- 一道我和娃都爱吃的小吃。原菜谱出自《文怡家常菜》我只是根据经验略做修改,也是给自己做记录,喜欢的拿走,不喜勿喷哈😛方子正好一锅12个的量。用料章鱼须适量沙拉酱随意低粉75克木鱼花随意包菜叶(白菜叶)1~2片鸡蛋1个水150克盐一点点章鱼小丸子(12眼锅)的做法低粉加水加盐用打蛋...
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- 龙眼。是莆田的四大名果之一。每年都有亲朋好友送的吃不完的龙眼。莆田人还喜欢吃龙眼饭,一碗稀饭,直接把龙眼剥好放进饭里,就是一顿美美的早餐。我小时候特别喜欢商店里的龙眼罐头,现在担心那些是否添加了很多添加剂~于是尝试自己做龙眼罐头。甜度可以自己掌控。清甜的味道非...
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- 用料黄油10克黑胡椒1勺牛扒1橄榄油2勺海盐10克迷迭香1根大蒜5瓣珐琅锅煎25mm加拿大恩格斯AAA眼肉的做法牛扒放冰箱冷藏解冻,吸干血水,按摩一下。放海盐,大蒜,迷迭香腌制半小时。下锅前用喷火枪喷一下边封边。加热到300度,下橄榄油下锅。两面各一分半钟,最后40秒下黄油,同时把黄...
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- 用料桂圆20颗龙眼的做法剥开...
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- 用料眼肉牛排1块黑胡椒1勺喜马拉雅玫瑰盐适量大蒜6瓣迷迭香1根橄榄油适量珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法量厚度铸铁锅到290度。放橄榄油。放牛扒。每面1分20秒。翻面的时候放大蒜和迷迭香。最后30秒下黄油。用勺子淋上牛扒。出锅后可以拿盖子盖一下静置5分钟。然后切...
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- 这个做法我已经尝试了8次。做出来的牛排口感比煎出来的嫩,关键是省事,没有油烟。用料肉眼牛排1块什么位置的牛排都可以。黑胡椒黑松露酱(加不加都可以德式酸黄瓜(解腻一根盐一撮橄榄油空气炸锅肉眼牛排的做法提前一晚将牛肉取出解冻,解冻大概需要4到6小时。解冻之后包裹上厨...
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- 其实自己在家做牛排挺好的,时间快,又便宜,当然也要做的好吃咯,嘻嘻。牛排我是失败了很多次的,主要是火候问题,不过慢慢的就能掌握了。小贴士:不要用锅铲,用钳子(如图)还有千万不要买超市那种腌制好现成的牛排,水分多,容易炸油,火候不好掌握,牛排就容易老。用料原味眼肉牛排2块(厚度为1.5...
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- 这是一道美味且健康的无肉菜肴,在寒冷的季节里来上一碗,能让您的身心都得到温暖。使用飞利浦空气炸锅用料洋葱1红灯笼椒2芹菜梗2大蒜2瓣橄榄油1汤匙罐装黑眼豆400克罐装玉米70克红辣椒粉1茶匙可可粉1汤匙孜然粉1撮辣椒粉1撮罐装番茄丁400克蔬菜高汤250毫升藜麦50克盐1撮胡...
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- 类似的卡通那么多,复刻起来太简单啦,我喜欢把卡通形象99%复刻出来用料西兰花米饭海苔白芝士片剪刀圆形裱花嘴胡萝卜大眼蛙三眼仔卡通饭团的做法准备好食材西兰花焯水后切碎跟米饭混匀把西兰花捏成自己喜欢的饭团形状取一个饭团做大眼蛙,用裱花嘴压出两个一样大的芝士片充当...
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- 真的是零失败用料蛋1个牛奶超市袋装180克糖自行按口味添加克用空气炸锅闭眼就可做的蛋挞的做法蛋挞皮拿出来稍稍解冻一下就好,时间长短其实没太大差别……一般拿出来一会儿,材料准备好就可以了把蛋和牛奶糖一起混合搅拌均匀即可,我的炸锅一次只能做7个,所以一般我放一个鸡蛋...
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- 在家太闲了,脑子闲下来就光想吃的😄😄用料饺子皮🌟馅料绞肉鸡蛋1个炒菜三宝切末葱姜蒜香菇切丁🌟调味酱油适量蚝油适量十三香适量盐适量🌟勾芡用面粉一丢丢闭着眼都能做好的锅贴😎😎的做法把馅料都准备好放入碗中加入适量调味用品,顺着一个方向搅拌一定要顺着一个方向‼️绞...
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- 其实平时比较爱吃,但不怎么会做,这个我看教程之后改良了一下,一学就会用料虾只麻辣香锅(新手闭眼学会)的做法第一步、把所有的肉类(猪肉或者肥牛放油简单炒熟放起来,培根不用吵)第二步、把所有的海鲜煮熟放起来。第三部、把鸡爪子煮熟(要煮烂了呈出)第四部、青菜抄好呈出第五部、放...
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- 传统做米酒,先泡米(用1个盆)☞蒸米(蒸锅)☞冲米(筛子)☞拌酒曲(1个盆)☞倒器皿里发酵(1个罐)。又费厨具又费事😂😂😂……我呢,懒人懒办法,直接在电饭锅里完成所有的程序,代替所有厨具,发酵甜甜的米酒🍶🍶🍶用料糯米500克安琪甜酒曲3克凉白开200克瞄一眼,电饭锅米酒的做法选用圆糯米,淘洗...
