- ‼️炸年糕之前,切记要用牙签扎几个洞,防止炸裂‼️小时候最馋炸串摊上的年糕了,外面脆脆的,里面软软糯糯,尤其是刷上秘制的酱料,简直太好吃了~~作为一个美食薯,今天就来解锁这个让人流口水的脆皮炸年糕❗️用料年糕甜面酱2勺孜然粉1勺辣椒面半勺白砂糖1勺白芝麻1勺㊙️脆皮炸年糕,附赠万能...
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- 夜宵摊王牌美食,外皮酥脆,内里软糯,比肉还好吃!用料年糕4根椒盐1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然粉1勺烧烤酱2大勺蚝油2勺外皮酥脆,内里软糯的脆皮年糕的做法国内倒入适量的油,刚好铺满锅底即可油冒泡后放入年糕中火煎至两面微微焦黄给年糕穿上竹签,吃起来更方便把白芝麻、辣椒粉、椒...
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- 疫情期间在家中突然想吃街边的炸年糕了,想起来冰箱里还有之前吃火锅剩的大年糕,于是……年糕香香脆脆,酱汁配比甜辣适中,咬下一口……嗯?我是不是可以摆摊了……(经评论区朋友提醒,大家一定要注意有的年糕会炸,所以一定不要炸的太久~怕炸的朋友可以炸之前戳几个小洞或划上两刀,一...
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- #罐头小厨#步步高升脆皮炸年糕!裹了馄饨皮炸过之后的年糕,颜色更加好看,口感香酥软糯,搭配绵密香甜的红豆馅简直不能再完美!新手们厨艺年年高从这里开始吧用料熟年糕250g馄饨皮数张红豆沙200g白芝麻1碗蛋液适量食用油适量步步高升脆皮炸年糕的做法馄饨皮抹一层红豆沙,放上熟年...
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- 外皮脆脆的,心里糯叽叽的炸年糕。刷上酱料和外面卖的炸年糕一样的味道~用料年糕1个芝麻适量年糕酱适量脆皮炸年糕的做法外面卖的炸年糕都是这样的长方形的。一般超市或者网上都可以买到。脆皮年糕外面卖的都是炸的,我觉得比较油,所以就用不粘锅煎的。(煎的话一定要用不粘锅,不...
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- 用料白粿(年糕)2根韩式辣酱2勺番茄酱1勺孜然粉1勺白芝麻1勺白糖半勺辣椒面1勺童年炸串脆皮年糕的做法买不到那种稍微薄些的年糕。就买了这种厚厚的白粿。就切片炸了。怕整条炸里面会不熟。切片。不用太薄哦把酱料全都放进碗里。本来干料(孜然粉白芝麻白糖辣椒面)应该最后再撒...
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- 转自微博美食博主:小马吃了咩用料年糕100克自制脆皮年糕的做法见视频见视频...
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- 每每去炸串小摊,挑选完最后都会对老板说声,年糕要甜口!这是多少人童年的回忆呀❤️也成为现在依旧最爱的口味!外酥里嫩+酸甜可口用料年糕随意食用油少许蕃茄酱适量白砂糖适量改良炸串灵魂之~脆皮年糕(甜口)的做法切片年糕,什么形状随意啦,想要更有街头气息可以用竹签串起来。直接炸...
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- 最近大家都在疯狂吃月饼吧,给你们换换口味,做一道中式甜品,年糕大家都吃过,又脆又糯还有馅儿的应该很少吃吧!口感真的太让人舒适了!而且制作特别的简单,材料也不算复杂,和做汤圆儿有点类似,还不用自己做馅儿,年糕层又Q又糯双重口感~为了获得更好的口感和便捷性,我用了顺南的低糖馅料...
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- 用料年糕克油克甜面酱煎脆皮年糕的做法锅中放入少量的油,一点点就行了,然后放入年糕我网上买的,10条才要10几块,外面一条6块,感觉自己省了好多钱😂小火,煎制金黄,至熟,可以用筷子插一下,很容易插进去就是熟了夹出,刷上甜面酱,开吃...
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- 一直用烤箱做烤年糕,今天为只有炸锅没有烤箱的朋友出个烤年糕菜谱~用料糯米粉150克牛奶135克油30克鸡蛋1个糖20克泡打粉3克空气炸锅脆皮红豆年糕的做法无盐黄油融化、和牛奶、白糖、蛋液混合筛入糯米粉和泡打粉有模具最好没有就用锡纸折一个碗垫油纸倒入大部分面糊放上馅料...
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- 传统做法的油炸糕,一个个软软的,糯糯的,粘粘的,闻一闻,满屋飘香,吃一口,满嘴生香,依旧是小时候的味道。爸爸妈妈的油炸糕,抹不去的家的回忆。用料糯米粉400克黄米粉400克红枣350克红糖若干克红豆500克脆皮油炸糕的做法将所有红枣和红豆洗干净,加水放入高压锅中焖熟,红豆和枣都要焖到...
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- 超级好上手,一起动手试试吧🥰用料年糕5根食用油适量白芝麻若干干辣椒粉5勺老干妈酱4勺槐花蜂蜜🍯3勺甜辣酱2包韩式脆皮炸年糕的做法第一步:放入锅内蒸5分钟(炸的时候里面会比较容易透)第二步:倒入适量油,小火进行煎炸,不定时反面炸至两面金光,中间微微爆口的时候是最好的状态第三...
