- 对比起甜面包来讲,咸口的的确更加讨我喜欢其实食物对于我来讲,流行,网红并不重要,重要的是食物制作出来后一家人,能够开心的一起进餐至于口味这个事情,千人千味自己和家人喜欢就行不必在意他人的想法嗯,那就一起动手做一下吧!面包都是晚上做,操作期间,我先生帮忙拍照,原谅那些操作步...
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- 参照下厨房厨友发的方子,做了这一款土司面包,非常好吃。个人特别喜欢葱香味,口口留香!用料高筋面粉295克水125克鸡蛋1个酵母5克糖25克盐5克黄油25克小葱花适量肉松适量沙拉酱适量174香葱肉松土司面包的做法把除黄油以外的所有材料全部放入主锅,依次放水、蛋、糖盐、粉类、酵母...
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- 鉴别老师的方子,改动了一些材料的量,第二次作这款吐司,此方是两个450克模具的量。用料高筋面粉500克无盐黄油38克细砂糖80克鸡蛋2个牛奶130克奶粉15克耐高糖酵母8克水120克盐4.5克培根肉松香葱馅配料培根5片无盐黄油75克肉松160克熟白芝麻20克盐3克白胡椒粉3克香葱60克咸香...
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- 10分钟早餐!快手易做!咸蛋黄香葱肉松司康!不用泡打粉,松软可口的快手司康,绝对是你早餐桌上的好选择。隔天晚上做好,冰箱冷藏发酵一晚,清晨起来烤箱开烤,真是快手又方便。用料高筋面粉125克黄油30克细砂糖10克盐1/4小勺酵母1/2小勺全蛋液1大勺牛奶60克咸蛋黄3个肉松适量香葱适...
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- 前几天做了这个吐司。好几个小伙伴问怎么整形?今天。随手拍了一下图,大家将就看哈😄😄用料肉松克葱个沙拉勺香葱肉松土司卷的整形的做法自己习惯的吐司方子就可以一个吐司就是一个面团排气卷起来,静置15分钟擀成吐司盒一样款的长方形,尽量长一点,也可以手压抹上沙拉酱撒葱末,肉...
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- 香葱肉松吐司,听名字就是让人流口水的面包,口感松软咸香,让人回味,难怪会成为面包界的经典。这次用了波兰种的方法来制作,波兰种也叫液种,液种的粉量占面包总粉量的20%-40%,酵头是由等量的面粉与水,还有少量酵母全部搅匀后放入冰箱冷藏发酵(也可室温发酵,室温发酵一般2-4小时,发酵状...
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- 话说,今天的这款土司面包🍞连我女儿都超爱吃,我家女儿吃东西其实还是挺挑的哦,普通的面包已经不能提起她的兴趣了,这次换个咸口面包,找个配方做起来,她直接一个抱起来啃,照片就不发了,自行脑补画面吧!😂😂配方是一个450g土司的量用料金山日式土司粉250g鸡蛋1个(约50g)糖25g盐3g耐高...
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- 光是等待时间就要花2.5个小时的麻烦谱子。建议找个有空的下午做,晚上放凉。第二天早餐稍微烤一下吃。750g的量。包括面包机揉手套膜的方法。方子参考的是料理兔Adia,在这个基础上加了配合面包机制作的方法。用料乘1.38倍,和平时傻瓜式面包分配方有些不一样。我也没做过,容我...
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- 咸香口味经典吐司用料高筋粉520克牛奶320克鸡蛋1个盐6克糖50克黄油50克鲜酵母15克烫种40克香葱肉松馅肉松120克沙拉酱适量香葱(洗干净晾干切碎)适量烫种葱香肉松咸吐司的做法面团搅拌后,一发到两倍大排气分割,团圆擀开成长方形,抹上沙拉酱(避免边缘抹到酱),撒上肉松,葱,卷起。三...
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- 虽然一直超爱做甜品,但是咸口的东西才是我的挚爱。从小是吃徽菜长大的,重盐重油的东西吃惯了,甜品吃多了,咱今天吃点咸口的面包调剂下啵~😚用料中种面团:高筋面粉140克全麦粉70克酵母2克水130克主面团:高筋面粉90克细砂糖30克盐4克奶粉10克蛋液30克水40-50克酵母2克黄油25克...
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- 这是一款咸味的吐司,浓浓的葱香味,香香的火腿肠,好吃的芝士等等!一看就好有食欲!一口下去超满足。用料高筋面粉265克纯牛奶120克全蛋液65克细砂糖25克食盐3克奶粉20克酵母3.5克黄油20克沙拉酱适量葱花适量肉松适量芝士碎适量火腿肠适量芝士葱香肉松火腿咸味吐司的做法面包机桶...
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- 今天比较累,又想做面包,那就用面包机来解放双手吧!我的面包机是较老的型号,当初买它的目的就是揉面,所以选的是款基础型的,还坏了2次,换了好多零件。然而物是死的,人是活的,对付它,我还是有办法的!✌✌用料玉米淀粉50克高筋面粉290克米粥270克奶粉18克酵母3.3克盐3克糖40克全蛋液52...
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- 用料鸡蛋一个高筋面粉280克细砂糖25克牛奶130克酵母3克盐3克黄油20克沙拉酱适量(甜味的)小葱适量肉松35克肉松咸土司的做法面粉加酵母糖拌均加一个鸡蛋牛奶和面揉出手套膜后加盐和黄油揉均盖上保鲜膜或者盖子在有余温(28℃)煤气炉上第一次发酵发到两倍大就可以拿出来排气整形...
