- 最近在找菜的时候,发现了一道很有意思的美食,日常我们做芋头大多是切块煮,这道却是做成“面鱼”那般,配上鲜美清汤,入口滑滑糯糯的,超级好吃。芋仔粄是一道传统的客家小吃,将芋头蒸熟后压泥,加入木薯淀粉,揉成光滑面团,搓成小条再对折就可以了。配汤用了肉末、香菇、笋片和蛋液,只需...
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- 用料小青椒15个木耳5朵肉丝150克酱油2勺盐适量料酒1勺姜3片青椒肉丝炒木耳,配两碗饭都不够~的做法猪肉切丝,放入一勺生抽、一勺料酒、一点老抽、五香粉拌匀,腌制半小时去腥。木耳泡发去根撕成小片,青椒切条。锅里少油,放入肉丝大火煸炒变色盛出。肉不需要完全熟,一会儿还要再炒...
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- 快手早餐,香香的葱油拌面用料面两盘葱3把酱油3勺猪油1勺三碗都不够:葱油拌面的做法熬点香香的葱油将葱炸焦后,捞出下面条,煮熟捞出面条捞出,葱油葱拌入配只煎蛋,装盘出锅...
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- 我女儿很爱吃😄家常味道~蒜香酱油茄子用料茄子青红椒蒜末盐味精鸡精老抽生抽吃两碗饭都不过都烧茄子的做法茄子洗净去皮茄子大片茄子片掰成块掰好的茄子加点水两勺干淀粉拌匀切蒜末,青红椒锅多烧油,油温六层下茄子,炸透微黄捞出锅烧油,蒜末炒香放入配菜,生抽老抽,加花椒水,盐味...
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- 其实油焖主要精髓就在用油方面,我食用的是自己野生的山茶油,闷着特别香,超入味,简单易做。用料生抽3勺料酒4勺胡椒粉2克白糖3克姜1块葱5根大虾500克野生山茶油10克下饭版油焖大虾,连吃两碗米饭都不够!的做法把需要用到的食材一一准备好,姜切丝,葱头切段,葱花留着备用。虾开背,去除...
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- 用这个方法做的花甲,两碗饭不够!用料花甲700g蚝油1勺料酒1勺白糖1勺生抽2勺老抽半勺淀粉1勺清水半碗豆瓣酱半勺花甲这要做,两碗饭不够的做法我们先调一个酱汁:碗中放入一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺淀粉备用花甲清洗干净,冷水下锅烧开到花甲张嘴,捞出沥干水...
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- 自从小学吃过一次妈妈做的红烧肉后,至今已有十几年没有再吃过这道菜。加入北漂一族半年有余,这个周末决定亲自烧制,回忆童年味道。因为我吃饭怕油腻,所以没有选肥瘦均匀的五花肉,而是瘦肉偏多,大家可以自行依据个人喜好选择。不过,当然还是肥一点的好恰饭!用料五花肉500克葱段5段...
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- 🙈专治食欲不振哦用料茄子3个土豆2个姜3片葱半根,可不放豆瓣酱1勺半生抽3勺老抽2勺蚝油1勺料酒半勺,可不放盐3克十三香1勺,可不放💥土豆炖茄子‼️两碗饭都不够的做法😄茄子削皮,可不削根据个人切丁泡在盐水里,防止变色土豆切丁锅里倒油,下入姜末倒入土豆丁开始翻炒至金黄色再放...
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- 老伴实在是爱吃面条,早上才去上班一会儿就给我打电话说中午要吃焖面,于是我就去市场买了新鲜的豆角和土豆,回家就安排上了。用料土豆2个豆角500克面条1份大蒜3瓣生抽3勺老抽2勺蚝油1勺大红袍花椒适量食盐适量鸡精适量干辣椒段3根吃三碗都不够的焖面的做法土豆切段备用豆角切...
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- 南瓜性味甘、温,有补中益气、清热解毒等食料功效,常见烹饪手法有炖、煮。此道菜品中,南瓜泥绵密细腻,搭配软糯可口的糯米小丸子,堪称完美。用料日本南瓜300克甜南瓜400克红腰豆200克糯米粉200克白糖15-20克盐5-8克腰豆南瓜粥(两碗都不够)的做法一颗南瓜最好的归宿就是零落成泥化...
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- 懒人版红烧肉。肥而不腻。米饭杀手--红烧肉,特别下饭又特别好吃的一道家常菜,一起看看这种做出来一点都不肥腻的做法吧。用料五花肉一斤老抽2勺料酒2勺盐3克卤料一包冰糖2块辣椒两个个豆泡半斤面筋半斤生抽2勺百吃不厌的红烧肉,米饭再来两碗都不够!的做法准备好卤料,没有就直...
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- 菜干饭是不是闽广的特色呀?小时候最爱妈妈做的菜干饭,一次能吃两碗还不够。食材可以多变,有啥加啥,这么一说好像大乱炖哦。今天带来的是五花肉腊肠菜干饭,弟弟和男朋友只呼:还可以再来一碗。这次的份量是三个人一人一碗半的量,大家可以根据人数酌情加减。用料米400克五花肉1块腊...
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- 用料冰糖一小把五花肉500克老抽1勺姜2片葱1根蒜2瓣料酒1勺美味红烧肉,两碗饭都不够吃的做法五花肉切块,冷水下锅,锅中放入葱姜蒜,一勺料酒,打水焯,煮沸去沫捞出过温水起锅起油,油刚开始有点热的时候放入冰糖,小火熬糖,一定要小火,大火会把糖熬糊的,熬至锅中起小泡泡,放入焯好的五花肉...
