- 偷偷告诉您哦。。。嘘。。。不能让我夫君听到哦。。。这阵子我似乎陷入了一场单纯且狂热的迷恋。。。不过对象不是某人哦,而是咖喱的味道啦(*^__^*)嘻嘻……自从春节在马来西亚买的咖喱粉,那味道比印度咖喱粉的更加适合我的味蕾。。。品一口咖喱,尝到种种不同香料混合而成的...
- 19466
- 咖喱轻轻一加,美味瞬间加倍啦!区别于口感柔和的日式咖喱东南亚风味的咖喱满满的香草香气加上醇厚的椰香整体风味更加浓郁色泽金黄,鲜香诱人的东南亚风味黄咖喱鸡简直堪称下饭神器选好风味醇正的黄咖喱料包厨房小白也能秒变泰餐大厨,做出色香味俱全的黄咖喱鸡腿爱东南亚风味的...
- 17898
- 朋友去马来留学,略有感触,做一道咖喱椰浆鸡准备为他接风用料鸡腿(手枪腿)2只蒜5粒红葱头2个姜大拇指这么大干辣椒适量丁香5颗南姜大拇指那么大香茅2根咖喱粉1汤匙牛奶巧克力1块夏威夷坚果3颗香菜50g椰浆400ml青柠叶3片咖喱叶10片土豆300g辣椒油10ml咖喱椰浆鸡(马来西亚风味)的...
- 22316
- 因为比较喜欢吃咖喱,刚好家里还剩半袋马来西亚的朋友带的咖喱酱料~合着就用了呗用料马来咖喱酱料半袋土豆1个胡萝卜1根洋葱0.5个鸡肉不要爪和脖子就行盐黑胡椒小米椒葱姜蒜料酒清水马来风味咖喱鸡饭的做法做法如视频所示,没有技术含量小贴士鸡肉需要提前用料酒、姜腌制一下,...
- 9296
- 面包片沾着这咖喱的浓香,越吃越开胃,不仅能单吃,淋饭也超棒!建议大家赶紧尝试!!!用料面包体部分高筋面粉200克牛奶80克鸡蛋1个幼砂糖20克耐高糖干酵母2克盐2克黄油20克咖喱鸡部分鸡腿肉200克土豆150克胡萝卜100克洋葱50克好侍咖喱块50克椰浆80克水适量油适量好侍咖喱-东南亚风味...
- 33860
- 早年在比利时的一家中餐馆打工,二厨是个马来人,每隔一段时间会制作大餐一样来一道南洋风味的咖喱,还送我过他老家自制的咖喱粉,我还带回了国吃了很久。他同时推荐babas肉类咖喱粉。最近迷南洋风味,买了咖喱粉还有叻沙酱,天冷了有点辣辣的暖暖的加了淡奶油的咖喱,浓浓的配米饭吃...
- 10241
- 用料土豆2个洋葱半个蒜4瓣椰浆125克姜2片香茅3根盐适量咖喱粉适量石栗3颗咖喱叶2枝鸡翅9只新鲜的红尖椒2根马来风味版咖喱鸡翅的做法1.热锅冷油先炒大蒜、洋葱爆香2.加入鸡翅、红尖椒、香茅、石栗(石栗要磨成泥,不可直接放入)一起炒,炒至鸡肉变色即可3.加热水,以没过鸡肉为准,(...
- 25446
- 话说十一长假后上班第一天,大家好吗?~相对日本咖喱来说,东南亚的咖喱接受起来就不那么容易,但是吃上一两次就会体味到其中的过瘾感从何而来。咖喱鸡土豆里必不可少的是土豆,嫩鸡胸肉,胡萝卜(不爱吃也放一根,只要焖到入味了我保准你连最爱的土豆都要稍后再吃)图片里多余的食材是西...
