- 一次去西班牙餐厅吃海鲜饭(Paella)无意间发现的超级美食!下面是用蕉叶垫着,上面还有一团米饭,忽略上下,中间的鸡肉部分好吃cry!鸡胸肉焖的又入味又嫩,是我吃过的最嫩的鸡胸肉,最后我几乎把底盘都刮了个干干净净,一点菜汁都不留!回来之后搜了好几个类似的西班牙菜谱,又自己实践了一...
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- 地道的阿斯图里亚斯Asturias料理,西班牙北部的传统做法~会用到当地的苹果酒哦~~用料狗鳕鱼大虾蛤蜊豌豆洋葱蒜面粉鱼露糖阿斯图里亚斯苹果酒盐藏红花橄榄油西班牙美食季~西班牙醋鱼(步骤图)的做法首先倒入橄榄油,加碎洋葱炒香加蒜放入面粉炒成糊状倒入水和鱼露,小火将汤熬浓,倒...
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- 用料土豆3个鸡蛋10个洋葱1个橄榄油1勺盐少许黑胡椒少许西班牙美食之八西班牙蛋饼的做法土豆去皮泡水,切小片,泡去表面淀粉洋葱切丝鸡蛋加入盐和黑胡椒搅拌均匀泡好土豆片用厨房纸巾吸干表面水分锅内倒入橄榄油,中火加热、放入土豆,橄榄油抹过土豆,煮8-10分钟,炸成金黄色土豆变...
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- 用料paella大米250克鱿鱼半只扇贝6只青口6只虾6只藏红花1撮西班牙腊肠半个洋葱个半红椒个1西红柿半个欧芹2把蒜3瓣柠檬1个青豆20克白葡萄酒150ml黑胡椒少许盐克少许辣椒粉少许鸡高汤450毫升橄榄油2勺西班牙美食之十二西班牙海鲜饭的做法锅内倒入橄榄油,加入蒜末和洋葱倒入...
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- 用料鸡大腿土豆洋葱芹菜香叶蒜头茄子西班牙式焖鸡的做法将鸡腿斩成块出水待用,土豆、洋葱切块,土豆油炸,鸡用油煸炒,用油炒洋葱、芹菜、大蒜盛出,油炒茄子。所有材料材料投入过锅中,加红酒、辣酱油、加水一起焖熟即成。...
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- 用料西红柿1个初榨橄榄油少许盐少许胡椒面少许凉拌西红柿(西班牙款)的做法西红柿一个洗净。这种西红柿是西班牙专门生吃的西红柿,是普通西红柿的五倍价钱。特点是甜且味浓。切厚片铺平。自由浇上橄榄油和撒盐和胡椒面。西班牙餐馆都是抬出一盘西红柿,客人自己根据喜好浇油撒...
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- 用料土豆个橄榄油勺盐胡椒paprika香叶鸡汤蘸酱蛋黄酱蒜蓉chipotlepastemustard西班牙的小吃-西班牙炸土豆patatasbravas的做法土豆切1cm小块煮土豆:水或鸡汤中加入一片香叶,盐,胡椒和paprika。水煮开后,放入土豆煮10min左右。筷子能穿过土豆即熟晾干土豆:平铺于晾干架上,散开热...
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- 平时做菜基本过程都忘记了拍下来,这次更新一下制作过程,这次用的材料比较简单,但一样好次😀。用料鸡蛋5个土豆1个盐少许橄榄油少许洋葱半个培根若干片番茄碎若干罗勒碎若干百里香碎若干黑胡椒碎若干口蘑若干虾皮若干玉米淀粉10克西班牙蛋饼的做法先备好全部所需材料,土豆切成...
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- 非常简单的一个早餐饼,不粘平底锅,最好有能够现磨的黑胡椒碎,味道更香。用料鸡蛋3个(搅匀)土豆1个(大小适中)胡椒碎尽量多放盐适量番茄酱油什么有都可(当然用橄榄油最好)洋葱小半个切丝或切片西班牙土豆鸡蛋饼(西班牙早餐饼)的做法土豆切薄片,过下水,去淀粉。还要准备一个可以翻边的盘...
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- 用料橄榄油100克糖500克盐100克肉桂粉1勺高筋面粉800克西班牙油条的做法水煮开放入糖盐面粉,搅成稀面团装袋画圈炸至金黄,撒上肉桂粉...
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- 欧洲国家在圣诞节好比我们中国人的春节,他们会把果汁、香料一同来煮红酒,煮过的热红酒弥散着神秘香气,喝一口,酸甜浑厚,带着轻微的酒味,温暖的嘴角都甜蜜的上扬,想要跟着这香气转圈了。用料红酒半瓶橙子1个柠檬皮半个丁香适量八角1个肉蔻1个肉桂1、2根橙子1颗糖适量西班牙热红酒...
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- 用料装饰:肉桂糖粉朱古力酱西班牙Churros:牛油25g低粉100g牛奶160g幼砂糖20g鸡蛋2只炸:油适量西班牙Churros—西班牙吉士果(西班牙油条)的做法用锅加入牛奶,砂糖,牛油拌匀至沸腾小火。筛入低粉,拌匀。小火加热加入鸡蛋液,分4~5次,每次拌匀再加。直到变面团,关火。用袋挤花到油纸,等会...
