- 有点像烧饼的做法。不过是煎饼。用料开水面团1份肉馅葱花椒盐少量虾皮肉末旋饼的做法将肉馅,葱花,椒盐搅拌均匀;将开水面团揉匀,搓成长条。将搓好的长条分成若干小份,擀成圆形的面皮,用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上,卷起。卷成长条状后再卷成蜗牛状,稍压扁,轻轻地擀一擀,...
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- 最爱吃饼!煎成厚片或薄片都可以,依自己喜好。用料馅料梅干菜40克豬油15克豬绞肉150克白胡椒1克青葱15克2根蚝油15克糖4克盐3克面团中筋面粉450克温水220-260克豬油50克盐4克梅菜肉末旋饼的做法梅干菜泡水,沥干換水三次洗净挤干水分,切碎。锅中一小匙油,将梅干菜煸香。馅料所有...
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- 唉,被某位憨憨说我的蛋黄酥没有学校卖的好吃,我不服(;`O´)o,于是乎升级了蛋黄酥,这次的酥到掉渣,热乎乎的最好吃!用料油皮共可以做12个中筋面粉120克细砂糖25克猪油45克水46克油酥中筋面粉90克猪油45克咸蛋黄12个豆沙馅240克抹茶粉2克食用色素若干滴螺旋酥/螺旋蛋黄酥的做法将...
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- 用料葱花,香菜,黄瓜,豆腐皮适量醋两勺明矾(可不加,如果不加,旋粉可能不劲道)少许淀粉100g花生碎,芝麻碎少许油泼辣子按自己口味蒜蓉水少许花椒水少许盐适量味精少许旋粉的做法1. 取100克土豆淀粉和少许明矾2. 淀粉和水的比例为1:2.将淀粉、明矾和水混合均匀3.铁锅里烧开水4.预备...
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- 用三顿半的咖啡糖浆做的冰淇淋,一半原味,另一半想着加点啥好呢,于是就决定用有饭的大cookie做了。把巧克力海盐cookie碾碎,加入冰淇淋里面就成了山寨麦旋风的“饼旋风”,咖啡、海盐、巧克力,是不是光是想想这个搭配就快流口水了~~饼饼记得一定要压碎哦!这个口味的用巧克力海盐的比...
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- 不喜欢吃甜腻腻的饼干,不妨来试试这款有着咖啡和可可香味的饼干,风味独特。用料黄油85克全蛋液35克低筋面粉150克细砂糖65克速溶咖啡粉2克可可粉5克水2-3克(溶解咖啡)螺旋纹三色曲奇饼干(猫耳朵饼干)的做法称量好所需食材备用软化黄油,我是隔水加热软化,靠近底部的地方会融化成液...
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- 用料面粉克细砂糖克温水克酵母食用油克盐旋风酥饼的做法1⃣️300克面粉,3克酵母,1勺白糖,110毫升温水,和面揉匀,发酵至两倍大2⃣️300克面粉,150可食用油,1勺食盐,和成一个油面团,分成8份,揉搓成团3⃣️发好的面均匀排气,同样分成8份,揉搓成团,擀薄后放入油面,像包包子一样包起来4⃣️按压一下,...
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- 与黑芝麻红糖酥饼一样,都是咸派皮做的,没有添加糖,甜味来自巧克力与蔓越莓配方可制作饼干约30块用料面皮:低筋面粉200克黄油120克牛奶70克盐2克内馅:黑巧克力(70%)50克蔓越莓干50克巧克力蔓越莓螺旋酥饼的做法制作面皮:与黑芝麻红糖螺旋酥饼相同黄油+低筋面粉(拌至无干粉状态)+...
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- 又到圣诞新年烘焙高峰,既然是把点心当作礼物,品种当然必须是兼顾视觉系和味觉系的啦。想做螺旋饼干由来已久,这次把配方略改,结合抹茶和黑巧两种大爱的风味,加上复杂的螺纹,很拿得出手。用料1(基础饼干面团)中粉383克盐1/2小勺小苏打1/4小勺黄油280克,室温软化糖160克蛋1个香草...
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- 用料中筋面粉250克水120克糖5克酵母3克玉米油25克油酥:中筋面粉.200克热油.110g克紫薯旋风烤饼的做法和好水皮和油皮待用200g紫薯切片蒸熟压成泥,加入奶粉30g,香草精3g,糖30g搅拌均匀,放凉待用水皮,油皮,紫薯泥分成10等份,搓成圆球待用水皮包油皮擀成长方形,折三折如图所示擀平,...
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- 臭臭与乖乖的妈配方。用料水180克细砂糖20克酵母3克中筋面粉300克油酥:中粉200克玉米油90克糖馅:白糖50克黑芝麻15克中粉15克旋风糖酥饼的做法180克水倒入盆中,加入20克糖,加入3克酵母搅匀。加入300克中筋粉,搅匀,揉成面团盖好,溫暖处靜置40~60分钟。另取一个盆,200克中筋粉+90...
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- 用料面粉酵母白糖油旋的做法面粉中加入酵母糖,揉成光滑面团发酵至两倍大。面粉中加入糖油揉成团分成大小均匀肤色小剂子。面剂子擀开把油酥放入包好。将剂子擀成薄片。卷起来。从中间切开。叠在一起。切面朝上卷起来。用手轻轻压一下。烤箱180度预热一下,饼坯醒发15分钟,放...
