- 2019.1.31记录这个香肠的方子本来去年就要整理出来的,由于没再做就没有完整的拍摄步骤,今年就抽空拍了每个步骤,为了做饺子、香肠方子边拍边做用了20小时的时间。香肠步骤有点长,请耐心看完,很简单,不麻烦,只是我把每个步骤都详细记录下来,不然你们遇到还会再问我,我没时间回复还...
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- 用料普通面粉2杯水1碗酵母适量核桃适量花生适量芝麻适量花椒适量五香粉适量盐适量糖适量食用油适量宁强核桃馍的做法面粉中加入一点盐,用筷子搅匀酵母加一点温水化开将酵母水倒入面粉水和匀,在加入一小勺食用油用冷水和面,到面粉变成絮状将面粉揉成光滑的面团盖上盖子醒发接...
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- 绵羊料理中尝试过的方子(用料的文字描述摘自视频的置顶评论),方子来源于美国作者迈克尔·鲁尔曼的《厨艺的常识》,腌过的鸡肉香嫩多汁,亲测多次,好用好用!用料洋葱半个大蒜2瓣植物油一大勺海盐25克迷迭香2-3根(10cm长)清水500克柠檬半个《厨艺的常识》腌鸡最强浓盐水的做法洋葱切...
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- 用料胡萝卜2根红菜头1/2个苹果2个强身抗病汁的做法分别将胡萝卜、红菜头去皮切块,苹果去皮去核切块;将全部材料放入榨汁机内榨汁,即时享用。小贴士功效:增强免疫力。...
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- 漳州郎爱甲的轰强,喝酒超赞用料腊肠2大漳州轰强的做法五花肉,丹凤高粱,白糖,老娘的手艺,比例忘记了,装好晒干,要吃拿去煎就行最爱之一啊...
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- 用料牛奶30克鸡蛋2个米饭200肥小强肥小强健康粗粮饭的做法+红肿号:红盈合集,除开大米,所有材料,前一日洗净后开水浸泡。隔日与洗净的大米高压锅内同煮,适当多一些水,令粗粮饭稍微吃多些水,更软和。...
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- 昨天妈妈从外婆家带了一袋酸腌菜,回来就说给我做一个酸腌菜蒸豆腐,我真的无法想象臭臭的腌菜蒸出来会是什么味道,但不得不说做好的成品看着确实不错,吃了一口,我的天呐,怎么会这么好吃,特别鲜,酸酸的腌菜搭配嫩滑的豆腐,不知不觉就能吃2碗米饭,你们赶快试试~用料嫩豆腐1盒酸腌菜一...
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- 八合里牛肉丸想要带回家的美味~用料牛肉丸随心情四季豆1把盐1丢丢,因为后面耗油会有味道耗油适量蒜2瓣超级丸强的做法热锅凉油放入蒜瓣煸香蒜香出来之后放入洗净的新鲜四季豆,可以切丝或者整棵都可以啦~翻炒一会儿,我习惯会中途加一点点儿水让蔬菜熟得更快一点儿并且保留脆感...
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- 小龙虾沾满蛋黄,每一口是饕餮用料咸蛋黄5个小龙虾1斤白酒2勺网红届的强强联手~咸蛋黄焗小龙虾的做法咸蛋黄喷洒白酒,入烤箱180度5分钟把烤熟的咸蛋黄用调羹碾碎小龙虾先去头去入油锅炸3分钟,沥油盛出。重新起锅用少许油翻炒咸蛋黄到蛋黄酱状态,放入炸过的小龙虾翻炒一分半钟...
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- 吃大虾,就讲究个“鲜”,要想做出来的大虾鲜味十足,两个小窍门,一是原料很重要,一定要买活虾,二是做法有讲究,不能焯水,也不能油炸,那这虾怎么做熟呢?用料虾500克料酒2勺虾坚强的做法虾去肠去虾线处理好炒锅烧热倒入虾,什么料也不放炒会四周淋入料酒,盖上盖焖2分钟翻炒下再盖上焖3分钟...
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- 用料面400克强哥烩面的做法自备食材面粉和面醒面分小块擀面面皮煮成品...
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- 网上都是‘怎么防止白糖返沙’,可我这倔强的白糖,坚决不返沙。也好,热热的红茶里放几片,秒变糖姜茶!用料姜500g水适量白糖200克倔强的姜糖的做法姜去皮切片泡水,沥干入炒锅,放白糖,开火一直炒到糖水变粘好了😁小贴士冬吃萝卜夏吃姜,我是千年寒湿体,早晨一直吃醋泡姜,这回换换口味。...
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- 封面用了这颗稚嫩青涩的竹笋,它傻傻笨笨拙拙的,像极了本人。用料咸肉2大块笋一颗排骨一条葱随意姜随意料酒宇宙最强腌笃鲜的做法把咸肉切块和洗净的排骨放一起,加入葱姜焯水。静静欣赏一颗竹笋欣赏一分钟后,把它的外壳温柔剥去。切块备用把焯水后的排骨咸肉洗净下锅炒一下,要...
