- 给我家宝贝做的,怕她太上火所以没用炸,用煎的哈,也没煎太金黄,如果想吃香点的,可以再煎多一会更金黄更嘎嘣脆😃用料春卷皮1包鸡蛋1只里脊肉450g香菇,红萝卜适量少油不用炸的春卷的做法我是用买的春卷皮包的哈,简单方便,随时可做,之前买来的春卷皮没时间拿去冰冻过,需解冻20分钟左右...
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- 越南炸春卷算是越南菜里的代表,和中式过年做的炸春卷不同,中式用的是小麦粉手摊皮,而越南炸春卷的春卷皮用的是纸米皮,一种又薄又脆,碰水就迅速吸收,变软,变有弹性的春卷皮。一般做法会把纸米皮浸在水里让纸米皮变软,而地道的越南人是刷椰浆让纸米皮变软的同时吃起来还伴有丝丝的...
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- 看到菜谱的带鱼都要油煎或油炸,太多热量,这是我家经常用的做鱼方法,不管是带鱼还是鲅鱼或者什么鱼,都可以用这个方法哦,这个方法做的鱼原汁原味,鲜美可口,这次做的是做完鲅鱼丸子的鲅鱼刺,只是举个例子用料鲅鱼或带鱼或其他鱼花生油或其他植物油姜蒜小尖椒面酱水葱香菜醋生抽熬鲅...
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- 用料豆角,盐,肥瘦肉沫,白酒干辣椒,花椒粒。葱,姜,蒜末。老抽生抽,不用炸的少油干煸豆角。的做法备料:锅里煮一锅水,烧水的同时把葱姜蒜切末。干辣椒切段。豆角洗净切段。焯水:水开放入豆角煮熟。捞出沥水。干煸:中火热锅冷油。油热以后放入沥干水的豆角(如果豆角上还有水分,又怕溅油,就...
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- 日常爱吃茄子~这道菜是老杨教我做的,不用过油炸,只用正常炒菜的油量就可以做出好吃的肉沫茄子。我这次把茄子切成了蓑衣状,蓑衣看着复杂实际操作起来也很简单。如果你嫌麻烦也可以直接切条,其余操作不变。喜欢辣的可以在炒肉末前加少许郫县豆瓣也很好吃!肉末茄子绝对是减肥的...
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- 春卷好吃就行,没有那么多故事用料盐10克鸡蛋3个荠菜20棵春卷皮1斤肉200克香干6块油10克油炸春卷的做法鸡蛋摊皮切丁,香干切丁,肉切丁三丁炒匀荠菜洗净切碎与肉丁等搅拌均匀包春卷包了很多春卷油炸,可以蘸一下酱油,醋等。好吃...
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- 春卷好吃但太油腻,这样做不需要油炸只要煎至金黄就可以吃到皮脆陷多的美食用料春卷皮8张豆沙油2勺用春卷皮这样做少油又脆,陷也多的做法春卷皮中央放2勺豆沙,对折春卷皮,可以在对折前边缘沾些水,便于粘合用叉子压实春卷皮边缘,平底锅放油烧热,放入生坯,中火煎至两面金黄后出锅皮...
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- 就是想做很久了但是怕炸鸡爪溅油而且鸡爪热量高没想到空气炸锅烤还能烤出不少油诶用料鸡爪10只生姜1块料酒6勺白糖5-10克辣椒看口味放生抽2勺老抽3勺大蒜3瓣豆瓣酱1勺葱1根小茴香若干香叶1片13香粉1小勺不用油炸的少油版虎皮凤爪(空气炸锅版)的做法鸡爪洗净放入锅中,加生姜...
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- 酸酸甜甜的越南春卷,把干米皮浸泡,卷入各种蔬菜水果,吃前沾泰式甜辣酱,爽口又有营养。用料春卷皮6张黄瓜1根胡萝卜半根莴笋半根鲜虾/虾仁十只味好美泰式甜辣酱5勺细粉丝一把薄荷叶一把紫甘蓝2片不用煮不用炸的春卷的做法越南春卷皮。用适量温水浸泡10秒,平铺在案板上,依次码放...
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- 用的南翔春卷皮,这个季节菜市场不一定能买到现做的春卷皮,网购的基本能替代了。我没有用大油锅炸,一是觉得麻烦,二是吃太多油也不健康。这个分量的馅料刚好可以包25个,一包春饼皮。用料春卷皮25张肉末320克笋丝冬菜150克豆腐干4块生抽老抽料酒糖免油炸春卷的做法肉末先用生抽,...
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- 新买的空气炸锅,第一次试用用料素春卷一包油少量少量锡纸一张空气炸锅春卷少油健康的做法先将空气炸锅开到180度预热五分钟。五分钟后打开空气炸锅,在架子上铺上锡纸,在锡纸上刷一层薄油,然后把春卷放上,再在春卷上刷一点油。盖上空气炸锅,180度烤7分钟。七分钟后打开空气炸锅,...
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- 包馄饨剩下的鱼肉和虾肉泥做的用料春卷皮若干张鱼肉虾肉盐巴,味精,酱油,黑胡椒粉,葱姜水油炸小春卷的做法鱼肉和虾肉一起剁碎,放入盘子内加少许盐巴,酱油,味精,黑胡椒粉,一点葱姜水,顺时针搅拌上劲。再加入一点点的淀粉(会更嫩)。放置15-30分钟。包春卷。再油炸。...
