- 用料腌鸡翅:去骨鸡翅根6个盐适量黑胡椒适量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量炸粉:面粉100克淀粉43克盐一小勺黑胡椒一小勺泡打粉(或小苏打)四分之一勺鸡蛋(湿粉)1个炸鸡(复刻KFC)的做法腌制鸡翅,将鸡翅洗净,去骨,加调料腌制两小时或冷藏腌制一晚。将除鸡蛋外的炸粉所需混合均匀,取三...
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- 国外网上很多copytcatKFC版本的炸鸡,其中盛传的11中秘制配方就有好几个版本,也有的是说发现在肯德基创办人的外甥家中,同时还有遗嘱副本。但是,肯德基发言人表示,配方并不是他们的。经过一些尝试,我总结了好几个11个秘方的版本,觉得这个版本能调配出来的很不错!大家可以尝试!这个...
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- 记录一下小红书上看到的一个配方似乎还原度很高之后试一试。两个完整鸡蛋再加一个蛋黄白糖35g炼乳80g奶粉10gby小红书博主马壮实用料鸡蛋个细砂糖克炼乳克奶粉kfc蛋挞复刻(纯记录)的做法纯记录配方...
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- 前阵子KFC刮起了一道浓浓的榴莲鸡块风~已经去拔草了!真的好吃,想要自己做的心已经雀雀欲试了。自己做的馅料足,方法也是特别简单~赶紧get一下,在家做起来啦!用料鸡胸肉2块榴莲馅适量食盐,清水适量蛋黄一颗复刻|KFC的爆浆榴莲鸡块!的做法准备2块鸡胸脯肉,去掉白色鸡膜部分,切成小块...
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- 为了儿子能够吃上“健康”的鸡翅~花血本学习制作了~这个方子比较简单易学~用料鸡翅20个盐8克黑胡椒3克白胡椒3克蒜粉5克姜片适量牛奶50克面粉180克玉米淀粉60克小苏打2克清水适量复刻KFC鸡翅的做法鸡翅洗净拿牙签在鸡翅身上戳洞洞~让它们更好的入味~加入盐6克,黑白胡椒粉各2克,...
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- 用料本鸡蛋(蛋黄偏红)1个洋鸡蛋(蛋黄偏黄)1个本鸡蛋蛋黄1个砂糖35克炼乳80克奶粉10克混合蛋液180克牛奶160克奶油80克塔皮混合牛油底马壮实kfc蛋挞复刻90%版的做法鸡蛋,炼乳,砂糖,奶粉混合成180g蛋液,过筛蛋液加牛奶,奶油混合最终的混合液倒入塔皮,烤箱200°20分钟...
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- 这款咖啡是我某天在KFC吃早餐的时候看到了点了一杯尝了下咖啡和气泡饮料组合的感觉非常奇妙清爽冰凉的饮料里又带着咖啡的香醇冰冰凉凉清爽提神而制作方法又很是简单自己尝试了下感觉味道和KFC的差不多用料雪碧1瓶柠檬1只黑咖啡1袋冰块若干复刻版KFC香柠气泡咖啡的做法准...
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- 用料土豆(大的)1个牛奶适量盐适量素蚝油适量黑胡椒适量玉米淀粉适量黄油一小块完美复刻KFC土豆泥的做法土豆洗净,去皮,切片,上锅蒸熟压成泥如果想要更细腻的话压好的泥再过一遍筛压好的土豆泥加盐,牛奶拌匀拌匀的土豆泥找个小碗,铺上保鲜膜把土豆泥装进碗里,抹平再找个盘子,把装了...
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- 想起很久以前吃的KFC的菜丝沙拉,试着复刻一下用料糖55克盐3克蛋黄酱100克黑胡椒5克苹果醋适量洋葱粉(洋葱)适量(1/4)卷心菜半个胡萝卜1根菜丝沙拉(KFC复刻版)的做法准备好食材胡萝卜切块,放入搅拌机里搅碎,卷心菜切碎两个混合将蛋黄酱,黑胡椒,糖,洋葱粉,苹果醋放入一个碗中搅匀(忘记拍...
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- 每次吃蛋挞的时候都感觉特别幸福因为从小吃到大所以有一种情怀在里边…用料淡奶油100克牛奶60克细砂糖25克蛋黄30克全蛋液50克炼乳8克抹茶粉2克可可粉2克芝士粉2克黑巧克力9克白巧克力9克咸蛋黄酱9克棉花糖9克蛋挞皮9个🔥复刻KFC~三款云朵蛋挞的做法冰箱取出冷冻蛋挞皮回...
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- 试了很多菜谱但是感觉和KFC的还差点意思,偶然之间,因为家里开了一瓶1L的淡奶油想要用完,所以挞水都用了淡奶油,而且晚上没来得及做冷藏了挞水一晚上,烘焙出来的成品味道竟然可以和KFC的一拼~~用料淡奶油180克糖35克炼乳13克全蛋1个蛋黄1个挞皮9完美复刻KFC蛋挞😋的做法把除了鸡...
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- 我真的太喜欢吃吮指原味鸡了,但这玩意儿负担有点重,所以想自己尝试做少油版本的。网上的方子五花八门,看到了不知道多少方法。参考了下厨房的菜谱,b站的视频,还有百度了一个肯德基后厨炸鸡的视频,自己也摸索了许久,最终结果我觉得算是成功了。关于加不加油,碳水➕脂肪这种组合真...
