![家乡传统年糕做法烹饪大全 地道家乡传统年糕如何做]( "家乡传统年糕做法烹饪大全 地道家乡传统年糕如何做")
- 用料糯米粉适量开水适量大红枣适量豆沙或坚果可放可不放家乡传统年糕的做法糯米粉倒入盆中，慢慢倒入开水，用筷子搅不然很烫手。(水要慢慢加，一边加水，一边搅。我个人比较喜欢吃有嚼劲的，所以放的水比较少，如果你喜欢比较软的可以适当多加点。)把面活成面团。锅里加水烧开，把洗好...
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![传统年糕如何做才美味，怎么做传统年糕简单又好吃]( "传统年糕如何做才美味，怎么做传统年糕简单又好吃")
- 小时候过年妈妈会做年糕，后来妈妈不在了，再也没有人给我做了，自己本身对这种传统的东西好像情有独钟，现在有了自己的宝宝，总想着给他做点好吃的，于是一直在学习做各种各样的点心糕点之类，这款年糕是凭着印象里做出来的，很普通，但是充满了回忆！！尝试过黄色的糕面，我觉得应该是黍米吧，我...
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![软糯不粘牙「广式传统椰汁年糕」 年糕年糕年年高食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯不粘牙「广式传统椰汁年糕」 年糕年糕年年高方法]( "软糯不粘牙「广式传统椰汁年糕」 年糕年糕年年高食谱大全及做法，烹饪好吃的软糯不粘牙「广式传统椰汁年糕」 年糕年糕年年高方法")
- 广东过年都要吃糕，我们吃的年糕跟好多地方都不一样。搜了一遍网络，发现能找到的年糕大多数是江浙一带的水磨年糕，蘸糖吃或者炒着吃。我们吃的年糕是蒸的，一般过年前一两个月，超市啊、饭店啊、酒店啊就开始卖年糕了，大多是用锡纸盆装起来。我们一般用“底”作为年糕的量词，萝卜糕...
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![上海乡下最传统重阳糕食谱大全及做法，烹饪好吃的上海乡下最传统重阳糕方法]( "上海乡下最传统重阳糕食谱大全及做法，烹饪好吃的上海乡下最传统重阳糕方法")
- 身为一个拥有传统手艺传承的90后，继承了传统重阳糕的做法，现在要过重阳节了，来应景一下~用料粘米粉500g糯米粉200g白砂糖50g红绿丝适量冷开水100g上海乡下最传统重阳糕的做法1.粘米粉、糯米粉、水和好，进行过筛2.过筛后加入白糖混合好1.糕粉放入模具，进行分切，划好小格，放入豆沙...
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![传统蒸年糕如何做才美味，怎么做传统蒸年糕简单又好吃]( "传统蒸年糕如何做才美味，怎么做传统蒸年糕简单又好吃")
- 快过年了，有空整理一下希望可以帮到大家用料糯米2450大米1050传统蒸年糕的做法糯米与大米7比3，我做7斤，经过一晚浸泡磨成浆，再经过一晚压干越干越好备用手工捏碎加白砂糖或者冰糖，7斤用3.5斤的糖捏碎后加2次油几乎不加水使劲揉如图铺好叶子先用盘子压好防止叶子卷起，材料倒下后...
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![传统红糖年糕 炸年糕 蒸年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红糖年糕 炸年糕 蒸年糕方法]( "传统红糖年糕 炸年糕 蒸年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红糖年糕 炸年糕 蒸年糕方法")
- 突然想吃红糖年糕了，表面炸的脆脆的再淋上一层红糖汁撒上烤熟的花生碎那叫一个香呀这是我刚开始做点心的时候学到的还有几个月就要过年了可以做给家人吃啦用料年糕部分糯米250克水150克糖60克糯米粉35克装饰部分红糖适量花生碎适量传统红糖年糕炸年糕蒸年糕的做法糯米提前...