- 26142
- 23分钟的白斩鸡吃过了、来盘不一样咖喱风味鸡如何、剩两只鸡爪也算光盘、这样就很给力了😋用料鸡半只咖喱两小块油15克葱白5小段姜15克左右白胡椒粉1勺米酒30克大蒜叶一根味极鲜酱油15克老抽3~5克盐5克风味咖喱鸡的做法1:将切好的鸡块3个5洗净备用、TM6用冲洗模式里的普通...
- 26581
- 因为疫情,过年那都不能去。。实在无聊,就凭回忆弄一下一些旅行中有意思的食品。。比如这个马六甲常见的咖喱面包鸡。。。用料咖喱1块鸡腿3只土豆1个椰浆50克洋葱半个咖喱面包鸡(马来版)的做法先好咖喱鸡块。微微爆过洋葱,加入鸡肉,土豆块一起炒,加水加咖喱块。由于弄得太临时没...
- 30231
- 正宗的咖喱鸡用料鸡肉一只土豆8个洋葱半个有点少香茅2根咖喱叶2支咖喱粉2大勺盐1大勺椰浆一罐马来西亚咖喱鸡的做法咖喱粉腌制鸡肉,吃饭的勺子,一勺满满盐巴。印尼椰浆一个土豆切四瓣,然后小火煎。香茅整颗拍一下,切3段。洋葱切碎,小火煎到黄色。油锅炒洋葱,再加咖喱粉炒,再加入...
- 27359
- 阿嫲的配方正宗的马来西亚风味用料咖喱粉2大勺黄姜粉1小勺辣椒粉1小勺小茴香粉少量土豆6个鸡1大只椰浆(腰豆浆)1小碗椰子油少量红辣椒3根小红葱约80克蒜约40克姜1小块(约30克)南姜1小块(约15克)香茅2根糖少量盐少量阿嫲的味道正宗马来西亚咖喱鸡的做法把材料准备好姜、南姜...
- 30863
- 用料鸡肉适量咖喱粉适量有机酱油适量打成酱膏所需:咖喱粉适量石栗粒适量大蒜适量红葱头适量姜适量干辣椒适量主料土豆(中等大小)(切块)适量白洋葱(切块)适量柠檬草适量咖喱叶适量椰浆适量水适量盐、糖、植物油适量马来西亚咖喱鸡MalaysianCurryChicken的做法准备好鸡肉,咖喱粉,酱...
- 13424
- 一次在美食纪录片看到这道马来西亚咖喱面包鸡,疫情的情况,相信很久都不能出国了,外面餐馆也不安全。但是,什么也阻挡不了吃货的决心,不能出去吃,我们可以自己做呀。这个方子很简单,整个过程也就2个小时左右,做出来的面包外酥内软,咖喱的惹味加上香香的黄油面包,咖喱汁拌饭分分钟能...
- 10856
- 谁说天热就会没胃口了,来盘咖喱土豆鸡腿再配上米饭,一顿我做了8个小鸡腿,出锅连汤汁都不剩,真的太香了,连我这2号小老太我都能吃上一大盘。这道菜以土豆和鸡腿为主要原料,配上半袋咖喱酱炒一炒,口味咸鲜略带甜辣,咖喱味浓郁且充满异域风情,是许多人喜欢的美味之一,尤其是家中有小朋...
- 22661
- 椰香咖喱一口绝!用料土豆2个胡萝卜3根鸡腿3个咖喱粉适量椰浆粉适量盐克糖克黄油克苹果淡奶油马来咖喱鸡的做法12345小贴士马来咖喱鸡肉(非咖喱块版)1.鸡腿3只,去骨切块,取少量海盐腌制备用2.半个苹果切末,胡萝卜,土豆切滚刀块清水煮到7成熟备用3.黄油融化,倒入苹果碎粒炒香,倒入鸡...
- 12321
- 用料🔴材料:马铃薯、鸡肉碎、咖喱叶、蒜蓉🔴腌制鸡肉碎的调味料:咖哩粉、盐🔴调味料:咖哩粉、蚝油🇲🇾马来西亚风味之~【咖喱粉鸡肉碎炒马铃薯】的做法1⃣️鸡肉碎用👉🏼咖哩粉👉🏼盐腌制半小时左右2⃣️马铃薯用油炸一下(捞出来备用)3⃣️放油,倒入蒜蓉,把鸡肉碎加进去翻炒4⃣️鸡肉碎炒...
