- 在顺德是一个传统名菜,老少咸宜,顺德地方独有。用料鲮魚3条鸡蛋5只生粉50克盐适量糖适量生油10克水50一100克顺德鱼付(因本次制作所用的魚㬵并不是专门用来做魚付的所以成品中带有魚红肉并不够幼细,请见量)的做法把鲮鱼㓥净并起肉,选取魚青部分,魚红肉及皮不要。把所取得的魚...
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- 发发发发发发付付付付付付付付付用料腐竹克白糖克生抽勺盐克反反复复反反复复付付付的做法发发发小贴士发发发发发发付付付付付付付付付付付付付付付...
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- 用料金目鲷鱼(切片)2蘑菇豆腐1/2块酱油2.5大勺本味淋3大勺酒1大勺砂糖1大勺水1杯金目鲷煮付的做法准备好原材料金目鲷入锅煮加入蘑菇豆腐和调料(酱油味淋酒砂糖水)煮入味出锅装盘...
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- 用料香椿苗把豆腐1块香椿豆付泥的做法调料:盐,鸡粉,味粉,鸡汁,香油,葱油1.豆腐弄成泥,放入所有调料2,放香椿苗拌匀即可小贴士各种调料放一点就好,豆腐也可切成小方块(现有树上刚长出来的香椿)拌更好吃...
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- 用料付瓜一只大蒜2瓣虾米一把盐一小勺白胡椒粉一点点姜一小片食用油一勺虾米炒付瓜的做法付瓜洗尽去皮,对半切小片,蒜姜切粒,虾米准备好热锅冷油,小火炒香姜蒜末和虾米再加付瓜翻炒均匀加适量水没过付瓜,中火煮熟,加盐和白胡椒提味,如果水多了可以加淀粉大火收汁也可以加一点小...
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- 「小火细烤的鱼串。火烤后的油脂细腻地分布在酥脆鱼皮与香嫩鱼肉之间,轻轻一抿就已满口留香。」用料鮭魚100g鹽一茶匙黑胡椒適量油適量蒙德烤魚(烤鮭魚)的做法鮭魚切塊,灑上鹽、黑胡椒和油預熱烤網,大約五分鐘後在網上抹油魚皮面向下,中大火烤3分半魚肉翻面,中火烤3分鐘串上生菜...
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- 付竹先折断、中火炸、炸好放水里泡、五花肉爆香、差不多的时候、两面金黄、付竹放进去爆抄加一点水、焖三分钟出锅用料猪肉5克蚝油适量水适量盐适量付竹焖猪肉的做法简单的食材、简单做☺️...
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- 事情是这样的。超市大减价推出了极便宜的活草鱼,一条重达8斤多。勤俭持家的母后大人闻讯后立即召集小区的小姐姐们去超市抢购。这巨大的草鱼拿回家后被大卸八块,然后啃了好几天都没吃完。趁着周末,为了避免我要跟着啃鱼肉,就将冰箱中最后的4块净鱼肉拿出来解冻,让它变个身。原...
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- 付子的味道鲜美,简单的炒都很好吃!用料油适量盐适量糖少许鸡精适量付子一个小米椒3个清炒付子的做法付子切片,我切的比较大,不喜欢这么大片的,也可以对半再切一下。小米椒对半切条,想清淡一点的可以不加,也很鲜美!油热,倒入付子,炒到断生加料酒,再加入盐和鸡精,白糖。炒到通透柔软后...
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- 用料付瓜半个螺丝椒1个大葱一小段蒜苗少量盐适量快炒付瓜的做法食材准备:大葱斜切成段,蒜苗切段,付瓜切片,青椒切成和付瓜大小差不多的样子。中小火把大葱炒香,下付瓜翻炒至变软出水。下青椒和蒜苗,翻炒均匀,炒至青椒断生。撒盐,出锅。小贴士付瓜在炒的时候本身会出水,如果水少可...
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- 用料腐乳块大蒜瓣红椒个盐克通菜肥肉椒付通菜的做法肥肉揸油爆香辣椒小米椒蒜头加入飞水通菜炒匀,出水后稍干,加少量水和腐乳泥闷2分钟小贴士可能会容易上火,广式大排档菜,最重要是锅气足...
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- 膨松,油润香甜。先将肥膘肉煮熟,切成小丁,花生用油炸酥后,用滚筒压碎,芝麻炒香。三种馅料加入白糖拌匀成馅。面粉中加入老面及温水,和成发酵面团,待发好后加碱,揉匀揉光滑,搓成5厘米粗细的长条,揪成50克一个面剂,按扁揉成中间稍厚、边缘稍薄的锅底状圆皮,放入馅心,边包边捏褶皱收紧剂...
