- 这道菜应该是江西的家常菜之一,我婆婆经常做来吃,用料什么的都很简单。却又不一样的好味道。用料仔鸡1000克米酒180毫升红辣椒丁适量生抽80-120毫升米酒小炒鸡的做法原料。鸡肉剁小块。米酒是婆婆自制的,有甜味的。锅里倒油烧热。放鸡肉进去爆炒至鸡皮卷起,鸡肉变色并缩小。...
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- 用料糯米500克水750克凉开水2000克酒曲4克米酒小美版的做法将500克糯米隔夜泡好到手可以捏碎状态,滤干水分放小美蒸锅里!主锅里放750克水!设定35分钟/Varoma/速度1蒸熟将蒸锅一起端起放入水池内,将提前准备好的凉开水,或者纯净水大概2000克吧!边冲洗蒸熟的糯米边用手搓散(建议带上...
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- 用米酒代替料酒可以增加菜肴的风味,也可以使肉的口感更软嫩哦用料鸡小腿8个米酒1碗配料:红糖1勺、姜5片、清水1碗调料:酱油10克、盐2克、花生油5克米酒焖鸡小腿(伊莱特炒菜机器人)的做法备好材料;准备:鸡小腿用刀稍微割开肉后焯水,姜切片备用;炒菜机选择“可乐鸡翅”程序,倒入花生...
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- 用料花生米两把克油克盐克青椒小米椒随意海蜒100克下酒小菜海蜒炒花生米的做法准备好食材,洗净备用红皮花生备用入油锅,小火炒熟花生米,再倒入姜蒜爆香,入海蜒鱼干,小火炒脆入青椒小米椒入花生米倒点酱油,料酒出锅,脆香辣,超级好吃...
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- 米酒鸡粤语「米走鸡」,意思是不要错过的意思哈。这道菜有汤有肉ci的汤也是半个小时搞掂!!灵魂是「九江双蒸米酒」。广东佛山有个镇叫「九江镇」出产的…用料新鲜鸡半只姜片6片九江米酒1-2勺花生油适量食盐生粉白糖适量米酒鸡汤的做法新鲜鸡洗净沥干,用姜丝油盐糖生粉腌制10-1...
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- 用料2年龄母鸡300g酿酒糟20g花生末10g干辣椒少许青辣椒2个蒜末、姜片少许酿酒小炒鸡的做法鸡肉洗净,放少许酿酒腌制10分钟,并准备其他调料及配菜。热锅,放少许花生油,鸡肉下锅小火干水分。加入干辣椒,蒜末,姜片,继续小火翻炒。倒入酿酒糟,中火焖煮至汁液稍干。加入青椒猛火快速翻...
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- 在豆瓣“腾子京”的日记里看到的,看起来好好吃,收藏后却搜索不到(nt豆瓣),找起来很麻烦,所以转到这里,有空一定要做!用料鸡只小米椒个小米椒爱上小公鸡(小米椒花椒油炒鸡)的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 《小森林》真的是我很喜欢的一部电影,最近冬春版刚出来,迫不及待的就看了。很喜欢里边的圣诞蛋糕。这个菜谱只是为了之后的黑米酒·南瓜圣诞蛋糕做准备。做的量不是很多,因为黑糯米总体来说并没有白糯米做出来的甜,这个也是两种糯米混在一起来的。黑米酒南瓜圣诞蛋糕戳这儿:用...
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- 用料汤圆30个米酒3大勺白糖一大勺米酒小汤圆的做法一盆水烧开放入汤圆玉米粒放入米酒和白糖下淀粉即可...
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- 用料糯米酒50克鸡蛋1个姜适量小鱿鱼5只小鱿鱼鸡蛋炒糯米酒的做法小鱿鱼要活的怎样分是死是活的①会游水的,那样的鱿鱼。不是住海边的,很难见到,除非自己去海上钓。②看鱿鱼眼睛边上有点绿,身上象星星一样闪呀闪呀,如果你看不出来,用手轻轻碰一下,它身上就会闪呀闪呀,这样也是活的...
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- 甜米酒。其酿制简单,口味香甜醇美。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中较为罕见,因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒中的营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补...
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- 用料米酒、鸡肉、青椒红椒、腐竹、香菇姜、酱油、老抽耗油、盐适量米酒焖鸡的做法鸡肉用米酒盐胡椒粉先泡两个小时将需要的材料泡发好,青椒切块下油把姜蒜爆香,再放腌好的鸡肉翻炒,直至鸡肉变色(不要炒太久避免太老)下老抽酱油加水焖将腐竹青椒香菇一起下锅,加盖焖10分钟,期间可...
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- 用料米酒3勺鸡蛋1个清水200克红枣5颗糯米粉70克鸡蛋米酒的做法糯米粉加水做成汤圆烧水加入红枣煮沸,加入汤圆煮约4分钟,加入打散的鸡蛋,持续搅动至成蛋花,再次烧开后加入自酿的米酒,一分钟后起锅,享用美好的早餐...
