- 留学生菜谱Vol.40,农家一碗香。做完小炒肉之后,就想到了在国内点外卖很喜欢点的一道菜,农家一碗香。其实正宗做法还会放点木耳什么的,但是老外这边不太好买木耳,所以就做了个简单版的,但是依然很好吃用料五花肉250克尖青椒4~6根鸡蛋3个蒜4瓣姜4片调料豆瓣酱小半勺生抽半勺料酒...
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- 主流的蛋挞一共有两种类型,一种是加全蛋,一种是只加蛋黄,什么区别呢,用最凝练的一句话概括的来讲就是......只用蛋黄做出来的蛋挞更加黄一点...没了..就是黄一点用料牛奶100g糖25g鸡蛋2个淡奶油65g蛋挞皮vol.40极简蛋挞#煮男养成记#的做法说它不需要操作是有道理的,上面的材料...
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- 用料鲈鱼1条大葱3根青葱2根姜半块蒸鱼豉油1匙盐适量料酒2匙【一厨作】VOL40年年有余:铸铁锅无水葱姜焗鲈鱼的做法鲈鱼抹盐、料酒腌制15分钟,鱼嘴里放入一块姜去腥。珐琅锅内刷一点油,铺上一排切好的大葱。放入鲈鱼,上面再铺上姜。盖锅盖,中火焗8-10分钟。打开锅盖浇上蒸鱼豉油...
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