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- 每年过年前,我家里都会打很多糯米年糕,我妈喜欢年糕菜泡饭,而我独爱脆皮糖年糕用料糯米年糕2到3块白砂糖适量花生油少许芝麻少许脆皮糖年糕的做法花生油倒热锅,油热之后把年后放下去煎,中火第一面煎2.3分钟后,再翻到第二面。再翻过来,反复,到年糕变软,熟。放糖,喜欢吃甜的,放多点,喜...
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- 酥脆Q弹!脆皮烤年糕,简单到不可思议无需揉面无需打发,超级简单快手,拌一拌就好了用糯米粉烤的小点心,外面酥酥脆脆,里面软糯Q弹,好吃到意想不到材料:糯米粉150克,牛奶130克,玉米油35克,白糖30克,鸡蛋1只吗,香草精几滴(没有可省),泡打粉3克1.鸡蛋打散加入玉米油搅匀+牛奶+糖拌匀2.糯米...
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- 馄饨皮的花样吃法,搭配拉丝芝士碎+年糕,秒变馋嘴小零食。裹住年糕+芝士小火慢煎刚刚出锅的一瞬间最香最美味。芝士当然可以用红豆沙代替哈,今天出门去超市没有买到……当然可以也可以自己动手做现成的红豆沙哈。大家随意就好!!我是饭团妈谢谢大家的支持和点赞,我的微信♥︎zq1585...
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- 用料糯米200克糯米粉适量油适量牛奶300ml白糖6勺脆皮年糕的做法糯米洗干净,倒电饭锅入加牛奶,按煮饭键,煮熟糯米倒入锤具中,锤到有粘性,加白糖锤好后,倒入保鲜袋,揉30分钟桌上撒糯米粉,切块锅中倒油,小火煎熟,两面金黄...
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- 脆浆比例面粉:生分:泡打粉=50:15:3适量水和:油=1:1用料清水500克红糖100克糯米粉500克澄面粉100克面粉500克生粉100克泡打粉15克脆皮炸年糕记录脆皮比例的做法准备原材料蒸年糕炸粘糕小贴士记录脆皮比例,方子来源于林述巍...
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- 糯叽叽的脆皮糕用料江米面230克白糖20克开水380克油30克豆沙馅适量油炸脆皮糕的做法江米面取30克出来,剩余的量和白糖加开水与江米面加一起,先用筷子搅拌成面絮等凉了在和团然后盖一个盖醒10分钟拿出来揉搓案板上记得把取出来的粉面撒上去防粘,然后搓长条(饺子面长条那种)在...
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- 外脆里糯,糯糯的,一吃就上瘾[偷笑R]今天给你们分享一款童年回忆小吃,香辣脆皮年糕,做法巨简单,一起来学起来吧用料年糕条少许烧烤酱3勺番茄酱1勺蜂蜜1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺童年回忆㊙️外脆里糯~好吃到爆的脆皮年糕的做法✅把所有酱料全部混合均匀备用✅平底锅少许油,放入年糕小火...
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- 你今年家里面是不是也有累积很多年糕,不知道怎么办呢?现在就教大家几个不同的年糕吃法,让年糕变成吃不腻的早餐。用料年糕想吃多少用多少春卷皮想吃多少用多少年糕再就业中心|脆皮年糕春卷的做法年糕切条,用春卷皮包好,要粘合的地方沾点水就可以了。放到210度(Fan热风挡190度)...
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- 之前在苏州上学宿舍门口有个炸串每天都吃一根炸年糕刷甜酱和辣酱北方不大吃年糕日思夜想炸年糕个人记录食谱不喜勿愤用料年糕条3根油覆盖年糕湿酱烤肉酱干粉韩式烤肉料、烧烤料1块1根脆皮炸年糕的做法某宝买的年糕条之前一直吃火锅4块一包拿出3根中间切断泡入热水20分钟...
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- 外面酥脆里面软糯,包裹这红豆馅,简直就是绝绝子用料糯米粉500克泡打粉3克酵母5克白糖20克温水200克豆沙馅适量克脆皮炸糕的做法酵母,泡打粉,糖,油和水搅拌均匀,放入糯米粉中,活出一个稍软的面团,醒发两倍大。揉成光滑的面团,下剂包上准备好的豆沙馅。包好放到一个刷油的盘子里醒发...
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- 红糖烤年糕外层酥酥,内心软糯,真是糯米星人无法自拔的口感。烤制的时候,红糖混合熟糯米的香味,魂都被它勾走了。用料红糖40克牛奶110ml全蛋1个玉米油25克糯米粉120克泡打粉2克红糖烤年糕脆皮年糕的做法牛奶加入红糖,小火煮至红糖溶化。放凉备用。鸡蛋打散加入玉米油,搅拌均匀。...
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- 懒鬼表示还是空气炸锅最省事!用料年糕2根油1勺生抽2勺孜然随便撒点免煮空气炸锅脆皮年糕的做法直接从冷藏里拿出年糕,放进炸锅。刷油。(就是把油生抽孜然先混在一起刷,也可以烤完刷,这是我捣鼓的最简版调味,适合喜欢咸口的。甜口的可以考虑刷别的酱,这个不是重点😂重点:160度5~6...
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