- 面包也要没起来,爱吃的来吧!用料桃仁打粉状50克鸡蛋1只牛奶100克酵母4克白糖40克面粉200克桃仁黄玫瑰面包的做法面粉加入酵母搅匀,倒入牛奶、蛋液加入白糖开始揉成面团盖上保鲜膜发酵30分钟将发酵好的面团揉搓成长条分为小块.用擀面棒擀成饺子皮大小!将5个面皮等距离叠放用筷...
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- 自制玫瑰酱,有些汁水,做了面包,味道不错,记录数据,自用。面团湿黏,没有湿黏面团整形经验的请勿尝试!玫瑰酱自制,没有材料换别的也一样。用料波兰种酵头高粉100克水100克干酵母1克主面团高粉400克盐9克干酵母4克红糖50克(可省)玫瑰酱汁水100克水120克+30克(根据经验调整)自制玫瑰酱100...
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- 高颜值的玫瑰花🌹🍞,8吋+6吋量用料高筋面粉300+150克盐2+1克鸡蛋40+20克细砂糖50+25克铁塔奶油40+20克黄油20+10克耐糖(面包)酵母5+2.5克牛奶180克(奶粉30水150)玫瑰花面包的做法除黄油外所有材料混合均匀(先液体后固体,糖盐化在牛奶中),厨师机档位1-6分钟,2档-4分钟成团,黄油切小块...
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- 用料高筋粉290克糖50克酵母3克盐2克液体(包括鸡蛋一个)牛奶160克红曲粉10克橄榄油20克玫瑰🌹面包的做法所有的材料加入面包机里,揉45分钟。取出后再手揉5到10分钟。至手套膜,这个忘记拍照了😘。再揉至光滑👈重新放回面包机,发酵至两倍大✌。面团分出25份,搓圆😜五个一组,擀面皮,...
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- 实际上这个面包我是抱着试一试的态度做的完全不知道最后出来的味道是什么毕竟谁也没有用黄桃酸奶做面包了😂为了解决室友剩下大半罐即将过期的黄桃酸奶也是醉了但是出来的味道让我小小惊艳了一把一股浓郁的椰香味中间搭着黄桃清香的酸味道出奇的融为了一体大家可以动手试...
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- 份量是一金盘的。用料中粉500克酵母6.4克盐4.8克糖64克油48克馅料蛋1个糖40克黄油80克椰蓉50克玫瑰面包的做法混合面团材料放一夜排气。分割,40克一个擀开,抹馅料,对折,卷起二发烤箱30分钟预热五分钟180℃25分钟上200下160,18分钟。...
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- 先做玫瑰豆沙:用料干白芸豆300g水350g食用干玫瑰花冠15朵细砂糖180~200g红曲粉1g或者食用红色素少许食用干玫瑰花瓣5~6朵玫瑰豆沙面包/玫瑰豆沙的做法干白芸豆用冷水泡一夜把泡豆子的水倒掉,再冲洗几遍,重新加水,煮熟。剥去皮去皮后豆子差不多有600g,放入料理机,加350g水,15朵干...
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- 这是一个姐姐分享我的方子感觉不错就分享给大家用料高筋面粉400克牛奶200克玫瑰花jiang60-100克鸡蛋2个(留半个刷面包面)酵母4克盐2克黄油40克面包底粘料白芝麻2勺白糖1勺低筋面粉2勺玫瑰花酱面包(乃欣玫瑰花酱)的做法把所有材料丢进和面机混合揉面揉至表面光滑有小气泡鼓出...
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- 用料玫瑰花干20g(4%)红豆粒适量,内馅高筋面粉500g(100%)核桃仁100g(20%)砂糖50g(10%)盐7g(1.4%)干酵母6g(1.2%)奶粉15g(3%)鸡蛋50g(10%)水270g(54%)黄油50g(10%)玫瑰花红豆核桃面包的做法将干性材料和湿性材料称好,备用将干性材料(除核桃仁外)和湿性材料一起放入搅拌机中搅拌搅拌至面团表面光滑有...
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- 10月31日是西方的万圣节,在这天南瓜则是必不可少的,造型各异的南瓜灯以及各种南瓜美食让人目不暇。正好前几天家人去钓鱼收获了一个大南瓜,南瓜做菜有营养可不太受欢迎,我也就与国际接个轨,做了个南瓜面包,弄了个玫瑰花造型,烘烤完成后面包金灿灿的很漂亮,就取名黄玫瑰面包吧!用料...
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- 比起蛋糕甜点,我更喜欢做面包。。。一提到烘焙,大家脑海里第一个蹦出来的,一定会是各种精致又好看的蛋糕甜点,而面包相比之下似乎就平淡一些,尤其是今天介绍的这款玫瑰核桃欧包,更是朴实无华。它就像是灰姑娘一样,外表平淡,但真正赢得王子爱情的是因为她的美丽善良的内心。这款面...
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- 纯属娱乐用料面包粉200g低简面包粉50g即发干酵母3g奶粉10g蛋25g水135g黄油25g红曲粉7g红玫瑰面包的做法1.加入除黄油以外所有材料,揉面的方法和需要达到的程度跟普通面包一样,后加黄油揉到扩展阶段即可,放温暖处进行基础发酵。2.发酵至2-2.5倍大小,蘸面粉戳洞不立刻回弹、回...
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- 转用料如图玫瑰面包~的做法如图如图如图如图如图...
