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大蒜烧鳝段的精彩文章

大蒜烧鳝段如何做才美味，怎么做大蒜烧鳝段简单又好吃
红烧鳝段的详细做法大全,简单又营养的红烧鳝段做法

  • 红烧鳝段的详细做法大全,简单又营养的红烧鳝段做法

  • 说说今天这道红烧鳝段吧，这也是我第一次在公众号发布关于黄鳝的食谱。黄鳝是非常好的补虚补血的食材，尤其是对病后体虚，身体虚弱，营养不良有较好的滋补营养作用，对于生长发育中的儿童来说适量食用会强壮体质，对身体有好处。但最好你能买到野生的黄鳝。我这道红烧鳝段用到了很多...
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蒜头炖鳝段如何做才美味，怎么做蒜头炖鳝段简单又好吃

  • 蒜头炖鳝段如何做才美味，怎么做蒜头炖鳝段简单又好吃

  • 在河鲜食品中，有“夏令之补，黄鳝为首”之说。因为黄鳝经过春季的觅食摄生，到夏季圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且对各种身体状况的人都具有滋补功能，故民间还有“夏令黄鳝赛人参”之说，这是民间在滋补食疗上对黄鳝的称颂。（网上抄的[偷笑][偷笑]）用料黄鳝600克大蒜适量...
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大蒜烧鳝鱼的详细做法大全,简单又营养的大蒜烧鳝鱼做法

  • 大蒜烧鳝鱼的详细做法大全,简单又营养的大蒜烧鳝鱼做法

  • 一口鳝鱼一口蒜，喝着小酒就米饭。😄用料黄鳝请参照视频蒜，姜请参照视频葱请参照视频黄瓜请参照视频老抽，盐，白糖，胡椒粉适量豆瓣酱，醪糟，小米辣适量大蒜烧鳝鱼的做法很久没有回老家了。说是为了给我们补点身子，一大早老丈人就去市场买了新鲜的鳝鱼回来。处理的时候，本来是应该要去...
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红烧黄鳝段如何做才美味，怎么做红烧黄鳝段简单又好吃

  • 红烧黄鳝段如何做才美味，怎么做红烧黄鳝段简单又好吃

  • 全家人都爱吃黄鳝，红烧黄鳝段肉质細膩Q彈，汤汁浓稠，拌饭那叫一个香😋😋黄鳝的营养大家也是有目共睹的哦！吃对了补虚养身，气血双补。但不宜与南瓜、菠菜、红枣、狗肉同食。用料黄鳝2条(350克)胡萝卜15克(代替红椒)姜9片大蒜5～6瓣料酒1勺醋1勺老抽2～3勺生抽1勺盐1小勺冰糖1小小颗...
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排骨烧鳝段如何做才美味，怎么做排骨烧鳝段简单又好吃

  • 排骨烧鳝段如何做才美味，怎么做排骨烧鳝段简单又好吃

  • 用料黄鳝400克排骨250克老姜一大块小米椒6个蒜瓣半个桂皮小块八角1只排骨烧鳝段的做法排骨段焯水，鳝鱼处理干净内脏斩段备用热锅冷油加热爆香葱姜蒜小米椒倒入排骨爆炒，加料酒生抽老抽倒入500亳升热水，桂皮八角香叶，大火烧开，倒入高压锅压20分钟重启锅热锅冷油加热，放λ姜片蒜...
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大蒜头烧黄鳝段做法烹饪大全 地道大蒜头烧黄鳝段如何做

  • 大蒜头烧黄鳝段做法烹饪大全 地道大蒜头烧黄鳝段如何做

  • 用料黄鳝400克大蒜少许姜丝少许白糖少许料酒少许酱油少许鸡精适量大蒜头烧黄鳝段的做法先把黄鳝洗干净，清理好内脏，用开水烫一下，这样切成段比较容易把大蒜头事先要蒸熟的啊，要不然是很难烧熟的把老姜切成姜丝开始热锅，放入色拉油放入姜丝煸炒出香味放入黄鳝段放少量的料酒加...
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蒜焖鳝段如何做才美味，怎么做蒜焖鳝段简单又好吃

  • 蒜焖鳝段如何做才美味，怎么做蒜焖鳝段简单又好吃

  • 用料黄鳝（洗净切段）600克大蒜一头油20克料酒50克生抽25克老抽15克糖15克白胡椒粉1/4茶匙蒜焖鳝段的做法清洗鳝段5分钟/50度/速度5把鳝鱼的血水和黏液洗去油和蒜放入主锅5分钟/120度/速度1爆香（图脑补）加入黄鳝料酒生抽老抽白糖白胡椒粉设定15分钟/Varoma/反转小勺子启动音乐...
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🔥蒜子焖鳝段，蒜子烧黄鳝，下酒非常棒食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥蒜子焖鳝段，蒜子烧黄鳝，下酒非常棒方法
蒜子焖鳝段如何做才美味，怎么做蒜子焖鳝段简单又好吃

