![腌制莴苣酱菜做法烹饪大全 地道腌制莴苣酱菜如何做]( "腌制莴苣酱菜做法烹饪大全 地道腌制莴苣酱菜如何做")
- 用料莴笋根盐克酱油勺大蒜瓣姜片小米椒腌制莴苣酱菜的做法嫩莴苣，削皮，十字开切断，食盐腌制一晚，倒出盐水，留莴苣，尝咸淡，咸过水冲洗，淡多➕酱油➕配料：冰糖、小米椒、蒜头，酱油、香醋、生姜条腌制一上午，就回出很多卤水，特香，在淋点麻油可以吃3碗粥...
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![韭菜炒莴苣如何做才美味，怎么做韭菜炒莴苣简单又好吃]( "韭菜炒莴苣如何做才美味，怎么做韭菜炒莴苣简单又好吃")
- 同事说在一家饭店吃到了这个菜，就想着做了，没想到确实好吃！用料莴苣半根韭菜半斤韭菜炒莴苣的做法韭菜洗净晾干切段备用，莴苣去皮洗净切丝锅中油热后先倒入莴苣丝翻炒一分钟左右，倒入切好的韭菜翻炒，断生后加入适量的盐再翻炒几下，出锅！小贴士简简单单的家常菜，鲜脆爽口！非常下饭！...
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![腌莴苣干如何做才美味，怎么做腌莴苣干简单又好吃]( "腌莴苣干如何做才美味，怎么做腌莴苣干简单又好吃")
- 用料莴笋若干根盐适量腌莴苣干的做法莴苣削皮，切成片，洒上盐腌制一夜。将腌好的莴苣，摊在太阳下曝晒，晒干后，可以每次用水泡发，切成小块，用酱油佐餐。...
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![腌制莴笋如何做才美味，怎么做腌制莴笋简单又好吃]( "腌制莴笋如何做才美味，怎么做腌制莴笋简单又好吃")
- 用料莴笋5根盐多些小米椒5个酱油适量蒜适量糖适量花椒，大料，香叶少量腌制莴笋的做法莴笋削皮切长条，加适量盐翻拌放置2小时或一晚杀杀水分。清水洗2遍放通风处晾干水分。等待时间可以熬酱汁。生抽，白醋，水，糖，比例：1：0.5：1：0.5，少量花椒，香叶，八角，加水煮沸晾凉后倒入码好的莴笋条里。一...
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![莴苣炒肉的详细做法大全,简单又营养的莴苣炒肉做法]( "莴苣炒肉的详细做法大全,简单又营养的莴苣炒肉做法")
- 用料莴笋1根五花肉随意克葱花姜莴苣炒肉的做法莴苣去皮切片，葱花姜丝切好，猪肉切好备用锅热了放油，油热了一会放上肉翻炒肉变色放上葱花姜丝倒入莴苣翻炒一会倒一点醋，加上盐。炒一会放上酱油，变软，粘锅可以放点水，出锅时候可以放到花椒粉。或是十三香调味...
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![酸菜炒莴苣如何做才美味，怎么做酸菜炒莴苣简单又好吃]( "酸菜炒莴苣如何做才美味，怎么做酸菜炒莴苣简单又好吃")
- 疫情宅家都是家里有啥菜就烧啥菜…最后再一起采买～图里的莴苣也有点放久了…试着酸菜炒莴苣～还真的蛮好次的✌️酸酸辣辣的～用料莴笋1根酸菜300克鸡蛋2个小米椒2个大蒜3瓣盐适量酸菜炒莴苣的做法合照～酸菜先清水泡着莴苣切丝切片都可以（厨房小白切得不好）酸菜切好～热油先炒好鸡蛋...
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![快速消耗莴苣 ——莴苣干炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的快速消耗莴苣 ——莴苣干炒蛋方法]( "快速消耗莴苣 ——莴苣干炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的快速消耗莴苣 ——莴苣干炒蛋方法")
- 莴苣可生食也可烹食，有许多烹饪方式。通常与蛋黄酱或调味料一起做成沙拉或者三明治。凉拌莴苣系属粤菜，制作简单，口感良好。这里要给大家介绍的是莴苣干。将莴苣切成薄片焯水，每年的5月初那会太阳正当合适，大概一天半即可晒干。用料莴笋干50g鸡蛋2个盐2-3克油适量快速消耗莴苣...
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![韭菜莴苣丝如何做才美味，怎么做韭菜莴苣丝简单又好吃]( "韭菜莴苣丝如何做才美味，怎么做韭菜莴苣丝简单又好吃")
- 用料莴笋1根韭菜300克盐适量菜籽油适量鸡粉适量韭菜莴苣丝的做法锅加热倒入菜籽油炒莴苣丝。莴苣丝炒熟后盛出，另炒韭菜。最后把莴苣丝倒入锅中拌匀即可。小贴士我个人觉得用菜籽油炒的香。...
