- 豆腐这么做,好吃到宝宝舔手指!今日分享→豆腐鸡蛋饼拥有“植物肉”美称的豆腐今天用它做小饼,一个字香~【豆腐鸡蛋饼】月龄:12M+食材:老豆腐240克,鸡蛋2个,玉米粒30克,胡萝卜25克,面粉40克,有机酱油5克,原味白芝麻盐1克做法:1.豆腐抓碎、胡萝卜焯水切碎2.豆腐加玉米、胡萝卜、鸡蛋、...
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- 用料生抽1炒菜勺老抽半炒菜勺各种调料1包红辣椒20个鸡精3调料勺盐2调料勺辣卤,那叫一个字“绝!”的做法红辣椒葱姜蒜爆锅,加冰糖炒碎,加水煮1小时放入想吃的东东,我放的鸡蛋海带和藕,煮到7分熟,泡一晚上,开吃小贴士鸡蛋:凉水下锅煮8分钟,过凉水,去皮,藕:削皮切片过凉水海带扣:洗干净...
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- 在盒马买了好多鸭翅,想着怎么烧,想到那天买了豆瓣酱,尝试一次干锅的做法用料鸭翅2斤花菜半个土豆个头小的2个青椒2个蒜1个姜30g葱100g豆瓣酱30g料酒2勺生抽2勺油此菜费油味精3g孜然5g干锅鸭翅—一个字,真香的做法鸭翅洗净,对切开。如果家里有孩子或者牙口不好的,可以将鸭翅切一...
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- 用料馍的用料🥠普通面粉500克左右酵母3克水约180ml玉米油10克肉的用料🥩五花肉600克料酒四勺白糖三勺花生油些许老抽3勺味极鲜五勺盐一勺克花椒30粒左右姜片4.5片葱段4段八角.香叶.桂皮各一个冰糖三小块青椒两个(可不放)腊汁肉夹馍一个字--香!的做法面粉,酵母,玉米油,水,全部倒...
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- 生活需要仪式感用料爱心一颗、感动一份爱就一个字的做法爱作底心成型小贴士用激情和温度调制...
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- 草头饼、草头饼,顾名思义必须就是用草头做的饼。草头饼起源于上海新场,不过,现在在上海已经很难看到它的身影了。草头上市的季节,也只有不多的饭店才有,再有就只有江浙一带的古镇老街上有些阿姨、妈妈在做。草头饼糯中带着草头的清香,这个方子里又因为加入了澄面,所以那丝丝绿会...
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- 用料香菇14朵猪肉末60克生抽3勺盐少许葱少许香菇酿肉(鲜!就一个字)的做法香菇洗净去蒂;香菇蒂也不要浪费,加入肉末,加入生抽、盐、料酒,搅拌均匀;搅拌均匀的肉末,捏成“球”,放到香菇上,上锅大火蒸15分钟;出锅,撒上些葱花即可享用。简单,快速,又美味的下饭菜…...
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- 忙碌的日子做饭就追求一个速度了用料茄子1个香肠适量微波炉香肠茄子🍆一个字快!的做法茄子洗净滚刀切小块微波炉高火(我的是700w)3min香肠切丁铺在叮好的茄子上再高火叮2min加入酱料翻匀再叮30s我加了蒜蓉辣椒酱还有几滴麻油完成啦小贴士1.微波炉拿出来注意烫!我用了微波炉专...
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- 夏天好喜欢吃新鲜的食材,这道香菇酿肉,食材都是新鲜的,唤起你的夏日味蕾。用料香菇5朵精肉馅200克姜片3片蒜2瓣大葱1根盐2克料酒1勺酱油1勺十三香1勺蚝油5勺植物油2克水淀粉5克香菇酿肉,一个字,鲜的做法香菇洗净挤干,把蒂切下来切碎放进肉馅备用,这样做出的肉馅大葱取绿色部分,切...
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- 蒜蓉油麦菜是我吃过最香的青菜,只要掌握窍门,做法非常简单,来跟我一起做吧!用料油麦菜1把蒜蓉1勺盐2克蚝油1勺蒜蓉油麦菜(怎一个香字了得)的做法油麦菜切段,蒜剁成蒜蓉。锅中油热放入油麦菜翻炒,放入耗油继续翻炒,起锅前放入蒜蓉炒两下马上关火再翻炒一会儿。小贴士要想油麦菜吃起...
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- 今天小法再来分享一款经典的月饼馅料——黑芝麻馅,可以用在中秋节的各类月饼、酥饼、蛋黄酥等等,百搭哦!馅料里面的油分小法调节成了芝麻油,成品超级香,而且其实黑芝麻馅料里面的主料不仅仅是黑芝麻,还有脱皮绿豆,成品香浓好吃,成本也很低,商用妥妥的~用料配方可以做约1500g黑芝麻...
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- 隔离在家,疯狂鼓捣食材,尝试各种搭配。从经验习得,有些调料、食材不能随意搭配在一起,有些煮在一起却让人闭嘴惊艳给我吃!用料花生酱1-2勺香油1勺拉面一人份香菇适量包菜适量洋葱适量火腿肠1根盐适量味精适量香油花生酱煮出来的拉面怎一个香字的做法骚凹瑞,没有步骤图。1.在碗...
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- 用料鸡边腿2只干香菇20朵淀粉2勺料酒适量生抽3勺老抽1勺辣椒面2勺蒜末适量葱花适量嫩就一个字の[香菇滑鸡]的做法鸡边腿去骨后切小块(去骨其实很简单,用刀在脚脖子这里划一圈,切段筋,然后用剪刀沿着骨肉相连处慢慢剪开就好了)。干香菇泡温水泡发。切好的鸡肉放料酒,生抽,老抽,辣椒...
