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青花椒肥羊如何做才美味,怎么做青花椒肥羊简单又好吃
青花椒肥羊如何做才美味,怎么做青花椒肥羊简单又好吃
用料
青花椒 | 一把 |
肥羊卷 | 200克 |
豆芽 | 100克 |
豆丝 | 100克 |
木耳 | 100克 |
泡菜 | 100克 |
青花椒肥羊的做法
自生豆芽
木耳泡发
豆皮切丝
清洗泡菜
羊肉卷开水烫去沫子
所有青菜焯水
放入大碗
炒羊肉,
加葱姜蒜生抽酱油
添汤,开时加盐
倒在菜上。
另起一锅,油开放青花椒粒
关火,花椒油淋在羊肉卷上。
青花椒解膻,羊肉鲜嫩,很下饭的菜呦。
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