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- 螺旋藻也叫海藻吧,在大连吃过这个馅,自己很爱。用料干螺旋藻大约两大把猪肉馅适量葱末适量五香粉少许十三香少许香油少许盐少许酱油少许面适量螺旋藻馅饼的做法干螺旋藻用温水泡大概两小时泡后的样子,貌似泡一小时也行。温水和面和面完成醒半小时准备肉馅放所有调料搅拌然后...
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- 用料面团用料普通面粉500克绵白糖100克玉米油(胡麻油)50-100克酵母5克小苏打4克温水适量白砂糖适量(装饰用)鸡蛋1个(刷面用)油酥制作胡麻油(玉米油等炒菜油也可以)适量面粉少量油旋儿饼的做法1.将配料中的面粉、酵母、小苏打、玉米油(胡麻油)和糖,加适量的温水和成软和的...
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- 这个酥饼是用派皮里面裹馅制作而成的,派皮是咸的,无糖,馅料里面加了少量红糖,总体口感酥脆,比较不甜配方可制作饼干约30块用料面皮部分:低筋面粉200克冷藏黄油120克冷藏牛奶70克盐2克内馅部分:黑芝麻酱适量红糖粉25克面粉8克黑芝麻红糖螺旋酥饼的做法所有材料称量备用,低筋面粉...
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- 用料土豆2个盐适量红薯淀粉适量孜然粉少许椒盐粉少许食用油适量旋风薯塔旋转土豆串的做法土豆削皮洗净将蔬菜切片器插入土豆一头的中间部分,顺时针旋转到底然后就土豆切成螺旋形切好拉长的样子将土豆表面的淀粉洗干净,再放清水中加一小勺食盐浸泡十分钟左右烧半锅开水放入...
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- 用料主面团面粉200克酵母2克盐2克糖4克水110克油酥面粉160克玉米油80克椒盐4克花椒粉2克旋风烧饼的做法主面团所有材料厨师机揉匀发酵1.5-2倍大都可(今天用的等量牛奶,消耗一下)油酥材料揉匀备用主面团平均分四份油酥分四份面团将油酥包住收圆取一个面团擀成牛舌状翻面如图...
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- 虽然饼干的图案和想象中有差距🤓但是巨酥松巨好吃啊作为小朋友最后一个六一的礼物🎁他很开心,可以带学校嘚瑟去了😄用料原味饼干面团:冰糖粉50克黄油(一定要提起软化)75克蛋液35克低筋面粉150克巧克力饼干面团:冰糖粉50克黄油75克蛋液35克法芙娜可可粉10克低筋面粉140克双色曲...
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- 因为用的是旋风饼,所以就叫旋风卷饼。用料旋风饼,或者墨西哥卷饼的饼皮一包土豆半个胡萝卜一根青椒半个旋风卷饼的做法土豆胡萝卜青椒,葱统统切丝按照炒三丝的方法将土豆丝胡萝卜丝和青椒丝炒熟准备饼皮和一个大面板将炒好的各种丝取适量放在饼皮的4五分之二处,这一点有点想...
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- 自用方子用料面粉400克酵母3克水200克姜黄粉少许食用油适量油旋饼的做法发好的面排气后擀成薄片抹油撒适量盐后再撒少许姜黄粉抹均匀饼皮中间用指头戳洞,然后向周围卷起卷好是一个圆圈,用刀切开,从一头开始卷,卷到最后把尾部压在饼下,松弛5~10分钟锅里撒油烙三翻,两面金黄就可出...
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- 用料面粉克菜盒子油旋~吃油的饼的做法1,和面,醒面两小时以上,或者冰箱冷藏醒面一夜也可以。2,配馅儿洗净剁碎,荤素自己搭配。不易熟的馅要炒熟。我们家常用馅是剩菜,别鄙视。3,面团分成乒乓球大小份量,搓成筷子一样的条状,用擀面杖擀成略五厘米宽的条状,铺馅捏紧,成一圆滚滚的长香肠,...
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- 据说此款旋风香酥饼的配方和做法需要一千五百块大洋的学费,姑娘费尽心机学到手,今天试做相当成功,免费分享给友友们୧😊૭烙好的酥饼一碰不敢碰,直掉渣渣!用手一握,全部散架,真的太香了,配方做出十二个酥饼,烙好后几乎大打出手,从家人手里抢下四个拍照,再晚一会儿估计一个都没了୧😂...
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- 我来了我来了,我带着我的姜饼屋又来了……买的亚克力盒子太大了,之前做的小二层放进去不好看。在朋友的鼓(怂)励(恿)下,做了这个旋转木马姜饼屋。然而原图纸A4直接打出来尺寸又太大,放进盒子是没可能了。最后等比例缩小了50%,感觉成品更加可爱了。这下是大户人家没错了,游乐园都开...
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- 老公说:老婆你想不想吃酥饼?就红糖馅的那种。噢!我明白了,老公想吃酥饼了,做呗!我们北方人喜欢吃面食。用料水油皮:家用中筋面粉500克温水280克老面200克猪油(植物油也行,只是没有猪油酥)50克小苏打3~4克油酥低粉、中粉都行400克热油(猪油植物油都行)200克馅料:红糖200克熟面粉100克芝...
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- 作为一个多年都生活在南方的北方人,面食依然是我的最爱,做了好吃的盘肉饼,分享给大家,希望大家喜欢💕用料面团面粉200克60度温水110克食用油10克盐1克肉馅猪肉200克香葱70克盐3克酱油10克老抽2克五香粉0.5克鸡蛋1个葱姜水适量煎饼·“螺旋卷肉饼”的做法肉馅部分全部混合,搅拌...
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