- 其实这个做法来源于我老妈。。现在苦逼的在外地实习。。而且以后也要在帝都工作。。所以十分想念娘亲这个拌洋白菜。。平时下班都要8、9点钟。。只能周末试着做做啦~~今天就是初次尝试~~这个菜爽口清淡,男女老少咸宜。。用料洋白菜/圆白菜1个胡萝卜1个干辣椒4-5个花椒少许...
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- 用料粉丝黄瓜香菜菠菜鸡蛋凉拌粉丝/凉拌菠菜粉丝的做法黄瓜切丝,粉丝煮开准备蒜末、葱花、辣椒面和白芝麻,放到一个碗里,淋上热油,加入2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、1勺芝麻油,混合均匀把酱汁淋在粉丝和黄瓜上,混合均匀,撒上香菜即可【凉拌菠菜粉丝】菠菜焯水,摊一个鸡蛋饼,切丝,然...
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- 嫁给龙兄就经常吃婆婆做的这道酸甜口的凉拌白菜丝粉丝。婆婆这些年不怎么做了,龙兄最近说要吃,今晚回家虚心向婆婆讨教,拌起来不得啥事,龙兄评价,味道也不输前辈。😝😝用料白菜3片粉丝1/2把盐适量鸡精1/2勺糖1克白醋5-8滴蒜3瓣干辣椒碎1勺胡萝卜1/4根龙嫂学来的凉拌白菜丝粉丝...
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- 炎炎夏日☀️来一道粉丝凉拌菜应该是最合适不过了,清爽可口💦让人瞬间有胃口‼️。超级简单哦💢。用料鸡蛋一个大蒜一头小米椒五个木耳五朵火腿肠一根生抽两勺粉丝一把胡萝卜一根腐竹十克芝麻三克萝卜一根蚝油一勺辣椒面一勺陈醋两勺香油一勺小葱一根黄瓜一根粉丝凉拌菜的做法...
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- 洋姜,我的老家管它叫鬼子姜,从地下刨出来就可以吃用料盐3克香油适量麻油适量醋适量洋姜100克萝卜丝适量凉拌洋姜丝的做法洋姜洗净备用洋姜、萝卜切丝,放盐腌5分钟,把杀出的水滗干放香油等调料拌匀即可小贴士喜欢吃辣的,可以炸些辣椒油...
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- 这道菜做起来非常简单,卖相不是很好,不过吃起来很爽口,喜欢的厨友可以试一试。用料白菜,粉丝,火腿,葱叶,玉米油,辣椒片,盐,糖,香醋白菜拌粉丝的做法白菜取嫩叶切丝,葱切丝,火腿切丝,粉丝用80度左右的水泡发泡好的粉丝捞起,和各种丝放在一起,葱丝放上面,再依自己口味放适量辣椒片,炒锅倒入适...
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- 北方人家的餐桌上离不开凉拌菜,这是我们家最受欢迎的凉拌菜之一,最近经常做,每次都被清盘!😂好吃的东西要分享,希望厨友们会喜欢!😄用料白菜芯两个干粉丝一小捆虾皮一把凉拌醋适量香油一勺香菜两棵蒜蓉(不喜欢可不加)一勺盐少许鸡精少许辣椒油:干辣椒3个花生油适量凉拌白菜芯粉...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料卷心菜(圆白菜)300g粉丝(泡发)150g青小米辣2根盐3g糖5g食用油15g花椒10粒圆白菜凉拌粉丝的做法圆白菜去除老的菜梗,切成粗条。粉丝泡发,备用。烧一锅开水,圆白菜条焯水1分钟,粉丝焯水1分钟。就可以捞出了。糖、盐、小米辣倒入装菜的盆内,...
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- 用料粉丝2把胡萝卜半根黄瓜1根紫甘蓝半朵生抽3勺醋2勺糖半勺盐1勺葱蒜适量香油2勺花生米适量凉拌粉丝(凉拌菜)的做法粉丝开水泡五分钟,不嫌麻烦的煮一下也行,加入胡萝卜丝,黄瓜丝,紫甘蓝丝,葱丝,蒜泥,花生米加生抽,醋,盐,糖,香油搅拌均匀即可,也可根据自己口味加入辣椒油,芝麻酱,非常爽...
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- 用料白菜心4片粉丝半把干豆腐3张大蒜,香菜适量生抽,石榴醋,辣椒油,花椒油,白糖,香油适量拌白菜粉丝的做法干豆腐用开水烫一下过晾,沥干水份放入盆中。白菜帮片薄点,菜叶切成3段,顺着纹路切成细丝。放入盆中。粉丝用开水烫几分钟,捞出放入盆中。放入大蒜碎,香菜,生抽,白糖,石榴醋,辣椒油,...
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- 爷爷是东北人,青年来广东落地生根,父辈开始都在南方出生长大,不变的是,每逢过节无论菜肴多丰盛,都会做一份凉拌菜。用料大白菜一大颗黑木耳若干粉丝一小捆葱白几段青椒丝若干卤猪嘴肉一般买7-8块钱芫荽若干陈醋2勺酱油2勺花椒粉1小勺油泼辣子2勺蒜泥2勺左右芝麻油2勺盐一小撮...
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- 省时又省力的凉拌洋葱丝,想吃分分钟就能做好~用料洋葱1个青椒1个红椒1个小米椒2根盐半勺醋1勺蒜末2勺糖半勺生抽1勺芝麻油1勺辣椒油1勺熟花生米1小碟香菜2根凉拌洋葱丝的做法青红椒切丝青红椒切丝紫皮洋葱切丝洋葱中加盐和白醋用水浸泡去除辛辣味捞出控干水分蒜末白糖盐小...
