- 用料芋头2个牛里脊500克生抽若干勺盐若干克下饭冤家,塞饭榔头—-牛里脊芋头羹的做法葱姜蒜切粒,牛里脊切薄片腌制,大芋头切厚片。葱姜蒜先爆香,加入芋头片翻炒,加水没过芋头,煮开后芋头熟后加入牛肉煮至熟,放调料。此款改良于江西口味,未放小米辣,可依各人口味改良。用于拌米饭吃,...
- 33556
- 70,80,以及少许90后的最爱用料海石蟹650克约11只盐15克味精6克姜蒜2片,1瓣白酒10克生腌蟹,咸蟹,蟹块,70,80,包括有些90后宁波人儿时的回忆,把它称为塞饭榔头的做法清洗干净螃蟹打开蟹盖去除蟹身上的杂物洗净将蟹对半剪开,要是你们比较大的蟹可以一个剪四块,放入调味料以及姜蒜翻拌均...
- 26009
- 在法国的餐厅吃过这道菜,圣诞节来了,歪果仁也喜欢红红火火的菜色。应家人的要求,圣诞节期间禁止做pizza和pasta,就想起这道有好看又容易做的菜。单身狗想要惊艳新伴侣,小媳妇刚刚过门都可以尝试这道菜用料橄榄油菜油都可以7勺洋葱一个切细碎大蒜2瓣大米也可以用冷饭250g水625m...
- 20785
- 唯有美食与爱不可辜负。。。用料咸鸭蛋15只糯米半斤左右香菇少许香肠1根里脊肉少许咸鸭蛋塞饭的做法糯米洗净泡4小时香菇泡发,洗净待用香肠切条香肠,里脊肉,香菇全部切丁,待用鸭蛋开口倒出蛋液糯米,香菇,香肠,里脊肉全部拌匀,加入调料(按照自己口味加),把拌好的糯米放进鸭蛋里,用锡...
- 7725
- 希腊传统的蔬菜塞饭不仅美味,也好看。传统的做法是在蔬菜间加一些薯片及番茄酱。这份菜谱改善了一下,味道更丰富。菜谱为两人份。用料印度糙米60g水100ml番茄1个甜椒1个青椒1个红辣椒1个洋葱1/4个大蒜1瓣香干半块杏仁碎适量葡萄干适量肉桂味薯片碎适量白芝麻适量柠檬汁少量...
- 19574
- 人常说“包子好吃不在褶上,饺子好吃不在皮上。”可见馅儿制作成功,美食便成功了大半。今天就分享一种好吃好做的馅料,这种馅料和豆腐泡碰撞出来的创新菜,相信吃过一口便终生难忘!美食更需得力助手,点击下方链接一键直达!用料豆腐泡15个鸡肉1000g猪肉1000g鸡蛋2个胡萝卜1根木耳50...
- 31307
- 外公是无锡人,所以小的时候那边的亲戚经常会寄一些无锡特产过来,其中我最爱吃的就是无锡的大油面筋啦,拿它来做油面筋塞肉真的是一绝,无论红烧还是烧冬瓜汤都超级下饭😋今天就来教大家做一道经典的本帮菜,上海小囡从小吃到大的红烧油面筋塞肉👇用料大油面筋1袋猪肉末(3肥7瘦)350...
- 9606
- 又少点了一次外卖,哈哈😆用料胡萝卜1根西葫芦1个豆芽1把菠菜1把牛肉卷200克鸡蛋1个韩式辣酱2勺雪碧2勺生抽2勺蚝油2勺香油2勺熟芝麻适量米饭1碗超级哇塞韩式牛肉拌饭的做法先把米饭焖上哟!开始准备材料⬇️西葫芦,胡萝卜,用工具擦成丝(一人份的话,可以适当减少配菜,使用一半即可)牛...
- 9981
- 做的大份,够五六人吃。小份可适量减半材料。用料猪肉馅500g油面筋约22个(100g)大葱1/4根马蹄(荸荠)5个鸡蛋1个蚝油2勺生抽2勺酱油1勺白糖适量盐适量鸡精半勺五香粉(十三香)半勺水半碗油面筋塞肉(超简单超下饭)的做法指头给油面筋戳个洞,中间摁一摁空。大葱和马蹄切一切。搅...
- 23945
- 每次在菜场看见田螺,就会有做田螺塞肉的冲动,用料田螺600克猪肉200克鸡蛋1个葱、姜少许盐少许田螺塞肉的做法肉糜+葱、姜、酒、蛋、盐、糖,搅拌起劲。田螺焯水,水开后煮5分钟。挑出螺肉,用盐去粘液剁碎与肉混合,加一点点生抽塞入螺壳,起油锅,爆香葱姜,下田螺,加水、老抽,大火烧开,小...
- 20339
- 因为比较忙好久没发作品了,这个菜没有什么故事,就是自己喜欢吃而已!喜欢平凡人家的好菜式…用料咖喱一块土豆看大小胡萝卜一根洋葱半个鸡腿1只半葱姜蒜若干干辣椒两三个非常哇塞的咖喱鸡饭的做法准备好食材和配料:鸡腿切块(少许盐,少许酱油,少许鸡粉,一小勺油,一点玉米粉抓匀腌制1...
- 14657
- 记录自己烧过的食物,省的总要翻好几个对比,所以是给自己看的用料牛腱500克料酒/黄酒20克生抽2勺/25g老抽2勺/25g冰糖10克盐一点点水250克八角2个桂皮1片香叶1叶小茴香一撮小美主锅塞(慢煮塞)卤牛腱的做法顾问给的2斤一卤的,建议一次多卤点,我只买了一斤小美三五焯水主锅塞慢炖1...
