- 入秋了,当然是羊肉和萝卜温补了,配上大虾,鲜味十足,炖上一大锅够一家人喝了😀感谢阿曼达姐姐的方子用料虾10只盐4克料酒2大勺羊肉250克花椒1小勺葱1根姜1小块白萝卜1个白胡椒1小勺羊肉鲜虾锅的做法准备用物热锅热油放入大虾,煎至两面金光,盛出,放置冰箱冷藏直接放入羊肉炒至羊肉...
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- (~坚持打卡365天,355号~)不太常见的馅,非常鲜,试一试吧~包子皮不厚,如果喜欢吃包子皮,可以加100克面粉和55克温水~食谱来源于众多吃货网友的亲妈:小高姐~biu~٩(˘³˘)۶❤用料中筋面粉400克温水(35-40℃)220克包子用酵母(低糖酵母)4克白糖5克羊肉碎250克冷冻虾仁300克鸡蛋1只葱白15...
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- 以虾仁、羊肉为主要食材的汤品,鲜香可口,能够温补肾阳,营养丰富。是一道很好的补血养气食谱。不论是夏日滋补还是冬日温补,不论是老人还是小孩,孕妈妈、哺乳妈妈,都是很不错的一道滋补菜。用料羊肉200g(切5*4cm块)料酒25g姜片20g水1100g葱花20g对虾120g(鲜虾去头留虾尾)食用油10g大...
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- 凭感觉自创的,色相还有待改进,不过味道很香,海鲜+羊肉=鲜!试做一次之后,老公第二天还要吃~分享一下,也算是给自己备忘吧用料海虾250g羊肉片300g大葱半根姜5、6片辣酱(老干妈那类)一茶匙八角一粒十三香少量盐适量香叶3片糖少量鸡精适量孜然少量藤椒油少量花椒粉适量羊肉香锅虾的做...
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- 【鱼羊鲜】和家人和朋友喝鱼汤吃羊肉再来点烫菜冬日里再温暖不过的事情——小食刻用料羊蝎子1000g鲫鱼500g萝卜500g豆腐500g生姜50g干辣椒30g大葱1根青蒜2根孜然10g桂皮10g八角3粒草果1粒香叶8片豆瓣酱50g猪油30g料酒20g生抽30g老抽10g醋10g白糖6g鸡精2g白胡椒适量盐适量...
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- 吃火锅剩的冻肥羊片配上北极虾,就一个字鲜。懒人煲汤必备~用料虾15只料酒三勺盐少许羊肉片一盒蘑菇五朵豆腐一盒香菜一把肥羊鲜虾煲的做法虾洗净,去虾线。肉片解冻待用。豆腐切成块状,不要切太小。热锅冷油,中火煎虾,直至看到有虾油出现。将虾盛出待用。就用虾油,煎一下羊肉片直...
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- 用料羊肉,鲜鱼(鲫鱼,黄骨鱼,鱼头)姜,盐,味精,鸡精,白胡椒粉,三花淡奶,小葱鱼羊一锅鲜的做法味型:咸鲜技法:炖制作:1先将羊肉剁成块,漂净血水,再放锅内焯水,冲净。2锅制净,放入少许油,下姜片炒香,倒入羊肉略炒,高压锅加入水,压制成羊肉汤,备用(或用高压锅压制8分钟左右,压制软嫩)3锅制净,放入少许油...
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- 用料盐少许克草鱼1条羊肉卷半斤香菇4朵蟹肉棒5枸杞少许粒豆腐1小块海米少许克鱼羊鲜炖锅的做法市场上杀一条草鱼,四口家杀小于三斤的就行(●°u°●) 」,太大吃不了,我杀三斤分两顿吃,让摊主给片好最好(✪▽✪)把鱼片摆在锅里蟹肉棒摆在锅里豆腐切块放入锅中香菇切片羊肉...