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- 从茶艺室拿回一小包红茶准备做奶茶用,结果被熊孩子给我玩成渣渣🤣只能改做红茶酥用料低筋面粉300克黄油200克糖粉45克红茶30克蛋黄2个红茶酥~就一个字酥!的做法先秤200g黄油放一边,让黄油自然软化将红茶碎碾压成粉末备料黄油和糖粉混合,用打蛋器打发到有清晰纹路,且发白分两次...
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- 用料各种肉五花猪蹄牛筋等鸡蛋洋葱香菇姜葱蒜料酒老抽八角冰糖卤就一个字的做法肉切小块,放入炒锅,依次加姜葱蒜洋葱香菇翻炒,加冰糖八角老抽料酒继续翻炒,倒入砂锅加温水淹没。加白煮鸡蛋一起顿2小时。洋葱可以作成洋葱酥...
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- 在一个购物分享app的<一人一个拿手菜>栏目发布了这条菜谱,收藏过千,反馈好吃才想到也发布到下厨房来吧。咱也不能光跟着别人做呀,偶尔也发个菜谱等着大家交作业~后知后觉想起来发小的妈妈总说我妈蒸的包子好吃,我妈告诉她秘诀就是“禹记包子饺子调料”,导致我一直以为别人家饺...
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- 炎炎夏日,吹着空调,瘫看电视,来上一碗,舒爽一天。用料鸡蛋2个糖(糖粉、白砂糖)30克牛奶250ml【双皮奶】一个字:简单的做法蛋清分离,只取蛋清1.牛奶,蛋清,糖,混合搅拌均匀;2.混合液用面粉筛过滤,滤点为搅拌均匀的蛋清,口感更细腻(也可省略)过滤后的混合液装入小碗,保鲜膜封上,用牙签在保鲜膜...
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- 用料猪蹄2只姜几片花椒少许八角2个香叶2片生抽2勺酱油2勺郫县豆瓣1勺孜然1小勺辣椒粉1小勺烤牛排的调料1小勺盐少许孜然烤猪蹄,一个字“香”的做法猪蹄过水洗干净,然后把猪蹄和姜、八角、花椒、香叶、郫县豆瓣、酱油、生抽,如果不够咸,可以加盐!其实就是卤猪蹄了,我放高压锅压5...
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- 说到蚕豆,我首先想到了嘎嘣脆。新鲜蚕豆,佐以麻油,竟然跳出这个框框。麻麻酥酥的蚕豆,一口一个,越吃越麻,越麻越想吃。一个字形容,真香!用料新鲜蚕豆400克麻椒油5ml麻椒1小把盐3克葱花5克麻油炒蚕豆,一个字,真香的做法1、将买来的新鲜蚕豆剥好。2、热锅起油,倒入麻油。3、加入麻椒。...
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- 又到了烤牛扎糖的季节!在家没事烤点花生米空闲时间还可以用烤好的花生米做面包、花生酱、曲奇、牛轧糖等……花生类的甜品哈哈哈哈总之没事吃个花生米,还是挺香的停不下来……用料生花生米适量【烤箱版】花生米,就一个字香!的做法将买好的花生米洗好,晾干后,烤盘铺上锡纸,将花生...
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- 够香的肉才好下饭,够简单的做法才能让我这种懒人动起来用料盐一小勺(不用多)砂糖一丢丢(提鲜)蒸鱼豉油适量(稍多一点,这是主角)耗油半汤勺胡椒粉撒一点就好淀粉一勺(排骨的保水面膜)豆豉(阳江的最好)十来粒姜拇指大蒜4瓣葱1根菜椒半个(配色用,可以不加)花生油适量猪油一小块(没有可以用其...
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- 多给小朋友吃点豆制品容易长高高哦!用料素鸡1个猪头肉200克大葱白1段生抽2勺五香粉1小勺盐适量猪头肉炒素鸡,一个字“香”的做法准备食材,葱多点,最好用葱白。起锅烧油,油温七成热放入切好的猪头肉翻炒两分钟。如果肉比较肥,可以多炒一会。肉炒好的时候,放入一小勺五香粉和两勺...
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- 饭店里好像经常看到,想做的时候在下厨房搜了下没找到,那就自己试试看吧~真的好好吃啊用料干贝适量甜豆适量温水用来泡干贝生姜四片干贝甜豆(一个字,鲜)的做法将干贝稍作清洗,加温水泡,泡到可以很轻易的将干贝搓成丝。泡的水不要倒掉,沉淀一下。甜豆清洗后放入开水锅里焯烫后取出,用...
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- 右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。既有美酒,又有蟹,心满意足,一生足矣。我们就是个俗人,写不出来诗,不过对于蟹的喜爱我感觉大家都是一样的😄有些人喜欢清蒸的原味,而我最喜欢广式炒蟹,既有蟹的鲜甜,又有爆炒的浓香,剩下的汤汁再来碗米饭。。。不要太美了!用料梭子蟹(...
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- 用料香菇6朵鸡胸肉1块大米120g水1200克蛋清1/2个料酒适量白胡椒适量香菇鸡肉粥、一个字☝️鲜的做法大米洗净,加入油和盐腌制30分钟鸡胸肉切小块,加盐、料酒、蛋清、白胡椒、淀粉抓匀腌制15分钟水开后放入大米,设置25分钟/105度/L档剩余5分钟加入鸡胸肉和香菇片出锅前放入盐和...
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