爆汁儿鸡胸如何做才美味,怎么做爆汁儿鸡胸简单又好吃
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说有始有终的爱情是人间异数,是天上掉馅饼,根本不能奢望它跟发盒饭一样,到饭点就人手一份。
用料
鸡胸 | 1块 |
细盐 | 半小勺 |
黑胡椒粉(现磨) | 半小勺 |
蜂蜜 | 3勺 |
蚝油 | 2勺 |
蒜 | 2瓣 |
淀粉 | 1勺 |
椰油 | 1大勺 |
饮用水 | 50ml |
爆汁儿鸡胸的做法
蒜拍脱衣 剁末
把鸡胸横剖两片 用刀背拍松
加入细盐 黑胡椒粉 料酒 生抽 蒜末 淀粉 搅拌均匀 腌制30分钟锅热加一勺椰油
油热后 正反各煎15秒倒入饮用水 盖上盖子 小火焖2分钟 水分收干 转中火 正反各煎20秒
小贴士
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