- 这道菜在脑子里想了很久,今天终于拔草,但是想象总是美好的,实际做下来发现真的是力不从心……果然是老了么,做完整个人都不好了,腰酸背疼歇了好久→_→本来不想写这个菜谱,折腾俩小时最后就爽两分钟实在是不想推荐大家,但是为了开辟一片食色菜谱新天地,也是为了记录下自己曾经做...
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- 用料八寸戚风胚子各种水果打好奶油适量赤裸裸的裸蛋糕的做法一层胚子,一层奶油一层水果...
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- 满满圣诞🎄气息的红丝绒蛋糕颜值爆表✨配上酸酸甜甜的草莓🍓吃一口幸福感爆棚✌️用料鸡蛋3个红曲粉6克巧克力粉3克白糖40克玉米油30克牛奶45克低筋面粉50克柠檬汁几滴红丝绒草莓🍓裸蛋糕的做法牛奶➕玉米油搅拌均匀至乳化筛入低粉,巧克力粉,红曲粉,Z字形搅拌均匀至无干粉加入...
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- 🍵清新的抹茶戚风蛋糕胚加上奶油奶酪奶油加馅,配上清甜的红豆~超级好吃颜值又高,母亲节送妈妈再合适不过啦❤️模具:6寸戚风模具➕5寸慕斯圈用料牛奶45克玉米油30克抹茶粉5克低筋面粉40克鸡蛋3个柠檬汁几滴细砂糖40克无盐黄油(夹馅用)100克奶油奶酪200克糖粉75克红豆适量抹茶红豆...
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- 分量:6寸圆模1个烘焙:160度50分钟隔水浴法一直很钟情派悦坊的红丝绒蛋糕,赶上周末父亲节,逮机会做了一个。担心红曲上色的成分,查半天,发现红曲真是不错的东西。红曲粉是红曲米粉碎而成,完全不同于合成色素,天然无添加,而且红曲米还有健脾消食、活血化瘀、降低胆固醇的作用。只是...
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- 母亲节就要到了,想来想去还是打算给妈妈亲手做个蛋糕。红丝绒裸蛋糕搭配水果,健康美味无负担。哦对了,我是在G-Super的烘焙教室里学的~用料低筋面粉75克红曲粉15克鸡蛋5个绵白糖155克牛奶45克色拉油45克奶油150克牛奶巧克力碎、草莓巧克力碎适量新鲜当季水果适量母亲节红丝绒...
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- 焦糖煎过的菠萝汁水饱满,搭配大颗的海盐虾球,口感超清爽~用料虾仁5颗菠萝5块牛油果半个洋葱1片(切丁)巴达木适量(切碎)香菜少许(切碎)奶油奶酪适量花生酱适量朗姆酒2小勺红糖适量酸面包1片(也可是吐司或者其他原味面包)爆汁焦糖菠萝虾裸三明治的做法牛油果加适量柠檬汁压成泥虾仁提...
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- 这款红丝绒裸蛋糕,用的是红曲粉的配方,口味自然,膏体松软,奶酪糖霜里加上了柠檬汁,天然的红曲粉和可可粉的让蛋糕在酸甜中回味一点点的微微苦味。非常难得6寸模具用料低粉95克原味酸奶100克奶油奶酪100克糖粉100克细砂糖100克黄油45克黄油50克可可粉10克红曲粉5克盐1克白醋5Ml...
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- 结婚纪念日鲜花💐香槟🍾还有什么?当然是甜甜的蛋糕啦六顺阿嬷准备了红丝绒裸蛋糕在我和老头子上一个结婚纪念日❤草莓蓝莓的搭配hin完美哦用料6寸红丝绒戚风坯子:鸡蛋3个砂糖(蛋白)40g砂糖(蛋黄)10g柠檬汁少许水30ml玉米油30ml红曲粉10克可可粉5克低筋面粉30克盐1克奶油:淡奶油3...
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- 做给自己的生日蛋糕哈…今天周日补过生日,做个蛋糕🍰,纯记录下用料鸡蛋2个细砂糖(蛋黄用)13克牛奶25克玉米油20克低筋面粉33克可可粉8克红丝绒精华5克白砂糖(蛋白用)33克红丝绒裸蛋糕🍰6寸的做法2个鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋清放入冰箱冷藏蛋黄中加入13克白砂糖,加入25克水或者牛奶,搅...
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- 红茶和芝士粉的搭配不出意外的很喜欢,戚风做底,吃起来也比较无负担啦w另外轻盈入口即化的戚风类在我家比较受欢迎抹奶油的话,不太爱抹的整整齐齐,我喜欢这种放荡不羁的凌乱风,比较有食欲本菜谱的戚风可做17cm的中空模一个,奶油用量看个人用料【蛋黄糊】蛋黄3个白砂糖20g低粉80g...
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- 踏入12月已经感受到浓浓的圣诞气息这时候怎么少得了红丝绒蛋糕满满的喜庆节日气氛跟着我一起解锁吧用料戚风模具6寸牛奶47克玉米油43克红丝绒液5克低筋面粉55克蛋黄63克蛋白125克细砂糖62克淡奶油200克细砂糖20克圣诞特辑|红丝绒裸蛋糕的做法加入牛奶和玉米油搅拌至乳化加...