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- 对我来说,是记忆深处的一道菜,小时候爸爸经常做,不论是夏天还是冬天,都爱这种清淡喝完酣畅淋漓的粥。后来我懂事了,爸爸也就再也没有做过了,如今,我来复刻呗。用料大米3/4杯(两人份)羊肉100克明虾15只姜丝适量黑胡椒粉适量盐适量香葱适量香菜适量鲜虾羊肉粥的做法生姜洗净切丝生羊...
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- 今天冬至,正好休息在家,赶紧炖锅羊肉汤锅,应应景。第一次用鲫鱼放汤底炖的羊肉,味道确实很鲜。配菜就是羊肉,羊骨,猪肚,面筋,萝卜,娃娃菜,鹿茸菌。切了香菜和野葱,配一碗羊汤,真的是喝一口,一路暖到胃。用料羊肉羊骨2斤多一点鲫鱼2条大概7-8两老姜2块大葱2根小葱5-6根香菜适量野葱1两...
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- 来一锅暖暖的羊肉堡,抵御寒冷!用料羊肉500克胡萝卜2根大葱半根白菜6片豆皮6张花椒适量香叶3片桂皮1块干辣椒5个料酒/黄酒1大勺生抽4勺姜7片冰糖1小勺十三香1小勺老抽1/2小勺盐适量羊肉锅子(羊肉胡萝卜锅)的做法羊排切小块洗净后冷水入锅,加入少量花椒、3片姜同煮。水沸腾后撇...
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- 用料虾半斤(看个人喜好,喜欢吃虾多点也没关系)羊排2斤(1000克)支竹随自己喜好姜6片蒜8瓣葱2根(用蒜苗比较好,没有买到蒜苗,只能用葱)八角2个桂皮1块果皮1块(没有也可不放)马蹄3个红萝卜1根香叶2片腐乳3块(2块也行,喜欢味重就3块)柱候酱2勺蚝油2勺酱油1勺冰糖1小块(如果没有,我觉得普通...
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- 太好吃了!忘记拍照!只剩女儿碗里这点。用料羊肉150克萝卜半根白胡椒粉5克生抽1勺盐自己估料酒1勺姜5片虾15只蔬菜随意干粉丝一把把羊肉卷虾萝卜一锅炖的做法热锅放油,下虾炒红色,盛出锅里剩一点油,下羊肉片中火翻炒,感觉略微出油后,加料酒,加多一些的水煮开准备萝卜或其他蔬菜。...
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- 从老家带的现杀的羊肉,特别香,本来想做羊肉汤,老公提议做羊肉火锅吧,简单又好吃~用料羊肉克萝卜1根姜片葱蒜生抽盐白胡椒粉鸡精菠菜嫩豆腐生菜豆皮粉丝料酒羊肉锅的做法葱姜蒜切碎炒一下白萝卜切大块,放入锅中,加水煮开,加点生抽,盐调味羊肉片泡水去血,直接拿料酒腌一下也可以。白...
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- 那天在海底捞看到这个菜!心心念念用料鲫鱼2条姜片萝卜1根羊肉随意克鱼羊鲜火锅的做法过水放南姜、甘蔗(随意)熬熬熬慢火熬个2小时鲫鱼两条煎一煎!然后加水,煮一小时一鱼一羊!然后把鱼汤过滤一次倒入羊汤中!加白萝卜~~~哇!鲜到!!...
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- 配方来自小高姐的魔法调料用料面皮配方面粉750克中筋面粉450克酵母4克包子馅虾肉400克生抽15克白胡椒粉1克羊腿肉250克葱白50克生姜泥6克盐8克五香粉1/8勺花椒粉1/8勺鸡蛋清1个香油4克羊肉虾仁包~~超级鲜的做法面团揉匀,发至2.5倍大。虾肉加入白胡椒,生抽,盐半小时羊腿肉剁碎,...
