- 用料芋头2个排骨两根冬菇少许姜蒜少许荷叶两片盐少许蚝油少许美极鲜少许荷香香芋蒸肉排的做法香芋去皮切菱形块排骨斩段腌制备好配料荷叶洗净碟子垫一张荷叶放入全部材料上面盖上一张荷叶入蒸柜蒸十分钟撒上葱花淋入热油即可...
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- 懒人菜系。用料排骨肉300克芋头100克芋香排骨肉的做法芋头去皮切块,大火蒸10分钟。排骨肉切片,加2勺叉烧酱腌1小时。热锅加入姜片和排骨肉,炒至变色。倒入蒸好的芋头。加两勺蚝油,少许盐,小半碗开水,大火翻炒至收汁,加葱花,出锅。...
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- 沔阳粉蒸肉是沔阳三蒸之一,湖北沔阳(今仙桃市)地方传统名菜,属于湖北菜系,是湖北美食中的一朵奇葩,在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜,有"无菜不蒸"的食俗,被称为蒸菜之乡。沔阳粉蒸肉用新鲜猪五花肉为主料,米粉制成。成品色泽粉红,肉质柔嫩,滋味鲜美,肥而不腻。20...
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- 用料里脊肉255克干荷叶1张生抽、料酒、食用油各1勺盐、鸡精各2克白糖5克淀粉3克葡萄干5克干百合10片枸杞5粒红枣3颗莲子1克荷香蒸肉的做法里脊肉洗净切小块,用从生抽到淀粉的配料拌匀腌制过晚百合、葡萄干、莲子泡软洗净备用荷叶浸泡一晚所有食材放入荷叶包好上蒸笼蒸20分...
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- 当牛肉沉入香芋的怀抱里,牛肉汁渗到香芋,一口咬下香芋,入口即化,仿佛吃到板烧牛肉。牛肉弹而不柴,咬下去,仿佛饱满的蒜香和黑椒在你面前爆开,美哉。配料完全自己想的,蝙蝠让我自学成才。用料牛肉200克香芋200克红米椒2个黄油5克橄榄油2勺淀粉2勺小苏打粉一颗红豆大小的量白糖1克...
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- 香喷喷的芋头蒸肉你吃过吗?芋头粉糯、肉馅咸香,合在一起带给味蕾不一样的惊喜!快来看看这道菜应该怎么做吧!用料芋头半个肉馅肉末250克葱花适量姜末适量生抽1勺老抽半勺料酒1勺蚝油1勺十三香半勺盐少许鸡蛋1颗酱汁淀粉1勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺清水适量香芋蒸肉末的做法肉末...
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- 虽已立秋,但眼前的荷叶仍长势极好。办公室旁的湖堤荷叶都长漫上来了,摘了带露水的荷叶做了蒸排骨。凭感觉做的,在剪开包裹着排骨的荷叶时心里还是有些忐忑的,我剪开一块:,小帅吃一块,一会儿大半盘就吃掉了。小帅评价:好吃,就是荷叶的香味并不明显。我也夹了块尝尝,鲜嫩!回答小帅:你...
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- 买了一个小的荔浦芋头,做一道香芋蒸排骨。用料荔浦芋头1个(300-500克)排骨400克蒜3瓣姜6片玉米淀粉3-5勺五香粉1勺生抽5勺蚝油1勺香油1勺老抽1勺【香芋蒸排骨】芋粉肉香,入味软糯的做法排骨用清水浸泡20分钟,多清洗几遍,洗去血水就不会腥。洗干净的排骨放入碗中,放入玉米淀粉、...
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- 简单又美味的家常蒸菜用料排骨2根芋头适量料汁:生抽1.5勺蚝油0.7勺姜蒜粒适量胡椒粒少许克鸡粉(可选)少许花生油1勺料酒1勺淀粉适量盐少许大葱段适量甜椒少许排骨蒸香芋的做法(1)排骨洗净,➕料酒拌匀,➕生抽、蚝油、姜蒜粒、胡椒粒、鸡粉、花生油、➕淀粉调水(调稀芡),然后按口味,可...
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- 广东省乐昌张溪香芋个头大、体形长,皮薄、纤维少,蒸熟后粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好。香芋具有丰富的营养价值,能增强人体免疫功能,调整人体酸碱平衡,产生美容养颜,乌黑头发的作用。张溪香芋最大的有十多斤,形似炮弹,因此又叫炮弹香芋。但一般自己吃的通常只选2、3斤重的买...
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- 排骨炖汤吃腻了,来点不一样的吃法吧!第一次偶然机会吃到芋头蒸排骨,刷新我对芋头的认知。本身不爱吃芋头的,也爱上了!用平常芋头做过一次,不是第一次吃的味道,换了荔浦芋头,简直原味回归呐!用料排骨500克荔浦芋头1个糖1勺蚝油1勺生抽适量蒜3瓣豆豉20粒生姜少量胡椒粒适量香芋蒸排...
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- 用料排骨2条香芋1个荷叶1张豆豉1勺姜葱蒜若干排骨腌制步骤2荷叶排骨蒸香芋(蒸菜)的做法准备食材:排骨+香芋+干荷叶+豆豉+姜葱蒜+葱花。把排骨剁块,加入少许食盐+面粉2勺+少许清水,抓洗干净挤干水分;香芋削皮切片。把洗干净的排骨腌制:蒜蓉3勺+花雕酒半勺+生抽1勺+老抽少许+蚝...
