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嘎嘣脆超级香的杏仁脆片,郊游必备小零食!食谱大全及做法,烹饪好吃的嘎嘣脆超级香的杏仁脆片,郊游必备小零食!方法

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嘎嘣脆超级香的杏仁脆片,郊游必备小零食!的做法步骤图

准备的原材料很简单,低糖版更健康!

用料  

蛋清 100g
细砂糖 45g
黄油 40g
低筋粉 30g
杏仁片 140g
香草荚 适量

嘎嘣脆超级香的杏仁脆片,郊游必备小零食!的做法  

  1. 📝步骤如下:
    ‼️黄油提前隔水融化
    1⃣️蛋清/黄油/细砂糖混合拌匀,搅拌到细砂糖完全融化后,筛入低筋面粉,搅拌均匀后过筛一遍。
    2⃣️杏仁片倒入1⃣️中,拌均匀后封上保鲜膜冷藏1个小时。
    3⃣️烤箱预热150摄氏度,每个取15g均匀压平压薄,烘烤20分钟左右,看上色情况,时刻盯着烤箱,以免烤焦。

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