- 练习帖,希望能看见每天的进步,总结每天的问题(不过也有可能每天都在走下坡路,OMG)用料黄油100奶油150糖30自学韩花记录的做法黄油加糖打到发白加淡奶油,不知道该打成啥样,反正现在软踏踏的,等知道了再上图小贴士1,我成功的把奶油霜打成了渣,做温水重打回柔顺以后发现比以前有光泽了...
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- 做菜给家人吃,里面有我满满的爱。用料盐适量大蒜学做菜记录的做法红烧排骨,首先冒一锅去血水,葱姜蒜少许八角花椒辣椒爆炒,出香味倒入排骨,炒至两面变黄,加入白糖生抽老抽上色,加白酒继续炒一下,加入烧开的水,加盐,先大火20分钟,后面转小火炖,最后收汁。西红柿鸡蛋,这个很有感觉啦,自己...
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- 超级香!用料黄油80克糖粉45克盐2克鸡蛋1个低粉120克花生酱随意(2勺约40克)花生仁70克【自用记录】花生酥的做法用的新昌小京生,一袋100克,去壳后差不多70克剥完放保鲜袋,用擀面杖尽量敲碎80g黄油室温软化(冬天用吹风机吹吹)加入45g糖粉+2g盐电动打蛋器打至蓬松发白加入花生酱40g,...
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- 2019年8月份开始入迷玩烘焙,好羡慕大师们做的奶油裱花蛋糕,好美。于是自己就用蛋白糖的配方练习挤花,直到家人生日才买了总统奶油,开始捣鼓奶油裱花蛋糕…………用料奶油适量蛋糕胚一个细砂糖100克奶油加10克糖糖一次性加到奶油里面记录从0开始自学做奶油裱花蛋糕的做法(一)这...
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- 用料豆沙500克韩式豆沙裱花(仅记录)的做法次菜谱仅做记录...
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- 慢慢练。用料海绵蛋糕1个豆沙若干色素适量韩式裱花【记录用】的做法多多练习...
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- 仅仅自己存菜谱使用用料花菜个生抽勺耗油番茄酱「自用记录」炒花菜的做法花菜下锅,加生抽、耗油翻均匀,加一点点水,盖锅盖焖1分钟开锅盖再炒几下,加一勺番茄酱炒匀出锅...
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- 一发即烤无冷藏无面包机无汤种无中种无水合懒懒懒用料鸡蛋1个(蛋液50g)水约125克分次(和蛋液加起来约175g)(22℃)禾甘木糖醇12克(这个量没甜味可夹荷包蛋火腿要甜估计25g起)蓝胖子全脂奶粉30克盐2克(助形成面筋这次我忘了不过盐会伤害酵母不加也罢)安琪高活性干酵母3克百钻高筋面包...
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- 洗净鸡翅,牙签扎孔。腌制2小时:1勺盐,白胡椒粉,辣椒粉,生姜片,1盒牛奶。酱汁:番茄酱,韩式辣酱,蜂蜜,蒜末,水。炸制:倒掉牛奶的鸡翅里加2鸡蛋,1勺面粉,裹炸鸡裹粉,油温7成热炸5分钟,复炸一遍。酱汁烧热浓稠放鸡翅翻拌均匀,装盘撒芝麻。用料鸡蛋2个韩式炸鸡(自用记录)的做法…...
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- 初学者尝试小桃心一枚更多美食欢迎关注公众号:奔跑的桃夭夭用料咖啡杯牛奶克自学咖啡拉花不完全记录的做法小桃心尝试♥️歪掉...
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- 用料鸡蛋15克高粉250克面包改良剂1克糖20克奶粉8克酵母4-5克牛奶130克(可以根据面粉不同适当增减)黄油20克(软化)盐4克记录学习各种花式面包的做法除黄油和盐不放,其他材料倒在一起揉成团,揉光放入软化黄油,再揉光,最后放入盐,揉匀,出膜!花式面包不需要手套膜,出膜即可!第一次醒发.盖...
