![五花肉鳝鱼煲做法烹饪大全 地道五花肉鳝鱼煲如何做]( "五花肉鳝鱼煲做法烹饪大全 地道五花肉鳝鱼煲如何做")
- 用料鳝鱼四条特级五花肉八两蒜头一把洋葱小半个胡椒粉葱花五花肉鳝鱼煲的做法鳝鱼用热水（加入一点黄酒和葱段）烫过去洗掉粘液和腥气划刀后切断五花肉洗净切块用热水焯过洋葱切块待用锅入油微辣时放入冰糖融化时倒入五花肉翻炒待肉上色时倒入洋葱块倒入料酒、老抽将炒锅内五...
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![鳝鱼排骨煲如何做才美味，怎么做鳝鱼排骨煲简单又好吃]( "鳝鱼排骨煲如何做才美味，怎么做鳝鱼排骨煲简单又好吃")
- 鳝鱼含有丰富的DHA和卵磷脂，脂肪含量少，维生素A又高的惊人，所以在南方一直是重大菜肴😄搭配肉类，二者取长补短，吃在嘴里好满足🤤满满的都是幸福感☺️☺️☺️用料黄鳝500克肋排500克大蒜三个整老抽40克蚝油30克冰糖25克料酒2勺姜四小块鳝鱼排骨煲的做法黄鳝叫店家帮忙处理干净。选...
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![腊味鳝鱼煲如何做才美味，怎么做腊味鳝鱼煲简单又好吃]( "腊味鳝鱼煲如何做才美味，怎么做腊味鳝鱼煲简单又好吃")
- 用料黄鳝腊肉，蒜瓣，青红椒（青红椒可用黄瓜代替）（没腊肉可用五花肉代替）干辣椒，姜蒜，盐，味精，鸡精，白糖，生抽腊味鳝鱼煲的做法味型：咸鲜技法：烧制作：1鳝鱼宰杀剁成段，腊肉切成片（条），青红椒切片。2锅内放入油，下腊肉炒香，炒出油脂，下干辣椒煸香，再下姜蒜炒香，再下鳝鱼及蒜瓣炒香，加入少许水，调基本味...
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![黄鳝牛肉煲的详细做法大全,简单又营养的黄鳝牛肉煲做法]( "黄鳝牛肉煲的详细做法大全,简单又营养的黄鳝牛肉煲做法")
- 用料牛肉100克黄鳝牛肉煲的做法详见视频...
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![花刀鳝筒煲如何做才美味，怎么做花刀鳝筒煲简单又好吃]( "花刀鳝筒煲如何做才美味，怎么做花刀鳝筒煲简单又好吃")
- 用料黄鳝500克大蒜头一个姜丝若干大葱一段切小段老抽10克生抽10克料酒一小勺盐适量糖适量醋5-克花刀鳝筒煲的做法备料，黄鳝切段，大蒜剥蒜头，大葱生姜切丝鳝段里加入一勺盐，用手捏抓后冲干净，再重复一次，这样能洗净黄鳝去除黏液洗净后的鳝段切花刀，这样做出来的鳝筒好看也易入味...
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![五花烧鳝段如何做才美味，怎么做五花烧鳝段简单又好吃]( "五花烧鳝段如何做才美味，怎么做五花烧鳝段简单又好吃")
- 用料黄鳝两根五花肉六块大蒜头10个糖3勺料酒一大口姜一大块盐4勺老抽2次冰糖一大块白酒一口五花烧鳝段的做法洗净黄鳝和肉肉下锅煸出油，炸透蒜头，炒糖色下肉，热水，姜，冰糖，醋，盐3勺，略加点老抽，大火煮开小火慢炖。40分钟后看肉是否酥，否则继续炖。加黄鳝和蒜子大火煮开，加白酒一口，白...
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![鳝筒五花腩如何做才美味，怎么做鳝筒五花腩简单又好吃]( "鳝筒五花腩如何做才美味，怎么做鳝筒五花腩简单又好吃")
- 三伏天的黄鳝赛人参这个大家都知道，随着电视里的宣传，黄鳝价格么也水涨船高，个么黄鳝哪能切呢，今天就做了个本帮菜，饭店也蛮少有，想吃的可以自己家里做撒用料黄鳝一斤五花肉（偏肥）两斤黄酒50ml大蒜头8瓣葱一把香叶3片八角茴香2个老抽生抽黄冰糖一大块红枣10个鳝筒五花腩的做法肉...