  • 蒜子焖鳝段如何做才美味，怎么做蒜子焖鳝段简单又好吃

  • 没什么故事，只是喜欢是鳝鱼。用料黄鳝500克大蒜2～3头葱1根姜3片八角1个啤酒200ml酱油适量蚝油适量韩式辣酱适量白醋一小勺料酒适量十三香适量蒜子焖鳝段的做法鳝鱼洗净，焯水。去黏液，然后切段备用。葱姜蒜等准备好。油烧热后下锅爆香。倒入鳝段翻炒。加料酒、酱油、蚝油、十...
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鳝段红烧肉如何做才美味，怎么做鳝段红烧肉简单又好吃

  • 鳝段红烧肉如何做才美味，怎么做鳝段红烧肉简单又好吃

  • 俗话说：“小暑黄鳝赛人参”。夏天吃鳝鱼赛过吃人参呢,这么一个吃鳝鱼的好时节,怎么能错过呢。减肥的夏季无油无肉的煎熬了大半个月,那么偶尔也借健康的名义享受一下浓油赤酱的好滋味吧～用料鳝鱼五花肉蒜瓣10粒葱段姜片白酒少许酱油糖盐少许鸡精麻油少许油适量鳝段红烧肉的...
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大蒜鳝段如何做才美味，怎么做大蒜鳝段简单又好吃

  • 大蒜鳝段如何做才美味，怎么做大蒜鳝段简单又好吃

  • 这是一道四川乡土风味名菜。鳝鱼软嫩爽口，蒜瓣肥透鲜香，略带麻辣风味，非常适合家庭聚餐小饮。用料黄鳝1条大蒜15瓣郫县豆瓣酱半勺盐适量老抽少量糖半勺料酒1勺花椒粉适量青蒜1根大蒜鳝段的做法黄鳝洗净剁段，沥干。蒜拍扁去皮，入油锅中火炸至表面微黄，捞起。青蒜切碎。剩下油锅...
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蒜烧鳝段如何做才美味，怎么做蒜烧鳝段简单又好吃

  • 蒜烧鳝段如何做才美味，怎么做蒜烧鳝段简单又好吃

  • 用料主料黄鳝3条辅料蒜2头调料姜盐糖油料酒生抽老抽白胡椒粉蒜烧鳝段的做法鳝鱼改一字刀，切段，洗净，擦干。蒜粒去蒂，留皮，稍拍。姜切片。起油锅，姜片煸香，加鳝段炒至发白，加料酒、老抽、糖炒至上色，加水，加蒜、生抽、盐、白胡椒粉。大火煮开，转中火煮10min，大火收汁，淋明油。出锅。小...
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红烧鳝段如何做才美味，怎么做红烧鳝段简单又好吃

  • 红烧鳝段如何做才美味，怎么做红烧鳝段简单又好吃

  • 肥而不腻用料黄鳝800克姜5片蒜1只生抽1勺老抽1勺冰糖20克料酒2勺盐10克葱1根红烧鳝段的做法将黄鳝洗净用盐抓一抓冲洗沥干，热锅冷油蒜瓣姜辣椒入油锅爆香，鳝段下锅稍加翻炒，加入料酒生抽老抽冰糖再翻炒，加水中火焖10分钟，收汤洒上少许葱即可...
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干烧鳝段如何做才美味，怎么做干烧鳝段简单又好吃

  • 干烧鳝段如何做才美味，怎么做干烧鳝段简单又好吃

  • 就是好吃😄😄😄用料黄鳝500克生姜适量洋葱适量芹菜适量鲜辣椒、干辣椒适量八角一颗香叶2片花椒10粒绍酒、生抽、糖、盐适量干烧鳝段的做法黄鳝洗净切段，配料备齐烧一祸水，放入姜片，水开后倒入鳝段后关火，用漏勺搅动约30秒后用水将鳝鱼的粘液洗净。然后在鳝段上划上一些刀口便...
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大蒜烧鳝鱼如何做才美味，怎么做大蒜烧鳝鱼简单又好吃

  • 大蒜烧鳝鱼如何做才美味，怎么做大蒜烧鳝鱼简单又好吃

  • 黄鳝营养价值很高，含有丰富的DHA，卵磷脂，钙，铁等矿物质和人体必需的氨基酸，是一种高蛋白，低脂肪的食物。黄鳝能增强记忆力，预防健忘保护视力等功效！这道菜肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富！用料大蒜20个黄鳝600克郫县豆瓣2勺黄瓜1根料酒适量白沙糖适量花椒适量鸡精适量姜适量大蒜烧鳝鱼的...
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红烧鳝鱼段如何做才美味，怎么做红烧鳝鱼段简单又好吃

