- 外婆去酒楼吃完卤鸡爪回家就要我做,跟着脑袋一片空白,不知道怎样煮才好吃。后来想想还是这样试试做,就成功了!分量那里我是边做边调整味道的,所以都是写适量!根据大家自己的口味调下吧用料鸡爪半斤大概10-12只白醋适量砂糖适量冰糖适量鲍鱼汁适量酱油适量麻油适量料酒适量水适...
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- 可🧣小红🍠看视频用料鸡爪子鸭掌随意八角花椒麻椒香叶辣椒冰糖调味料甜辣味卤鸡爪鸭掌的做法鸡爪鸭掌剪指甲后煮开锅冲凉水洗干净控干水分我做了两锅一锅辣一锅不辣只是多了干辣椒其他都一样。高压锅放煮过的鸡爪鸭脚加盐酱油老抽冰糖蚝油一点甜面酱没有请忽略八角香叶花...
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- 鸡爪作为零食中的大boss应该很多人都非常喜欢,尤其是跟辣味结合简直让人欲罢不能,今天就来跟你们分享一款鸡爪,跟你平时吃到的辣鸡爪口味有所不同,火辣中还带着一丝丝甜蜜,不管是作为零食还是招待亲朋好友的菜肴都绝对是绝佳的不二之选男朋友特别喜欢吃鸡爪爪鸭爪爪的,作为一个...
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- 用料鸡爪500g老抽1勺黄冰糖7到8粒花椒一小把八角2个料酒1勺盐1勺姜3片生抽1勺蒜8瓣剁椒酱1大勺甜辣卤鸡爪的做法鸡爪加姜片出水,捞起备用。少许热油加入蒜粒,剁椒酱,花椒,鸡爪翻炒均匀。依次加入盐,生抽,老抽,料酒,八角,黄冰糖翻炒均匀。加入水盖过鸡爪,沸腾后转小火煮至少许汁液盛...
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- 用料鸡爪随意喜欢的肉随意生抽3勺老抽1勺盐适量干辣椒4~5个花椒1小勺八角3个桂皮1块香叶2片料酒1勺十三香半包冰糖3粒卤肉卤鸡爪的做法喜欢的荤菜洗干净冷水下锅,加料酒煮好。水开去浮沫,再煮两分钟。捞出洗净重新加水,加入所有的调料。喜欢辣味的可以加几颗小米辣。尝着汤偏...
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- 卤味香香的用料鸡爪400克鸭爪350克辣椒干7个芝麻适量盐适量冰糖适量姜适量葱适量卤料包1包生抽适量料酒适量卤鸡爪鸭爪的做法锅中烧水烧开,加入葱段,姜片,鸡爪鸭爪,烧五分钟,烙掉水。锅中加油,放入冰糖不断翻炒,炒至颜色出来,加入鸡爪、鸭爪、姜片、辣椒干、生抽、料酒盐翻炒,加入...
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- 用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水,捞起后用冷水冲洗一下,倒入卤水放入卤料包,放鸡爪鸭爪,水开后放入三颗冰糖,炖上半个小时哦,等呀等...
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- 本来想做柠檬泡椒凤爪的,但想到老二可能吃不了辣(四周岁),还是卤吧。鸡爪这个东西,真是一条分割线,我和大儿子超级爱吃,爸比就不爱啃觉得费劲🙈。所以,吃卤蛋吧😄也没有方子啥的,随意,就是随意。即使不会弄,随意几次也能找到自己的那个味道😋用料鸡爪2斤香叶23456片老抽随意干辣椒2...
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- 各种凤爪菜谱,按自己的口味改进的版本,也许适合你用料鸡爪只大蒜瓣香菜根料酒勺生抽勺香醋勺蚝油勺盐克姜香油小茴香花椒大料青红椒芝麻酸甜鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲,洗净冷水入锅,加花椒、大料、小茴香、料酒,煮开10分钟煮完后捞出直接入冷水泡30分钟等待期间把各类材料切碎,烧...
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- 老公不喜欢吃鸡翅,就弄鸡爪做吧用料鸡爪五只或者更多小番茄五颗柠檬半个土豆一个洋葱半个蛋清一个八角少许香叶少许十三香一勺黑胡椒一勺生抽一勺老抽一大勺盐一勺鸡精一勺白糖一勺料酒一大勺披萨草少许香葱少许酸甜烤鸡爪的做法小番茄柠檬洗净,小番茄对半切,柠檬切片土豆洗...
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- 卤鸡爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料鸡爪n只姜5片老抽5勺葱3根蒜9瓣蚝油2勺辣椒5个孜然1勺食用油多一点卤鸡爪爪的做法去药铺配卤料一包,煮好。鸡爪买回来把指甲剪掉(听说这样去腥)水烧开放鸡爪和姜片。将鸡爪煮到变色,水再次沸腾捞上来,用冷水冲洗一次,沥干水下入卤料锅中,大火煮5-...
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- 用料鸡爪8只老抽15克酱油30克桂皮手指甲大小花椒5克干辣椒6个料酒30克糖15克鸡杂500克腐竹100克醋清洗鸡杂用姜5片卤鸡杂鸡爪(甜辣)的做法鸡爪剪去指甲,洗净放入锅中加适量料酒,姜片焯水鸡杂清理下,加入适量白醋清洗掉异味入锅焯水,变色即可捞出将材料称好放入电饭锅中(建议将香...