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![鲍鱼黄鳝煲如何做才美味，怎么做鲍鱼黄鳝煲简单又好吃]( "鲍鱼黄鳝煲如何做才美味，怎么做鲍鱼黄鳝煲简单又好吃")
- 香浓味美的一道菜，大大的满足！用料黄鳝300克（2条）鲍鱼5只葱2根姜5片香叶2片料酒适量生抽适量老抽少许糖1勺鲍鱼黄鳝煲的做法黄鳝鲍鱼洗净，鲍鱼划刀，不要切断；蒜对半切开，姜切片，葱切段，用大火，锅里加油爆香；中火，下黄鳝和鲍鱼，翻炒；黄鳝鲍鱼表面有点泛白，加入料酒，翻炒均匀；转了砂锅中，小火；...
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![鳝鱼红枣煲如何做才美味，怎么做鳝鱼红枣煲简单又好吃]( "鳝鱼红枣煲如何做才美味，怎么做鳝鱼红枣煲简单又好吃")
- 用料黄鳝红枣茭白盐鸡精葱花鳝鱼红枣煲的做法将黄鳝杀好,拿开水烫去黄鳝身上粘液,切段姜切片,红枣泡开,茭白切片清水放姜片煮开后.把黄鳝,红枣,茭白片放入.大火煮开.加酒及高汤,小火炖至酥烂再加盐,鸡精,葱花即可小贴士清补养颜...
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![五花肉烧鳝鱼做法烹饪大全 地道五花肉烧鳝鱼如何做]( "五花肉烧鳝鱼做法烹饪大全 地道五花肉烧鳝鱼如何做")
- 鳝鱼活血化淤用料五花肉五六片可以多点鳝鱼1斤半洋葱半个青红辣椒各1个大蒜，大葱，生姜，豆瓣酱，生抽，老抽，料酒，干辣椒适量五花肉烧鳝鱼的做法大葱切段，生姜切片，大蒜需要多放些，洋葱半个切块，青红椒切块，五花肉切小块，备用鳝鱼洗干净，切段热锅倒油调到小火，放入姜，葱，大蒜，干辣椒(喜欢吃辣...
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![鳝鱼煲如何做才美味，怎么做鳝鱼煲简单又好吃]( "鳝鱼煲如何做才美味，怎么做鳝鱼煲简单又好吃")
- 夏天的鳝鱼最为肥美用料水1000克姜片10克鳝鱼片400克冰水1500克食用油35克大蒜4瓣姜丝10克洋葱（切条）100克大葱（切块）30克生抽10克老抽2克料酒10克蚝油10克白胡椒粉2小勺高汤150克盐3克白糖5克鳝鱼煲的做法主锅中加入水和姜片，盖上锅盖和量杯，设置：8分钟/140℃/1档烧煮。再加入...
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![鳝筒鲍鱼煲如何做才美味，怎么做鳝筒鲍鱼煲简单又好吃]( "鳝筒鲍鱼煲如何做才美味，怎么做鳝筒鲍鱼煲简单又好吃")
- 用料鳝鱼4根小鲍鱼10个葱姜蒜少许八角桂皮香叶若干料酒鳝筒鲍鱼煲的做法鲍鱼鳝筒洗净葱姜蒜若干，辣椒可根据喜好添加香料少许起油锅，葱姜蒜爆炒倒入鳝筒鲍鱼翻炒，鳝肉发白即加入料酒加入生抽老抽少许盐，少许冰糖，香料倒入小砂锅，加水没过鳝筒，烧开后小火焖起锅前，加入胡椒粉麻油，...
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![粉丝鳝鱼煲如何做才美味，怎么做粉丝鳝鱼煲简单又好吃]( "粉丝鳝鱼煲如何做才美味，怎么做粉丝鳝鱼煲简单又好吃")
- 这道粉丝鳝鱼煲，粉丝和鳝鱼充分吸收了汤汁，非常入味。做为一道家常菜，非常美味！用料黄鳝500克粉丝1把蒜苔150克蒜5瓣生姜少许豆瓣酱1勺大葱1根蒜苗1根花椒20粒料酒1勺盐适量老抽少许鸡精1小勺白糖2克粉丝鳝鱼煲的做法粉丝泡水鳝鱼菜市场处理好，切段，洗净蒜苔切段准备配料（我加了...
