- 宅家的时候,怎可不大餐一顿犒劳自己?来,来,来,一起烧牛肉,这个烹饪方法最大的优点就是汤汁浓郁,牛肉软烂,最大的缺点是啥呢?太好吃了,对,太好吃,要吃三大碗饭的那种,汤汁和饭的完美融合,饭中有汤,汤中有饭,真的好美味。烧了一锅没吃完,于是有了汤泡饭,原汤牛肉面,方法真的很简单,关键在于酱,放...
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- 如果我的食谱里只能有一道下饭菜那我希望它是红三剁能分分钟干掉两大碗米饭厨房小白也可以轻松驾驭~用料猪肉200g西红柿1个青椒2个红椒半个小米椒5个葱姜蒜少许生抽1勺老抽1勺白糖1勺盐1勺能干掉两大碗米饭的红三剁的做法准备食材将猪肉洗净切丁备用,小米椒、青红椒、西红...
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- 一起休班的日子就会提前好几天琢磨要吃什么好吃的,因为有时间做复杂一点的饭菜,这个星期就做红烧肉吧~用料五花肉克生抽勺老抽勺料酒勺冰糖克可以干掉两碗米饭的红烧肉的做法五花肉切成块洗干净冷水下锅煮肉水开捞出撇去肉沫放入葱姜爆香狗倒入肉放入适量料酒生抽老抽冰糖...
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- 闲时喜欢瞎折腾,意外惊喜。地标:重庆。——阴雨天跟胡辣壳呛油的气味很配哦。👯用料鸡杂/鸭杂/郡肝250g辣椒粉1勺花椒1勺辣椒油3勺二荆条5根洋葱1个生姜/大蒜看自己喜欢一口气干掉三碗大米饭的胡辣壳鸭杂的做法辣椒粉的做法之:花生+花椒。1.热锅冷油油炸花生,全程小火2.小火...
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- 喜欢辣辣的的滋味,干香美味,放入青花椒,增加滋味,少油版辣椒炒肉停不下来。用料青椒5个蒜2瓣甜面酱1勺小尖椒4个姜片2片青花椒10粒蚝油1勺猪肉200g让你干掉三大碗饭的青花椒辣椒炒肉的做法将准备好的青椒红椒、姜片、蒜片切好备用,准备好的猪肉用甜面酱腌制。准备好青花椒锅中...
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- 无意之中捣鼓出来的超好吃牛肉饭,记下菜谱免得自己下次忘记🤣用料洋葱4个肥牛500克蒜片3头酱汁:生抽120毫升酱汁:老抽2勺左右酱汁:米酒50毫升酱汁:白葡萄酒60-80毫升酱汁:蜂蜜3勺酱汁:白糖适量酱汁:柠檬汁一丢丢酱汁:苹果泥1/4-半个苹果量,可放可不放水一小碗鸡精适量焯水用:料酒2勺...
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- 疫情反反复复,每天做三顿饭的日子,既要省时还要美味,着实不易。这款自创焖鲈鱼,鱼肉鲜嫩,无腥味,就着汤汁都能干掉三碗米饭哦!关键是,食材简单,厨房小白也能一次成功!用料鲈鱼1000克生姜适量黄洋葱1大个大蒜1头葱3根黄酒2汤匙黄豆酱3大勺盐适量干掉三碗米饭的焖鲈鱼的做法因为是朋...
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- 简单的调料做出非同凡响的美味!试试吧!好好吃,操作起来也简单😁😁😁用料蹄髈肉500克冰糖50克料酒50克生抽30克老抽30克水850克让你妥妥干掉三碗饭的红烧大蹄髈的做法时间多的话,可以先提前讲蹄髈冷水浸泡3-5小时。泡出里面的血水。浸泡好的蹄髈肉用水冲干净放入锅中,倒入没过...
