- 【豉香肉酱面】香气四溢的肉酱面~媲美拉面馆儿的肉酱面~真的是“好食........适意(sheyi)cious........巴适的很啊!”用料拉面(生)500克肉末200~250克豆豉适量干木耳适量姜适量油、盐适量老抽两匙生抽、鸡精、糖适量淀粉适量(四人份)豉香肉酱面的做法深锅放适量的水大火煮开,放入拉...
- 14606
- 有时候不想做饭,煮面又太寡淡没有什么佐料放,超市的辣椒酱不太对味,自己做吧广东人,不太能吃辣里面只放了2个小米椒和2勺郫县豆瓣酱就觉得有点辣了,对我来说是“中等辣度”!大家可根据自己的喜好调整一下保鲜盒密封,冰箱保存。这牛肉酱简单快手,随吃随做,一次不要太多了,新鲜好吃...
- 24961
- 疫情中…各种珍贵的香料和酱料快过期了,赶紧剁吧剁吧切碎,熬成酱放冰箱继续储存……用料蒜2头豆豉2-3小包(约200克)干葱头2-3个姜1块干辣椒数个小香葱数根芝麻1大把花生油,葵花籽油各1碗盐,糖适量蒜香豆豉酱的做法准备好各种原料蒜,干葱头,姜,辣椒都切碎。豆豉略切几下。花生油和...
- 8066
- 用料面豆豉辣酱花生仁火腿黄瓜豆豉辣酱面的做法准备好豆豉辣酱花生仁火腿黄瓜把步骤1放入事先准备好的冷面中...
- 17498
- 250g约9瓶用料菜籽油1000g蒜末60g豆豉600g干辣椒碎300g生抽80g老抽40g糖50g盐10g花生碎300g白芝麻50g香辣豆豉酱的做法小火。...
- 28722
- 老公口味很重,基本上要是餐桌上搁了这个酱,他可以多吃半碗饭。那这个酱也可以称为“我家的米饭杀手”。(ಡωಡ)hiahiahia用料肉末500g豆豉250g蒜两头姜末适量剁椒250g肉末豆豉酱的做法煸炒肉末至变色。加盐加姜末继续煸炒。倒入豆豉,继续煸炒。加入剁椒,继续煸炒。加入蒜末...
- 21170
- 用料豆豉一袋200克肉末适量(按个人喜好)油、酱油、料酒(或黄酒)姜末少许、大蒜一瓣,白糖少许豆豉肉末酱的做法少许食用油将肉末炒熟(入姜末和料酒)之后放入一袋豆豉中小火继续翻炒一分钟,加少许白糖翻炒后关火,因为豆豉本身很咸放白糖中和一下咸度,不可多放。最后加入一瓣生蒜末拌...
- 25855
- 我一直不喜欢买外面的牛肉酱,哪怕是小贵的微商手工制作也不喜欢,因为里面牛肉太少了,哈哈哈哈哈……自己做吧,30分钟做好一大锅,下稀饭、夹馒头、拌面条、出国旅游必备吃食😏用料牛肉300克(切丝)小米辣50克花椒10克大蒜25克姜25克洋葱20克油350克生抽30克冰糖粉20克豆豉100克熟...
- 33733
- 两口子的日常早餐用料猪肉面豉1勺生抽半勺蚝油半勺白糖(不用太满的两勺)两勺蒜末麻油水好吃到舔盘的面豉肉酱面的做法1、猪肉一定要挑半肥瘦的,切成肉丝。我这里把多余的肥肉挑了出来(待会用来榨猪油用)。2、碗中放入1勺面豉,半勺生抽,半勺蚝油,2勺白糖(甜度刚刚好,喜欢甜一点的可...
- 22323
- 用料豆豉勺香菇辣椒香菇豆豉酱的做法香菇豆豉酱:1.香菇泡发切丁2.锅放油煸香菇3.放入豆豉煸4.放入辣椒碎(最好带一点籽的辣椒碎)5.稍有粑锅放香菇水(一点点)6.可以略放一点盐(依个人口味)7.煸出红油后出锅这个可以放一些时间。哦。很好吃的。不爱吃辣也可以不放辣椒。很下饭哦...
- 20961
- 老爸的秘制酱,超香无比、回味无穷,用来配粥、配馒头花卷都100分。我有时候馋了甚至直接空口吃,就在我打字的现在,我口水都要流下来了!用料五花肉(一定要有猪皮和肥肉的部分)45克干香菇5朵独头蒜1颗豆豉(不是老干妈豆豉,就是最普通的干豆豉)300克老抽2勺生花生25克香掉舌头香菇豆豉...
- 12584
- 豆豉的味道,让我回忆起以前重口味时超喜欢老干妈的味道。现在虽然吃不了辣了,但豆豉香食欲满满。用料香菇2朵老豆腐50克川南豆豉10-15克左右圆茄子50克橄榄油少许糖少许水适量香菜适量香油适量豆腐茄末香菇豉酱面的做法1、茄子切末、香菇切末。2、锅中➕水➕橄榄油,加入茄末...
- 33429
- 央视《回家吃饭》推荐菜谱❗️简单快手好下饭,居家必做❗️用料鸡腿200克豆豉100克陈皮20克酱油1勺蚝油1勺白糖1勺油适量蒜8瓣洋葱1个杏鲍菇1个芋头1个土豆1个豆腐1块胡萝卜1根青豆50克核桃1颗菌1个飘香豆豉酱的做法将鸡腿肉、陈皮、大蒜、洋葱、核桃切末儿备用。将杏鲍菇、芋...