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![石锅鳝鱼牛肉咸肉煲食谱大全及做法，烹饪好吃的石锅鳝鱼牛肉咸肉煲方法]( "石锅鳝鱼牛肉咸肉煲食谱大全及做法，烹饪好吃的石锅鳝鱼牛肉咸肉煲方法")
- 一个人一个锅一个菜，美美的幸福的味道用料牛肉200克黄鳝3条咸肉50克洋葱20克姜4片生抽3勺料酒5勺糖10克水100克蒜5瓣老抽2勺石锅鳝鱼牛肉咸肉煲的做法处理好的黄鳝，用油煎至焦黄，再加入咸肉、生姜、大蒜、洋葱翻炒！再加入生抽、糖、老抽、料酒翻炒！最后加入卤牛肉，加开水炖煮，大...
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![鳝鱼火腿煲如何做才美味，怎么做鳝鱼火腿煲简单又好吃]( "鳝鱼火腿煲如何做才美味，怎么做鳝鱼火腿煲简单又好吃")
- 野生的黄鳝，味道很鲜美用料黄鳝克糖克姜片料酒勺盐克火腿鳝鱼火腿煲的做法鳝鱼洗净切花刀火腿切片姜切片锅里下猪油烧热，放入火腿片煸炒片刻，放入鳝段和姜，倒入少许料酒翻炒变色，加入开水，大火炖开转中火，12-15分钟断火，试一下咸淡，加少许盐少许糖，撒入葱花和胡椒粉上桌...
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![鳝鱼粉丝煲如何做才美味，怎么做鳝鱼粉丝煲简单又好吃]( "鳝鱼粉丝煲如何做才美味，怎么做鳝鱼粉丝煲简单又好吃")
- 这道菜好不好吃，口味儿是关键！成功的鳝鱼粉丝煲是典型的“酸辣口味”。但它又不是简单的酸和辣，而是一种醇厚而又鲜香的复合酸辣味。今天做的是家常版的【鳝鱼粉丝煲】。小窍门：在醋和红油的基础上，我还添加了（1）、野山椒和汁儿（2）、川味麻辣酱（没有也可以用郫县豆瓣酱代替）（3）、花椒...
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![五花肉煲蛋如何做才美味，怎么做五花肉煲蛋简单又好吃]( "五花肉煲蛋如何做才美味，怎么做五花肉煲蛋简单又好吃")
- 记忆中奶奶的味道，做完之后也算是道大菜，但是做法真的非常简单，这个里面煲的鸡蛋，我一餐多的时候可以吃5.6个一餐之后剩余的肉汤，下面条什么的，也是非常好吃非常记得我有时候早上还没醒，但是被煲出来的味道也香醒的那总感觉，真心好吃哒这个菜不用放多余的油，用生肉的肉就好啦用料...
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![五花肉鱼煲如何做才美味，怎么做五花肉鱼煲简单又好吃]( "五花肉鱼煲如何做才美味，怎么做五花肉鱼煲简单又好吃")
- 用料五花肉150克蚝油半勺姜几片生抽两勺料酒一勺蒜几瓣香菜少许葱少许洋葱少许五花肉鱼煲的做法鱼去肚洗干净，切两段冷油下锅煎（家里锅大的话可以整条煎不用切开，不限定什么鱼，喜欢什么鱼就买什么鱼）两面煎熟乘出来备用五花肉洗干净切块，下锅煎至表皮金黄后乘出备用（五花肉大小...
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![煲仔五花肉如何做才美味，怎么做煲仔五花肉简单又好吃]( "煲仔五花肉如何做才美味，怎么做煲仔五花肉简单又好吃")
- 煲仔五花肉很香用料五花肉适量酱油半勺姜适量油适量盐适量糖适量葱1根蒜🧄或洋葱🧅1个排骨酱半勺煲仔五花肉的做法切肉放油热锅爆炒葱姜蒜然后放入切好的五花肉，放适量盐🧂，酱油半勺，蚝油半勺，排骨酱半勺（这里我用的是吃饭的不锈钢🥄勺子）调味。盖上盖子焖，熟了就放点白砂糖，翻炒...
