- 用料盐一点点料酒1勺生抽1勺老抽1勺胡椒面适量肉适量豆泡适量姜5片葱半根糖一勺豆瓣酱一勺豆泡夹肉的做法盐、料酒、生抽、老抽、胡椒面腌制一下肉(我是直接买的肉店的已经切成丝的)锅中倒入油煎一下豆腐,捞出待用将腌制过的肉塞入豆泡将放过肉的豆泡放入锅内煎制一下,放入姜...
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- 用料油豆腐/豆腐泡500克后腿肉250克蒜苗、芹菜各50克牛心菜250g克紫菜(干的)50克面粉、生粉3:1盐、鸡精、生抽、蚝油适量油豆腐夹肉的做法牛心菜洗干净切碎,放两勺盐腌制一个小时以后,挤干水分备用蒜苗、芹菜洗干净,切碎备用后腿肉剁碎紫菜过水,挤干水分把以上材料全部混在一起...
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- 油泡夹肉有多种吃法,可炒青菜,也可蒸熟后直接放加酱油红烧着吃。用料肉末250g油泡若干盐、鸡精、虾米、香菇适量油泡夹肉炒青菜的做法肉末中加点虾米丁及香菇丁,再加盐拌匀待用。将拌好的肉末夹到油泡中,放在蒸锅中蒸熟。青菜下锅炒,八成熟时加入蒸好的油泡,加少量水、盐、鸡精...
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- 用料杂菜洋葱,香菇,小葱豆泡半斤肉末7:3半斤基础食材豆泡裹肉的做法猪肉切末,放入酱油,盐,白胡椒粉,辣椒末(可不加),蛋清,淀粉搅匀腌制半小时。豆泡戳一洞口放入腌制好的猪肉。凉锅热油,开小火依次放入豆泡。有肉的先朝下。煎至肉末断生,豆泡半熟,翻面再煎,来回煎至熟透。起锅开吃!...
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- 小时候每当妈妈给我和弟弟炸油饼时,我都陪在妈妈身边,为的是一睹泡泡饼成功变身的一瞬间,那时特别特别的佩服妈妈,会做好多好多好吃的,现在换我来做给妈妈吃了。用料普通面粉1000克开水200克温水350克白糖10克盐10克酵母10克,泡打粉8克熟油40克食用油1000克可以夹菜的“泡泡饼...
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- 肉馅是做云吞的时候剩下的,详情可以参考我广式云吞的做法用料豆泡数只肉馅适量肉让豆泡的做法做云吞时剩下的肉馅,用来做让豆泡。豆泡中间切开,将肉馅塞进豆泡里面去。热锅下油将带有肉馅的那面放到热锅中煎,煎到金黄反过来煎豆泡煎几分钟后,加入半杯水,盖上锅盖,慢火煮熟用蚝油...
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- 简单方便的(肉夹馍)馍馍,夹菜吃,泡羊肉汤都好吃。用料中筋面粉500克水230克酵母4克盐4克玉米油15克白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)的做法面粉装入盆中,撒上盐,中间刨个小坑放入酵母粉,用温水将酵母粉搅拌融化,水不要一次性倒入一点点倒入水,将面粉搅拌为絮状,倒入玉米油面粉揉成团,揉到三光(盆...
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- 实在想吃,又买不到,就自己在家琢磨着做了,还真很好吃呀,连吃了三顿,老公不爱吃馍的一个人,我在做之前就说自己不吃,做好后停不下来,吃了四个用料土豆🥔1个(根据饼的量)盐适量生抽适量蒜1头芝麻酱20~30克蚝油适量白糖适量香菜2根生菜若干片秘制油泼辣椒适量(做法下个菜谱发,此步骤中有...
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- 一道童年常吃的家常菜豆泡烧豆芽,超级鲜!如果在街边看到这道菜,每次都要买一碗来吃一吃,真的很鲜美啊,然后加上午餐肉简直不要太香了!“豆泡豆芽肉”▼用料油豆腐适量豆芽1把午餐肉1罐盐适量豆泡豆芽炖肉的做法食材准备豆芽倒入锅内煮倒入豆泡一起煮熟煮10分钟午餐肉切块放入,一...
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- 时间:约40-45分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料油豆泡180g猪肉馅150g鲜香菇4朵胡萝卜0.5根青椒0.5个糖4g老抽2g蚝油8g食用油10g生姜3片小葱1根肉末调料葱花10g姜末4g玉米淀粉5g生抽10g白胡椒粉1g红烧豆泡夹肉的做法猪肉末中加入葱末、姜末、淀粉、生抽和白胡椒粉,搅拌均匀到...
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- 用料土豆肉沫奥尔良调料橄榄油烤土豆肉夹的做法肉沫加奥尔良调料腌制半小时土豆去皮切厚片再切一刀不断开土豆片加橄榄油和调料腌制将腌好的肉沫夹入土豆片里烤箱预热后,200度20-25分钟小贴士根据土豆片的厚度调整烤制时间...
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- 我是那种贪吃,却不愿意为了吃而花费过多精力和时间的人,于是结果是在某些时候,我往往宁可向懒散妥协,宁可随便弄个面包吃吃,或是干脆随便弄点水果之类的,也不愿花半天来整一桌菜。所以这道菜从我个人来说,不太适合我的极简主义,但还就是做了。这道菜的做法是老妈转述的,我就是凭着...
