- 如果只有肉丝,未免显得有点荤腻;如果只有黄瓜,又会显得过于单调清素,唯有让这两者组合起来,才能制造出完美的口味。肉丝的嫩滑和黄瓜清新的搭配,一定会让你胃口大开。用料瘦猪肉250g黄瓜1根大蒜1瓣姜1小块朝天椒2个淀粉1茶匙料酒10ml生抽10ml老抽5ml盐2g油适量青瓜肉丝的做法猪...
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- 青瓜(黄瓜)一般炒鸡蛋的居多但是青瓜炒肉真的香好不好用料黄瓜1根猪肉一小块郫县豆瓣酱1大勺葱姜蒜末适量生抽1勺【青瓜肉丝】的做法肉切片或丝,黄瓜切片备用。锅烧热放油,放几粒花椒炸香,放葱姜蒜沫,放肉丝炒香变色。放入豆瓣酱,炒至几下,放入黄瓜片翻炒片刻,加入生抽拌匀,尝尝味...
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- 用料南瓜一个蒜头三个生抽一勺盐一点点黑猪油二大勺青南瓜丝的做法青南瓜洗干净切丝,蒜切颗粒状放入黑猪的猪油烧开,下南瓜丝炒一分钟放入蒜,煮到微微出水放盐(少量)然后是生抽,看着软了之后就可以出锅了。出锅有条件就在上面撒一点葱花小贴士南瓜要注意挑选,有些南瓜是苦的(南瓜...
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- 用料青豆适量丝瓜1根盐适量青椒1个丝瓜炒青豆的做法准备好青豆和丝瓜锅中加入适量菜籽油,待油开后加入青椒,在加入丝瓜和青豆翻炒,加入适量清水煮一下,煮熟后加入适量盐和葱花调味装盘...
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- 用料青椒个丝瓜丝瓜爱青椒的做法原本以为炒的不怎么样!结果味道不错!下回切条就好了...
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- 丝瓜青蟹羹鲜得让你难以忘怀!用料青蟹1只丝瓜2根盐适量淀粉(我用的是野葛根粉)50克(大约小碗半碗粉加半碗水化开)水750克青蟹丝瓜羹的做法青蟹洗干净切块,下油锅翻炒一下,加入盐,再炒一下下。一次性加入水,煮沸。加入切片的丝瓜。丝瓜煮开,倒入搅匀的淀粉水勾芡,注意要不停地搅拌以...
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- 用料木瓜个盐2克青木瓜丝的做法青木瓜生的青木瓜去皮、籽,洗净,然后刨成丝,或切成条。大蒜、辣椒和小芫荽切碎,花生米压碎备用;然后在青木瓜丝里加入蒜末、辣椒、小芫荽、盐、白糖、白醋、酱油等所有材料与调味料后拌匀后盛盘,并撒上碎花生粒米即可。开吃。小贴士凉拌青木瓜丝...
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- 菜鸟家庭厨师XD家常的味道,最爱的菜没有之一!用料青豆丝瓜糖姜蒜芡粉青豆炒丝瓜的做法油稍微多一点,姜蒜末炒香加郫县豆瓣(多一点)炒几下然后倒入青豆青豆炒至六成熟倒入丝瓜加水漫平丝瓜上锅盖焖煮焖熟后加入芡粉收汁,并加入少许糖(重要),盐和味精好了。小贴士熟没熟尝一下,加糖味...
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- 用料青南瓜500克鸡蛋3个面粉300~400克盐适量十三香5克小葱3根杭椒2根鸡精3克青南瓜丝饼的做法小葱和杭椒切碎,南瓜叉丝。加入十三香粉,盐,鸡精,鸡蛋拌匀。加入面粉比较重要,边加边搅拌,直至搅拌有阻力,用筷子挑起有粘稠状,如视频所示。热锅,倒入适量油,小火煎至两面金黄。...
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- 30秒做完用料吃剩的青椒肉丝随便吃剩的炒老北瓜丝随便水一狗狗老北瓜丝炒青椒肉丝的做法热锅,把吃剩的青椒肉丝和吃剩的炒老北瓜丝倒进去,翻一翻,结束😹😂小贴士青椒肉丝和炒老北瓜丝第一顿吃的时候各剩一半...
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- 用料青菜5颗鸡蛋1个油5克香油2勺盐5克丝瓜1根金针菇1把丝瓜青菜汤的做法准备好食材!热油炒鸡蛋焯熟放入丝瓜断生后加入开水加入金针菇加入青菜煮加入盐,白胡椒,香油即可!...
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- 用料青瓜250g洋葱150g鸡肉100g蒜蓉适量蚝油适量油适量盐适量料酒适量鸡丝炒青瓜的做法青瓜切滚刀块,洋葱切条备用鸡肉切成鸡丝,刚好有鸡肾一个就一起切成丝了,用油盐腌一会热油锅,下蒜蓉和鸡丝一起炒香,下一点料酒增香然后下洋葱一起炒出香味最后下青瓜,炒至断生加盐和蚝油调...
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- 一直都喜欢吃凉拌青瓜、拍青瓜。我自己也试做沙拉青瓜丝、味道很不错!用料沙拉青瓜鱼露橄榄油沙拉青瓜丝的做法青瓜去皮、擦丝。我只用青瓜肉、不用青瓜籽。放入少许鱼露、橄榄油拌一下后再放沙拉酱拌匀、可试一下味道、好了。...
