- 夏鳕鱼也叫无头鱼,一般在超市或市场销售时只有鱼身;属海鱼刺少,以扁肉皮炸酥当盏,鱼肉外酥内嫩,又有酸中带少许辣的酱汁调和其中,解腻用料姜米夏鳕鱼扁肉皮青红椒番茄酱辣酱蒜末白地瓜夏鳕鱼盏的做法夏鳕鱼去骨(只有大骨及鳍去掉)切斜十字花刀,(用葱姜酒盐腌制),青红椒切马蹄状,白地瓜...
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- 家里的银鳕鱼每次都是煎着吃,大人小孩都不买账。后来有一天我突然想试着做成鱼豆腐,结果意外的好吃。今天做成鱼肠的形状,特地把配方记录下来,以便后期再制作。用料银鳕鱼4块(446克)玉米淀粉45克蛋清1个食盐2克(可根据自己口味增减)耗油10克(可根据自己口味增减)五香粉1克裱花袋香...
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- 菜名来自宋代诗人张志和的诗句:西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥.桃花跟红色的酱料也勉强呼应,秋葵也就算流水吧!甜辣口味的鳕鱼鱼真的非常好吃~也很好做哦用料△腌鱼用鳕鱼三块(随便)△料酒一小勺△黑胡椒△生抽△老抽△姜△蒜○盖酱用○番茄酱两大勺○白糖一小勺○小米椒3-4根...
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- 不要尝试了还是出去吃吧用料鳕鱼块盐克胡椒黄酒鳕鱼的做法煎吃不了啊小贴士失败了呵呵呵还有一股味道吃不了...
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- 自己冰钓的银鳕鱼,做一道西式的料理,用料少,保持了鲜、香的味道和柔嫩的口感,看起来更像是一道中式菜肴,也可以用买到的冷冻鳕鱼块来制作。用料鳕鱼一条约二斤香菜一小把大蒜五瓣面粉适量黄油15克现磨胡椒粉一小勺盐一小勺开水适量香菜鳕鱼/蒜香鳕鱼的做法新鲜鳕鱼去掉头和内...
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- 夏天的厨房也是可以出品清凉的佳肴的,这个丝瓜酿肉就是其中之一碧绿晶莹的绿盏,看着就已经养眼了用料丝瓜1根生抽适量盐适量淀粉适量糖适量肉糜50克虾仁几只香菇3朵葱姜少许蚝油适量料酒适量白胡椒粉适量洋葱几片清凉夏日的丝瓜酿肉盏的做法虾仁肉糜剁成泥洋葱,香菇,葱姜剁成...
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- 过几天就是元旦节,再过一个半月就要到农历新年了,今天上一个适合新年宴客的菜式,从现在开始就要准备着新年的宴客菜,既要味道好拿得出手,又要好“意头”(好的寓意)。鱼米松仁盏,因为用到鱼,寓意年年有余,还有松仁,寓意开花结果,凡事有始有终,事事顺利!很好的一个意头菜!用料西生菜鲈鱼一...
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- 这个夏天实在太热了,特别是南方,为了给小朋友增加营养,还得想办法提升他们的食欲。我很喜欢用鳕鱼给小朋友做辅食,肉质细嫩又肥厚,营养价值高,我喜欢在盒马购买,一般购买带有MSC小蓝鱼标识的真鳕,质量保证,又能为保护海洋出一份力。这次买的是北极真鳕,可以说低卡低脂高蛋白,更适合...
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- 朋友的爸爸在深海钓的大鳕鱼,条条都重达六七斤!趁着新鲜给送了两条,今天立马宰了一条,做点「速冻鳕鱼排」,放冰箱冷冻,留着给孩子做鳕鱼堡。。。剩下的边边角角就直接炸了吃😍😍😍用料鳕鱼1条大葱半根生姜1块黑胡椒粉1勺花椒粉1勺盐1勺生抽2勺料酒1勺鸡蛋2个玉米淀粉适量面包糠...
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- 孩子辅食用料食用油鳕鱼鱼松的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 配上一杯啤酒好不好?😋用料鳕鱼一条胡萝卜半根水发木耳一小把青椒半个蒜末5瓣姜丝3片葱末1段郫县豆瓣酱一大勺酱汁———生抽一大勺香醋一大勺糖一勺盐适量料酒一勺淀粉一勺腌料————盐少许料酒一勺淀粉2勺面粉适量鱼香脆鳕鱼的做法鳕鱼处理干净,去掉头尾切成1CM宽的段...
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- 用料鳕鱼片一斤葱白半根姜一小块蛋白一个鳕鱼鱼丸的做法鳕鱼片解冻,去鱼刺,剁碎姜、葱切碎,放入鱼泥,加葱姜泡过的水,一点盐、白胡椒粉、花椒粉,一勺淀粉,一个蛋清。料理机打均匀。锅里放姜片、葱段、花椒,烧开后备用。左手套一次性手套,用勺子在手心团成圆球,下锅煮熟。捞出后可以...
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- 橙汁酸酸甜甜,既开胃,又健康,确实是炎夏主菜的最佳伴侣。今天,为大家带来一道香橙白鳕鱼,口感清爽,果香满满,也不带腥味,老少皆宜。准备的材料简单,做起来也快,是一道不错的家常菜。希望你们喜欢吧!用料法国野生白鳕鱼柳2块芦笋若干蕃茜少量百里香少量新奇士橙1只柠檬皮少量牛油、盐...