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- 用料鸡蛋2个牛奶80克淡奶油140克糖60克酵母8克高筋面粉520克盐5克黄油20克沙拉酱适量肉松适量香葱适量咸蛋黄6个芝麻适量马苏里拉奶酪适量香葱肉松咸蛋黄芝士吐司的做法1.糖60克,酵母8克,牛奶80,淡奶油140克,鸡蛋两个,1分钟/37/速度1混合。2.加高筋面粉520克,30/速度3~6.3.加盐5...
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- 一直吃的司康都是甜甜的,今天突然想做个咸的,第一口还有些不习惯,多吃几口好像打开了新世界的大门,喜欢~里面的肉松咬开的时候不容易咬开的感觉好像芝士拉丝一样哈哈!这是12个司康的量。用料低筋面粉300g香葱60g肉松40g牛奶100g白糖20g盐3.5g泡打粉8g黄油80g鸡蛋液40g咸咸哒~...
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- 用料冷冻黄油60克中筋粉150克黑麦粉50克鸡蛋2个淡奶油50克肉松20克火腿肠/红肠丁20克糖5克盐2克泡打粉3克小苏打粉1克黑芝麻适量鸡蛋液刷表面葱花一点点咸鲜可口的香葱肉松黑麦司康的做法中粉和黑麦粉混合,加入切小块的黄油,拿手不停的揉搓均匀,这个过程能闻到很浓郁的黄油...
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- 最近爱上咸口的吐司,加上家中还有咸蛋黄,就加入了吐司中,再加上肉松、香葱的加入,口感真是相当不错啊。用料高粉220克低粉30克水80克牛奶50克蛋液25克糖30克盐3克酵母3克黄油25克奶粉10克咸鸭蛋黄(馅料)3个肉松(馅料)适量香葱(馅料)适量沙拉酱(馅料)适量蛋液(表面)适量咸香松...
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- 很多人不喜欢吃甜食,但又很喜欢去吃面食这款咸面包一定会成为你的最爱!松软中混合着肉松和葱香,而且没有不喜吃甜食的人感觉的甜腻,完全可以代替主食,如果是春游带上一个“香葱肉松手撕面包”一定幸福感满满又过瘾!赶快跟着Linda琳达一起撸起来✌️我是爱做美食的“玛捷斯美食烹...
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- 端午在家干嘛?撸面包的路上,我们一直不停歇~今天撸了一个肉松香葱淡奶油吐司,听这个名字就有一种肯定很好吃的直觉😺吐司我用的是我以前的配方,结合了肉松和香葱,简直就是人间美味~汤圆粑粑在减肥,回家还是没忍住吃了半个,还有在一边一口一口等着粑粑投食的汤姐,爷儿俩一会大半个就...
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- 😁简简单单的早餐15分钟搞定~用料肉松适量鸡蛋1个沙拉酱适量土司4片葱3根芝麻适量玉米适量胡萝卜小块根油适量葱香肉松卷(土司烤箱版)的做法土司去边备用,玉米胡萝卜切粒,加水煎熟,鸡蛋液搅拌均匀,加入葱碎芝麻把土司片涂上沙拉酱,撒上肉松,再放熟粒的玉米胡萝卜一个个卷起来沾...
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- 适龄:1岁➕甜口面包吃腻了?来试试这款面包机版葱香肉松土司吧。柔软好吃的手撕土司,趁热直接吃掉一大半。用料高粉250g牛奶150克鸡蛋1个糖10克盐3克黄油25克酵母3克肉松2包(10g)小葱2根飘香满屋的葱香肉松土司的做法1.食材合影2.牛奶,鸡蛋放入面包机,再放面粉,对角放盐和糖,中间挖...
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- 吃多了甜面包,换个咸口吐司吃吃。咸香诱人,一整条撕着吃的感觉简直不要更棒。这个味道究竟多诱人?试试就知道啦。配方可做450g吐司一条用料面团:高筋面粉250克细砂糖30克盐4克鲜酵母9克全蛋液35克水40克牛奶100克黄油22克.馅料:沙拉酱少许香葱适量.表面:玉米粒香葱马苏里拉芝士...
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- 这道点心得到了不爱甜食的老公的高度表扬...用料牛奶15克肉松适量黄油30克鸡蛋15克糖5克(可不放)泡打粉3克盐2.5克低筋面粉100克奶油奶酪60克葱花25克蛋液少量进行表面装饰【咸味香葱肉松奶酪司康】的做法1、首先将奶油奶酪和黄油都软化。用电动打蛋器搅打软化后的黄油和奶...
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- 我又来啦~~咸版的司康,小小的一个,烤完好酥好酥哦~貌似太小了,有那么点干了,囧~~用料面粉50克肉松10克葱花适量牛奶24克植物油10克糖15克盐小半勺泡打粉适量咸葱香肉松司康的做法面粉、糖、盐、泡打粉混合加植物油搅匀,用手搓成粗玉米粉状加入肉松跟葱花后合成一个面团,压扁切...
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- 这个面包用的是老面法,上班族忙的话前一天晚上把老面团混合好放冰箱里,然后第2天下班再开始继续制作,面团揉到位以后,直接整形放入模具发酵就行了,非常节省时间。而且面包一样非常柔软。注意点:1、新手预留10克水,面团成型后干的话慢慢揉进去。2、刚开始揉面肯定比较粘手,揉出筋...
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