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- 用料富强粉1.25l水420ml富强粉和面的做法放面包机里和面即可...
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- 这个季节,最适合吃的蛋糕,就是光头强冰淇淋蛋糕了!用料低精粉50克玉米粉40克糖粉25克鸡蛋3个淡牛奶250毫升黄油20克光头强的做法把自己喜欢的水果切成小丁块哦!放在锅里煎!皮做好了,开始打奶油了!(用淡牛奶等,自调有惊喜)放一层皮,涂一次油(按照这样循环,三次放一次水果,大概13-14层)大...
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- 老爹自制芋头黄翅鱼粥~鲜甜美味✨(5/6人份)用料黄翅鱼1只豆干2块高丽菜半颗姜少许葱少许芋头1/3颗盐适量东北米125克鸡精适量胡椒粉少许酱油适量调色用强强的私房鱼粥🐟的做法备菜~一斤多的大黄翅,两面煎制金黄。热锅冷油、中火煎制、一面3/4分钟剔肉,鱼骨熬汤,熬制乳白色备用预...
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- 作为一个常年在外的温烧人,烟强是很难忘的,想吃,怎么办呢(⊙o⊙)!虽然自己没做过,但好歹小时候家里做烟强的时候,也是打了不少下手的,研究起来!用料瘦点的前腿一刀下1600克红薯粉10瓷勺鱼露6铁勺白酒1瓷勺蒜瓣6-7瓣白糖一点点提鲜肠衣若干盐2小勺酱油1.5瓷勺十三香一点点云霄烟强...
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- 今年冬天小强和腌菜耗上了,自腌酸菜、韩式辣白菜、四川泡菜后,今天腌制了咸鸡蛋用料鲜鸡蛋5斤腌菜坛子一个食用盐适量八角适量花椒适量香叶一片料酒少许白酒适量桂皮一片小强版腌咸鸡蛋的做法用流动水将鲜鸡蛋清洗干净并风干。(一定要保证鸡蛋清洗干净,用流动水,是为了保证鸡...
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- 菌菇浓汤和南瓜浓汤的奇妙结合非常般配,而且翻遍下厨房此为首创菜谱的起因只是因为我又想喝南瓜汤又想喝菌菇汤🤣🤣🤣用料南瓜南瓜泥100克蟹味菇50克牛奶125克盐适量黑胡椒适量综合香料适量橄榄油一茶勺快手菌菇南瓜浓汤(🎃🍄强强联手)的做法我家会提前蒸熟南瓜,碾压成泥后,冷...
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- 苦瓜,又称凉瓜,清凉爽口,清热解毒;酸菜,酸酸脆脆,味蕾炸弹。于是,这个夏天他们俩相遇了。既能降暑又能开胃,配着米饭不怕胖。就是这碗苦瓜炒酸菜!用料苦瓜根蒜瓣盐克生抽酸菜强强联合的苦瓜炒酸菜的做法清理苦瓜,去瓤苦瓜切薄片,准备好酸菜干辣椒不要辣椒也行大蒜热锅冷油,翻炒苦瓜,至...
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- 用料牛骨若干根姜片4片红枣5颗黑豆1把花生1把盐适量强腰牛骨汤的做法牛骨种类不限制,可以是脖子的骨头,可以是牛排骨,也可以是牛尾巴。先凉水下锅,倒入料酒焯一次,捞起来清水清洗干净。锅里放水(优选砂锅,没有的话用比较深的不锈钢锅),红枣切开,姜切片,花生、黑豆清洗干净,连同牛骨一...
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- 到了春天,皮肤好容易瘙痒,腰疼,没胃口等问题出现,所以研究了此款汤谱,健脾、排毒、强筋骨,但不建议经常煲,一周一次或两次就好了。毕竟是药三分毒,有药材成份。此方是5个成人的汤量(大概圆形扁平的汤煲一煲,平均一人一至两碗汤)。用料牛大力粗片4块黄芪4片白莲子10粒左右薏米10克眉...
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- 用波兰种做了几次,感觉比以前的做法好很多,就是面团湿度大不太好造型~这次为了消化淡奶油,调整了原来的方子,没想到效果非常好~面团不粘手好造型,而且不需要花费额外的气力就做出了松软拉丝口感好的面包~很开心所以决定把方子记录下来以后照着做😁用料波兰种面团单位:g面粉100水...
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- 用料怎么吃啊强哥厨房的做法先杀了炖了...
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- 做了很多次蛋黄都非常成功,惊叹于中国饮食文化博大精神。特别是酥类点心的变化多样,造型美观都是让世人叹为观止的。这就让我想起了江浙沪一带百姓爱吃的鲜肉月饼,特别是上海淮海路上的光明邨和老大昌的鲜肉月饼很受百姓的欢迎。光明邨是纯中式的做法,而老大昌的饼皮开酥吃的...
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