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- 春卷作为一道小吃深得广大食客们喜爱,可传统做法多是包好后下滚油煎炸,现代人都注重健康,前两天某宝上买了春卷皮,突然想起了家里的空气炸锅好久没用了,用它来炸锅春卷应该可以很好的控油吧,说干就干,立马操作起来啦。用料黄豆芽500克韭菜250克豆干250克食盐5克色拉油20克自制不...
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- 不用一滴油,先烙再烤,美味又健康😋用料春卷皮一包猪肉泡菜芝士调味料不油炸的泡菜猪肉春卷的做法先把春卷皮一张一张摊开,撒少许玉米淀粉防粘猪肉剁成肉泥,不要用绞肉机,保留更好的口感。泡菜挤干水分后切碎。将猪肉馅和泡菜混合,撒上芝士。将馅料搅拌均匀。用盐、黑胡椒、五香...
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- “春卷几乎是我最喜欢的油炸食品之一,但是在小的时候,偏偏又只能在春天吃到,而到了现在,各种所谓的创意春卷又让我很难吃到小时候的味道,这种可望不可即的味道,让它在我心里犹如食物女神的存在。所以一年一次我想好好抓住这种味道,因为只有在春节,才能真正拥有一种过往的延续。那...
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- 用料速冻春卷适量速冻香芋卷适量不用油炸的春卷和香芋卷的做法超市买来的春卷、香芋卷放入空气炸锅,无需喷油,直接200度10分钟,翻面,再5分钟两面微黄即可。无油版,推荐给爱吃春卷又怕油大的小伙伴...
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- 用料春卷皮3张鸡蛋1个米饭少量油炸春卷皮的做法春卷皮剪成自己喜欢的花朵,三层不一样的大小,少量蛋黄和熟米饭混合均匀,用调和好的米饭粘住每一层油温上来后转小火,把做好的花朵放入油锅炸好的春卷像朵花摆盘...
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- 晚饭不要吃得太油,配上一碗健脾粥(红豆薏米芡实山药红枣),健康美味又营养。用料春卷皮14张韭黄/蒜黄300克采石矶豆腐干4片盐2克低油炸春卷的做法韭黄切一寸长条,豆腐干切丝,一勺油,两克盐,炒熟即可(韭黄味儿不是那么冲了基本就熟了,用蒜黄或者豆芽或者冬笋丝也行,蒜黄没有韭黄好吃,爱...
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- 之前在央视的一档节目《是真的吗》看到的,看到了这个方法,然后一直长草,但是因为我的拖延症一直都没有做!呵呵哒,可恶的拖延症。想吃炸鸡翅?热量太高!太油腻!看这里!帮你解馋!因为鸡翅大小不一,用的面包糠具体多少没有记录,为了防止浪费一点一点的倒进空盘子看小贴士!跟油炸不一样的就...
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- 想吃春卷,买不到春卷皮怎么办?那就用馄炖皮吧!一样的好吃😋用料盐适量克麻油两勺蚝油适量白胡椒粉一小勺生姜末少许韭菜三两绿豆芽半斤克鸡蛋3-4个不用春卷皮的炸春卷的做法韭菜洗净凉干水分,豆芽用开水烫一下放凉水里泡着,鸡蛋炒好切碎。把所有食材混合在一起,包括生姜末。混...
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- 去饭店点家常菜最爱点地三鲜,但是饭店的菜都一个通病,油啊!用料茄子1个土豆1个青椒1个生抽2勺糖1勺盐适量淀粉2勺蚝油2勺五香粉半勺不用炸的地三鲜,少油简便,美味不减的做法青椒,土豆,茄子洗净,滚刀切成块,(因为自己吃,所以菜量减半)锅里倒入比平时炒菜多一些的油,油热后转中小火,倒入...
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- 生于广东的我超喜欢吃这道菜,这道菜很下饭,有这道菜我都能吃下三碗饭,这道菜的做法我是根据自己的喜好稍微改了些做法的,但是做出来的味道也是棒棒的很下饭,事不宜迟,我把我的做法分享给大家用料马交咸鱼适量茄子2条猪肉适量蒜沫适量葱沫适量生抽适量玉米淀粉适量姜沫适量不用...
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- (为了记录菜谱,勺子大约30g的)全程不用大火,小火升油温,中火炒用料茄子3个(约400g)生抽两勺糖一勺蒜5瓣葱一根醋半勺盐少量油三勺鱼香茄子(不用炸/油少)的做法三勺半的油,油热放入蒜瓣,炒出蒜香茄子削皮,切成滚刀块,放入盆中,表面撒一小层盐,腌一下好炒油热之后放入茄子,翻炒一会后会粘锅,...
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- 越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,以米皮包裹成约十厘米的小长筒形状油炸,吃时用手以生菜叶包裹春卷后沾鱼露后食用,是越南相当盛行的一道料理。更多详细步骤和其他菜谱可以看个人博客哦:_snake...
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- 一直很喜欢吃炸汤圆,但是又不喜欢用油锅炸,不健康不说,一大锅油炸这么几个汤圆性价比太低。用空气炸锅但是问题是油会漏到滤网下,汤圆会变得很干。垫了锡纸,可是会粘住元宵,垫了油纸虽然不沾了,但是汤圆滚来滚去,本来就只有一点点油,汤圆都沾不上。后来借鉴妈妈叠垃圾箱的方法叠了...
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