺好吃~就喜欢鱼腐一咬一股汤,想要汤香浓一点,用了骨头汤煮+放了几片鸡蛋胶,都是处理一次可以冰箱囤起的常备食材~20分钟之内...
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- 用料饺子皮20张虾15只蒜黄适量花生油料酒盐白胡椒粉料酒一咬带汁儿的鲜虾水饺的做法蒜黄洗净切丁,用花生油搅拌均匀~这样可以防止馅儿里出水~鲜虾切丁~加入白胡椒、盐、料酒搅拌~将二者搅拌均匀~一个饺子大概可以包4块虾仁左右~出锅啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و小贴士蒜黄...
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- 大家好,喃猫料理日常第四季的正式第一集,用非常扎实的内容来填饱大家,以表诚意~今天的内容,是在家用不到30块钱的成本,做出一款牛排品质、肉量超大、安全又多汁的大汉堡。掌握了我本集的食谱,你不仅能让全家的肚皮满意,估计还能发展第二职业开个汉堡店。用料肉饼谷饲上脑牛排(肥...
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- 用料花蛤斤糖克生抽勺蚝油勺蒸鱼豉油勺盐克浇汁儿花蛤的做法花蛤洗净加水放一勺大盐,少许油.静置两小时.后洗净冷水入锅煮至开口捞出.料汁:小碗倒入生抽、蒸鱼豉油、糖、小米辣、香菜、姜蒜末、盐、鸡精、辣椒油、适量水搅拌均匀即可.也可加点醋....
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