青南瓜丝如何做才美味,怎么做青南瓜丝简单又好吃
- 菜谱
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用料
南瓜 | 一个 |
蒜头 | 三个 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 一点点 |
黑猪油 | 二大勺 |
青南瓜丝的做法
青南瓜洗干净切丝,蒜切颗粒状
放入黑猪的猪油烧开,下南瓜丝炒一分钟放入蒜,煮到微微出水放盐(少量)然后是生抽,看着软了之后就可以出锅了。
出锅有条件就在上面撒一点葱花
小贴士
南瓜要注意挑选,有些南瓜是苦的(南瓜上面蛮多斑点的)要看着新鲜,有油感的。
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