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- 从小每年过年大人们都会做的一道菜,是一道不管用多大的盆装都会被迅速吃光的蔬菜大杂烩拌菜。步骤简单,配料仅供参考不要拘泥,喜欢什么放什么😍用料白菜一颗粉丝一卷香油适量盐适量醋适量大蒜半头香菜一把酱油少许虾皮少许粉丝拌白菜的做法提前泡软粉丝;白菜切丝,沸水中略烫一...
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- 用料娃娃菜两颗蒜若干瓣鸡精少许糖一勺凉拌白菜丝的做法1.娃娃菜洗净切丝,蒜末和干红辣椒摆在白菜丝上面。2.油热放入花椒,把花椒油浇在步骤1蒜末辣椒上面3.倒入两勺生抽两勺陈醋,一勺糖,适量盐。鸡精适量(我生抽放的多,所以没放盐)4.香菜切碎放进去,拌匀即可。有条件的可以放入...
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- 一个人在家青菜多到吃不完,随手做了个凉拌开胃菜试试,简单方便易上手,试试呗!用料白玉菇适量菠菜适量粉丝一把豌豆苗适量鸡粉适量味极鲜适量蒜蓉适量小米辣适量香醋适量香油适量凉拌菠菜粉丝白玉菇的做法将菠菜,白玉菇,豌豆苗洗净焯水,可以加点食用油,这样蔬菜不会变黄,水沸捞出过...
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- 用料洋白菜蒜醋盐香油凉拌洋白菜的做法把洋白菜切成丝,做开锅焯熟,捞出控干水蒜切成蒜末,加上醋,盐,香油,拌好即可~小贴士洋白菜很爱熟不用焯太久~...
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- 用料洋葱1个生抽1勺醋2勺盐少许克花椒10粒鸡精少许凉拌洋葱丝的做法将洋葱切丝放入盆内热锅放油,加入花椒,炸至花椒出香即可,不用炸胡。放入小碗放凉。洋葱内加入生抽,醋,少许鸡精,少许盐,倒入放凉的油,拌均匀装盘即可。...
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- 用料柴鱼片适量七味粉适量洋蔥一颗日式酱油兩大匙白醋一大匙糖一小匙柠檬汁一小匙凉拌洋蔥丝的做法洋蔥逆纹切丝浸泡冰水放冰箱冷藏三小时沥干水加入所有调料即可小贴士冷藏时间越长洋蔥辛辣味愈少可适量添加香油和白芝麻...
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- 非常爽口的凉菜!用料洋白菜1个芝麻沙拉酱少许盐少许凉拌洋白菜丝的做法1、洋白菜擦丝。2、盐水泡十来分钟。3、洗净沥干,放入冰箱冷藏30分钟以上。4、吃的时候拌上点沙拉酱就可以了。小贴士洋白菜丝越细越好吃!...
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- 这道菜是孩子爸爸每次去丈母娘家的必点菜;在我每次招待客人的菜中也是最受欢迎的素凉菜。用料白菜心切丝0.5~1个胡萝卜切丝1/4根龙口粉丝1把蒜6瓣(中等大小)醋1大勺(根据自家口味调整为适量)味极鲜1/4大勺(根据自己的口味调整为适量)盐1.5小勺(4克左右)糖1.5小勺(4克左右)芝麻香油适...
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- 最近在家闷得,每天除了想着吃什么?就是怎么做饭……刚好家里有一袋菠菜,实在不爱炒着那个味道,老公喜欢吃凉菜,就凉拌了。用料菠菜一袋粉丝半把洋葱凉拌菠菜粉丝洋葱丝的做法1.粉丝在温水里泡软2.锅里焯熟菠菜,注意别焯太软了。放凉挤掉菠菜水分。洋葱切丝。3.粉丝,菠菜,洋葱丝放...
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- 用料包菜半个粉丝1把干辣椒3个蚝油1勺盐1勺鸡精1勺大料半个洋白菜粉丝的做法粉丝一把提前用温水浸泡洋白菜切成丝,凉水浸泡起锅烧油,油温6成热,放大料半个,蒜炝锅,放辣椒放入洋白菜翻炒断生,加入东古酱油➕蚝油➕盐翻炒均匀,加粉丝翻炒,出锅前撒些鸡精~盛盘!...
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- 用料蒜4根土豆2个胡萝卜1根香菜4根渣辣椒半碗凉拌洋芋丝的做法将洋芋切成丝,淘两到三次,然后待水开,放入洋芋丝用开水煮一两分钟将胡萝卜切成丝,待用将煮好的洋芋丝用冷水过三遍左右,水滴干,放入锅中,同时放入胡萝卜丝将蒜,香菜等切好将切好的香菜、蒜叶放入锅中,并放入渣辣椒(方...
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- 快手菜~爽口!操作简单,夏日必备~用料蒜3瓣酱油、白醋适量白糖适量精盐适量辣酱油随自己麻油适量白菜心一小颗龙口粉丝1把胡萝卜半根白菜芯拌粉丝~爽口凉菜的做法白菜心,洗净,切丝,放拌菜盆里备用。胡萝卜,洗净,切丝,放拌菜盆里备用。(如果觉得皮老,先削皮)热水,碗中泡粉丝,约十分钟,投凉放...
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- 用料包菜1个干辣椒1个粉丝1把料酒1勺酱油1勺盐3克粉丝洋白菜的做法洋白菜洗净切丝,加料酒生抽盐醋粉丝剪短泡软,花椒油里放辣椒,加入葱姜蒜,倒入粉丝和料汁,翻炒,再下入洋白菜!30秒炒熟出锅!...
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