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- 用料淀粉1勺蒜8瓣姜6片盐3克生抽1勺料酒1勺香菜6根剁椒1勺小米辣1根儿能干掉三碗饭的快手简单小炒牛肉的做法先把牛里脊腌半小时,放个几个剁椒,一勺生抽,盐、香油,裹上淀粉抓抓抓~~热锅凉油,油稍微多一点比平常,煸牛里脊,变颜色后逞出来,重新起锅煸姜丝,之后放蒜蓉、小米辣,煸香味后...
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- 用料五花肉400克鲍鱼9只姜3片独头蒜1颗冰糖2块生抽3勺老抽1勺料酒适量连汤汁都能干掉三碗饭的鲍鱼红烧肉的做法小鲍鱼洗净备用。水里放入生姜片和料酒1勺,煮开后放入小鲍鱼煮2-3分钟。捞起的小鲍鱼放入凉水中放凉,然后挖出小鲍鱼,把小鲍鱼的内脏去掉。五花肉洗净切块。热油...
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- 卤料,牛肉的部位,焯水和煎炒步骤都是牛肉和汤头的重点;这份食谱做了无数次,信我,你只要做过一次没有人不称赞,你一定会把它收藏起来的;下面写到的量大概是够两至三人吃的量;关注我的公众号:TastyCHEN一起享受下厨的乐趣吧!用料牛腩500克胡萝卜1根紫皮洋葱1/3个郫县豆瓣酱1勺半卤料...
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- 这个红烧排骨是我自己发明的,好做,简单,关键是没有乱七八糟的材料,可以放心给孩子吃。最最重要的是好吃,可以让你吃掉两大碗米饭,绝对不夸张。用料排骨适量老抽一大勺盐一小勺糖一大勺大蒜8瓣醋一点点让你吃掉两大碗米饭的红烧排骨的做法排骨冷水下锅,水开以后捞出来,捞出来的时...
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- 一次干掉三碗米饭毫不夸张!这次我去超市世界买了五斤牛腩,妈呀.我的锅差点煮不下,敞开了吃!我写的菜谱给你们按照2-3人的量来写,牛腩2斤用料牛腩2斤西红柿3-4个土豆2个洋葱1个胡萝卜2根调料葱姜蒜八角桂皮适量一次干掉三碗米饭的番茄牛腩的做法牛腩切块我喜欢稍微切大点大概2c...
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- 疫情宅在家里,配合阴雨天,做点羊肉滋补用料生抽3勺盐3勺克姜片9片老抽1勺郫县豆瓣酱1小勺甜面酱1勺黄豆酱3勺大料4个羊羔肉5斤大蒜5瓣花椒10粒料酒2勺草果2个桂皮2块青椒3个胡萝卜1根洋葱半个蒜苗2根橘皮4块红薯粉少许食用油100克一次干掉三碗米饭的黄焖羊羔肉的做法备料:胡...
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- 欢迎您关注我的微信公众号:小羽私厨。每日更新私房视频菜谱。在度娘上搜西红柿牛腩可以检索出几十页自成一派的做法,其实很难去断定哪一种做法才是最好吃的,因为越是家常的食物,我们断定它的标准往往取决于这家的做法和我记忆中的味道有多少是吻合的。我家的做法是收汁的时候...
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- 做法对了,白菜梆子大家都爱吃的。用料白菜梆子10片小米辣5个蒜瓣1瓣(我用的是比较大的)盐适量白醋2勺香醋2勺油适量鸡精一丢丢让你轻松干掉三碗大米饭的酸辣白菜梆子的做法白菜去叶子,留梆子。切成条。小米辣切丁,蒜瓣切碎。适量油下锅,油温七八成热下小米辣和蒜炒香,便不多两三...
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- 叔叔自己调的料包,味道太棒了,闻起来就很香,特意让叔叔给我做了二十包,想吃时候就整一顿,身边好多朋友都管我要料包,炖牛肉,猪肉都可以。叔叔特别爱创新菜,研究食材,家里人都爱做饭,宝宝超爱吃。这次我稍微改良了一下,加入了洋葱然后直接炒的,之前都是直接炖,这回换个方法,味道超赞啊。...
