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私房麻辣甲鱼的精彩文章

私房麻辣甲鱼做法烹饪大全 地道私房麻辣甲鱼如何做
  • 私房麻辣甲鱼做法烹饪大全 地道私房麻辣甲鱼如何做

  • 喝腻了甲鱼汤,换个重口味的麻辣甲鱼试试,没想到还挺好吃的。用料甲鱼1只姜10片蒜10瓣大蒜叶3根辣椒10个花椒30粒葱2根私房麻辣甲鱼的做法甲鱼处理过于血腥,可以让卖甲鱼的处理干净。切块,冷水下锅,锅里加料酒,煮沸后再焯3分钟葱白切段,姜切片,蒜切大块,辣椒切断。油热下葱姜蒜辣椒...
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私房卤菜《麻辣凤爪》食谱大全及做法,烹饪好吃的私房卤菜《麻辣凤爪》方法
  • 私房卤菜《麻辣凤爪》食谱大全及做法,烹饪好吃的私房卤菜《麻辣凤爪》方法

  • 幽默佳人生活中也是爱好烹饪各种美食的人,也是营养师,譬如:从白案,红案,中餐,西餐,西点都有我前进的脚步!我把它(国家曾颁发的资格证书)视为我努力过后的认可,而不是我骄傲的资本!今天第一次吐露心声,愿自己继续努力~!用料食材:鸡爪,鸡根适量调料:①花椒,白芷,砂仁,鲜生姜适量香叶,八角,小茴香,...
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懒人版麻辣鱼—捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版麻辣鱼—捷赛私房菜方法
麻辣茭白—捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣茭白—捷赛私房菜方法
独家私房菜之麻辣鱼块🐟食谱大全及做法,烹饪好吃的独家私房菜之麻辣鱼块🐟方法
私房麻辣烤鱼做法烹饪大全 地道私房麻辣烤鱼如何做
  • 私房麻辣烤鱼做法烹饪大全 地道私房麻辣烤鱼如何做

  • 超级无敌下饭菜,只是非常麻烦。用料鱼(建议鲢鱼)1000g干辣椒适量豆瓣辣椒适量葱少许花椒少许藕少许十三香少许盐少许味精少许料酒适量姜少许私房麻辣烤鱼的做法鱼开背,用姜水,料酒,盐,淀粉,腌制半小时候干辣椒用凉水泡软泡透,和郫县豆瓣一起剁细,制作混合辣酱用,香葱切段,姜切末备...
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私房麻辣水煮鱼做法烹饪大全 地道私房麻辣水煮鱼如何做
  • 私房麻辣水煮鱼做法烹饪大全 地道私房麻辣水煮鱼如何做

  • 一直非常喜欢咱们四川🌶️水煮系列的菜,有肉有蔬菜,很下米饭,汤还可以用来下面等。经过多次尝试,感觉做的味道越来越正宗啦。推荐给爱吃辣想解馋的小伙伴们🍃用料较多,但步骤简单:腌鱼,炒料,煮菜+鱼,淋油!用料鱼片500g盐少量芡粉少量酱油少量料酒少量油大量红油豆瓣2大勺姜片5片蒜片...
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麻麻的私房菜—酸辣土豆丝食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻的私房菜—酸辣土豆丝方法
私房酸辣花甲 啤酒搭档食谱大全及做法,烹饪好吃的私房酸辣花甲 啤酒搭档方法
私房麻辣虾如何做才美味,怎么做私房麻辣虾简单又好吃
  • 私房麻辣虾如何做才美味,怎么做私房麻辣虾简单又好吃

  • 用料主料:厄瓜多尔白虾,(南美白虾,明虾,白虾)配料:葱、姜、蒜、青红椒、洋葱、麻椒调味酱料:辣椒酱、黄豆酱、生抽、料酒、糖私房麻辣虾的做法之所以称他为“私房”,除了方法是自己捣鼓的之外,其中最关键的调料辣椒酱和辣椒油也是自己熬制的。当然,今天主角是虾,所以辣椒酱和辣椒油的...
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麻辣蟹—捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣蟹—捷赛私房菜方法
  • 麻辣蟹—捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣蟹—捷赛私房菜方法

  • 这是一道川香风味的螃蟹,和香辣的区别在于多了一个“麻”味,味道立刻就有了很大的不同,喜欢川香风味的朋友们不妨来试一试。用料花蟹(梭子蟹)1000克辣椒50个麻椒100粒蒜20瓣姜15片香辣酱50克郫县红油豆瓣酱50克油100毫升麻辣蟹—捷赛私房菜的做法海螃蟹撬开壳,去胃、肺,用清水...
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私房麻辣烫如何做才美味,怎么做私房麻辣烫简单又好吃
  • 私房麻辣烫如何做才美味,怎么做私房麻辣烫简单又好吃

  • 如果家中囤了很多蔬菜丸子不知道怎么吃,又嫌火锅太费事的话就可以改成麻辣烫的做法,干净卫生全程可控,会了以后大街上的杨国福、张亮麻辣烫再也吸引不了你的目光,因为自己做的食材新鲜、口味正宗,绝对可以媲美甚至超过他们,最后恨不得把成品的每口汤都喝完。。。用料芝麻酱一勺...
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私房菜—麻辣牛板筋食谱大全及做法,烹饪好吃的私房菜—麻辣牛板筋方法
  • 私房菜—麻辣牛板筋食谱大全及做法,烹饪好吃的私房菜—麻辣牛板筋方法

