粉丝凉拌菜如何做才美味,怎么做粉丝凉拌菜简单又好吃
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炎炎夏日☀️来一道粉丝凉拌菜应该是最合适不过了,清爽可口💦让人瞬间有胃口‼️。超级简单哦💢。
用料
鸡蛋 | 一个 |
大蒜 | 一头 |
小米椒 | 五个 |
木耳 | 五朵 |
火腿肠 | 一根 |
生抽 | 两勺 |
粉丝 | 一把 |
胡萝卜 | 一根 |
腐竹 | 十克 |
芝麻 | 三克 |
萝卜 | 一根 |
蚝油 | 一勺 |
辣椒面 | 一勺 |
陈醋 | 两勺 |
香油 | 一勺 |
小葱 | 一根 |
黄瓜 | 一根 |
粉丝凉拌菜的做法
木耳、腐竹、粉丝提前泡好,泡好后下锅焯水控水备用,将蛋饼、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丝备用。
碗中加入香葱、小米辣、芝麻、辣椒面后,加入两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺香油。
将料汁与粉丝和各种配菜搅拌均匀即可。
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