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![炝莴苣如何做才美味，怎么做炝莴苣简单又好吃]( "炝莴苣如何做才美味，怎么做炝莴苣简单又好吃")
- 用料莴笋根炝莴苣的做法木...
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![酱拌莴苣叶如何做才美味，怎么做酱拌莴苣叶简单又好吃]( "酱拌莴苣叶如何做才美味，怎么做酱拌莴苣叶简单又好吃")
- 过日子，食材需要物尽其用。买的莴苣比较新鲜，取几片叶子，做一道小凉菜。用料莴苣叶6片麻酱适量盐糖醋酱油适量粉丝适量酱拌莴苣叶的做法莴苣叶洗净，切宽丝；粉丝泡软，焯水备用。食材一起拌匀，加适量盐糖醋酱油及麻酱调味。搭几个小柿子配色，一道简单的酱拌莴苣叶就成啦。...
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![莴苣叶菜饭如何做才美味，怎么做莴苣叶菜饭简单又好吃]( "莴苣叶菜饭如何做才美味，怎么做莴苣叶菜饭简单又好吃")
- 春天，莴苣上市，莴苣叶可不能浪费，用来做菜饭也是极好的用料咸肉克莴笋叶根盐克猪油克大米杯莴苣叶菜饭的做法米浸泡1小时咸肉丝用猪油煸炒至变色，放点酒烹一下盛出，留余油炒莴苣叶，放盐调味，咸肉丝，莴苣叶连汤汁倒入锅内，拌匀，水比米略低一点，开始煮饭成品小贴士猪油是菜饭的灵魂...
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![酱莴苣~消灭吃不了的莴苣食谱大全及做法，烹饪好吃的酱莴苣~消灭吃不了的莴苣方法]( "酱莴苣~消灭吃不了的莴苣食谱大全及做法，烹饪好吃的酱莴苣~消灭吃不了的莴苣方法")
- 不知什么时候起，我妈有了一块小菜地。菜地不大，但是能出不少蔬菜来丰富我家的餐桌。每年这时候，就出产莴苣。很多莴苣一起长成，不快些吃就会老掉。送一圈都会剩不少，每天变着花样做莴苣也会吃腻。我爸妈舍不得自己种的莴苣坏掉，就用酱油尝试腌制莴苣。别说，腌出来的莴苣咸菜脆脆...
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![腌莴苣条如何做才美味，怎么做腌莴苣条简单又好吃]( "腌莴苣条如何做才美味，怎么做腌莴苣条简单又好吃")
- 又脆又香的下饭菜🤤用料莴笋3根盐3大勺生抽小半瓶糖3小勺醋3大勺小米辣20个大蒜瓣4大坨蚝油2勺鸡精2勺腌莴苣条的做法莴苣切条，撒盐。用纱布包起来压上重物腌一晚上，这样更脆。（我没有工具。直接放在盆里，装一大桶水压在上面）第二天把水沥干，把大蒜和小米辣打碎。加入生抽、糖...
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![腌制咸菜～莴苣叶篇食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸菜～莴苣叶篇方法]( "腌制咸菜～莴苣叶篇食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸菜～莴苣叶篇方法")
- 我喜欢喝粥，喜欢喝粥时候搭配小菜～腌制的莴苣叶是邻居阿姨送给我吃的，吃粥时候简直不要太爽口，于是自己学了方法记录一下，自己不会忘也分享给大家了。淋上一点麻油，放一点泡椒，好吃的不要不要的🤗用料莴苣叶盐生姜末腌制咸菜～莴苣叶篇的做法莴苣叶洗净控水切碎放盐用力揉搓，直至叶...
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![莴苣如何做才美味，怎么做莴苣简单又好吃]( "莴苣如何做才美味，怎么做莴苣简单又好吃")
- 用料莴笋1根酱油2勺香油。一滴莴苣的做法把莴苣笋刮掉皮，用刀切小块装盘小碗倒入酱油和香油一滴。就可以开吃了。鲜、香、脆。好吃极了！...
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![莴苣耶如何做才美味，怎么做莴苣耶简单又好吃]( "莴苣耶如何做才美味，怎么做莴苣耶简单又好吃")
- 用料盐菜油莴苣的叶子煮饭的大米咸肉切片适量莴苣耶的做法电影《小森林》最打动我的台词：“冬天一结束要做的第一件事就是准备下个冬天的食材在小森的生活就是如此周而复始。”冬天里做的咸肉放进冰箱保鲜时不时拿出来切上些薄片这个季节母亲就会选些鲜嫩的莴苣叶子咸肉放...
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![自制腌莴笋如何做才美味，怎么做自制腌莴笋简单又好吃]( "自制腌莴笋如何做才美味，怎么做自制腌莴笋简单又好吃")
- 抗疫期间家里蹲就是对社会最大的贡献💪早晨起床拉开窗帘阳光正好走进厨房看到一根莴苣好了今天就盘它了用料莴笋1根生抽4勺醋4勺冰糖适量小米椒适量姜4片蒜1瓣盐适量克自制腌莴笋的做法莴笋切条加盐抓匀静置两三个小时等待出水然后把水倒了（忘拍照了自己脑补）🙃拿出去把水...