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- 小时候最爱妈妈做的羊汤面,现在做给我的女儿吃用料葱1小段羊4两酱油3勺香菜根盐克姜2片老抽1勺酒半勺胡椒粉少许喝两碗不够的羊汤面的做法羊肉切成薄片,倒入酱油,老抽,胡椒粉,盐少许,姜片切丝,葱切成丝倒入肉中,将肉腌制20分钟。上锅煮面,看着面快煮熟时,可以放些白菜进去,倒入腌制...
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- 一道超好吃的油焖大虾分享给大家🌸简单易做❗️更多家常菜谱:_qa2rHQvv3tJ4iI6DtgZA用料虾1斤葱姜蒜适量生抽2勺料酒1勺蚝油1勺香醋1勺白糖1勺蕃茄酱半勺清水适量超好吃的油焖大虾,简单易做,米饭配两碗都不够的做法两勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺香醋➕半勺白糖➕半勺番...
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- 没有难度。唯一的难度在于,到底要不要喝第三碗😂😂😂冬瓜排骨汤是一道一年四季都适合喝,尤其是适合春夏,非常家常的肉汤之一了。和鸡汤一样,还是基础食材的预处理,排骨冷水泡血水去腥,不同之处在于,排骨需要用油翻炒一下,目的有二,入味和去腥。没有过多调味料,只有小排骨的肉香和冬...
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- 家常快手菜,低脂低卡食物,酸辣炒藕片,简单到没朋友,无敌无敌下饭,爱吃大米饭的做它准没错~新手菜系!用料藕2节青辣椒5个酸辣炒藕片㊙️这样做的藕片,两碗饭都不够的做法莲藕去皮切片,青红椒蒜末备好!起锅热油加入蒜末炒香,加入藕片青红椒,加2勺米醋,2勺生抽,1勺蚝油翻炒出锅✅一片藕一...
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- 我们北方,基本上午饭就是面条🍜,说起面条,那学问可多了😬😬各种吃法…都是好吃到让你流口水……我家七仔仔喜欢吃卤面,前几天就嘴馋~今天中午,我俩下了网课,趁他写作业~我就赶紧下厨房准备了😉😘河南卤面,又名炉面、河南蒸面,是一道色香味俱全的地方名点,属于豫菜系。该小吃是由各种...
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- 茄子怎么都做不好吃,越来越不爱吃茄子的,做了这道鱼香茄子,保证让你连吃两碗米饭,吃了还想吃用料茄子3个肉沫100g小葱2根姜2片蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺小米辣几个老抽半勺生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺糖1勺淀粉1勺清水半碗超级下饭菜鱼香茄子,两碗饭都不够太香了的做法准备食材,茄子切成长...
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- ❤️今天给大家分享一款超好吃的番茄疙瘩汤❗️简单好做✅营养美味💯赶紧做起来吧~用料西红柿1个鸡蛋2个姬菇1把青菜1颗葱1根面粉100克生抽1勺蚝油半勺盐1-2克几分钟做好番茄疙瘩汤❗️连吃两碗都不够~的做法准备好食材食材洗净切好(西红柿划十字,开水中烫一下,去皮切小块)水龙头开最...
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- 家常快手菜,低脂低卡食物,酸辣炒藕片,简单到没朋友,无敌无敌下饭用料藕1节青红椒若干个蒜3瓣酸辣炒藕片,这样做的藕片,两碗饭都不够的做法准备好食材步骤1️⃣莲藕去皮切片,青红椒蒜末备好!步骤2️⃣起锅热油加入蒜末炒香,加入藕片青红椒,加2勺米醋,2勺生抽,1勺蚝油翻炒出锅✅一片藕一口...
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- 天气越来越冷了,总爱喝点什么,我家宝宝最爱喝米糊,南瓜又是补锌的食物,小米呢健脾养胃,不用放糖都能喝一大碗~用料金龙鱼小鲜米1把金龙鱼桃花小米1把南瓜1块南瓜小米糊—香甜可口,一大碗都不够!的做法准备好所有食材。小米和大米倒入碗中洗净。南瓜去皮切小块备用。把小米、大米...
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- 简单方便,第一顿吃不完放锅里第二顿直接加热继续吃~哈哈哈~懒人的福音~用料瘦肉🥩适量玉米罐头🌽适量黄瓜🥒半根土豆🥔1个火腿肠🥩1根青椒🌶️1个香菇🍄3-5朵【什锦焖饭】简单好吃!两碗都不够!电饭锅ver.的做法💃🏻把食材都切丁准备好,肉提前腌好(酱油+耗油+料酒+淀粉)【玉米罐头...
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- 牛肉这样炒,两碗饭都不够吃!用料西芹1根牛肉适量淀粉1勺沙茶酱1勺鸡精半勺料酒1勺姜丝适量辣椒丝适量牛肉这样炒两碗饭都不够吃的做法首先来腌制一下牛肉,牛肉好不好吃,关键在于它的配料加一勺生粉一勺沙茶酱半勺鸡精一勺料酒抓拌均匀锅里倒油,爆香姜丝把切好的西芹倒进去翻炒...
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- 用料橄榄菜适量四季豆若干肉末适量生抽适量蒜3瓣蚝油适量盐适量姜1片小米辣1根老抽少许橄榄菜肉沫四季豆——下饭圣品两碗饭都不够的做法四季豆切碎,姜切末,小米辣切圈,蒜拍碎稍微切一下,不要剁太碎。五花肉剁成肉沫,可以稍微大一点,有口感。热锅凉油,油稍微多一点,下姜末和一半...
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