- 29703
- 这是一道本帮菜,反正我怎么吃都不腻,真的超爱。宁波话里有一种说法叫“压饭榔头”,这道菜就是一个典型,就是能让你多吃一碗饭,好吃到根本停不下来!总的来说,这个菜还是很快手的,快点学起来吧!不好吃来找我!用料腌制肉糜猪肉450克(塞一包油面筋刚刚好)生抽8克老抽2克盐3克糖2克香油3克...
- 11670
- 香醇迷人的肉馅,是使用滑软耐嚼的面筋烹调出来的!高贵不贵,偶尔给你的便当来点不一样的感觉吧!用料油面筋10枚猪肉馅300g油菜心100g香菇100g冬笋50g蚝油1汤匙(15ml)白砂糖1汤匙(15g)大葱花1茶匙(5g)姜末1茶匙(5g)盐1茶匙(5g)生抽1汤匙(15ml)老抽1汤匙(15ml)油1汤匙(15ml)清水300ml米饭1碗油面...
- 31720
- 一道酸爽开胃,米饭好拍档。用料辣白菜小半颗土豆两个蒜多些生抽一小勺盐少量糖稀少量葱适量油适量味精适量哇塞哇塞|辣白菜土豆片的做法油热加,加辣白菜继续炒,炒出红油酸味。土豆片加进来,盐糖稀适量继续炒。继续炒,加水,一点点辣椒面,炖煮。土豆炖面,炖到汤汁合适,加味精出锅即...
- 29127
- 巴塞罗那,一个历史悠久的城市!在这个城市里面,你可以看到西班牙人的热情,当然,他们的菜也是非常的热情!炖饭,你应该有听过吧?但是你有看过黑黑的炖饭吗?今天,我们要做的就是黑黑的墨鱼炖饭!用料米2杯墨鱼汁1碗鱿鱼1条小红椒2个洋葱1个水适量橄榄油适量蒜末2大匙盐适量黑胡椒适量巴塞...
- 27724
- 哈哈哈用料糖10克哇塞的做法贮备...
- 7420
- 用料青椒6个盐适量蚝油适量料酒适量胡椒粉少许生抽适量生粉水1碗小米辣椒随意青椒塞肉(下饭菜)的做法青椒去籽切成菱形状准备剁好的肉泥调味,加点盐,蚝油,少许料酒,胡椒粉,适量的生抽拌均匀摔打上劲把肉泥塞到辣椒里填平起锅热油放入小火慢熬,晃动一下锅,煎至两面金黄夹出备用起锅...
- 30178
- 从加泰罗尼亚小哥那里学来的菜谱,保证正宗👀菜谱是2人份,以番茄味为基底,由多种动物海鲜的风味融合,味道浓郁,更有锅巴锦上添花。藏红花可以视情况放入,可使饭呈现金黄色。用料带皮鸡腿1只海虾20只鱿鱼半只西红柿罐头半罐彩椒半个洋葱半个蒜3粒米2杯鸡高汤约1200毫升橄榄油烟熏...
- 22731
- 疫情在家就馋面包翻遍了食材不得已动手做在这里要十分感谢@小胖胖吃货呀的方子拯救了我的嘴和胃用料普通鸡蛋3个绵白糖五汤匙纯牛奶3分之一袋玉米油5勺酵母3分之一袋(15克一袋)高筋面粉4米杯嘎嘎哇塞的电饭锅面包的做法白糖可酌量增加我这个量非常不甜【安琪酵母西王玉米油...
- 17841
- 有了这份元气早餐,连挤地铁都有劲儿!用料黑米75g糯米100g油条1根肉松适量火腿肠适量黄瓜适量胡萝卜适量榨菜适量白芝麻适量粢饭团-胃有多大,粢饭团就能塞多大。的做法将浸泡(12小时以上最佳)好的糯米和黑米倒入电饭煲中,加入适量的水,比平时煮饭少一点。取一段保鲜膜,撒入少许白...
- 6180
- 一个需要耐心的小菜,吃起来还是很爽的,小青椒一口一个刚刚好呀~~用料青椒33个(特意数了两遍,哈哈哈)肉馅没具体秤,大家看下图片生抽3勺盐1勺蚝油1/2勺老抽1勺料酒1勺蒜瓣2瓣葱2根姜粉1/4勺八角2小瓣姜1片一口一个下饭菜-青椒塞肉的做法小辣椒用剪刀开圆盖去蒂去茎去籽(喜欢吃辣的...
- 15339
- 记得小时候,外婆总爱烧油面筋塞肉,浓油赤酱的味道起码要吃2碗饭下肚才过瘾!用料油面筋8个肉糜(3肥7瘦最佳)200克葱花20克鸡蛋1个盐5克料酒5克八角2个油15克老抽10克生抽10克冰糖20克清水150克超下饭的油面筋塞肉的做法肉糜,盐,葱花,料酒,鸡蛋,放入主锅,2分钟/反转速度2,混合上劲,塞入...
- 23262
- 最近宅在家里不能出门所以囤了好多蔬菜今早打开冰箱发现有一颗躲在角落的西蓝花想着赶紧解决它哈哈哈正好冰箱有3个囤着的琵琶腿所以今天吃“哇塞!鸡腿饭!”用料鸡腿西蓝花蚝油料酒黑胡椒生抽蜂蜜超级哇塞的【照烧鸡腿饭】的做法首先给鸡腿脱骨“脱骨”乍一听好困难其实相...
- 5723
- 用料鸡蛋6个姜末你开心克醋4勺盐1勺糖2勺料酒1勺塞螃蟹的做法煮好啦哈哈哈哈哈...
- 31637