- 偏素食又重口味的友友们😂可以尝试这个简简单单却又不辜负你的味蕾💕💕💕……再搭上点啤酒🍺🍺你一定觉得生活如此惬意⭕️用料烧烤料3-4勺莲藕2小个土豆1个香菇丸子100克撒尿牛肉丸150克油豆腐(圆的,三角形的都可)50克千页豆腐小半块亲亲肠80克螺丝椒5个(也可放韭菜小白菜等)(适...
- 31337
- 用料雪花肉1块叉烧酱配料见下不用烤箱不用腌制的叉烧肉的做法雪花肉洗净放入碗中,加多点的叉烧酱,盐,白糖,多点的生抽,老抽,一点高度白酒,抓拌均匀。不粘锅烧热,放入肉煎,两面煎香后(见步骤2图),放入腌肉剩下的料汁,加入清水刚没过猪肉,再加一个八角,一片香叶,一片姜,一段大葱(见步骤3的...
- 14370
- 用料展艺烧烤撒料1勺蒜1瓣香醋少许糖半勺黄豆酱半勺蚝油半勺酱油半勺黑胡椒粉适量花椒少许日式烧牛肉酱1勺香油半勺植物油两勺自用烧烤酱的做法!...
- 31982
- 没油烟的烧烤,当然得烤箱出场帮忙。连串串都不用,直接把食材放在锡纸上,用调好的烧烤酱汁里里外外安抚到位,这准备工作也就完成得七七八八了。对了,肉类是比较难熟、难入味的,除了要在表面划些花刀外,最好也给它提前腌制一下~用料主料鸡中翅、小热狗肠、玉米、虾、四季豆、香菇...
- 31605
- 自制家庭版烤肉,非常下饭下酒😍每个烤箱温差不一样,请根据烤箱温差调整温度。对于上色,我个人不喜欢用老抽哈,我觉得老抽味道有点大,我都是用李锦记万字酱油来代替老抽上色🙈。用料梅花肉1.5斤油2勺酱油4勺蚝油2勺老抽(或万字酱油)1或2勺白糖4勺(不喜微甜的,请行减量)盐适量黑胡椒...
- 20125
- 红薯又名地瓜,番薯等。其性温,味甘。具有润肠通便,美容养颜,减肥瘦身的功效。红薯含有的纤维素,有促进胃肠蠕动,改善消化道环境,促进排便的作用。含有的蛋白质,赖氨酸和多种维生素,有促进新陈代谢,提高机体免疫力,延缓衰老的作用。而且,红薯还有补中和血,健脾益胃,强健肾脏的作用。另外...
- 31396
- 烧烤,我的爱用料所有喜欢的食材辣椒粉勺孜然粉勺盐克腌制好的肉自制烧烤的做法鸡翅等喜欢的肉腌制好后穿串喜欢的配菜等等穿串架火炉子,串上抹油上烤,熟了撒上孜然粉,辣椒粉开吃馒头片香肠老弟烤...
- 15586
- 工场里有废锅胚,叫师傅给我打了几个孔,再拧上几个长螺丝就可以用了...
- 9895
- 用料烤肉蘸料适量辣椒粉适量孜然适量麻椒少许耗油适量盐适量自制烧烤料的做法分别把这些调料放进碗里烧好的热油浇上,用筷子搅匀感觉不太辣可以自己加一些辣椒片,在油温适中时放入这样辣椒片不会糊掉...
- 11977
- 我的美食一般没有故事就是想吃做就完了这个菜谱除了买肉过称其他用料全靠自己掂量做中式菜谱,不像做面包,有时候不需要一味的去纠结那一克两克,我就算告诉你精确的克数,火候,时间没对,味道也千差万别,说不定,你做的,就是最适合你的胃口~用量都是参考,经验全在日常的积累叉烧肉的主味...
- 15258
- 疫情期间,想吃就自己动手了,当时没想着发步骤,所以很多细节图没拍,大家先将就着看用料生抽3勺老抽1勺料酒2勺胡椒粉1勺孜然粉2勺蚝油1勺糖1勺盐4克海天黄豆酱1勺小米辣5根蒜3瓣蒜苗半根辣椒面2勺烤箱版烧烤(不用烧烤酱)的做法配料里的小米辣蒜蒜苗用上图的小旋风打碎,不辣手神器...
- 29747
- 烤串应该没有人不喜欢,烤的过程散发的那种香气,让人垂涎三尺、难以拒绝。我也很爱吃烤串,每次在外面吃,总是担心食物的卫生问题和安全问题。所以最好还是自己用烤箱做,做法简单,干净卫生,吃起来也更放心。吃烤串最重要的是酱汁,酱汁的味道决定了烤串是否好吃。刷上酱汁的串串经过...
- 23600
- 有段时间很喜欢烘焙、做烤面包这些各种材料一直买买买🤣有次想做椰蓉面包却发现没有买椰蓉、刚好家里有老椰子🥥就试着动手、结果成功啦,就发出来跟大家分享一下,要是大家有很好的办法也可以发出来一起学习~用料老椰子肉🥥两个半(想做多少用多少)破壁机自制椰蓉[不用烤箱]的做...