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- 用料芋头半个五花肉500克酱油1勺盐2克老抽少量料酒1勺生抽1勺糖3克姜3片五香粉适量葱头6根腐乳1块香芋蒸扣肉的做法炸五花肉,将皮面浸水。炸香芋头片。将泡发皮面的五花肉切片,每片中间夹一块炸香芋。淋入混合好的所有配料。高压锅蒸15分钟。...
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- 省事不上火用料香芋排骨玉米/番薯粉姜生抽辣椒蒜/葱盐食用油香芋排骨蒸的做法先把香芋切成中颗粒(四节手指大小)放在盘底排骨在买的时候就叫师傅剁好,回来洗干净放碗里把姜和蒜去皮切丝,个拿出一半放排骨里,加盐,生抽,番薯粉,食用油搅拌好。可以直接铺在香芋山,也可以腌制个把小时...
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- 淡淡荷叶的香味肉质松软肥而不腻😎用料五花肉2斤荷叶两张土豆三个荷叶香蒸肉的做法五花肉切片我的这块肉是开胸肉偏瘦😂荷叶用水煮五六分钟泡软炒面(没有炒面可以用白面粉)米粉(调料店里有)小茴香香叶干辣椒五香粉十三香八角耗油花椒叶大葱花椒桂皮适量添加搅拌均匀放进冰箱...
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- 用料芋头个排骨克生抽勺料酒勺淀粉勺姜片盐克香芋蒸排骨~香芋比排骨更好吃的做法排骨冷水下锅,水开后加料酒焯一下。捞出来放盐,抓匀了之后加一点点淀粉抓匀香芋切块放在下面。我买的荔浦芋头比较容易烂所以切大块了。一百个星推荐荔浦芋头排骨摆上去高压锅蒸20分钟,出锅后也...
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- 香芋现在正是好吃的季节,粉粉糯糯的,今早去挖了两个回来用料芋头1个排骨500克蚝油两勺姜3片料酒两勺盐适量生抽两勺蒸排骨香芋的做法别看这芋头其实有一斤多哦,芋香去皮,千万不要洗了再去皮,我的去了皮切块再用水冲洗干净排骨斩成小段,用蚝油、生抽、盐料酒腌下锅烧热放点油,把...
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- 豉汁蒸排骨是基本做法,下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否,做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6根香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法排骨焯水,放料酒。如果不焯水,也可以反复清洗至无血水,再腌...
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- 用料排骨300克芋头300克姜1个生抽适量蚝油适量米酒适量胡椒粉适量生粉适量柠檬片2片葱适量芋头蒸排骨(香芋蒸排骨)的做法排骨清洗干净,浸泡去血水排骨沥干水分,然后腌制排骨:加姜,盐,生抽,蚝油,米酒,胡椒粉,生粉,再加两片柠檬,搅拌腌制30分钟芋头削皮切小块,铺在盘底,芋...
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- 这个菜是炆鸭子的油都让香芋片给吸收进去了香味浓郁用料香芋仔鸭肉姜片陈皮八角油盐酱油米酒大蒜胡椒粉香芋蒸鸭肉的做法先将鸭肉洗干净斩件飞水后下姜片陈皮八角油盐酱油米酒腌制二十分钟后再开大火炆七八分钟煮开后转小火炆大约半小时再利用这空闲的二十分钟将香芋去皮...
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- 排骨鲜香,芋头吸收了排骨的汤汁,粉甜香,简单又美味。用料排骨1条芋头半个葱1根蒜2瓣姜2块盐5克白糖4克生抽1勺蚝油1勺豆豉15粒生粉1茶匙香芋蒸排骨的做法备齐食材;排骨洗净调4克盐,4克糖,1勺生抽、1勺蠔油、1丢丢豆豉、姜蒜末搅拌均匀,再加入1茶匙生粉搅拌均匀,腌制10分钟;芋头削...
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- 喜欢使用芋头做菜,原因是自己喜欢吃。在中国最好吃的芋头,非广西的荔甫芋头莫属。这道菜和梅干扣肉有些类似,材料略煎之后再蒸过,是一道可以事先做好的宴客菜。用料腌肉料盐1/4茶匙蒜末1大匙蚝油2大匙白胡椒粉1/4茶匙糖1茶匙木薯粉1大匙主材料芋头(约450克)1个梅花肉450克香芋...
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- 浓浓荷叶香配上软糯的酱汁糯米排骨,美味停不下来!用料排骨1根荷叶2张糯米50克生抽适量耗油适量盐适量料酒适量姜适量葱适量荷香糯米排骨[凯度蒸烤箱版】的做法荷叶、糯米提前用清水泡2个小时以上排骨清洗干净后切小块备用排骨加入生抽、耗油、盐、姜、葱、料酒翻拌均匀腌制...
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- 用料牛肉克酱油勺盐克胡椒粉克油克芋头个牛肉蒸香芋的做法调料腌牛肉,芋头铺地下,蒸熟即可。芋头可以先捞盐放烤20分钟220度...
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- 疫情严重,困在家里多天了,家中物资稀缺,刚好有一块之前老妈塞给我的香芋,拿来做道菜用料芋头1个五花肉200克姜适量生抽1勺盐适量胡椒粉少量葱花适量香芋蒸肉的做法五花肉切片,放入适量花生油、盐、生抽、姜片搅拌腌制半小时。香芋削皮切片,削皮的时候注意要戴手套,不然手会痒起...
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