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- 用料猪肉250g豆腐6块葱2根盐水75ml豆腐夹猪肉的做法把新鲜的豆腐放于盐水浸泡大于2个小时(放冰箱)使整块豆腐入味从冰箱中取出豆腐一块块放在碟子里把猪肉剁成泥状把葱切成葱花把葱花放入肉泥中再加入少些盐搅拌把肉泥一点点的放在各块豆腐面上在豆腐肉上浇上少些盐水,等水...
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- 用料土豆个猪肉克面粉克鸡蛋个盐克葱花克土豆片夹肉的做法肉馅土豆切片夹肉馅面粉加水调成粘稠状锅烧热加油,煎炸出锅...
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- 肉馅豆腐夹用猪肉、鸡蛋清、土豆等多种主料辅料做菜,真可谓荤素兼备,肉、菜、果俱全的集锦菜。猪肉、鸡蛋清含有丰富的动物性优质蛋白质和动物脂肪菜品口感:多味道、多颜色、多营养。豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也...
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- 两人份晚餐用料五花肉5片泡菜1小碗粉丝1把小葱2根大蒜4瓣辣椒面1大勺盐适量糖适量馒头3个泡菜五花肉夹馍的做法开水泡好并剪断粉丝五花肉下平底锅(无油),煎至金黄,剪成小段下泡菜一碗翻炒下粉丝翻炒下辣椒面+蒜末翻炒关火后下葱花搅拌馒头烤热切半夹菜...
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- 自用菜谱,图文均来源于网络,侵删。用料猪肉100克豆腐400克土豆1个葱10g姜、淀粉、白糖各5g料酒15ml生抽、香油、色拉油各10ml盐、味精2g胡椒粉1g肉馅豆腐夹的做法将豆腐用盐水浸泡10分钟,使豆腐更容易成型。猪肉洗净,切成小块。葱、姜洗净。将猪肉剁成碎末,葱、姜切碎。肉馅中...
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- 用料猪肉100克豆泡6个香菇5朵葱4根荸荠5个生抽0.5汤勺食用油2/3汤勺香油1汤勺盐1克鸡精1克糖1克淀粉2茶匙酒1汤勺肉酿豆泡的做法香菇洗净后用温水泡软泡软的香菇,荸荠剁碎,葱切花备用。猪肉剁碎后。瘦肉洗净后剁碎,用食用油,生抽,淀粉,酒腌好把腌好的碎肉,葱花,剁碎的香菇,荸荠放...
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- 爽脆的小黄瓜是夏天常用的韩式配菜这道菜的黄瓜段有人切长有人切短也有人不切整只拿来夹馅食用的时候才切。都可以的呢。用料黄瓜1kg韭菜100克盐40克水1000克粗辣椒粉18克韩国鱼露15g虾酱汁15g梅子汁15g蒜泥15g姜粉5g洋葱泥170g夹料黄瓜泡菜的做法40克盐倒入1000g水煮沸...
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- 依然没有步骤图😂️大家将就看看文字吧嘻嘻嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料五花肉1条豆泡1盒姜1片生抽3勺老抽(上色)1勺盐(根据咸淡可加可不加)1小勺糖(提鲜)1小勺味精1小勺料酒(去腥)1勺豆泡烧肉的做法五花肉切薄块锅烧热倒入五花肉煸出油至肉带焦色(这样五花肉吃起来就不会油腻啦要多煸一段时...
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- 看到朋友圈里的肉夹馍不能自已,就自己做来解馋啦~我放的卤料有叫上名字的,有的我也不知道是什么,就是家里的大料各种各样都放一点点~味道还不错,随意卤~温水和面,提前发好,发至两倍大就好了~用料五花肉600克桂皮1块大葱1根八角2个小茴香1撮花椒15粒香叶1片老抽3勺姜5片盐适量蒜...
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- 用料猪肉克淀粉勺胡椒粉克豆腐块葱根盐克蚝油勺生抽勺鸡蛋蒜末和两瓣蒜豆腐夹肉的做法肉末没拍图,将肉末、生抽、一个鸡蛋、蒜末、葱末、胡椒粉、耗油、生抽、一点点盐(除了肉末,其他调料按自己喜好加,比如你还可以加孜然粉啥的)都放一个碗里顺着一个方向搅拌,将肉末搅拌起劲即...
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- 上周,我跟思爸去烧烤店潇洒了,因为是和朋友们一起出去的,所以把小妮子自己留在姥姥家没告诉她。这不,回来之后,一不下心被她发现了我手机的照片,这些好吃的好喝的可把小思馋坏了!我想着可以在家给她复刻一下这个烧烤店里的头牌——豆腐皮夹肉串,还能顺便讨好一下小思同学这个小馋...
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- 豆筒,是慢火烘的,要烘得及时且不能着急,否则豆筒做成酸味怪味,久存还会发霉,院子里有间烘房,专门烘烤豆筒用,一年四季炭火不停。如果想吃就要提前泡上,泡好后拿一根来品尝,豆筒是甜甜的,这股甜味是从豆中来,不是蔗糖味,豆香味很自然,还有股铁锅炭火气,口感脆韧带劲儿。用料肉馅500克小...
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- 用料面粉450克猪油20克清水230克酵母5克糖2克肉夹馍饼(不用泡打粉也外酥里嫩的肉夹馍饼)的做法所有材料混合揉成光滑面团面团轻微擀压,表面刷薄油,醒发5分钟后切段分开注意:静置5分钟就可以,不需要醒发搓成两头细中间稍微粗的长条小视频看看,是怎么搓长的擀长底部擀薄,直接贴合...
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