- 一家人都特别爱吃蘑菇,尤其是口蘑,营养丰富味道又鲜美,每次做了蘑菇都会很快被一扫而空😋用料口蘑600克猪肉150克青蒜(蒜苗)2根葱花适量蒜片适量姜片适量剁辣椒1勺蚝油1勺生抽1勺盐2克料酒1勺肉片烧蘑菇(口蘑版)的做法洗净准备好所需食材。蘑菇切片,猪肉切片后加入2克盐和适量淀...
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- 用料口蘑6个猪肉适量酱油适量老抽适量耗油适量食用油适量肉片口蘑的做法将口蘑切成片,猪肉切成片备用。向锅中倒入适量食用油,等油温上去后倒入肉片翻炒。等肉片基本变白后倒入口蘑片继续翻炒,倒入适量酱油,耗油,老抽继续翻炒2分钟左右将调料炒匀(可以加适量水)即可出锅。...
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- 用料红辣椒🌶️个青辣椒大蒜叶子带头瓣肥肉煎干一点肉片克大蒜子切小坨白蘑菇肉片的做法炒炒炒...
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- 用料口蘑10个五花肉50克生抽1勺葱1/4根蒜3瓣肉片炒口蘑的做法1.口蘑切片。2.五花肉切片。3.锅中放底油,炒五花肉片变色。4.加入葱花、蒜片、生抽。5.放入口蘑煸炒至熟即可。(因为生抽咸,我就不放盐)...
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- 用料料酒勺蘑菇30个盐5克蒜5瓣油20克里脊50克蘑菇煮肉片的做法锅烧干后放油,再放蒜炒香放入一大碗水,水烧开后直接放蘑菇蘑菇7分熟后放瘦肉,再煮五分钟即可...
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- 吃过宜宾的烧烤之后,对烤圆蘑念念不忘。所以就想尝试自己做一下。按照记忆中的味道,大概还原了菜品的样子,不完全是宜宾的味道,但是也比较好吃啦,可以尝试一下。用料口蘑适量小米辣3-5只剁椒1勺泡椒1把油建议多放大蒜3-5瓣熟蒜蓉(用油炒过)1勺葱花1把胡椒面适量孜然粉适量辣椒粉...
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- 用料口蘑12个蒜2瓣葱3根盐克酱油半勺淀粉勺料酒勺梅子肉200克口蘑肉片的做法处理肉片准备食材(口蘑切片)炒口蘑,加入半勺盐,三分钟后加肉片,最终调味可以不加鸡精和酱油,适当撒盐葱花起锅...
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- 喜欢吃面条的我就是爱琢磨做各种各样好吃的卤汁来拌面🍜今天尝试了用口蘑和肉丁打卤,味道相当好👌用料白蘑菇(口蘑)600克猪肉150克葱花少许姜片4-6片大料(八角)2个剁辣椒2勺高汤(或清水)200克红烧酱油1勺盐4克蚝油1勺生抽1勺淀粉水适量香油少许料酒1勺蘑菇肉丁打卤(口蘑版)的做法...
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- 有特殊味道的口蘑,融入肉香味~蘑菇的鲜美与肉片交融,微微辣是点睛之笔~以前都是这么炒,这次加了一把尖椒好吃到没朋友,已成为晚餐备选菜单~真没想到这居然是一道下饭菜。用料口蘑肉片尖椒大蒜小葱盐生抽蘑菇烩肉片的做法口蘑洗干净切掉一丢丢蒂,切厚片,大概一朵中等大小口蘑切五片...
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- 蘑菇肉片汤,肉片很嫩,汤很鲜,孩子都吃了两碗哦😀️。用料瘦肉250克蘑菇500克(可多,可少,我喜欢吃蘑菇,所以放得多)红薯粉2汤勺(多放一点,肉会嫩一些)盐适量小葱2根猪油1小勺老姜一小块料酒一小勺蘑菇肉片汤的做法蘑菇洗净,切片。老姜、小葱切粒。瘦肉洗净切片,加料酒、红薯粉和盐,再加适...
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- 家里请的阿姨不太会做菜,所以很少买新鲜原料。遇上这两天阿姨休息,自己把想吃的都买回来了。口蘑是孩子想了很久的东西……用料上肉200克口蘑20个蒜苗一根姜切片辣椒按需要随意添加盐适量生抽两勺口蘑焖肉片的做法口蘑洗净,去掉径,切片因为我个人不太喜欢口蘑的味道,所以我焯...
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- 在家做女儿的时候,妈妈常常做的汤。有时候家里买的五花肉会剩下一点肉皮和肥肉,舍不得扔的话做这个菜最好不过了。用料带皮肥肉一小砣干香菇十几个红枣8个香葱三两根生姜四片盐少许蘑菇炖肉片的做法带皮肥肉切薄片备用干香菇泡发,去柄,切成小条,也可以不切生姜切薄片,无需太多...
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- 用料蘑菇若干蚝油1勺生抽2勺酱油1勺料酒1勺淀粉1勺盐少量猪肉适量青椒1个蘑菇肉片的做法猪肉切片,放料酒淀粉,切好姜蒜,辣椒,蘑菇洗净,水烧开,放入蘑菇煮3分钟,捞出过下凉水起锅烧油,先放入猪肉,煸炒,再放入姜蒜,辣椒,倒入蚝油,生抽,再放入蘑菇,盐,老抽,倒入勾好的淀粉水,大火收汁即可...