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- 工作日中午在食堂吃饭的时候发现的这个菜,清爽,泡饭也很不错,而且食材简单,是很简单可复刻的快手菜记录一下,以后自用~用料丝瓜2根毛豆200克盐适量青豆丝瓜的做法这就是所有材料啦~热锅热油,加入毛豆和丝瓜,翻炒均匀毛豆和丝瓜翻炒均匀,稍微有点蔫儿了,加入少量蒜末翻炒一分钟加入...
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- 用料丝瓜3根短的1(个人情况决定)青椒4个(细长的那种、或者比较辣的)干辣椒4个盐2小勺鸡精1勺青椒丝瓜的做法干辣椒爆香放入丝瓜放盐、鸡粉翻炒片刻放入青椒炒至丝瓜半透明即可...
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- 用料豆瓣酱勺子姜花椒粒盐克姜片料酒勺蒜瓣丝瓜烧青蛙的做法烧丝瓜的时间稍微长了点1..青蛙提前码料,加料酒胡椒粉少许盐,老姜水码半个小时。然后把青蛙洗干净控干水份。倒点点花生油或者橄榄油都行。加点点淀粉抓匀备用。2..丝瓜切条或块都行,水烧开,加点盐,倒点油在开水面上...
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- 第一次尝试这道菜,还算挺不错的,步骤简单用料鲜肉1块黄瓜1根葱1根蒜1瓣姜1片料酒1勺酱油2勺青瓜炒肉丝的做法鲜肉切丝,倒入少量生抽、盐、料酒、嫩肉粉,搅拌腌制10分钟黄瓜切片,准备好葱花、姜、蒜瓣油锅倒入肉丝,炒至7分熟倒入黄瓜翻炒,加适量盐、味精、蚝油...
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- 从小就对青蛙这道美食情有独钟,喜欢吃各种不同口味的青蛙,哎哟喂,我的口水又要流出来啦……😋用料青蛙1500克丝瓜1000克干辣椒100克花椒粒50克料酒适量盐适量鸡精适量味精适量糖粉适量豆瓣酱2勺重庆火锅底料半包老姜1块大蒜10瓣丝瓜青蛙的做法青蛙洗净,加料酒、姜末、少许盐...
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- 黄瓜拌梨丝清热生津,排毒养颜,主要制作材料有大鸭梨,白糖,嫩黄瓜等。用料黄瓜250g大鸭梨280g糖30g鲜薄荷叶2片鲜柠檬汁数滴青瓜拌梨丝的做法将鸭梨洗净,削皮去核,切成丝。黄瓜洗净,削去皮,切成长段,再顺长切成片,最后切成丝。然后将梨丝、黄瓜丝、柠檬丝装盘,撒入白糖,挤数滴柠檬汁拌...
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- 夏季用料丝瓜2根盐3克蒜1瓣蚝油1勺青炒丝瓜的做法丝瓜滚刀切好,锅里放少许油不用等油升温倒入丝瓜翻炒,加入食盐炒匀,过程中可加入一丢丢水盖锅焖两分钟,控制炉火防止干锅。加入甜椒黑木耳增色,再加蚝油小勺调味出锅。...
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- 用料青瓜2条瘦肉适量淀粉1勺蒜2瓣姜2片料酒适量海盐适量白糖1勺生抽2勺鸡粉适量肉丝青瓜的做法1.青瓜去皮切半挖籽,斜切条2.腌肉:鸡粉,海盐,糖,淀粉,鲜味生抽,料酒,姜蒜3.热油,姜蒜,肉炒半熟,到青瓜,翻炒加水,盖盖子大火闷5分钟,起锅...
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- 妈妈的味道、、用料丝瓜2根青椒适量个蒜一瓣/随意切油适量克盐适量克青椒炒丝瓜的做法我用了2根丝瓜、5个极香辣又嫩的湖南辣椒。丝瓜削皮、辣椒切细段。先把丝瓜开边、再切稍微有点厚度的片。小时候妈妈就是这样切的。丝瓜要即切即炒、否则容易变黑不好看。锅里放适量油...
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- 用料地瓜2个切片青椒一个切丝红椒一个盐少许十三香少许鸡精少许地瓜炒青丝的做法正常炒就好了。嘻嘻。...
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- 酱香浓郁,青脆爽口,香辣开胃。用料青瓜两根紫洋葱半个水罗卜一个辣酱两汤勺红油1茶勺香醋2茶勺少许盐香油1茶勺鲜酱油2茶勺香菜少许酱香青瓜丝的做法黄瓜(也叫青瓜)刷净、切丝洋葱切丝水罗卜洗净切丝,香菜切碎,与其他食材放在一个容器里将辣酱红油、香醋、少许盐、香油、鲜酱油...
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- 台州本土家常菜用料丝瓜1根姜5片青蟹1只料酒半勺盐适量糖适量醋适量青蟹丝瓜汤的做法把青蟹先肢解,备用。青蟹有腥味,一定要清晰干净。用牙刷刷掉壳上的泥巴,去掉蟹腮,去掉蟹胃,用剪刀剪去蟹嘴。去掉蟹肚脐。丝瓜热锅,倒入油,(油少一点,这道菜不吃油)把姜片先扔锅里,煎一会儿倒入螃...
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