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- 闲来做了土豆泥饼做完了发现家里根本没有蕃茄酱但是有番茄🍅就试了试没想到大成功用料西红柿1大个柠檬1片蚝油1勺蜂蜜1勺复刻kfc的酸甜酱的做法洗干净一个大西红柿,放入开水中烫皮烫皮后的西红柿切块西红柿放入榨汁杯榨俩次小火,将西红柿汁倒入平底不粘锅内全程小火搅拌,加...
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- 每次煲了鸡汤就想做KFC土豆泥。成品口感十分接近了,只是捣土豆泥花了太久时间,成品土豆泥有点凉,下次捣完微波炉再叮一下试试。菜谱参考了83开饭啦小志发布了一篇小红书笔记,快来看吧!😆KwCrBTxQ1K2VjpX😆。但不愿意用黄油和牛奶,所以换成了鸡汤。用料土豆1个中号盐1.5克蚝油1...
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- 小时候喜欢吃KFC香辣鸡腿堡,也喜欢吃小一点儿的田园脆鸡堡。那个时候只有考双百分或者家长好不容易同意,才能吃到汉堡包🍔。现在实力增长,竟然可以做出一模一样味道的田园脆鸡堡的肉饼,简单美味健康,也更加实惠,大家何不动手试试呢?这是成年人三人份量🍽用料北海道吐司6片生菜6...
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- 完美复刻kfc的快手小美版蛋挞,切记少吃点,高糖高热量我家两娃一次五个不费劲用料牛奶100克糖40克鸡蛋2个淡奶油175克蛋挞皮12-15个快手蛋挞-完美复刻KFC的做法牛奶和糖倒入小美,1分钟40度2速融化加入鸡蛋1分钟2.5速打匀蛋挞皮均匀放在烤盘上,烤箱190度预热加入淡奶油,2分钟2.5...
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- 今儿追随龙哥@朱一龙脚步嘻嘻嘻和我一样jio得油炸太罪恶外面放料不够大方可以在家里试着自己做这个买来的还是给不怕胖的妹妹吃好了🙊一般做鸡排都会用鸡胸但我更喜欢腿排的口感不吃油炸的人总有办法追星用料鸡腿一只红番茄一只玉米粒适量红椒一只鸡蛋一只生菜适量其他条...
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- 用料虾仁若干玛芬2片复刻KFC脏脏芝士大虾堡的做法脏脏大虾鸡腿堡:马芬➕酸奶➕生菜➕蜂蜜芥末酱➕鸡肉饼➕烧烤(照烧➕烧烤各半小勺)加1/2芝士➕虾仁(西式香草和泰式风味酱腌制过,椰子油煎)➕1/2芝士➕酸黄瓜➕马芬(马芬蘸了一些没用完的酱)微波炉叮,出水大下次用烤箱烤...
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- 配方来自B站蔷薇君,做了微调用料用料详见视频复刻KFC吮指原味鸡的做法做法详见视频...
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- 一直喜欢吃kfc的吮指原味鸡,就是油炸总担心热量高哈哈哈!!然后自己在家做了个无油版吮指原味鸡!😭妈呀,外酥里嫩,一口爆汁好好吃!👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】【去湿气的菜谱】(小孩脾-胃的菜谱)(月jing推迟量少红润的菜谱)【玉灵膏,补气血】用料鸡腿4只空气炸锅太...
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- 用料玉米任意根黄油一定克牛奶一定克10分钟复刻KFC玉米杯的做法用刀切下来玉米粒把玉米、牛奶、黄油放入锅中,小火煮10分钟左右。小贴士牛奶刚刚没过玉米即可。黄油就是分装的一小块即可。时间只是大致的,到粘稠的状态即可。...
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- 复刻广油鸡是受@田舍人家、启发!看着小帅哥的方子,我这吃了几年的老吃货也没想过自己做一次😂😂我写的菜谱通常是为了记录,方便自己查找,所以写得都很简单。广州有家广油鸡,老板坏脾气臭名远播,因为如果你不严格按老板的吃法去吃,什么时候放菜,什么时候吃,什么时间饮汤他会骂得你...
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- 酥脆的表皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉,一口下去肉汁饱满,满口留香。简单又美味的食谱确定不自己动手试一试吗,美味动起来,快乐哈起来~用料大鸡腿2条蚝油15g生抽25g黑胡椒2g白胡椒粉2g盐1g牛奶适量面粉70g黑胡椒3g花椒粉2g椒盐3g鸡蛋1个自制吮指原味鸡|完美复刻KFC口感的做法称量准...
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- 用料牛奶160克淡奶油80克蛋黄20克鸡蛋35克炼乳30克糖35克奶粉10克蛋挞皮12个完美复刻KFC蛋挞的做法混合搅拌均匀,糖不融可以放微波炉30s上下火200°C,25分钟,中下层细腻顺滑,非常奈斯!...
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- 喜欢新奥尔良烤翅的味道,烤鸡翅做了几次了,终于复刻出来,以此记录一下~用料鸡翅8个奥尔良腌料一袋蜂蜜1勺水30克食用油适量成功复刻KFC的新奥尔良烤鸡翅的做法写在前面:我用的是这种新奥尔良腌料,一袋35克,可以腌制350克鸡翅,称了一下大概是八个中等偏大的鸡翅样子。1.鸡翅买回来...
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