- 21766
- 咖哩猪脚加上酸酸的拉子茄和竹笋.爽口开胃,跟着我一起做做看吧!用料主材料猪脚约1.3公斤竹笋约200克拉子茄1颗腐竹适量小红皮洋葱4颗香茅4根洋葱4颗调味椰浆约200毫升肉类咖喱酱料230克咖哩粉4汤匙蚝油2汤匙白糖3汤匙盐1茶匙马来西亚砂拉越风味【咖喱猪脚】的做法把猪脚放...
- 26090
- 佩服马爸爸的远见,2018年第一次去盒马,买了面包蟹,龙虾等等等等!做些什么好呢?咖喱蟹爸爸每次去东南亚餐厅必点!谢谢下厨房大家的分享!用料螃蟹1只/450g椰浆100g马来咖喱酱100g洋葱1/4个姜5片蒜2瓣黄油30克鸡蛋1个黑胡椒,香叶,茴香若干冰糖100g白葡萄酒20ml马来咖喱蟹的做法面包蟹...
- 31336
- 细节我感觉还不够,但是作为厨小白,味道还挺唬人的!我姐,小鸟胃,都吃了两碗饭!要减肥的弟弟,也痛心地把碗洗了逼自己不能再吃了。哈哈哈哈哈嘎嘎嘎嘎✨事先说明:不一定要完全按照我的材料分量,喜欢素的菜多放点,不喜欢巴沙鱼可以换鱼头,甚至可以加点虾仁,味道不要相冲就好了。✨总体,...
- 29691
- 从马来西亚带回来的咖喱料,做法与日式咖喱略有不同,但是风味独特,咸辣香甘,味道丰富有层次,大家可以都试一试。用料鸡大腿2只鱼丸10个土豆1个洋葱1个胡萝卜1根马来咖喱1份椰奶1盒青红椒3个姜蒜若干马来咖喱鸡肉鱼丸的做法准备原材料。鸡腿洗净去骨切大块。胡萝卜、土豆、洋葱...
- 8486
- 本人喜欢吃咖喱菜,所以去马来西亚玩的时候就带回来咖喱料包,据马来西亚朋友说这个料理包还含药膳成分,回家做过果然不错!用料洋葱半个虾500克椰浆一罐土豆2个蒜2瓣姜3片盐适量胡萝卜1根马来风味的咖喱大虾的做法所有食材洗好,虾剪去须须,土豆,胡萝卜切块,洋葱切丝土豆略煮一下,不...
- 13749
- 用料咖喱腌料四分之一鸡翅6只马来咖喱鸡翅的做法鸡翅洗净,厨房纸吸水,双面切两刀,放入咖喱腌料,冰箱腌制2小时。热锅下油,煎至内部无血红色。出锅,...
- 31620
- 因为非常喜欢吃咖喱,喜欢百胜厨咖喱拉面独特的香料风味,但一包十几块又太贵,所以上网找到了一本《教您如何做咖喱》的烹饪书。现在摘抄其中南洋风味咖喱部分的马来西亚咖喱,我对比了一下百胜厨咖喱酱料的配料表,几乎是一样的。大家可以参考。用料红葱头(红洋葱)40g姜35g蒜头30g...
- 9130
- 非常喜欢东南亚美食,居住在澳洲这个多元文化的国家,也有许多机会品尝到各国的美食,近年来随着移民的增加,各种食材也很容易买到了,这为我们这些喜爱尝试烹煮美食的人提供了便利,今天买回了渔船刚捕到的超级新鲜的马鲛鱼,北方应该叫鲅鱼,适合做咖喱用料洋葱1大个大蒜2瓣咖喱粉2大...
- 14273