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- 1、豆瓣酱是咸的,后期放生抽时,放一点,尝一下味,放一点,尝一下味,逐步调味。不要一下子生抽放太多,容易咸。2、牛肉片要快速翻炒,时间不要长,否则容易老。用料牛肉片150克白蘑菇180克料酒勺生抽勺糖生粉白胡椒粉大葱半根姜片蒜2瓣豆瓣酱白蘑菇(口蘑)炒牛肉片(3⭐半)的做法一包牛肉片放...
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- 平菇肉厚,汁水饱满,红烧着吃最入味😋用料平菇600克猪肉200克红辣椒适量葱花少许姜片3-5片八角2个盐4克淀粉少许清水少许料酒1勺红烧酱油1勺生抽1勺肉片烧蘑菇(平菇)的做法平菇洗净切成长条,猪肉切片后加入2克盐少许淀粉和清水抓拌均匀后腌制10分钟,红辣椒切小条,葱花,姜片,八角备...
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- 用料瘦肉200克生抽1勺约10克蚝油1勺约10克淀粉半勺约5克水10克口蘑200克盐1克口蘑炒肉片的做法1、猪肉洗净切片,0.5克盐,鸡精,5克生抽腌制1小时以上。2、口蘑洗净切片热水焯过备用热油锅,下蒜片爆香后,下猪肉炒至八分熟,再下口蘑菇翻炒。倒入各种调料汁炒至收汁便可起锅。小贴...
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- 很久没有吃蘑菇了,今天分享一道超级鲜甜的口蘑汤。♥(。→v←。)♥用料葱1根淀粉1勺盐适量口蘑6个料酒1勺生粉口蘑肉片汤超鲜甜(蘑菇汤)的做法将口蘑对半切。猪肉切片,加入一勺料酒,一勺生抽,一点生粉抓匀腌制一会。锅里倒油,油温升高后加入腌制好的肉片先翻炒半分钟,然后加入口蘑一起...
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- 用料蘑菇个姜片葱根盐克生抽勺料酒勺猪肉克淀粉勺肉片炒蘑菇的做法盐水泡肉,可以逼出血水。之后,肉片放生抽,料酒,盐,白胡椒粉,三勺淀粉。鸡蛋清。一点清油。热油炒姜片,蒜片。肉片出锅。开水焯蘑菇。与肉片一起炒。放盐,和生抽,和耗油。...
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- 苏州人都爱吃面,我的这碗面儿子最喜欢吃,能吃一大汤碗,里面的材料还能换成别的蔬菜,根据个人口味调换。用料蘑菇3个肉片少许豆腐干丝2块青椒半个小青菜1小把油少许料酒少许盐少许葱花少许生抽少许姜1片蘑菇肉片面的做法青椒、蘑菇、豆腐干、肉片、葱花、姜都切好小青菜洗净备...
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- 用料口蘑7个里脊200克黄瓜半根根胡萝卜半根口蘑溜肉片的做法猪肉切柳条片,洗两遍,肉片做出来会更加洁白,洗好后,攥干水分,然后肉片上浆,加少许盐抓出粘性,加半个蛋清抓匀,再加淀粉抓匀,浆好后腌制十分钟。葱姜蒜切片口蘑切片,不要太薄黄瓜胡萝卜切棱形片水开加入口蘑焯水2分钟,再加...
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- 口蘑是原产于内蒙锡盟草原的野生蘑菇,味道异常鲜美。河北张家口是重要的游牧民族与农耕民族商品集散交易地,此蘑菇经此运向内地,故被称为口蘑。用料口蘑6个猪里脊肉2两鲜嫩青菜1小把蚝油1勺料酒1勺小香葱两根口蘑肉片汤的做法猪里脊肉二两切簿片,加蚝油、料酒各一勺及香葱末...
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- 时令蔬菜用料肉片2两口蘑半斤肉片香口蘑的做法新鲜的口蘑洗净切片焯水猪瘦肉2两切片儿放少许油。一点点的盐。一点儿胡椒粉、少许淀粉抓拌均匀。(这样处理过的肉很嫩)少油。烧热。下入肉片、花椒粉。葱花。(这个锅是先炒了鸡蛋的锅)(别的菜要用到鸡蛋)肉变色后,加入焯水后的口蘑...
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- 蘑菇滑肉片用料白玉蘑菇150克蟹味蘑菇150克猪里脊肉100克荷兰豆少许盐3克洋葱碎少许白糖1克水淀粉适量食用油10克生抽1/2汤匙半个蛋清白胡椒粉1克料酒1汤匙蘑菇滑肉片的做法将肉洗净切片,用食用油、和半个蛋清、生抽1/2汤匙、料酒少许腌制蘑菇、荷兰豆择洗干净将腌制好的...
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- 用料口蘑五花肉姜葱蒜八角干辣椒花椒料酒蚝油老抽生抽黄豆酱油冰糖盐植物油口蘑烧肉的做法五花肉切小块(过水沥干)口蘑对切,姜蒜切片,葱切小段。锅内入油,下冰糖熬化加五花肉翻炒上色。下姜葱蒜干辣椒花椒八角爆香,加适量料酒蚝油老抽生抽黄豆酱油翻炒。加开水炖煮30分钟,入口蘑...
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- 就是一道快手菜的分享…愿你我在煮妇的路上越走越远…份量:1-2人用料蘑菇一包猪肉200克甜椒半个酱油一勺淀粉一勺盐适量料酒半勺大蒜4-6瓣蘑菇肉片🍄的做法1⃣️猪肉切片,加入适量淀粉生抽拌匀腌制2⃣️蘑菇🍄洗净甜椒🌶️切块大蒜切瓣3⃣️锅中放油油热到七成左右放入蒜片炒香4⃣️...
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