- 用料圆白菜猪肉馅儿泡发木耳粉丝胡萝卜香菜香菇葱姜蒜植物油盐料酒酱油老抽香油五香粉时蔬大馅儿饺子的做法买来的肉馅儿再剁一下,加点水防止肉馅儿太干,也可适量加点盐剁好的肉馅儿放到一个容器中,放入适量盐、料酒、酱油、老抽、适量植物油和五香粉顺时针搅拌,感觉已经上劲...
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- 偶然特别想吃饺子,又懒得出门买肉,直接用了四个鸡蛋,十个左右的木耳,,五六个香菇(干的),一小把虾米,做了顿三鲜馅儿饺子😋总共耗时1小时,大概做了两人份的量⚠️注意:1.我用的小木耳,拌凉菜用2.香菇用的干的香菇,可以用超市的新鲜香菇3.有虾仁最好,喜欢吃虾仁🍤感比较强的,可以不用切太...
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- 我在北方,小时候夏天苦夏,家里最爱吃的组合,豇豆馅大饺子,再来碗甜绿豆汤🍵大热天的巨下饭。我家爱吃纯素馅豇豆的,蒸出来有种特别的香味。(所有料根据自己家包饺子的习惯,我家喜欢薄皮大馅,所以馅料准备的多。因为我自己生酮,家人正常吃,所以准备了两种。)用料【普通蒸饺面团】中筋...
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- 水饺是中国的传统美食。出自传说:张仲景的《伤寒杂病论》名为“娇耳”。说的是乞药者因感恩而流传下来的,也是一种很有人情味的美食。用料馅料:猪肉750克瘦肉葱两根姜三片玉米粒120克生抽40—50克老抽适量上色用水多半碗盐适量香油两勺食用油70—100克面:饺子皮我买现成的大...
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- 经常想念这一口茴香馅的味道每一口都会有回忆在里面用料茴香500克猪肉400克姜1片小葱半根切碎拌馅的调料香油半汤匙勺生抽3勺白胡椒少许耗油2勺花椒油花椒在热油里炸一下倒入饺子馅老抽半勺料酒1勺儿时的味道-茴香馅饺子的做法新鲜的茴香绿油油,我用料理机切碎,也可以手剁,...
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- 秋冬季节和饺子更配哦……^ _ ^特别是深秋被霜打过的大白菜格外好吃😋老话说的好:百菜不如白菜!还有一句老话:好吃不如饺子🥟……用料中筋面粉600克南瓜粉30克菠菜汁150克紫甘蓝汁150克盐少许猪肉大白菜馅适量凉开水120克彩色水饺、猪肉大白菜馅饺子、蔬菜饺子的做法菠菜...
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- 酸菜东北人最爱,什么酸菜穿锅底儿,酸菜炒粉条儿,酸菜包子,杀猪菜,涮锅子都少不了酸菜。从小妈妈做酸菜的时候,里面的心一定就给我吃,那个酸爽的口感,永难忘。今儿做个酸菜馅儿饺子🥟,不油腻,口齿留香😍用料酸菜500克前尖肉300克葱姜适量糖小半勺生抽4勺盐适量耗油半勺白胡椒粉适量...
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- 猪肉豇豆大馅儿饺子,香而不腻~用料猪肉馅800g豇豆600g饺子皮儿葱姜末生抽盐蚝油黄酱食用油猪肉豇豆大馅儿饺子的做法肉馅+食用油+生抽+蚝油+盐,拌匀。+切好的姜末,葱末+切好的豇豆。拌匀。+两大勺黄酱。拌匀。大馅儿饺子开锅煮3分钟。小贴士1葱姜尽量切碎2豇豆用之前需用热水...
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- 仅用于记录自己的操作流程!(盐味偏淡)用料猪肉馅500克鱼露40克麻油7克耗油7克白糖4克鸡蛋1个小葱/大葱80克任意蔬菜(未处理)2000克母馅儿600克饺子母馅儿的做法绞肉,鱼露,耗油,白糖,搅打上劲蔬菜处理之后母馅儿600克,蔬菜,葱全部混合搅打上劲...
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- 用料盐适量姜五片黑胡椒粉适量韭菜一把鸡蛋两个白菜半个豆腐一块饺子皮一斤双馅儿饺子的做法白菜豆腐备用切碎加入生姜末,盐,胡椒粉拌匀韭菜切碎炒鸡蛋,用铲子切碎加入生姜末,盐,胡椒粉拌匀包饺子,上锅蒸,下水煮都可以蒸饺出锅水饺出锅小贴士饺子皮是现买的...
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- 我三姨做的猪肉白菜大馅儿饺子,那叫一绝!圆滚滚的饺子肚儿满满都是馅儿,不是一般饺子馆舍得包出来的。咬一口汁液丰富,不是灌汤,是白菜天然的汁液混着肉香味儿!虽说是北方常见的家常饺子,但想想都回味无穷,尤其是漂泊异乡的时候最思念这一口儿。现在我学师出图,分享给大家。用料猪...
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- 用料猪肉500克,洋葱2个,中筋粉500克,鸡蛋1只,十三香,盐,花椒油,生抽,老抽,鸡精,香油洋葱大肉馅儿饺子🥟的做法猪肉500克,3分肥7分瘦。加入8克盐,15克生抽提鲜,10克老抽上色,5克鸡精提味,8克十三香,10克香油。香油是肉类的好基友。⚠️把十三香放在最上层⚠️1斤肉馅8克盐刚刚好锅里放适量油,加...
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- 我家的大白菜猪肉馅儿从来不会吃到苦味的方法用料白菜大半颗猪肉已绞葱5棵姜适量生抽适量盐适量香油适量菜籽油适量香菜4棵大白菜猪肉饺子馅儿的做法一锅水放入一小勺盐煮沸,放入剥下洗净的大白菜叶,至水再次煮沸焯一分钟(白菜叶太多可分批焯)将焯过的白菜晾凉,切碎,挤掉水分将...