  • 大部分同学吃牛板筋的时候都是在吃烧烤或者零食然鹅市售零食吃的太不过瘾了!一口下去半口油和芝麻,板筋只能吃到一点点!我要大口大口的吃板筋!用料牛板筋1条干辣椒10个花椒10粒桂皮1块八角1个生抽3勺白糖1勺料酒2勺私房菜—麻辣牛板筋的做法牛板筋一条,切小拇指粗的段这里需要...
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私房花甲如何做才美味,怎么做私房花甲简单又好吃
  • 私房花甲如何做才美味,怎么做私房花甲简单又好吃

  • 喜欢吃花甲,在外面的餐馆吃花甲,有好多次遇到花甲要么不新鲜,要么就是里面有泥沙,味道也不是特别好,后来自己下定决心,想吃了,就自己在家做,方便又实惠,而且干净放心。这道私房花甲,是尝试了很多次以后,最终版本,味道超赞!用料花甲500g葱适量姜片蒜三瓣料酒两勺花椒十几粒生抽5毫升白...
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私房麻辣面如何做才美味,怎么做私房麻辣面简单又好吃
  • 私房麻辣面如何做才美味,怎么做私房麻辣面简单又好吃

  • 每一道菜都是爱用料鲜面条根据饭量自定火腿肠一根白菜叶两片花椒适量大蒜三瓣生抽蚝油自然鲜酱油芝麻油食用盐白胡椒粉辣椒油鸡精私房麻辣面的做法白菜叶随便切两下,火腿切小块备用碗底调入生抽,芝麻油,蚝油,自然鲜酱油,鸡精,食盐,白胡椒粉,辣椒油取炒锅放入大蒜粒,花椒,倒入食用油...
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自动烹饪锅做麻辣鱼块-捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的自动烹饪锅做麻辣鱼块-捷赛私房菜方法
麻麻辣辣私房米线🍜食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻辣辣私房米线🍜方法
  • 麻麻辣辣私房米线🍜食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻辣辣私房米线🍜方法

  • 特殊的时期,私房味道成为最温暖的味道,一日三餐成为每天最重要的事。在厨房写下我的第一道菜谱,希望能给正在计划明天吃什么的你多一个选择。用料食材:云南米线(干)1斤(三人份)小青菜1把绿豆芽2两配料:蒜末少许香葱末少许香菜末少许炸花生米一把汤汁料:郫县豆瓣酱两大勺干辣椒段一...
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麻辣小甲鱼如何做才美味,怎么做麻辣小甲鱼简单又好吃
  • 麻辣小甲鱼如何做才美味,怎么做麻辣小甲鱼简单又好吃

  • 湖北乃鱼米之乡,盛产淡水鱼类,20年前下个雨,甲鱼街上到处都有在爬。久而久之食客者们就拿甲鱼做了一道道美味,红烧甲鱼,卤甲鱼,甲鱼火锅。如今麻辣小甲鱼居然这么火爆。请往下看。。。。用料甲鱼30只姜15克葱2根冰糖20克料酒10勺老抽半瓶勺生抽半瓶大葱2根盐30克花椒20粒食用油...
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香辣鱼片(私房菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣鱼片(私房菜)方法
  • 香辣鱼片(私房菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣鱼片(私房菜)方法

  • 水煮鱼好吃,吃完之后却感觉太油腻,自己琢磨出这方法,可行用料配料1:干红尖椒(竖着剪丝)普通辣椒不辣可以买朝天椒1小饭碗配料1:麻椒半小饭碗配料1:蒜瓣(10多个,每个切2-3段)10多个配料1:姜丝(长4-6厘米宽3毫米)鸡蛋大小的块配料1:香葱(去叶斜切3厘米段)20根配料1:香菜根多叶少切3厘米段按图2-3...
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独家私房菜之麻辣红烧武昌鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的独家私房菜之麻辣红烧武昌鱼方法
麻麻辣辣「红油抄手」私房·麻辣上瘾的四川抄手食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻辣辣「红油抄手」私房·麻辣上瘾的四川抄手方法
丽丽私房菜(花甲)食谱大全及做法,烹饪好吃的丽丽私房菜(花甲)方法
  • 丽丽私房菜(花甲)食谱大全及做法,烹饪好吃的丽丽私房菜(花甲)方法

  • 用料花甲1500-2000克金针菇半个大蒜叶1根大蒜2个小米辣4个香菜4根葱4根生姜末4-5片盐两勺耗油一勺生抽一勺老抽两勺料酒两勺丽丽私房菜(花甲)的做法把买好的花甲放入盘内,烹饪前半个小时备用,加入盐和清油让它快速吐沙,把半个金针菇焯水备用,水开捞出,过凉水备用。把香料,辅料准...
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独家私房菜之麻辣水煮鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的独家私房菜之麻辣水煮鱼方法
麻辣鱼—捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鱼—捷赛私房菜方法
  • 麻辣鱼—捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鱼—捷赛私房菜方法

  • 麻辣鱼是一道典型的川味菜肴,麻辣味较重。使用鲫鱼、草鱼、鲤鱼等这类肉质细嫩鲜美、但味道比较平淡的河鱼来做这道菜比较合适。因为具有较强侵略性的麻辣味侵入肥厚的鱼肉当中并与其鲜味结合,味道立刻升华,十分好吃且很适合下饭。用料草鱼750克五花肉50克麻椒20克豆瓣酱100...
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私房下饭菜--麻辣鸡丝食谱大全及做法,烹饪好吃的私房下饭菜--麻辣鸡丝方法