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- 用料鳕鱼1块鸡蛋3个彩椒3个盐5克黑胡椒粉1勺青椒1个鳕鱼彩椒煎蛋盏的做法柠檬片腌制鳕鱼15分钟去腥青椒切丁鳕鱼切丁热锅刷油倒入鳕鱼丁翻炒倒入青椒丁翻炒均匀倒入椒盐黑胡椒调味热锅洗净刷油放入彩椒,打入鸡蛋放入炒好的鳕鱼盖锅盖焖至鸡蛋熟透出锅,装盘~小贴士宝宝不喜欢...
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- 最近沉迷粉雄救兵,安东尼食谱的夏威夷果烤鳕鱼~大朋友小朋友都喜欢用料鸡蛋一只鳕鱼2块夏威夷果一小把面包糠20克一些你喜欢的调味粉适量柠檬几滴橄榄油1勺粉雄救兵夏威夷果烤鳕鱼的做法我用了柠檬大蒜香菜粉,椒盐,橄榄油作为调料鳕鱼切块,挤一点点柠檬汁砸砸砸砸夏威夷果,和面...
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- 用料波菜香菇黑鱼火腿盐酒姜鸡精香油香菇鱼肉盏的做法将香菇水浸泡发,在开水里煮透,捞出剪去柄蒂黑鱼肉刮成鱼茸,加盐、酒、姜水顺一个方向搅打成鱼泥把鱼泥填放入香菇中间火腿片切末放在鱼肉上将波菜洗净切碎榨成汁待用锅里水开后,把填好鱼泥的香菇盏摆放在盘中。放入蒸锅里...
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- 准备时间:10分钟烹调时间:10-20分钟热量:217千卡人数:1人份用料鲜香菇10只鳕鱼200g青红椒各半只白胡椒粉13g盐3g鸡精3g淀粉5g生抽5g料酒少许香葱末少许香菇鳕鱼盏的做法香菇洗净去蒂,青红椒洗净切小丁。鳕鱼剁成蓉,加入青红椒丁、盐、鸡精、白胡椒粉、少许淀粉、料酒搅成馅...
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- 黑鱼实在是不喜欢吃,家里偏偏黑鱼“成灾”。在用番茄鱼“消灭”了一些后,再次想办法“消灭”黑鱼!网上学来的,不是原创哦!用料黑鱼一条菠萝半个枸杞适量葱适量姜适量料酒适量盐适量糖适量蛋清适量生粉适量黑鱼菠萝盏的做法黑鱼切小粒,用姜丝、葱花、料酒、盐、糖、蛋清上浆。菠...
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- 简单快手,25克蛋白质,1.5克脂肪,0碳。用料鳕鱼1块174克黑胡椒1勺盐4克椰子油5克煎鳕鱼的做法野生鳕鱼一块,解冻我用腌牛排的MontrealSteakSeasoning腌制了2小时,其实就是海盐、黑胡椒、蒜粉、洋葱粉一点点辣椒粉不沾煎锅大火热了之后,放入椰子油把鳕鱼两面都煎透就出锅了小贴士...
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- 多功能破壁机熬的绵绵的粥用料鳕鱼100g大米50g温开水450g白胡椒粉一小勺盐一小勺鳕鱼粥的做法大米提前浸泡20分钟加水放入鳕鱼肉放一勺盐和白胡椒选择绵粥功能出锅成品小贴士破壁机型号是:UKOEOPR6...
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- 用料芝士片鸡蛋个吐司片鳕鱼肠鱼肠吐司盏的做法准备食材把吐司用圆形工具压出圆形,用擀面杖擀平一下,塞入蛋糕模具鸡蛋打入碗中打散,鳕鱼肠切碎,先铺一层鳕鱼肠,均匀的倒入蛋液在每个蛋糕模具中撒上芝士碎入烤箱180度火烤15分钟小贴士营养功效&注意事项Q弹无添加的美味鳕...
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- emmmm因为家里有包鳕鱼一直没动过,╮(╯▽╰)╭想着把它解决掉,老爸提出做鳕鱼沙拉,于是就开始动手做了(ฅ>ω<*ฅ)嘛……新手上路,大家请多多关照😊😊😘😘用料鳕鱼适量黄油一小块柠檬几滴沙拉,黑胡椒等根据自己喜欢调盐少量可不加鳕鱼沙拉+香煎鳕鱼的做法准备好食材,如鳕鱼、...
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- 现在市面上,有多种被称为“鳕鱼”的鱼,价格从每斤十几,到200多不等,鳕鱼是个非常笼统的称呼,包含多个品种。名称最响、价高味美的是“银鳕鱼”,我们想买的也是这种,你们在实体店或者网上购买,搜问“银鳕鱼”,会找到你想要的。今天的鳕鱼肠,有妈妈早就等。之前整过猪肉肠、蔬菜肠、...
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- ❤️❤️鱼胶知识点女人老的最快的时间段是在生完孩子之后的三五年内。生孩子让母体元气大伤,哺乳期乳汁不断损耗,孩子渐大操心事情越来越多。这个时期的女人,气血入不敷出,每天劳神伤身,却几乎忽略了自身,跟产前相比,衰老的很快。[可怜]多少女人产后落下了毛病,子宫收缩不良,经常感觉...
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- 这是一道既可以当菜也可以当饭的西式前菜,使用的是法棍和鳕鱼,操作中无需加工,丝滑绵密的Kiri奶油芝士抹在法棍面包上就可以吃出原味芝士的香醇口感,一口下去满口都奶香浓郁!25分钟的时间就可以做出这道西式前菜,Kiri新出的小包装太暖心,很好的保证了芝士的新鲜度,200g芝士刚好做...
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