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- 自己随意尝试的,味道淡淡的酸甜味用料鸡爪500克料酒3勺黄糖适量(看个人口味添加)姜几片盐适量酸梅酱半瓶(我买的是240克装)味极鲜适量甜酸鸡爪的做法先把鸡爪清洗干净加清水,姜片,葱蒜,料酒,放鸡爪进锅,煮滚开煮开了,捞上鸡爪过冷水,清洗把鸡爪剪指甲,切开,比较容易入味准备姜葱蒜加香...
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- ~用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注意加盐巴...
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- 用料鸡爪8只酱油2勺八角个桂皮1块香叶3片糖2勺花椒1勺干辣椒3个料酒2勺生抽2勺生姜3片葱白2节香甜卤鸡爪的做法材料准备,鸡爪焯水材料准备焯水后的鸡爪及图一和图二所有材料放入锅中,加水盖住鸡爪即可,大火把卤汤炖翻滚后改中小火盖上锅盖继续炖,如果需要有嚼劲的大约炖30分...
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- 又一个闭眼都能做的简单好吃菜谱。(本人为什么如此执着地让大家闭着眼睛做菜......)热热辣辣的凤爪哟,随随便便就能嗑一锅!更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料鸡爪2斤洋葱半个大蒜1头姜2片小米椒适量白芝麻适量韩国辣酱适量番茄酱适量梅子酱(可不放)适量大喜大牛肉粉适量蜂蜜...
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- 备用冰块或者冰水。洗干净鸡爪、剪掉鸡爪甲,备姜、葱花、少许料酒,水煮7.8分钟吧就捞起来放冰水泡着。就ok啦。大概这样吧不善于表达。理解用料鸡爪一斤香菜个人口味料酒煮着用酱油个人口味姜煮着用醋个人口味糖个人口味盐少许小米椒个人口味柠檬2个金桔个人口味泰式甜辣酱...
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- 用料鸡爪2斤香叶3片酱油500ml花椒15粒八角2个蒜头3-5头小米椒少许白米醋1500ml白砂糖2勺海带结随意藕随意酸甜辣卤鸡爪的做法鸡爪洗干净,剪指甲,剪成两半,不剪也可以,煮完的整只鸡爪蜷缩起来占地方,我喜欢斩开。焯水,调料随意放一点即可,我手边有花椒大料和香叶,就放了一点,也可以...
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- 用料鸡爪500g(13只)姜N片大蒜2瓣香菜适量朝天椒2根糖1勺蚝油半勺生抽6勺盐随意香油1勺鱼露1勺白醋2勺甜酸酱6勺陈醋1勺洋葱四分之一个柠檬大半个泰式鸡爪(甜酸鸡爪)的做法材料大概就是上面的甜酸酱是李锦记的鸡爪洗干净,去指甲,然后一只分开3份或者2份。菜刀和剪刀搭配着比...
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- 灵感源于老家的一个熟食店,很适合夏天*^_^*用料鸡爪想吃多少放多少姜适量料酒一大勺小块冰糖有几个鸡爪放几个八角一个桂皮一块花椒一把香叶两片生抽一大勺醋一大勺大蒜五六瓣酸甜开胃的卤鸡爪的做法先把鸡爪的指甲剁掉,然后下锅焯水(水里放料酒和姜片)。看到鸡爪的血管颜色...
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- 爱吃烤鸡爪,卤鸡爪,简单好用,没啥技术含量🙈用料鸡爪12个约500克料酒10克冰糖40克耗油20克海鲜酱20克老抽10克味极鲜20克勺花椒30粒麻椒20粒八角3个白芷1片姜4片盐4克(根据自己口味)电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪的做法鸡爪泡洗干净,减去指甲凉水下锅,放入料酒10克开...
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- 超级简单的一道凉菜糟卤做地道了再换种口味,补个酸辣配方的用料糟卤鸡爪鸡爪16只糟卤一瓶超市有卖白糖30克泡椒若干小米椒若干酸辣鸡爪鸡爪12只蒜头1🧄柠檬1个(挤汁水)小米辣10个(泡椒也可以)生抽半碗蚝油2勺陈醋➕米醋5勺➕2勺冰糖一小把糖1勺香菜若干香油1勺凉白开适量糟卤...
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- 【材料】鸡爪:500克(前掌半段,约20只)【酱汁】啤酒:300克冰糖:60克生抽:50克老抽:50克【调料】姜片:50克花椒:25克干辣椒:25克十三香:3克用料鸡爪只啤酒卤鸡爪(甜麻辣)的做法记录配方。...
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- 因为太爱吃这样酸辣的鸡爪,买吧又怕不卫生还贵,所以就自己做得了,哈哈😄用料鸡爪一斤香菜五根姜5片料酒30ml米醋50ml白糖适量(合适自己口味就好)生抽250ml香油15ml小米椒适量白开水适量(是为淹没鸡爪的)盐适量(不爱重口味的可以不加)大蒜3瓣柠檬1个酸甜辣鸡爪的做法鸡爪洗净...
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- 鸡爪是很多人的最爱~无论是配剧还是朋友小聚都离不开它。怕外面卖的鸡爪不干净?没事,那就自己动手做起来!味道完全不输外面卖的哦!用料鸡爪只香菜根香油勺姜片盐克白糖克八角个小米椒个蒜瓣酱油勺料酒勺醋勺柠檬个黄瓜根酸酸甜甜的柠檬鸡爪的做法从冰箱取出冷冻的鸡爪解冻,大概...
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