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![传统家乡蒸鸡蛋糕做法烹饪大全 地道传统家乡蒸鸡蛋糕如何做]( "传统家乡蒸鸡蛋糕做法烹饪大全 地道传统家乡蒸鸡蛋糕如何做")
- 蒸鸡蛋糕已经很多年没有吃过了，记忆中我的二婶蒸的鸡蛋糕是最好吃的，又香又松软。每年只有清明时分去拜山才会做的。今天突然想吃，还好以前她蒸蛋糕我都有帮忙打蛋，凭着记忆中再加上参考一下别人的蒸蛋糕菜谱，结合起来终于第一次就成功啦！好嗨心！用料鸡蛋3个大蛋（约185克）白砂糖14...
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![家乡无锡传统菜蛋饺食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡无锡传统菜蛋饺方法]( "家乡无锡传统菜蛋饺食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡无锡传统菜蛋饺方法")
- 用料鸡蛋9个猪肉200克油3勺盐少许料酒3勺葱2根洋葱1/4个生抽2勺麻油1勺家乡无锡传统菜蛋饺的做法8个鸡蛋加3勺油打均备用，肉末加醬油、麻油、盐、洋蔥末、葱花搅拌均勻备用。小小不粘锅，中火加热，2勺蛋油，1勺肉末。蛋液完全凝固前合起來，轻压边缘。翻面，至两面金黄即可。成品蛋...
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![家乡的年糕如何做才美味，怎么做家乡的年糕简单又好吃]( "家乡的年糕如何做才美味，怎么做家乡的年糕简单又好吃")
- 家乡的年糕让嫁入他乡的我始终怀念，小时候的味道可能会伴我一生，用料糯米粉500g.黄米面500g.水适量，枣适量家乡的年糕的做法糯米面和黄米面一比一混合，水做开放置温水，一点一点的往面里面倒水，用筷子搅拌，直到没有干面，用手和面，和好放置一小时左右锅做水，多放水，用手把面来回搓，搓到...
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![传统家乡家常菜——炒米汤食谱大全及做法，烹饪好吃的传统家乡家常菜——炒米汤方法]( "传统家乡家常菜——炒米汤食谱大全及做法，烹饪好吃的传统家乡家常菜——炒米汤方法")
- 出生于二十世纪七十年代的我，在物资贫乏的那些岁月，外公做的炒米汤一直都是我的念想！用料姜1片盐2克土豆2个现做米汤1大碗葱花5克猪油20克花椒面半勺传统家乡家常菜——炒米汤的做法土豆洗干净。煮熟捣成泥。捣好的土豆泥。锅烧热加油。炒土豆泥。加入适量米汤（一定要是现做...
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![传统家乡肉粽子做法烹饪大全 地道传统家乡肉粽子如何做]( "传统家乡肉粽子做法烹饪大全 地道传统家乡肉粽子如何做")
- 最传统的潮汕口味肉粽用料沙茶粉1包糯米5斤五花肉400虾米适量香菇适量花生100绿豆200咸蛋黄30蒜头一碗生抽50克盐少许传统家乡肉粽子的做法泡水，用油爆香备用虾米泡水，过油爆香五花肉加生抽，五香粉，盐卤入味糯米泡几个小时粽叶洗净备用蛋黄打开泡黄酒备用把花生，绿豆，沙茶，糯米，...
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![家乡传统早餐，甜点，炸糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡传统早餐，甜点，炸糖糕方法]( "家乡传统早餐，甜点，炸糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡传统早餐，甜点，炸糖糕方法")
- 我们河南的早餐，少不了的炸糖糕，酥酥的外皮，咬一口甜甜的内馅，儿子想吃，妈妈就要想办法做出来😂，没想到很成功，比卖的更好吃，改良了一下，做的黑芝麻馅和红豆馅，需要的材料也很简单，也不需要称量用料普通的面粉适量开水白砂糖黑芝麻熟的红豆食用油家乡传统早餐，甜点，炸糖糕的做法面粉适...