  • 红烧鳝鱼段如何做才美味，怎么做红烧鳝鱼段简单又好吃

  • 据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。前几天当地人送了几斤野生黄鳝来卖给我，放水里生了几天，今天就做起来吧！后面还有一些处理黄鳝的小窍门...
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蒜烧鳝鱼段如何做才美味，怎么做蒜烧鳝鱼段简单又好吃

  • 蒜烧鳝鱼段如何做才美味，怎么做蒜烧鳝鱼段简单又好吃

  • 活了四十年了！从没自己做过鳝鱼，记录一下小白的开始……用料黄鳝4根(中）好吃一些大蒜10瓣大葱半根料酒2勺糖1勺生抽2勺老抽半勺糖半勺小红椒5个姜片5片醋1勺盐适量蒜烧鳝鱼段的做法准备葱姜蒜辣椒鳝切段，在背上厚的地方用剪刀剪开不剪断先下锅炒调味把鳝段炒变色加入料酒酱油...
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蒜苔鳝段如何做才美味，怎么做蒜苔鳝段简单又好吃

  • 蒜苔鳝段如何做才美味，怎么做蒜苔鳝段简单又好吃

  • 现在的养生书卖得特别好，可见人们对健康的珍视。水水身边有不少人最近都受到一些健康的困扰，医生说成病的原因很复杂：饮食不当、环境污染、过度劳累、心情不佳等等，都可能是诱发疾病的原因。看来，规律健康的生活方式才是最好的养生之道啊。说到养生，咱们中国人最重视的就是食补...
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大蒜青豆烧鳝段做法烹饪大全 地道大蒜青豆烧鳝段如何做

  • 大蒜青豆烧鳝段做法烹饪大全 地道大蒜青豆烧鳝段如何做

  • 平时来鳝鱼都是去骨，今天试了一下带骨的，没想到好好才，记录一下免得久了就忘记了。写的菜谱一般都是自己看，所以调教也没有精准的克数，并且每个人的口味不一样，所以。。。用料黄鳝克蒜瓣糖克酱油勺料酒勺大蒜青豆烧鳝段的做法1.鳝段用盐清水洗净加料酒，姜片，葱段，一点生抽腌制10分...
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蒜苔炒鳝段如何做才美味，怎么做蒜苔炒鳝段简单又好吃

  • 蒜苔炒鳝段如何做才美味，怎么做蒜苔炒鳝段简单又好吃

  • 处理黄鳝太可怕了，滑不溜啾的，不容易逮着，想来过程真是血腥。用料蒜苔1小把黄鳝650克莴笋1根大蒜5瓣糖少许豆瓣酱1勺半料酒少许泡姜泡椒若干青红小米辣4只葱头6个子姜2指醋少许蚝油少许青花椒1小把生抽老抽适量蒜苔炒鳝段的做法处理黄鳝，剪成段之后放点料酒腌制。（过程太血腥，...
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童年的味道：大蒜鳝段食谱大全及做法，烹饪好吃的童年的味道：大蒜鳝段方法
五花烧鳝段如何做才美味，怎么做五花烧鳝段简单又好吃

  • 五花烧鳝段如何做才美味，怎么做五花烧鳝段简单又好吃

  • 用料黄鳝两根五花肉六块大蒜头10个糖3勺料酒一大口姜一大块盐4勺老抽2次冰糖一大块白酒一口五花烧鳝段的做法洗净黄鳝和肉肉下锅煸出油，炸透蒜头，炒糖色下肉，热水，姜，冰糖，醋，盐3勺，略加点老抽，大火煮开小火慢炖。40分钟后看肉是否酥，否则继续炖。加黄鳝和蒜子大火煮开，加白酒一口，白...
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黄瓜烧鳝段如何做才美味，怎么做黄瓜烧鳝段简单又好吃

  • 黄瓜烧鳝段如何做才美味，怎么做黄瓜烧鳝段简单又好吃

  • 我做这个菜没有用姜，蒜，葱等等，喜欢吃的人加一点蒜会特别好吃。用料鳝鱼适量黄瓜适量青椒一个料酒适量酱油适量盐适量豆瓣适量黄瓜烧鳝段的做法鳝鱼洗净，切段。黄瓜切块。青椒切块，我还焯了点春芽提香味，其实不加也可以。锅里加入适量的油，然后加入一勺豆瓣酱，因为我对于豆瓣酱的...
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大蒜烧黄鳝如何做才美味，怎么做大蒜烧黄鳝简单又好吃

  • 大蒜烧黄鳝如何做才美味，怎么做大蒜烧黄鳝简单又好吃

  • 简单省事的做法用料黄鳝两条葱适量姜适量白蒜头两个黄酒小半碗菜籽油一调羹糖一调羹黑胡椒粉适量生抽四调羹清水适量大蒜烧黄鳝的做法黄鳝去内脏，剪成段。并洗净沥干水分。葱姜蒜洗净。葱切段，姜切丝，蒜剥皮可不拍碎。冷锅热油，下姜蒜煸出香味，后下黄鳝，大火翻炒至肉质微微泛白...
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