- 姨父,陕西大荔人,他的辣酱秘方分享给厨友们。他说:肉酱辣子是大荔县年节及酒席宴会上饭席一道必不可少的菜品。在大荔县设席摆菜,不管是过去和当下大荔县县府机关官家宴,还是城乡红白喜事或者逢年过节款待亲朋的招待宴,不管宴席中茶点和酒菜如何丰盛,饭席中如果缺了肉酱辣子,很多...
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- 童年的记忆,春节必备菜,北方人的美味。用料猪肉500克豆腐300克黄豆300克咸菜300克葱姜蒜各50克辣椒面100克美食界的泥石流—大荔八宝辣子的做法黄豆泡2个小时后,和大肉一起凉水下锅,水开后20分钟,倒掉有肉末的水。重新加凉水,放入花椒,桂皮,白果,黄姜,姬松茸适量,食盐少许。豆腐上锅...
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- 【蜜汁轱辘】绝对是正宗的陕西菜,石头轱辘自然是不能吃的,实际上在大荔当地的方言中,圆圆的东西就称之为“轱辘”。蜜汁轱辘其形圆如轱辘,色泽金黄,咬一口外脆里酥,又香又甜。用料【主料】猪板油一条、面粉、水【配料】蜂蜜、白糖、白芝麻陕西大荔美食【蜜汁轱辘】的做法猪板油...
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- 大荔冬枣产地黄土高坡,土壤肥沃,光照度强,昼夜温差大,甘甜爽口,可食度高,维C含量高,一颗冬枣可抵一个苹果维C,有需要可联系我,现摘现发,绝对新鲜错过今天在等一年,还在等什么[机智][勾引]用料枣颗大荔冬枣原产地发货自家种植大荔冬枣的做法又甜又脆又新鲜,哇塞吃一口根本停不下来啊[...
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- 用料普通面粉500克水270克左右酵母8克盐5克糖5克食用油50克左右小茴香5克陕西水盆羊肉,大荔月牙饼(口袋饼)做法的做法将除食用油和小茴香以外的所有材料揉成团分割出一半面团小茴香放锅里焙干碾碎,加入其中一半的面团里,再分次把食用油揉进去,做成小茴香油面团。两种面团各发酵...
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- 夏季已过半…想要留住荔枝得甜美气息…就把它做成酒封存起来吧~用料荔枝大约30颗冰糖大约10克白酒一瓶高大上荔枝酒的做法准备新鲜的荔枝~因为我的瓶子瓶口小所有需要去壳去核~装进瓶子~倒入白酒~封瓶口~完成啦~很简单~常温下放置15天左右~越泡越浓醇噢~小贴士因为是夏季进伏天做的...
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- 最近很火的荔枝虾球,自己做也很简单,今天做的是空气炸锅版,无油低卡更健康!外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,就连家里不爱吃虾的小朋友也连连称赞!用料大宇沙漏空气炸锅1台虾仁300克蛋清1个脆花粒100克蚝油2勺盐2克料酒1勺姜4片葱段2段玉米淀粉3勺胡椒粉1勺荔枝虾球~大宇沙漏空气炸锅的做...
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- 工作室的新品,hahaha叶子是用我种的白玫瑰花叶子装饰的最近迷上了做泡芙,好吃又好看谁会不喜欢呢泡芙的关键点就在加面粉糊化这一步,不要成团了就关火,一定要充分糊化,有层膜❗️❗️用料⭐️曲奇酥皮黄油38克砂糖40克低粉57克红曲粉1克⭐️泡芙体牛奶100克黄油45克盐1克低粉60克蛋液9...
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- 今天来和大家分享荔枝的神仙吃法,一口爆浆,好吃过瘾‼️做法也超级简单,姐妹们快试试吧~👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】(去湿气的菜谱)(月jing推迟量少红润的菜谱)(小孩脾-胃的菜谱)用料荔枝1斤芒果半个草莓2-3个猕猴桃1个浓稠酸奶适量又到了一年一度吃荔枝的季节,这...
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- 用料荔枝去核乳酸饮料一盒白桃口味气泡水一瓶硅胶制冰盒荔枝桃桃冰~夏日大作战的做法荔枝剥壳去核。用吸管头顶开底部最好,尽量保留完整的一颗果肉。空心荔枝肉塞进冰格中,开口朝上,倒满乳酸饮料。我用的光明look酸奶,用养乐多应该也会好吃。想吃得更甜,试试倒炼乳。不过我没试...
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- 荔浦芋扣肉是广西“十大名菜”之一,广西各地传统宴席名菜,曾获“全国名菜”之称。色泽金黄,酥而不烂,肥而不腻,芋片芳香,肉片味醇、色、香、味、形俱佳。吃荔蒲扣肉有个讲究,不是避开肉块专夹芋头,而要芋头与扣肉成双入口,这样的吃法才算地道,味道也才正宗,芋头很粉很面,冲淡了肥肉的...
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- 荔枝味甘、酸、性温热。因性热,多吃就容易上火。说起吃荔枝,最有名的荔枝头号吃货是杨贵妃。芦荟清热、降火,与荔枝搭配起来做饮品,会不会有灭火功能。用料荔枝肉130克芦荟果肉粒30克茉莉毛尖茶汤200cc荔枝果溶80cc果糖30cc夏日特饮-荔枝茶,奈雪的茶「霸气很荔枝」-大笨象茶饮...
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- 嗯哼( ̄▽ ̄)我会说其实是看各种水果被各种馋的所以才建这个菜谱好收集各位美厨娘滴水果餐嚒?没事想吃水果就可以各种翻看馋啦哈哈哈(´▽`)ノ其实是只有两个人轮流守二十四小时店没法愉快的逛市场做做饭来所以来这求点安慰滴|( ̄3 ̄)|然后然后,大概是老天听到我的口水滴答声太响了吧...