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![年糕（天津老传统蒸年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的年糕（天津老传统蒸年糕）方法]( "年糕（天津老传统蒸年糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的年糕（天津老传统蒸年糕）方法")
- 二十八把面发，二十九贴窗花，三十起来年年高（年糕），之前菜谱已经给亲们介绍我家老传统小吃和面食，今天介绍我家每到过年前外婆都会给我们蒸年糕，到三十早餐必须吃年糕偶意就是年年高升，我还是尊照老传统二十八发面，二十九蒸年糕，今天正好蒸年糕记录下来，亲们喜欢可以做起来。现在花样...
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![传统家乡炸油角做法烹饪大全 地道传统家乡炸油角如何做]( "传统家乡炸油角做法烹饪大全 地道传统家乡炸油角如何做")
- 小时候每到过年都会做油角但自从没有种田后也有很多年没做过了去年妈妈重新尝试做但是都忘记怎样做了今年我自己研究了一下这次是用面粉做出来的是稍微硬的口感下次试一下大包酥的做法用料花生150克白糖110克椰蓉40克面粉250克鸡蛋1个猪油25克白糖50克汽水适量传统家乡炸...
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![家乡传统油堆做法烹饪大全 地道家乡传统油堆如何做]( "家乡传统油堆做法烹饪大全 地道家乡传统油堆如何做")
- 煎堆碌碌，金银满屋~这个我爱吃但不会做，纯记录！趁着过年家家户户都在做，让亲戚们拍照拍视频来记录着。用料糯米粉适量红片糖适量油适量水适量家乡传统油堆的做法糯米粉捏成圆袋形入油锅炸受热后会慢慢变大炸好后压扁存放视频教如何捏视频视频新鲜过后变硬，吃时蒸软即可夹松糕...
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![「最传统」嵊州炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「最传统」嵊州炒年糕方法]( "「最传统」嵊州炒年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「最传统」嵊州炒年糕方法")
- 嵊州炒年糕是嵊州小吃三宝之一，自伍子胥的年糕砖墙到亮眼汤再到嵊州炒年糕。始终坚持着不变的味道，丰富的食材，劲道的年糕，鲜美的汤汁，总是能让嵊州人想起儿时往事。每逢过年过节，母亲总要烧上一锅炒年糕，好几个人哈着热气，哧拉哧拉的喝着汤吃着年糕。而我总是狼吞虎咽，吃完一碗再...
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![家乡传统广式腊肠做法烹饪大全 地道家乡传统广式腊肠如何做]( "家乡传统广式腊肠做法烹饪大全 地道家乡传统广式腊肠如何做")
- 秋风起，食腊味。每年过冬前都会做点腊味过年吃，别有一番风味。用料后腿瘦肉7斤猪板油3斤盐100克白砂糖250克冰糖250克高度汾酒200克水3碗（大约800克）酱油150克家乡传统广式腊肠的做法提前一天把肥肉切成小颗粒。用开水把肥肉烫10秒左右沥干水分后摊开晒半天将250克白砂糖倒入...
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![传统烩年糕如何做才美味，怎么做传统烩年糕简单又好吃]( "传统烩年糕如何做才美味，怎么做传统烩年糕简单又好吃")
- 用料年糕适量圆白菜适量香菇适量五花肉适量葱适量姜适量料酒适量酱油适量盐适量油适量大料适量传统烩年糕的做法年糕买如图这种如图切条圆白菜如图切丝肉如图切丝后以葱姜料酒酱油腌制片刻干香菇泡水后如图切好泡香菇的水留下备用锅内置油大料葱花炒出香味入肉丝加料酒酱...