- 20667
- 第一次在这里发表自己做的食谱还是想先发上妈妈的味道今天就来教大家【有机黄豆豉肉酱】做法拌面拌饭都一级棒!用料三层肉400克红糖10小勺裕盛有机豆豉150克香菇10朵葱头10个白糖2小勺马铃薯粉1.5小勺黄豆豉肉酱的做法我的小勺是奶粉勺大小黄豆豉是自己工厂做的有机黄豆豉...
- 16624
- 用料牛肉100克豆豉30克生姜15克葱15克蒜15克洋葱100克黄豆酱30克五香辣椒粉少许红油少许香豉酱的做法牛肉绞成末,锅中放油,倒入牛肉末炒至变色加入葱末,姜末,蒜末再倒入黄豆酱和豆豉倒入洋葱末煮一会儿后,再倒入红油加入五香辣椒粉再煮一会儿即可小贴士1,五香辣椒粉加少许芝麻...
- 27102
- 用料南瓜1个猪肉馅适量香辣豆豉酱少许香葱少许料酒少许姜粉少许白胡椒粉少许酱油少许香油少许香辣豆豉肉酱烤南瓜的做法将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,带皮切成滚刀块在南瓜滚刀块中调入盐混合均匀,放入烧烤铺有锡纸的烤盘中,移入已预热180度的烤箱中,用上下火...
- 6252
- 超级快手好吃的一道菜,根据田螺的豉油鸡菜谱改编,加入六月鲜豆瓣酱更适合北方人的咸鲜酱香口味。六月鲜豆瓣酱非常百搭,炸酱焖锅作为煎饼抹酱都很合适。用料2-3斤的鸡(我用的北京油鸡)半只六月鲜豆瓣酱1瓷勺香葱七八根姜片5-6片白胡椒粉1.5g六月鲜轻盐生抽1瓷勺六月鲜红烧酱油...
- 22361
- 我小时候很爱吃的一道家常菜,现在被小孩子叫做宝宝饭。用料肉沫200克古劳面豉酱1小勺生抽1/2小勺糖2克盐1克水30ml/克/2大勺玉米淀粉1/2小勺宝宝饭(面豉酱捞肉沫)的做法先把肥瘦相间的猪肉打成肉沫肉沫加入酱油,盐,糖热锅凉油放入肉沫,煸炒至肉末9成变色(变成不是生的颜色)。豆豉...
- 31045
- 本是个不能食辣之人,偏偏又喜欢红油的诱人颜色和那挥之不去的浓香,豆豉是喜欢的调味品,蒸鱼蒸肉放点进去很是味美😀试着用辣椒和豆豉做了这道豆豉香辣酱,很是受欢迎,对于不太能食辣的人真是解馋又不伤胃👍用料豆豉一袋辣椒适量黄酒适量冰糖适量小圆葱两个蒜粒五瓣姜一块花生米...
- 14323
- 用料牛肉250克鲜辣椒200克姜100克蒜100克干辣椒70克酱油100克花椒70克芝麻100克花生100克糖适量牛肉豆豉酱的做法炒制切碎熬制熬制...
- 19986
- 做过了老干妈,再来做一下香菇酱,下饭神菜,超市买太贵了,自己做真材实料的挺好!用料干香菇15朵豆豉70g蚝油1勺生抽1勺糖适量姜适量大蒜5瓣醋少量猪肉少量盐适量味精适量豆豉香菇酱的做法清洗一遍干香菇,再用少量热水泡1个小时,然后捞出稍微挤一下水份,香菇切粒,泡香菇的水留着备用...
- 23052
- 有小美这个酱神,熬牛肉酱就是一锅到底,拌饭拌面,夹馒头绝了。用料牛肉500克小米椒125g红线椒125g豆豉100g姜60g蒜60g高度白酒40g葱伴侣豆瓣酱80g花椒粉10g盐15g糖5g玉米油400g熟白芝麻50g豆豉香辣牛肉酱(小美)的做法先将60g姜,60g蒜,125g小米辣,125g红线椒洗干净放入主锅。3秒/速...
- 23044
- 心血来潮,就想做这个来下饭吃!印象中妈妈做的好好吃,现在自己来做做看😄用料五花肉适量面豉1瓶,370克瑶柱适量姜粒适量砂糖按需放自制面豉酱的做法先把所有材料备好,五花肉切成小粒,然后放入油、盐,适量糖,适量料酒,拌匀备用。瑶柱提前清洗一下然后浸泡,然后撕开条状,具体大小可根据...
- 33793
- 梁琼白的方子,味道好。做菜方便,可拿来蒸鱼烧肉下饭吃面,很百搭。我用这个酱做了妈妈很忙的猪血烧豆腐,好好吃啊。还可以用这个酱替代郫县豆瓣酱,做梦想宇航员的红焖羊肉,也非常好吃。保质期,粱妈说二十天左右。不过我放冷藏,吃了蛮久,现在还活着😂。用料豆豉一小包大蒜一坨,可按喜...
- 15493
- 还没满30岁就已经老年痴呆了😭一个月没做辣椒酱,记忆缺失,大脑断片!赶紧把配方写下来😤😤以免某天失忆想不起来废话太多,这一锅辣椒酱,拥有它,你可以再也不用去买老干妈了,你就是老干妈本妈~拌面炒菜下饺子,完美~用料豆豉40g左右大蒜籽两球红辣椒一斤半五香粉适量薄盐生抽一瓶油适...
- 12323