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- 用料小鸡腿10只五花肉适量生抽4勺老抽1.5勺冰糖如图姜5小块料酒适量八角如图香叶一片葱蒜如图能下三碗米饭的红烧肉,红烧鸡腿的做法鸡腿打花刀,方便入味五花肉切块五花肉,鸡腿冷水入锅,倒入料酒,放姜,去腥。煮出沫后,捞出备用。准备葱蒜,花椒,八角,香叶。准备小块冰糖油热后,小火放...
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- 用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉N勺超级下饭的地三鲜,一次干掉三碗大米饭的做法茄子切成滚刀块,均匀的裹上淀粉,起锅烧油开始炸炸成这个颜色可以选择再复炸一下土豆切滚刀块放入锅中炸至薯脆青椒滚刀切,放入锅中炸至起虎皮捞出锅中留有底油,倒入调制好的料汁和葱姜蒜(盐,鸡精,味...
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- 一鸭两吃,半只炖汤,半只红烧。用料魔芋300克土鸭半只郫县豆瓣1勺生姜和蒜1块4瓣干辣椒4个花椒二十几粒单晶冰糖2粒鸡精1勺白酒2勺盐1勺辣椒酱1勺泡椒10个泡姜1块白胡椒少许葱花少许生抽2勺干掉两碗米饭—魔芋烧鸭的做法食用油七成热然后小火炒花椒、干海椒、葱节,过两分钟接...
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- 不知道吃啥了随便来个下饭的豆腐吧!用料豆腐500克大蒜3瓣小米辣3个青椒2个蒜苗4根胡椒粉适量料汁儿—————生抽4勺蚝油2勺鸡精半勺盐适量辣酱/豆瓣酱半勺生粉2勺干掉两碗米饭的家常豆腐的做法准备好所有材料蒜苗切段(我没有蒜苗用小葱代替了但是用蒜苗比较好吃)辣椒切小...
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- 减肥的话请左上角小叉叉😂用料梅干菜克五花肉克冰糖克老抽勺生姜料酒勺生抽勺笋干轻松干掉两碗饭|梅干菜烧肉的做法猪肉切麻将块,冷水下锅烧开去沫,捞出冲洗干净中小火,锅中加入油,冰糖,等冰糖融化成焦糖色,下入猪肉翻炒出糖色锅边淋入料酒,老抽生抽,生姜加入泡发好的梅干菜和笋干...
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- 用料肘子1只料酒2勺姜8片八角3个冰糖小冰糖十来颗香叶4片桂皮1块生抽1勺耗油1勺草果1个十三香一丢丢老抽1勺盐适量鸡精适量味精适量酱肘子😬吃掉两碗大米饭的做法肘子洗净,因为我怕炖不烂糊,买的时候就让超市给切开了,这样比较好入味也好炖。洗净的肘子冷水下锅加四片姜和料...
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- 夏天太热,胃口不咋滴的时候,需要做点超下饭的菜来刺激一下味蕾🤪用料五花肉100克土豆300克葱花适量青椒(小米辣)2-3个蒜2-3瓣生抽1勺老抽半勺糖2克蚝油半勺鸡精适量盐少许料酒1勺干掉一大碗饭的土豆烧肉丁的做法用小米辣配色更好看些,可惜家里没有,就用青椒代替了😛五花肉切小...
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- 就很香!用料五花肉适量看你吃多少料酒1勺八角和香叶2个干辣椒4个看吃辣程度葱姜蒜适量老抽2勺生抽1勺小粒冰糖5-7个一大碗温水一个大碗家常菜|红烧肉の能下三碗米饭的做法铛铛铛!准备好食材啦我家里没有葱了就没放你们要记得准备啊还有家里没有小冰糖可以跟我一样用家里的...
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