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- 用料鸡肉蒜香油花生油米酒老抽生抽冰糖青椒米酒烧鸡的做法请市场老板娘帮忙把鸡肉斩块鸡肉汆烫备用,青椒切成条或者块,蒜切碎热油炒香蒜粒后放鸡肉,炒至变色后加米酒老抽生抽冰糖,大火煮开后小火焖15-20分钟加入青椒翻炒均匀,大火收汁小贴士1,酱料种类比较多,最好在开始就调配好...
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- 内脏真的是有人非常爱,却也有人避而远之,就算喜欢吃一年也吃不了几次,这种做法食材可以替换成鸡腿肉,也非常好吃,下酒,下饭重口菜用料鸡胗500克青,红椒1个葱,蒜末适量姜1片酱油1圈红烧酱油1勺蚝油1甩盐2克下酒神菜,小炒鸡胗的做法鸡胗洗净锅中加葱,姜,大料,盐,红烧酱油,水盖过鸡胗就行,...
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- 比景芝小炒一样下酒的小炒菜用料绿豆芽500克香菜6棵香菇2朵大蒜3瓣葱沫1/3根生姜2片藤椒油1/2勺香醋2勺生抽1勺味极鲜1勺鸡精1/2勺盐1/2勺酒鬼小炒的做法绿豆芽洗干净沥水准备好这些食材蒜瓣要拍破碎出味干辣椒下锅时掰碎扔锅里起锅烧油花生油爆香姜片蒜沫葱花辣椒碎香飘...
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- 用料鸡半只小米椒10个姜几片大蒜几瓣料酒2汤勺生抽适量土豆1个花椒适量葱几根小米辣炒鸡的做法鸡肉切小,土豆切条。起油锅,多放点油,油热后放入姜蒜,花椒,鲜辣椒,炒一会让味道闻起来很香放入鸡肉,一直翻炒,4分钟左右,放入两汤勺料酒,适量生抽,放入切好的土豆,汁少可适量一点水闷5分钟...
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- 舍友在她妈妈的指导下用苗家的特色酒曲做了红色的糯米酒酿,让我也蠢蠢欲动,可是我不想特地去买糯米,正好公司发的小米吃不完,就买了一包安琪甜酒曲试试小米酒酿,开始有点担心把自己搞进医院,但是按捺不住好奇心还是尝试了,发酵了40几个小时,已经出了很多香甜的酒(完全是由小米中的...
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- 第一次上传菜谱~不足的地方大家指教指教哈用料鸡1只米酒1瓶葱适量姜适量酱油半碗糖适量米酒鸡的做法准备好材料把酱油倒到放鸡的盘了,把葱搓软沾上酱油,均匀的抹在鸡上面,把葱塞到鸡的肚子里面抹匀,姜片也放进去腌制几分钟把米酒放进锅里煮开,煮开后把鸡放进去,再把腌制鸡的酱...
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- 客家人的家常菜,老妈教的~用料鸡半只姜随意,喜欢吃就多放油两汤匙糯米酒一碗蚝油/酱油2汤匙生粉勾芡用糯米酒炒鸡的做法起锅烧油爆姜片。把切好的鸡倒进去翻炒到变色。(如果选择放酱油的话就现在倒入两汤匙酱油,倒了酱油后面就不要倒蚝油了)。倒入糯米酒(黄酒也行),翻炒均匀。如...
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- 好吃就是故事用料土鸡1只姜若干片米酒10勺米酒土鸡的做法家酿米酒,8年的土鸡切块,热锅热油放姜片放鸡块爆炒,加5勺米酒继续爆炒炒好了装陶锅加热水大火烧开小火慢炖到鸡肉软烂,出锅前把另外5勺米酒倒进去...
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- 小米酒,一直不知道怎么才能喝完。毕竟喝纯的小米酒还是有些……嗯,今天得到了真传。加了冰可乐,和冰的冰红茶两种。个人更喜欢加了冰可乐的口感。另外,今夜的法国队,没有了齐达内,却有姆巴佩!开心!用料小米酒冰可乐冰红茶小米鸡尾酒的做法可乐多一些,酒慢慢加,口感不够再加。冰红茶...
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- 秋风起,桂花香,一到桂花季,整个城市无论走到哪里都有一股沁人心脾的香味萦绕在鼻尖,朋友圈里也开始秀起了各色桂花做的美食。我喜欢做酒,去年泡了桂花酒,今年酿个桂花小米酒,又是一番风味,坐在桂花树下,与友同品,实在太惬意了!用料小米160克糯米440克干桂花10克酒曲2克凉白开水适量...
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- 身边老年人讲自己6岁时吃过小米米酒,灰常好吃,甚是想念……于是激发了我的挑战欲望!用料糯小米1000克甜酒曲8克凉开水800毫升一次性手套1双小米甜酒的做法糯小米洗净后冷水浸泡一夜浸泡好的糯小米沥干水分,上锅蒸。因小米密度高,为了防止溢锅,蒸的时候记得挖出几个大点的洞。将...
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- 超详细不可能失败,是大概1500毫升的量,可以和我一样做一回量多量少的下次可以自己调节用料糯米。按锅多大烧多少克酵母5-8克安琪酒曲一小包大碗一只蒸笼纱布一大块越大越好装酒容器两三瓶装酒漏斗一个,普通的干净的就行,不用买专业的小森林米酒的做法煮一锅糯米粥,可以比平时...
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