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- 自学拉花记录今天喝奶喝到吐了没?用料咖啡粉9克卓宝的自学拉花记录📝的做法自学拉花Day1也算出图了🥹11.5换了咖啡机~新机rocketapp&nichezero钢铁直男🤷♀️...
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- 非原创来自小🍠小姐姐:菲菲的留英日记本的分享!谢谢小姐姐大家可以去看小姐姐的笔记很细致!用料鸡腿2只带皮带骨鸡肉2块椰子水3/4升个红枣(可省略4颗枸杞(可省略一小把自用记录留学🇬🇧食谱椰子鸡的做法我用的就是这个鸡肉里面有带皮的鸡块和鸡腿没有用玉米鸡我觉得效果一...
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- 开始嗑马卡龙了!用料马卡龙自学马卡龙的记录!的做法坚持+总结+用心...
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- 出处:用料五花肉1/2磅蒜泥1/2tsp姜末1/2tsp韩式辣酱1Tbsp蜂蜜1Tbsp酱油1Tbsp麻油1Tbsp熟白芝麻1Tbsp韩式煎五花肉(记录自用)的做法Marinatetheporkbellywithgarlic,ginger,Koreanhotpepperpaste,honey,soysauce,sesameoilandsesameseedsforabout20minutes.Turntomedium-lowh...
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- 第一次给闺女做生日蛋糕,八寸生日蛋糕,她好喜欢好开心啊。继续努力,以后家里人生日蛋糕我都承包了😊🙈。用料淡奶油奶四百五十克(没用完)杏仁片一百二十克蓝莓酱一瓶用不完,草莓酱一瓶用不完红心火龙果两个黄桃罐头半瓶猕猴桃一个记录我学做生日蛋糕过程(自学)的做法中间两层夹...
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- 喜欢韩式,慢慢自学,一点点进步,自己也很开心!用料豆沙牛奶黄油自学韩式记录的做法第一个自学韩式豆沙花第二个第三个第四个第五个,一点点进步...
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- 从看到那些漂亮的花花到现在还不到一个月,已经做了六个了,记录一下,留念。用料意式奶油霜配方记录成长,韩式裱花蛋糕的做法第一个第二个第三个第四个做第四个剩下的又做了个小的第一个芭比娃娃第六个订单小贴士因为太喜欢这些花花,我要坚持做下去。不断学习中...
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- 记录一下,自己使用用料椰蓉包见1.2.3图韩式拌饭见4.5图三色藜麦馒头见6.7.8图自用记录的做法用的萱妈的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的红叶99的方子。好吃。重点,香菇加蒜末,一点白糖,一些盐,一些生抽炒熟。5勺雪碧5勺辣酱1勺香油1勺芝麻(3到4个份)好吃萱妈水用到162克蒸20分钟...
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- 用料油锅碗瓢盆葱姜蒜筷子记录一下自己学会的菜的做法吃吃吃...
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- Bonappétit用料蛋白质豆制品;丸类;红肉白肉;鸡蛋;罐头蔬菜尽量买新鲜的。百搭的有洋葱、西红柿、韭菜、蘑菇、茄子主食长条意面;各种面包;阳春面;拌面调料(酱)咖喱;韩式辣酱调料(粉)墨西哥辣椒粉;鸡肉粉;姜粉;蒜和花椒粉中式调料各取其好速食调料汤料包留学记录的做法韭菜鸡蛋蟹棒茄子...
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- 用料盐00克学习记录的做法无无无无无无无...
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- 第一次裱花经历的第一朵花,能看出来像朵花,已经很雀跃了!尽管非常丑,但也非常值得纪念!哈哈哈用料豆沙100g黄油50g牛奶10g韩式裱花练习记录的做法照猫画虎,跟着感觉瞎走!...
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- 用料戚风蛋糕6寸淡奶油适量糖粉适量漫漫自学路仅为了记录下自己做的每一个蛋糕,记录成长的点滴的做法用心...
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- 用料豆沙奶油霜适量花嘴适量韩式裱花•练习记录的做法2017年12月3日•平面花练习花嘴:104、124k2017.12.6•立体花花嘴61、123、124k...
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