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- 红白相间的红丝绒蛋糕,圣诞气息扑面而来。蛋糕胚湿润有弹性,搭配果酸丰富的浆果莓果,馥郁香甜的淡奶油打发后随意铺陈,简单却有带来轻盈的气息,这是属于冬天特有的气息。用料鸡蛋2个低筋粉60克红曲粉6克白砂糖(蛋糕胚)60克牛奶(蛋糕胚)150克香草精几滴淡奶油(打发奶油)180克白砂糖(打...
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- 用料玉米油90克牛奶90克泡打粉3克鸡蛋9个低筋面粉60克红曲粉30克淡奶油200克白砂糖60克草莓20个蓝莓150克八寸红丝绒裸胚蛋糕的做法由于没有买模具,用了烤小四卷的配方烤的蛋糕胚,八寸模具(21*21),烤三张蛋糕胚,每张胚的用量是3个鸡蛋,30克油,20克低粉,10克红曲粉,20克糖(不想吃太...
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- 用料鱼,猪油,香菜,辣椒裸鲤的做法看视频直接看视频小贴士都是家常菜,为喜欢做饭的人准备的,鱼一定要控制好火,家里锅最好用不粘锅...
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- 2022年做的第一个红丝绒生日蛋糕,祝我爱的人儿新的一年红红火火,事事顺利!这个蛋糕做法也比较简单,很适合烘焙新手,特别是不太会抹面的小伙伴!用料这是两个6寸蛋蛋糕胚的分量低筋面粉85克鸡蛋5个白砂糖70克牛奶90克玉米油70克红曲粉5克淡奶油300克奶油的细砂糖30克草莓蓝莓适量...
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- 蛋糕胚是在某红书上看到的配方,但那个是直接用的分层模具。基本是照做,主要分享一下成果、注意事项和直接用6寸模具的烤箱温度时间用料红曲粉6克可可粉6克低筋面粉50克牛奶60克玉米油40克糖霜(牛奶玉米油用15克鸡蛋3个细砂糖(打发蛋白用40克淡奶油200mlcreamcheese奶油芝士12...
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- 基础款方便用料戚风胚6寸鸡蛋3个低筋面粉50g牛奶40g玉米油35g红丝绒12g细砂糖60g奶油淡奶油400g细砂糖40g红丝绒裸蛋糕配方自留的做法1.牛奶、玉米油、蛋黄、红丝绒液倒一起,先不用搅拌2.蛋白加入细砂糖打发,干性状态,小尖角。3.电动打蛋器打完蛋白,低速搅拌蛋黄液体4.混合完...
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- 一直很喜欢红丝绒蛋糕,这款戚风蛋糕版的红丝绒裸蛋糕,口感不腻非常好吃,蛋糕胚的成功率非常高,连续做了两个都是不塌又松软细腻的完美状态。烤箱是海氏的。用料第一部分:戚风蛋糕胚鸡蛋5个牛奶100克香草精1滴玉米油60克盐2克低筋面粉100克红曲粉10克砂糖90克给蛋白白醋或柠檬...
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- 海虾[性能]味甘、咸,性微温。能补肾壮阳,下乳汁,益脾胃。[参考]对虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。龙虾所含化学成分与对虾相似,并含有碘、胆甾醇、多种氨基酸等。西兰花西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、...
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- 更多的时候应该多做多吃健康的面包💪用料一、烫种水75克全麦粉25克杂粮预拌粉25克二、主面团高筋面粉230克奶粉10克红糖40克盐5克水100克奶油10克黄油20克裸麦红糖吐司(汤种)的做法把水烧到100度,倒入汤种所需面粉材料中搅拌均匀。把红糖用热水化开,红糖水温度为37度时,放入酵...
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- 用料鸡蛋个经典红丝绒裸胚蛋糕的做法~...
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- 每次做大虾,都希望家人多吃几只。然而一边吃一边剥虾皮,某些人犯懒就不吃了。所以这次做之前把虾皮剥掉。结果大家果然欢天喜地一扫而光~用料虾20只姜4片料酒2勺生抽3勺油焖裸大虾的做法这道菜最大的重点是剥虾皮。剪开背部,抓住尾尖,可以很轻松地剥下来,不算费力。而且会惊奇...
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- 去年圣诞前做的用料红丝绒蛋糕部分细砂糖45克鸡蛋3个玉米油20克水20克低粉30克红曲粉10克可可粉5克装饰部分细砂糖20克淡奶油200克黑芝麻几粒草莓几颗模具圆模6寸圣诞老人红丝绒裸蛋糕的做法烤箱预热150度。蛋黄、水、油混合,手动打蛋器搅打至充分乳化。筛入低粉红曲粉和...
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- 2020年红火呀,用红曲粉来做了个裸蛋糕!烤出来的蛋糕坯很美跟新年很配,搭配草莓奶油和红色的郁金香等花材装饰,一起玩烤箱撸蛋糕吧用料戚风蛋糕坯用料鸡蛋(约50克/个)4个牛奶45克玉米油30克低筋面粉60克红曲粉10克细砂糖40克装饰蛋糕用淡奶油250克细砂糖(打发奶油用)25克草莓或其...
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