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- 前线在抗疫,我们却在家享受安宁的生活,每每想到这就觉得罪过啊罪过,可有什么办法呢?真想给奋战在武汉前线的医护送上顿热乎可口的饭菜,可是鞭长莫及爱莫能助,愿平安平安平安!用料面粉400克水:140克开水140克冷水肥瘦肉400克酸菜馅儿400克拌馅调料:花生油盐葱五香粉生抽蚝油香油...
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- 用料猪肉500克香菇6只娃娃菜半棵(小的)盐、酱油、食油、生粉、白糖根据个人口味调整马蹄两个肉馅儿饺子的做法馅儿一:把香菇切成小丁,剁好猪肉(我选前腿肉加一点五花),然后调味拌匀备用。馅儿二:把娃娃菜清洗干净沥水后切成小丁,用手尽量把蔬菜的水分挤出来;剁好猪肉(我选前腿肉加一...
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- 莴笋不是很喜欢想着怎么把它变好吃一点,没想到跟鸡胸肉组合一起这么完美,用料鸡胸肉2块胡萝卜半根莴笋一根茭白两小根鸡蛋清1个胡椒粉盐料酒淀粉鸡精饺子皮减脂鸡胸肉时蔬饺子馅的做法鸡胸肉洗净剁碎(新鲜的这种比较嫩滑)料酒盐胡椒粉鸡蛋清淀粉少许拌匀备用莴笋去皮切丁茭白...
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- 用料前腿肉2斤生抽适量白菜半颗色拉油适量味精适量葱花适量蚝油适量勺葱姜水500g饺子馅儿的做法猪肉,蚝油,酱油,味精,混匀,葱姜水分三次打入馅儿中。加入色拉肉。加入葱和用盐腌制过的白菜。冷藏一夜使用小贴士如果是香菇馅儿,将香菇用猪油炒熟再加入。...
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- 但凡重要的日子,饺子无疑在饮食方面扮演着非常重要的角色为了图个吉利,人们赋予了饺子馅儿非常多的含意,芹菜馅,寓意着“勤奋上进”,谐音“勤财”;韭菜馅,寓意着“长长久久”,也称“久财”;酸菜馅,寓意“算财”,预示着善于理财。着“百财”,今儿个咱们就来做一做白菜馅儿饺子。当然...
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- 用料菠菜少许鸡蛋5-6只个黑木耳一小把虾皮少许素馅儿饺子的做法菠菜洗干净,水烧开后滴入几滴油,加入一小勺盐,菠菜焯水后捞出浸冷水黑木耳泡发后切成末鸡蛋打匀后,用平底锅摊成蛋皮,再切碎即可虾皮在平底锅中小火煸炒下,这样更香菠菜切碎,先拌入油,再倒入虾皮+黑木耳+鸡蛋,加入盐...
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- 用料白菜一颗猪肉十五块钱左右水适量酱油1勺香油1勺姜几片盐适量油一丢丢葱几根剁碎生抽一勺料酒两勺蚝油一勺胡椒粉一勺鸡蛋一颗大白菜猪肉馅儿饺子的做法将大白菜洗净切碎,用盐码起来,等大白菜出汁。第二步处理肉泥,适量盐、鸡精、糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、一丢丢香...
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- 用料茴香苗500克猪肉馅400克葱末1根姜末10片盐5克生抽5勺老抽3勺蚝油2勺十三香2克食用油3勺糖1勺茴香馅儿的大胖饺子的做法茴香苗,洗干净,控干水分,备用;肉馅中,加盐、生抽、老抽、白胡椒粉、蚝油、十三香、糖;顺一个方向搅拌,搅拌均匀,搅拌上劲儿,腌30分钟,备用;食用油,烧热;浇在腌好...
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- 给3岁多的女儿做的,选了她喜欢的蔬菜,营养简单,饺子皮我是买的现成的,也可以自己做,更美味。用料胡萝卜半根猪绞肉500g香菇一个大的白菜四分之一香油少许花椒面少许姜泥适量大葱少量鸡蛋一个时蔬馅儿饺子的做法将蔬菜类切成碎渣,将所有原料混合,搅匀。准备好饺子皮。这么多大概...
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- 跟老公补过七夕,从和面,调馅儿,擀皮儿,包饺子,煮饺子一个人忙活了三个小时。终于吃到了韭菜鸡蛋虾仁肉馅儿的大饺子啦😍用料韭菜300克鸡蛋3个面粉250克猪肉300克生抽2勺盐15克花椒水3勺虾仁200克蚝油2勺香油1勺五香粉1勺葱10克皮薄馅儿大三鲜饺子的做法面粉250g加水和成面絮状...
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- 一个偶然的时候在抖音上看到的这个包饺子的视频,对于一个从小就不喜欢吃饺子的人来说,自认为包饺子是一件既劳神又不怎么情愿的事,但看了这个视频之后,有一种想尝试一下的冲动,没想到居然成功了!用料西葫芦一个鸡蛋两个面粉200克香菇9朵木耳三十朵虾皮一小把盐、白胡椒粉、十三...
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- 用料猪肉馅儿250克葱姜水水小半碗葱姜葱姜蒜油油50克葱姜水剩下的葱姜蒜片调饺子馅儿的做法制作葱姜水:葱剪成小段,姜切丝,加入大约50克水,温度约60℃放置20分钟左右用漏勺舀出葱姜水中的葱姜,留下的水分三次放入肉馅,每次搅拌上劲,混合均匀制作葱姜油:锅内油热后,把葱姜水中捞出...
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