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- 炎热的夏季一杯冰饮是一种最大的满足,自己动手做一杯健康饮品吧用料柠檬1个苏打水1瓶荔枝4-6颗海盐少许薄荷2-3片荔荔柠柠🍋荔枝柠檬气泡水的做法制作冰块,先将柠檬切丁,放入少许海盐,轻轻按摩30秒,在每个冰格中放2-3个柠檬丁加入矿泉水冷冻。冻冰块🧊的同时,将苏打水和荔枝也...
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- 家有晚熟井岗红荔枝,来一个宫保荔枝虾球,助家人夏天好胃口。虾爽嫩鲜、坚果香、荔枝清甜而爆汁…用料大虾仁200G料酒2大勺姜8片白胡椒粉1小勺盐适量干辣椒2个淀粉适量大葱1根爆汁清甜荔枝,嫩爽大虾球,宫保荔枝虾球的做法腌渍汁:半勺盐、一勺料酒、一个蛋清、一勺油、适量淀粉,...
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- 炎炎夏日水果都冰起来啊😊荔枝和西番莲天生一对٩(๑^o^๑)۶用料荔枝2颗柠檬(香水柠檬)2片冰块若干薄荷2片西番莲(百香果)30g果糖15g夏日大作战~荔枝西番莲苏打的做法准备材料将果糖15g放入杯中(可以选用百香果口味的没有的可以用普通糖水)把荔枝剥好与百香果一起放进杯中加2...
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- 《月令七十二候集解》中说:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”用料仙草粉50g水1100ml荔枝3~5颗芒果半个蜜豆20g牛奶50ml炼乳10g薄荷叶少许大暑·荔枝烧仙草的做法准备食材芒果切小粒备用。仙草粉过筛,和水混合搅拌均匀后再次过筛。将...
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- 炎炎夏日,各种荔枝饮品走起!用料荔枝冰糖清水好心情美丽的器具大掌柜的“美荔”心情的做法糯米糍加冰糖,做成荔枝蜜各种脑洞,各种组合,发掘荔枝的无限可能!两粒梅子,一朵金丝贡菊,四勺荔枝蜜和三四个荔枝蜜里的荔枝,热水泡十五到二十分钟,稍微晾凉,搭配高颜值高品味的器具,让你的生活...
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- 刚学的剥荔枝大法!一个荔枝,两个步骤,三秒钟!轻轻松松剥荔枝!用料荔枝无数三秒钟剥荔枝大法~完美脱壳的做法一颗荔枝第一步:找到荔枝中间的那一道印第二步:用大拇指甲按压一压就开第三步:两手轻轻掰开荔枝壳晶莹剔透的荔枝脱壳而出,就是这么简单。小贴士当我费劲巴力的一点点扣荔枝...
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- 有位朋友问询能否用烤箱做烤鱼,最近忙的一直不得闲,烤鱼也算道大菜,虽然工艺不复杂,但还是要耗费点时间的,早餐肯定是搞不定的。本周末时间稍稍宽松,于是用RD7000做了道夜市大排档版的荔枝烤鱼,口味绝对超越任何一家我吃过的大排档烤鱼。用料荔枝20颗香菜2根姜1个洋葱半个京葱半...
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- 酸甜口的荔枝大虾,小朋友很喜欢吃,加上现在荔枝正是时节,材料也超级简单,最重要的是吃虾不那么长肥,蹭点小朋友的也不会觉得罪过了,哈哈哈~这道菜超级简单了,手残也几乎不可能失败哦,赶紧做起来吧😉用料荔枝250g虾250g淀粉1勺蕃茄酱60g白糖30克酱油1勺醋1勺盐2g大蒜4-5瓣荔枝大虾...
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- 用料肥肠100克荔枝20颗姜3-4片葱2根蒜头3颗淀粉1勺老抽1勺料酒1勺炸酱面酱包1包盐少许【小清新的大肠!】#炒菜#荔枝肥肠🐖的做法1.猪大肠洗净,把多余的脂肪扯掉。注意:猪大肠放盐、米、面粉从里到外反复彻底清洗。2.洗净后的猪大肠切段,放盐、料酒、姜片腌制待用。3.姜、葱切...
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- 用料明虾5只姜片蒜瓣蕃茄酱3大勺大勺就是汤匙的大小醋1大勺水3大勺糖6小勺料酒少许矜宸•荔枝大明虾的做法姜,蒜切末备用大明虾洗干净开背去沙线,少许盐,拍生粉热锅,用姜片试油温,油温180度左右放入明虾炸制翻面炸透取出沥油备用锅内留底油,小火放入姜蒜末爆香放入番茄酱,糖,料酒...
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- 蘸酱油已经out了,这种新吃法,我还是第一次见用料荔枝扣:荔枝12颗圣女果8个糯米饭1碗桂花蜜1勺荔枝雪糕:荔枝适量红豆沙适量荔枝扣&荔枝雪糕-没见过的荔枝新吃法的做法荔枝洗净去壳。取出荔枝肉,从果肉偏上1/3处用刀横切一圈。荔枝就被分成两半了,一半中空,一半带核。圣女果...
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- 用料荔浦芋头半个鱼头1个姜若干盐少量葱1根胡椒粉少量荔浦芋头大鱼头汤的做法大鱼头洗干净沥干,抹点盐准备姜片,芋头切块芋头炸好装碟子备用姜片爆香,鱼头下锅煎至金黄色鱼头煎至金黄色,下开水煮到汤色呈奶白,下炸好的芋头芋头有点微爆开,胡椒粉,盐调味一小撮🤏葱花,浇上热油小贴...
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