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![莴苣叶蒸菜如何做才美味，怎么做莴苣叶蒸菜简单又好吃]( "莴苣叶蒸菜如何做才美味，怎么做莴苣叶蒸菜简单又好吃")
- 家里人都喜欢吃蒸菜，自己做了一次，失败了，后来询问我姑姑，方法是她教的，挺容易。之所以选用莴苣，是因为市场容易买的到，而且价格便宜。其实常见蒸菜还有芹菜、洋槐花、葛花等。用料鸡蛋1个面粉适量食用油适量莴苣叶适量莴苣叶蒸菜的做法把莴苣叶洗净甩干，我是拿出去自然晾干的。...
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![醋莴苣如何做才美味，怎么做醋莴苣简单又好吃]( "醋莴苣如何做才美味，怎么做醋莴苣简单又好吃")
- 用料莴笋1根（400克）冰糖35克生抽酱油35克醋35克醋莴苣的做法把酱油，醋，冰糖都放入主锅（我用了15克米醋，20克陈醋）3分钟，100度，反转小勺把切片好的莴苣放进去17分钟，70℃，反转小勺音乐响起来就好啦暖暖的醋莴苣，直接吃好就好吃啦放冰箱冷藏一天更入味没有亚硝酸的风险，在家做醋萝卜，醋莴...
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![腌莴苣如何做才美味，怎么做腌莴苣简单又好吃]( "腌莴苣如何做才美味，怎么做腌莴苣简单又好吃")
- 用料干蜗居适量菜油适量酱油适量蒜蓉适量腌莴苣的做法干蜗居用温水泡发，加入菜油酱油蒜容腌制小贴士这菜也只是吃饭的时候问的，具体不清楚，2333，没事的时候自己试试再来详细的菜谱...
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![自制莴苣干如何做才美味，怎么做自制莴苣干简单又好吃]( "自制莴苣干如何做才美味，怎么做自制莴苣干简单又好吃")
- 相比新鲜莴苣，更喜欢吃莴苣干做的菜。凉拌莴苣干，莴苣干炒肉片……用料盐适量莴苣适量自制莴苣干的做法先将莴苣去皮，洗净，然后切片。放适量盐均匀涂抹，静置4小时左右，然后倒掉容器里的水。（把莴苣放入纱布袋，用重物挤压，让莴苣更好的出水）放在透气的蓝子上晒。太阳🌞超好的时候晒...
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![酱香莴苣条如何做才美味，怎么做酱香莴苣条简单又好吃]( "酱香莴苣条如何做才美味，怎么做酱香莴苣条简单又好吃")
- 八十年代的记忆:记得小时候，奶奶把爷爷在菜园摘来的辣椒还有莴苣萝卜腌成小咸菜，我们可爱吃了，经常辣的哭，但还是愿意吃，那种酱香味历历在目，仿佛就在昨天一样，儿时的记忆真的很清晰，这就是乡愁，奶奶味的记忆！用料莴苣800克辣椒200克鸡精20克蚝油50克酱油1000ml花椒20克大蒜100克白...
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![酱莴苣菜心如何做才美味，怎么做酱莴苣菜心简单又好吃]( "酱莴苣菜心如何做才美味，怎么做酱莴苣菜心简单又好吃")
- 用料酱油盐糖香油鸡精一点点水酱莴苣菜心的做法莴苣削皮切片然后用盐腌出水放入水冲洗干净后加入所有调味料腌制放冰箱第二天就可以吃了小贴士就跟超市买的酱菜心差不多还不添加防腐剂...
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![蒜蓉莴苣叶（莴苣尖）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉莴苣叶（莴苣尖）方法]( "蒜蓉莴苣叶（莴苣尖）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉莴苣叶（莴苣尖）方法")
- 用料莴苣叶2根莴苣上的叶子大蒜2瓣培根片3片盐少许鸡精少许蒸鱼豉油半勺蒜蓉莴苣叶（莴苣尖）的做法培根片切丝，大蒜切粒备用。没有培根不放也行，我是手上正好有做早餐剩的。热锅，下猪油。放蒜蓉爆香，注意油温不能太高，以免大蒜烧焦。依次放培根和莴苣叶，快速翻炒。加入半勺蒸鱼豉...
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![拌莴苣如何做才美味，怎么做拌莴苣简单又好吃]( "拌莴苣如何做才美味，怎么做拌莴苣简单又好吃")
- 用料莴苣根蒜瓣花椒粒盐克芝麻油蚝油欧式芥末醋橄榄油拌莴苣的做法莴苣就是凯撒沙拉里的主要原材料萝美生菜（romainelettuce），撕成小片，洗干净，控干水。蒜片，花椒，干辣椒泼热油，放入一汤勺芝麻酱、一汤勺蚝油、一茶匙欧式芥末，少许水搅拌均匀。吃的时候将作好的酱汁，倒在莴苣里搅拌...
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