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- 好的牛排不是很容易买到,主要还贵。菜场是不错的选择。早起去大片的牛肉完整的挂着,仔细看仔细挑,菜场里面的牛肉大多是黄牛,肉的味道不错,就是太硬,只有眼肉是非常好的选择,碰到合适的毫不犹豫整条拿下,毕竟比买进口眼肉牛排便宜太多,味道也许更好。这也是一大乐事。最后说一下我...
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- 用料黑胡椒勺海盐克眼肉的做法用厨房纸吸干表面血水肉两面加入海盐和黑胡椒腌制15分钟锅内刷一层油,开中大火(火不要太大),油冒烟时,下入牛排,两面各煎40秒。放置5分钟后,再切块。...
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- 用料牛眼肉300克土豆2个番茄2个洋葱50克葱末15克姜末15克香叶1片冰糖1小块生抽40克橄榄油20克纯净水或高汤适量番茄土豆烩牛眼肉(小美锅菜谱)的做法牛眼肉切成3CM见方,放入网锅5分钟/50℃/速度5洗净待用;葱姜切末,洋葱切丝;番茄剥皮切块状;土豆去皮切块。主锅放入葱末、姜末和橄...
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- 用料和牛1块喜马拉雅玫瑰盐适量铸铁锅煎16mm澳洲M9和牛眼肉盖的做法提前一天放冰箱冷藏解冻或者放冰水解冻。撒上喜马拉雅玫瑰盐按摩一下。厚度是16毫米。加热铸铁锅到300度。不需要加油,或者也可以涂一点点的橄榄油热锅。下和牛。每面45秒。不可恋战。时间到就取出。感觉...
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- 吃货总是变着法儿的做吃的,明天早餐有着落了,开整吧。。。用料云吞皮350克红萝卜半根香菇6朵腊肠1-2根蠔油少许豉油少许糖一小勺糯米200克黑米20克包你一眼就会的云吞皮锅贴的做法糯米和黑米都放适当的水浸泡约10分钟,为什么加黑米,主要为了有点颜色,也为了健康。香菇热水浸泡...
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- 古代文人的护眼方👀秋季眼睛干涩,视力模糊,看不清,其实和季节是有关系的,肯定和看手机也有关系[偷笑]肺金克肝木,秋季属肺,肺的能量高了就会克制肝,所以秋季容易情绪低落,眼睛干涩不舒服,所以这个时候养眼睛对视力特别有效。#秋季食疗#养眼护眼用料黑豆一大把克红枣七八九颗枸杞,莲...
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- 作为一个信奉食物多样性的北方人,每次看到朋友圈好朋友开始卖季节限定家乡特产都蠢蠢欲动。这次是一起观影的duoduo家的笋干,当即给自己买了一份,试吃后又给我妈买了两份。传统方式制作的笋干,有一种清香柴火味(?)提到笋干,就会想到这道浙江地区的传统菜——老鸭笋干煲了,买笋的时...
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- 凤眼果补肾,配鸡肉在秋天最赞了用料姜3片料酒1勺蚝油1勺盐半小匙鸡半只酱油1勺凤眼果一大把花雕酒1勺糖半小匙凤眼果砂锅焖鸡的做法整理干净的鸡半只用厨房用纸吸干血水斩小件盐小半匙,糖小半匙酱油一勺,蚝油一勺,花雕酒一勺,拌匀腌制入味半小时以上(重口味的亲可以加两勺酱油)...
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- 美善品重庆花椒队见见,此方子类似重庆十八梯眼镜牛肉面的制作方法,用火锅的佐料烧制牛腱子,地道重庆口味,麻辣鲜香,操作简便,适合重口味人群。用料食材牛腱子肉800克重庆火锅底料100克(半包)老姜10克切粒冰糖5克料酒30克开水600克眼镜牛肉(火锅牛肉)的做法牛腱肉切2✘3厘米的大块,放...
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- 假期拿得出手的作品!用料鸡腿只蚝油勺料酒勺酱油勺蜂蜜空气炸锅鸡腿!眼会手也会!的做法鸡腿起肉脱骨!腌制入味(用酱油、料酒、蚝油、盐少许、一点糖)。腌制一小时!空气炸锅180度12分钟,肉面朝上。180度4分钟,皮朝上。刷蜂蜜在鸡皮上,再3分钟。中途打开看看,自己掌握。...
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- 简易版虎眼丸子,好看好吃,又非油炸用料鸡蛋3个猪肉250克姜沫片葱沫耗油1勺老抽1勺生抽1勺料酒2勺盐半勺黑胡椒粉面粉面包糠虎眼丸子—空气炸锅版的做法2个鸡蛋煮熟,剥壳将肉沫,老抽,生抽,耗油,料酒,葱,姜沫,半个鸡蛋拌在一起,一个方向搅拌上劲,再摔打一下,可以加点淀粉增加粘性,分成两...
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- 用料大眼鸡一条(1-2斤)盐5g鲜罗勒叶10片迷迭香2支柠檬半个烤木棉鱼(大眼鸡、大眼鲷)的做法大眼鸡杀好,洗净,在两侧分别片5-6刀,均匀涂抹盐粒,加入迷迭香与罗勒,用保鲜膜包裹好,放入冰箱腌制(最少20分钟)预热烤箱200°,同时将大眼鸡用锡纸包裹好,放入烤盘。上下火200°烤40分钟,取出,滴一...
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