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![烤传统年糕如何做才美味，怎么做烤传统年糕简单又好吃]( "烤传统年糕如何做才美味，怎么做烤传统年糕简单又好吃")
- 年糕是我们春节常吃的传统食物，放过冰箱后想要再吃要再加工才好，可以直接下油煎，裹蛋煎，裹云吞皮煎，但相对热量也会更高……这次我尝试了烤箱烤，表面烤干不粘手，方便好吃用料年糕切片烤传统年糕的做法年糕切片，烤盘垫上油纸，摆上年糕放入150度～160度（预热5分钟）烤箱烤10分钟烤好表面...
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![福州过年传统☛白糖年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的福州过年传统☛白糖年糕方法]( "福州过年传统☛白糖年糕食谱大全及做法，烹饪好吃的福州过年传统☛白糖年糕方法")
- 用料大米3.5斤圆糯米6.5斤白糖2.8斤油适量花生适量红枣适量艳山姜叶适量福州过年传统☛白糖年糕的做法饭米和糯米浸泡磨成浆，用硬物压米浆里的水出来，压好的米浆加入糖和油用上吃奶的劲揉匀。加入适量花生，爱吃花生的就多放花生蒸笼摆铺好叶子倒入浆团撒花生和红枣上锅蒸4小...
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![家乡传统元宵节糖不甩食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡传统元宵节糖不甩方法]( "家乡传统元宵节糖不甩食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡传统元宵节糖不甩方法")
- 用料糯米粉200克水克花生碎随意白芝麻随意红糖随意家乡传统元宵节糖不甩的做法一个人拍照忙不过来糯米粉加水揉至三光，捏粉丸子烧开水后，放入丸子，大火煮至丸子浮起，捞至冷水泡着，保持Q弹口感，备用加水，姜片，红糖煮化，把丸子放入煮开捞起上碟Q弹吧把花生，芝麻打粉备用可以吃了花生...
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![家乡传统名菜莴蔴叶生炒黄鳝食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡传统名菜莴蔴叶生炒黄鳝方法]( "家乡传统名菜莴蔴叶生炒黄鳝食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡传统名菜莴蔴叶生炒黄鳝方法")
- 每年暑假回家，大掌柜粑粑都会特地买来野生黄鳝，做红烧黄鳝或者爆炒黄鳝给我吃。但是我心心念念的，还是小时候常吃的莴蔴叶炒黄鳝。但是时令原因，这个季节买不到好吃鲜甜的本地莴蔴叶，所以有好多年木有吃到了😅😅前天爸爸从菜场回来，特别兴奋的告诉我，在一家卖菜的老熟人家里定了...
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![传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕方法]( "传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕方法")
- 记录一下2020年的春节：因为新型冠状病毒肆虐，今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥？做点儿好吃的呗～“传统”一直是我的坚持，这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的，用传统的方法制作😋😋😋生熟浆法～用料原味层马蹄粉250克水750克+750克白糖250克椰浆层马蹄粉250克椰...
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![传统家乡粽子做法烹饪大全 地道传统家乡粽子如何做]( "传统家乡粽子做法烹饪大全 地道传统家乡粽子如何做")
- 在我们老家端午节和冬至的时候几乎家家户户都会包米粽、在节日前一两天做好、自家品尝或是送亲朋好友！我自己觉得还是自己亲自做的粽子会更香更好吃！呵呵……自夸一下……在做每一道食品的时候、要很用心、很耐心哦！因为煮粽子要用蛮久时间的！！！用料大红豆量和品种可根据自己喜...
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![家乡传统茄子花生咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡传统茄子花生咸菜方法]( "家乡传统茄子花生咸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡传统茄子花生咸菜方法")
- 老家每家每户菜园里都会种茄子，丰收的时候会做成咸菜保存，配方是一位同学的老奶奶给的，我家每年都会做。用料茄子1000克花生米400克盐40克鲜姜40克花椒20克味精20克白酒20克白糖20克蒜40克花生油500克酱油400克辣椒20克家乡传统茄子花生咸菜的做法花生米热水泡一会去皮茄子...
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