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- 东北冬天零下30°的气温,家人和朋友坐在家里围着火锅,热气腾腾暖人心。用料酸菜4人两一斤左右(随时添加)羊肉片一斤左右(随时添加)猪五花肉半斤大骨汤+开水各一半海米或螃蟹、大虾、蛤蜊等干鲜少许葱东北大葱1根姜4—6片蒜4瓣枸杞6—10粒大枣4颗东北鲜羊肉酸菜火锅(汆锅底)的做法...
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- 羊肉和鲜虾在一起,味道很惊喜。北非口味的红椒辣酱(Harissa)也很重要,是画龙点睛的吃法。此方可以做8串。用料羊腿肉200g虾160g蒜6颗洋葱1/2杯,切碎香菜1/4杯,切碎孜然3/2茶匙干红辣椒1/4茶匙,切碎黑胡椒粉适量盐适量橄榄油1/4杯红椒3个白酒醋2汤匙鲜虾羊肉串的做法红椒辣酱:烤箱预热4...
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- 用料虾500克左右面500克姜2-3片咸鸭蛋蛋清(代替盐)2-3个蛋清香菇8个左右胡萝卜1根甜玉米一根洋葱半个羊骨500克海参4条料酒少许白胡椒粉少许孜然粉少许羊骨鲜虾面的做法把所有食材洗切好,先将羊骨丢压力锅内加水没过骨头,加少许料酒,炖30分钟,然后将香菇、玉米、胡萝卜、洋葱,生...
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- 做菜是需要讲究食材搭配的,有的菜追求食材个性鲜明丰富多样,有的菜追求食材水乳交融不分彼此。而更有些食材的组合,能互相提升,取长补短。所谓鱼羊为鲜,就是这个道理。鱼的鲜能化解羊肉的膻,而羊肉的香能中和鱼肉的腥,所以合体后鲜香又更上一层。这道鲜虾羊肉砂锅,也有异曲同工之...
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- 时间:约60-80分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鲜虾8只羊腿肉200g白萝卜500g大葱2段生姜3片花椒20粒植物油2大勺盐1小勺料酒1.5大勺香菜1棵鲜虾羊肉萝卜锅的做法中火加热炒锅,放入虾,煎到虾基本变红,盛出来。放入葱段和姜片,放入羊腿肉块,炒到变色。然后加入花椒粒和料酒,等到酒精...
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- 这道菜营养丰富味道上乘而且做法比较简单的家常菜,深受大众欢迎。融入了爱心的干锅羊肉,配以可口的马蹄和胡萝卜,越看越觉得诱人!吃着过瘾,攒劲。煮一锅,亲朋好友围着坐,暖洋洋,酒不醉人人自醉。用料羊肉(羊后腿肉)1000克马蹄8个胡萝卜1根芹菜2根蒜苗2根黄皮酱3勺郫县酱3勺沙茶酱1...
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- 大自然真的很神奇,总能赋予我们在每个季节都都品尝到“限定版”的美味,羊肚菌它就是春天的味道,鲜!鲜!鲜!除了鲜没有别的,哈哈😄作为超喜欢美食的人,写菜谱是为了更好的服务我的客户,把自己所知所学都分享出来。我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首页关...
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- 菜谱的灵感来源于魔法般的小高姐,感谢🙏。用料香菜若干鸡蛋清一个,用于肉馅中虾仁若干面粉羊肉胡椒粉,蚝油,盐等各种调味品鱼羊鲜—虾仁羊肉香菜饺子的做法和面虾仁加些白胡椒粉和酱油调味羊肉剁碎,加入一半的虾仁继续剁碎,调味加入剩下的虾仁,切碎的香菜,搅打上劲手残党擀的奇形...
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- 我所在的城市大大小小的饭店都有排骨虾。但是羊排虾只有一家店在做。每次去店里吃羊排属实不多,吃来吃去我感觉我在吃配菜。本着吃过瘾又省钱的初衷,有了今天这道菜。用料虾半斤羊排1斤芹菜2颗土豆1个大蒜5瓣洋葱4/1个花椒若干香叶3片树椒段1小碗火锅底料半袋郫县豆瓣酱1勺...
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