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- 用料火腿6片芝麻叶100克橄榄油少许黑胡椒少许西班牙美食之九西班牙火腿的做法芝麻叶用橄榄油和黑胡椒搅拌摆盘、上面放上西班牙火腿即可...
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- 用料琵琶鸡腿5只西红柿1个彩椒(红黄绿)各1个洋葱半个蒜4瓣海盐1勺黑胡椒1勺甜椒粉1勺蕃茄膏2勺白葡萄酒130ml香叶4片西班牙美食之一西班牙风味炖鸡&地卡巴斯克炖鸡的做法洋葱喝彩椒洗净切丝蒜切片,西红柿去皮切碎鸡腿切块用橄榄油煎成金黄色少许橄榄油,加入洋葱、彩椒、...
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- 好这口用料虾一小盒洋葱1-2个大蒜半头青豆我用的冷冻的西红柿好几个白葡萄酒1杯米根据用餐人数红甜椒适量鸡高汤几大勺瑶柱一小盒西班牙香肠一根西班牙烩饭的做法这是我说的一小盒子。这是我说的一小盒子我用的这种酸甜口的小辣椒,不辣的西班牙香肠是辣的洋葱切碎,香肠切片...
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- 用料大虾仁500克橄榄油1杯大蒜2头海盐适量黑胡椒适量欧芹碎适量红辣椒碎适量柠檬1片西班牙美食之七西班牙蒜蓉虾的做法虾去皮和虾线,用海盐和黑胡椒腌制小火宽油把蒜末炸成金黄色放虾中火,虾卷缩后调成小火翻炒最后加入少许黑胡椒和海盐、红椒碎和欧芹碎翻拌一下,出锅前加入...
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- 为了做出正宗口味专门去西班牙餐厅先吃了正宗的,家里只要有点虾鱿鱼什么的就可以做,海鲜有什么放什么吧用料泰国香米250g鸡胸肉1大块大虾(青口贝有的话也要几只)6只鱿鱼一只西班牙chorizo香肠(必须要有)四分之一根彩椒半个青豆一小把西红柿2-3个洋葱1个蒜末5-6瓣西班牙海鲜饭调...
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- 西班牙的两大冷汤:Gazpacho和Salmorejo。虽然看起来像是汤品,实际上经过西班牙朋友证实,在他们心中这是一道冷盘,不能算汤。以下是4个人的分量。用料番茄1kg面包心橄榄油20cl大蒜2头白酒醋盐鸡蛋火腿西班牙西红柿冷汤Salmorejo的做法番茄洗净,切成小块,放入色拉盆中。面包挖空,...
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- 西班牙饭的做法米洗净沥干水分,番茄、洋葱切丁,蒜头切碎备用2、锅烧热,下油,待热后,倒入米炒至有些金黄色,大约3—5分钟3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟4、然后加入番茄,番茄酱和沸水,煮沸,关小火,盖上锅盖,焖大约20分钟左右,直到水收干后即可装盘...
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- 炎热的夏天,食欲随着气温的高升而下降,这款西班牙冷汤,味道酸酸甜甜,汤料红红绿绿,营养十足,是夏日开胃菜的首选。它来自西班牙南部的安达卢西亚。这道浓汤以番茄为基底,酸爽开胃,最为适合夏季。用料樱桃番茄12颗小黄瓜1根黄彩椒1/2个红彩椒1/2个洋葱15g面包片1片鲜百里香3g红酒...
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- 用料软法棍4大片蒜4瓣罗勒碎1勺黄油1块tapas1吞拿鱼1盒蛋黄酱1勺洋葱碎少许大虾5只芝士块少许小花1朵tapas2西班牙火腿3片樱桃西红柿6个罗勒碎1勺橄榄油1勺黑胡椒少许小花1朵tapas3牛油果酱1勺烟熏三文鱼5片小花1朵tapas4和牛肉片5片奶油奶酪1勺芝麻叶5根黑胡椒少许西班...
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- 分享一道好吃到迷醉的菜谱吧~西班牙家常菜用料大蒜两头橄榄油4-5勺盐两茶匙鸡全腿一只口蘑4-5个欧芹一小把西班牙大蒜鸡的做法准备食材鸡全腿,用了一只。口蘑,五六个。大蒜,两头(没错一只鸡腿要配两头大蒜!)。平叶欧芹,一把,用掉图中分量的一半。注:平叶欧芹是外形有点像香菜的平叶...
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- 本菜的灵感来源于JamesOliver用料鸡大腿4个西班牙火腿150克蒜2克西红柿2个菜椒2个面包屑适量月桂叶2片盐,黑胡椒,茴香籽适量油适量西班牙炖鸡的做法原材料准备鸡大腿用黑胡椒和盐腌下腌5分钟后下锅煎,皮朝下,煎15分钟左右直到鸡皮金黄与此同时,把西班牙火腿和剥完皮的大蒜剁成...
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- 西班牙国宝级美食多数人都会爱上她的用料哈密瓜100克无花果3个西班牙火腿1包西班牙火腿的做法火腿片薄片袋装火腿食用更方便...
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- 中国每天的油条销量加起来,应该可以绕地球十圈了。这么美味的食物,自然不能一国人独享。在遥远的西班牙,也有一款Churros,也叫西班牙油条,十分受当地人的欢迎。下面我们就来看看这款充满异域风情的油条的做法吧,超级简单哦~用料油条部分白砂糖18克无盐黄油35克牛奶160克低筋面...
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