- 11985
- 用料鸡翅8个土豆1个火腿肠8根料酒适量老抽适量生抽适量辣椒粉适量孜然粉适量蒜末5瓣小米辣适量自制烧烤的做法材料放进碗里用热油泼一下用做好的酱料刷在食材上烤箱220度烤25分钟就可以啦...
- 5953
- 休息日,犒劳我们自己的一天~用料耗油1勺老抽2勺糖1小勺盐1小勺鸡精1勺辣椒油1小勺各种你爱吃的想吃多少放多少自制烧烤拼盘「家用烤箱版」的做法把买来的食材“整整齐齐”铺好,刷配制的“蘸料”上下加热都打开,温度调至180~200,先加热30分钟,关火取出,把食材翻面,再上下温度调至18...
- 18926
- 我前几天用了厨友的方子做了面包糠,要用烤箱烤好久,突然想出了更简单的方法,因为是在北方,空气很干燥,就把面包片放在空气中使其干燥就好了。用料面包片根据需要不用烤箱不用冷冻自制面包糠的做法把面包片撕成小块,放在家里比较干燥的地方,不要盖盖子也不要套袋子里,要暴露在空气...
- 26660
- 用料水1克盐1克辣椒粉1勺烧烤汁自制。的做法把盐和辣椒粉倒入水中。烧烤汁完成啦小贴士如果你想添加烧烤这儿的话可以添加呀。...
- 6683
- 武汉封城14天,胖子想吃烧烤想疯了,满足一下。用料牛肉丸3个蟹柳5个土豆1个基围虾3只火腿肠2根孜然粉2勺辣椒粉1勺盐少许胡椒少许鸡精少许十三香少许白芝麻少许自制小烧烤的做法将食材用竹签穿好,锅内烧油,下食材,炸好后放在一旁备用。(食材种类,用量看个人喜好,武汉最近封城,不方...
- 6207
- 想吃辣的可以放着辣椒面鸡翅买的是腌好的用料老抽2勺孜然粉2勺白芝麻1克糖1克蚝油2勺胡椒粉2勺料酒1勺鸡精1勺盐0.5克色拉油2勺葱花半根蒜泥1头菜各种自制烤箱版烧烤(不辣)的做法烤盘铺上锡纸均匀的涂上色拉油将菜摆放好将所有酱料部分放一起搅拌均匀浇上酱料烤箱230度30分...
- 24071
- 搭配喜欢吃的各类菜菜肉肉,自制的烧烤酱是烤箱烧烤的灵魂,做起来很简单。用料蒜末一碟洋葱末一碟生抽2勺老抽0.5勺蚝油1勺白糖10克蒜蓉酱2勺辣椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量十三香粉适量白芝麻适量食用油20克装饰花生米碎烤箱烧烤,自制灵魂烧烤酱的做法烤盘除了不沾烤盘,一定...
- 31186
- 网上看了叉烧包的做法,刚好那天没出去买菜,手上没有现成的叉烧肉,就自己想着把肉弄烂了包就是了,没想到还不错,吃的人都觉得不错。这次是第二次做,分享给大家!揉面手法,包包子的视频就麻烦大家去搜索视频了,我不擅长😁用料猪肉(偏瘦的)400克食用油40克洋葱+香菜适量叉烧酱(50克)2...
- 10076
- 用料五花肉500克生抽2勺蚝油2勺老抽半勺蜂蜜2勺姜蒜适量白酒或料酒1勺不用烤炉的自制叉烧的做法五花肉洗净后沥干水份,加入姜蒜和以上调料,用手抓匀,放置冰箱腌制2小时,放一晚上更入味。这次我只用了半斤五花肉,所以调料减半。少拍了一张图片,把五花肉两面煎至金黄色,然后把剩下...
- 6439
- 🥓🥓叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌制后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。🥓🥓叉烧是广东烧味的一种,将猪肉以叉...
- 23773
- 宝妈上线啦,基本每次新的尝试都很成功,不枉费朋友们叫我吃货啦。哈哈哈,第一次分享,希望大家会喜欢,平时不太喜欢干巴巴吃红枣,稀饭里不太放,觉得麻烦,但红枣营养价值很高,那就试试做一次,刚好奶奶爷爷都喜欢甜食,送给爷爷奶奶尝过后,奶奶说好吃,以为我又买的呢😝与家人分享也是一种乐...
- 18551
- 从小到大妈妈给我做的叉烧,上班之后出去外面吃的都是蜜汁叉烧,再也没碰上这个味道,这次回家趁着妈妈又给我做,就记录一下啦,做法简单,希望小伙伴们也能喜欢噢用料肥瘦相间的肉500克生抽适量蚝油适量盐少许白糖五勺李锦记叉烧酱陶瓷调羹一勺八角两个葱头两根香菜头两根味精少许...
- 14763