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- 发糕,我最喜欢吃的美食之一,今天加了蜂蜜玫瑰酱和黄桃,用的石磨小米粉,味道很赞~用料小米粉200克鸡蛋1个红糖温水少许蜂蜜玫瑰酱少许黄桃半个酵母4克普通面粉50克温牛奶少许根据面糊粘稠度添加加了蜂蜜玫瑰和黄桃的小米发糕,玫瑰花香,黄桃甜甜,小宝贝们的最爱的做法小米粉,200克。...
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- 外形宛若一朵绽放的玫瑰花,带有浓郁的椰蓉香气,带着淡淡的甜味开启沉睡一晚的味蕾,这款面包着实为早餐的餐桌增色,可以点亮一天的好心情。花朵造型是这个面包的亮点,简单几步就可以做出漂亮的玫瑰花朵,造型苦手们不妨一试。我不习惯边做边拍,所以步骤图是自己手绘的,大家轻拍哈~...
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- 记录烘焙课上学的蜜桃玫瑰糖浆用料鲜桃500克柠檬汁30克玫瑰花酱40克白砂糖100克清水100克蜜桃玫瑰糖浆(附:蜜桃玫瑰乌龙茶、蜜桃玫瑰气泡水)的做法准备好所有食材,玫瑰花酱网购。鲜桃洗净,最好选水蜜桃和普通桃各半,烧开水浇到桃上,给桃去皮。柠檬洗净切成一指厚的片。切成骰子...
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- 玫瑰红糖桂圆核桃面包一次性发酵,操作简单,一会切开看看组织。加了玫瑰红糖发酵着的生面团都特别香,让人忍不住多吸两口香气。家里没有石板,铸铁锅帮了大忙,保湿保温性好,盖着盖子烘烤的过程中锁住面包里的水分,外壳酥脆,内里绵软。新收的套刀很锋利,水果刀特别适合割包,锅和刀具都...
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- 160/150℃15min用料中粉200g泡打粉3g小苏打/碳酸氢铵1-2g玉米淀粉30g盐1g糖30g黄油/猪油110g或植物油60g牛奶10g蛋黄2个玫瑰果酱80g重瓣玫瑰花/樱花适量黑芝麻适量玫瑰桃酥的做法20g一个...
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- 用料高筋面粉150水60淡奶油10奶粉10糖25酵母3盐2黄油10玫瑰派面包的做法把除了黄油以外的面团部分的材料全部混合,开始揉面程序,揉几分钟以后,把融化放凉的黄油加入面团内,揉到扩展阶段。既能拉出手套膜为止。这是面包口感暄软的关键。有人说她的面包口感像馒头,那是因为没有...
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- 用料高筋面粉100克全麦面粉100克低筋面粉50克黄油25克盐2.5克细砂糖25克水110克左右鸡蛋1个蜂蜜1小勺玫瑰花面包的做法除黄油外,其他的材料都放入盆里,用冰水和面。记住盐和糖不要和酵母放在一起。用筷子把盆里的材料搅拌均匀。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半个小时。利用飞雪揉...
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- 为了消耗做鲜花饼剩下的鲜花酱和家里的椰浆,捣鼓出这款面包,味道出奇的好。因为椰浆很润,所以没有额外放油,加了点全麦粉,假装不会胖。用的是咕咕霍夫的4寸模具,8个的量。用料高筋面粉250克全麦粉50克干酵母4克盐3克椰浆200克烤核桃仁50克玫瑰酱55克蔓越莓25克椰香玫瑰核桃全麦...
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- 用料高筋面粉250克白砂糖45克酵母3克奶粉12克盐3克鸡蛋30克牛奶40克水78克黄油32克杏仁奶油馅黄油70克糖粉45克全蛋55克柠檬汁15克(可不加)杏仁粉70克黄桃罐头黄桃玫瑰花面包的做法将面团材料除黄油外放进厨师机,和面10分钟,揉至扩展阶段,加入黄油。揉至完全扩展。盖保鲜膜进...
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- “哥哥,哪个面包最好吃?”“酸奶吐司,吐司就很好”N天之后……“咱能做个带馅的面包吗?”“不做吐司啦?”“嗯”“做什么馅的呢?”“豆沙吧”用料高筋面粉200克牛奶90克鸡蛋50克玫瑰酱(糖)35克红曲粉2克盐3克酵母4克黄油20克豆沙馅300克玫瑰花面包(豆沙玫瑰)的做法除黄油和盐,所有材...
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- 黄玫瑰是欢乐与高兴的象征,也代表纯洁的友谊和美好的祝福……我本人特别喜欢用南瓜的黄色来点缀各种面食……既美丽又是最环保的天然色素~用料南瓜片40克水110克高筋面粉250克糖40克盐2克鸡蛋液30克酵母3克黄油15克牛奶粉10克鸡蛋液(刷表面)少许溶化黄油(刷模具)少许黄玫...
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- 从喜茶的芝芝桃桃,玫瑰桃桃入口浓浓的桃子味儿,眼下的一瞬间回味儿是玫瑰的香气,夏季最爱!用料桃子1个蜂蜜依据个人喜好添加玫瑰6朵纯净水250ml玫瑰桃桃的做法一定要选软糯的水蜜桃,去皮,用勺子压碎,接近泥,但要有果肉的口感。纯净水烧开沏玫瑰水,玫瑰最好选用花骨朵,小花瓣儿泡出...
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