电饭锅卤鸡脚做法烹饪大全 地道电饭锅卤鸡脚如何做
- 电饭煲食谱
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今天不偷懒2道鸡脚菜谱,献给你们😋
用料
鸡爪 | 1斤 |
香叶 | 8片 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
大蒜 | 3瓣 |
生姜 | 3段 |
冰糖 | 克 |
干辣椒 | 10个 |
桂皮 | 2块 |
生抽 | 1勺 |
鸡脚去指甲,锅内加水,加料酒,煮开。捞出后,过凉水后备用。
小火热油,将冰糖炒化,放入姜块,蒜头,小米辣段
爆香锅后将鸡脚倒入,炒出糖色
将提前准备的干辣椒,香叶,桂皮的开水泡,导入锅煮开
煮开后倒入电饭锅,煮饭模式 ,第一次煮饭模式结束后,翻面,再启动第二次煮饭就可以啦
出品啦,满满胶原蛋白哦
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