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![五花肉墨鱼笋干煲食谱大全及做法，烹饪好吃的五花肉墨鱼笋干煲方法]( "五花肉墨鱼笋干煲食谱大全及做法，烹饪好吃的五花肉墨鱼笋干煲方法")
- 好吃的东西要分享，家常菜，好吃，简单快手，特别香，很下饭，五花肉，墨鱼干，笋干，完美的结合，笋干吸收到墨鱼，五花肉的味道，笋干特别好吃，结果使这道菜，肥而不腻。用料五花肉500克墨鱼干1只/随意笋干适量八角2个生抽1勺姜两片老抽1勺料酒1勺花椒适量大蒜几瓣五花肉墨鱼笋干煲的做法五花肉焯...
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![啫啫鳝鱼煲如何做才美味，怎么做啫啫鳝鱼煲简单又好吃]( "啫啫鳝鱼煲如何做才美味，怎么做啫啫鳝鱼煲简单又好吃")
- 万物皆可啫用料鳝鱼300克洋葱半个大蒜15瓣九江双蒸酒2勺生粉适量胡椒粉3克食盐适量香菜2根香葱2根煲仔酱适量生抽1勺蚝油适量勺生姜适量红椒半个砂锅1个啫啫鳝鱼煲的做法处理好的鳝鱼反复清洗至无粘液，晾干水分后加入胡椒粉，食盐，生抽，蚝油，煲仔酱和生粉腌制10分钟。砂锅放油，...
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![无糖红烧鳝鱼焖五花肉煲自己都馋哭食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖红烧鳝鱼焖五花肉煲自己都馋哭方法]( "无糖红烧鳝鱼焖五花肉煲自己都馋哭食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖红烧鳝鱼焖五花肉煲自己都馋哭方法")
- 温馨提示：食谱图片均为实拍。在炒菜过程中一只手要做菜又要拍照📷，所以一些图片雾蒙蒙的。本人一直秉持少放调料，最大限度用天然食材烹饪肉类，保持食物本身的鲜味。鳝鱼，补中益气，女性食之可补气血，强身体。五花肉，肥瘦相间，炖烂之后口感入口即化。鳝鱼吸收五花肉汤汁，鲜嫩无比。今...
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![蒜子鳝鱼煲（加了五花肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜子鳝鱼煲（加了五花肉）方法]( "蒜子鳝鱼煲（加了五花肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜子鳝鱼煲（加了五花肉）方法")
- 搬运自书《梅玺阁菜话》用料黄鳝五花肉姜片蒜头蒜子鳝鱼煲（加了五花肉）的做法黄鳝处理。要挑大黄鳝。半斤以上的雄黄鳝，体大有力。最多不超过两条。洗掉粘液，去肠和血管，洗去血污后，要擦干，否则粘液难除。切成长段。五花肉切成大块，放水淹没，煮沸后加料酒，文火炖一小时。热油，姜蒜爆...
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![五彩素鳝鱼如何做才美味，怎么做五彩素鳝鱼简单又好吃]( "五彩素鳝鱼如何做才美味，怎么做五彩素鳝鱼简单又好吃")
- 中央台《回家吃饭》节目，吴冰主持人演示；记录做法。用料主料：干香菇（伞盖大一点）朵食材：花椒，八角，姜片，葱段，花雕酒，糖，盐，醋，酱油，淀粉，彩椒五彩素鳝鱼的做法1、泡发干香菇：找密封的容器，放入鲜菇、加入40度左右的温水，2小勺白糖，2小勺淀粉，使劲摇晃几分钟；正常泡发需要4小时。2、冷水煮一锅...
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![生蚝五花肉鱼豆腐煲食谱大全及做法，烹饪好吃的生蚝五花肉鱼豆腐煲方法]( "生蚝五花肉鱼豆腐煲食谱大全及做法，烹饪好吃的生蚝五花肉鱼豆腐煲方法")
- 用料鱼豆腐生蚝金针菇五花肉葱姜蒜小米辣莴苣笋郫县豆瓣酱料酒生抽蚝油冰糖白胡椒粉盐香油生蚝五花肉鱼豆腐煲的做法生蚝刷洗干净，冷水下锅，水开再煮三分钟左右会自动开口，用生蚝刀再撬一下取出肉用温水冲洗干净备用；五花肉冷冻一下会比较容易切片，切成薄片备用；莴笋去皮滚刀切...
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