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- 日式寿司卷类里,毛巾最爱味付螺肉,我最爱稻荷寿司,甜甜的豆皮最喜欢了😄在盒马鲜生看到日式豆皮,果断买了,就是都好大😜用料日式豆皮1包5片日式高汤(见寿司醋)400ml淡口酱油60ml砂糖75g味付油扬(味付豆皮)的做法这种豆皮开水里先汆煮一下,去掉点油水和豆腥味取出沥干,最好用干净的...
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- 这款素炒豆付,是从我老妈子那里学来的,既简单又好吃,豆付是一种非常有營养与容易消化的食物,也很容易買得到,大家不妨多吃有益健康。用料嫩豆付2合醬油适量指天椒适量油适量羌少許糖少許素味精少許素炒豆付的做法先燒热鍋,不要放油,放羌与指天椒爆香后才放油,以免材料有水份,油...
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- 咽炎,消炎下火用用料生魚葛菜胡蘿卜生姜葛菜生魚or側魚湯的做法記錄記錄記錄記錄...
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- 鲜虾的甜美加上美味可口的汤汁,真的好满足!用料伊面4个鸡蛋1个虾8-10只鱼饼1条猪肉片30克蔬菜适量蒜米2瓣调味料蚝油2勺鸡精1小勺盐6克汤水1200克玉米淀粉3汤勺水100克香油适量广付伊面的做法把肉片加入调味料胡椒粉、淀粉1勺酱油1勺,腌制20分钟,我把虾掰开壳一半一半留下壳,...
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- 用料八爪鱼10只姜2片料酒,韩式辣酱,泰式甜辣酱,油,白芝麻适量味付八爪鱼的做法八爪鱼洗净,锅中放水加入姜片和料酒。水开后放入八爪鱼煮熟。捞出泡入冷水过晾。泰式甜辣酱4份,韩式辣酱1份混合成酱料。锅中放油,加入大量的白芝麻翻炒。倒入酱料。炒匀。加入八爪鱼炒匀出锅。盛盘...
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- 周六,我們喝魚湯的日子,买了一尾4磅重的魚......好像是有點大哦,于是,一魚两吃吧。用料蛤蜊3磅黑斑魚4磅葱6根生姜20片蒜10瓣蒸魚豉油5勺一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯的做法姜、葱、蒜、红椒,备用。黑斑魚中段切成3段,加盐、姜、葱、料酒,待蒸锅出蒸氣,入蒸锅,蒸9分钟。...
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- 真的没技巧,主要有只好锅…用料香魚2尾香魚的做法冷冻拿出洗干净,抹盐,放平底锅,盖起来,开小火,蒸汽出来时关火,闷个10分钟浇上1匙油,开火,还是盖起来,5分钟,翻面,直接煎熟就好切2片柠檬放边上...
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- 疫情管控一个月,买不到食材,有什么用什么吧用料牛奶0克对付做美食的做法绿豆糕司康巧克力千层吐司桃酥光头...
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- 用料豆腐一块猪肉末半斤葱花适量生抽适量淀粉适量紫金酱少许蒜蓉少许客家酿豆付的做法酿成成品未进锅煎...
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- 新鲜的鱼付和番茄一起煮汤,汤色亮丽味道酸中带着鱼付的鲜,鱼付充分的吸收了汤汁,软软滑滑绵绵的,非常的下饭。十分钟的快手菜,既好吃又有营养,完美!鱼付是自己做的,教程看我主页:用料西红柿4个鱼付20个蒜头4粒葱2根鱼付番茄汤|自制鱼付吃着就是放心的做法番茄洗干净切成小块,蒜肉去...
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- 上海的薰鱼,一直想尝试着自己做来吃。第一次做没有失望,好吃到满满的幸福感。用料青鱼中间段750g姜5片葱一小撮茴香3朵生抽2匙老抽1匙香醋3匙白糖5匙薰魚的做法鱼洗净切成一段,把水淋干。把料先煮好油热到七成再下鱼段煎。煎到金黄色捞起,浸泡在汤料里。洒上小葱,秀色可餐了小...
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- 用料盐克适量干豆付三张辣椒酱适量勺豆油适量克金针菇1把香菜1把根煎干豆付的做法辣椒酱+豆油+芝麻干豆付切方形,金针菇洗净,香菜洗净包起来牙签穿起来,三个一组或者四个一组反正面抹上辣酱,电饼档刷油,烤5分钟即可少量辣酱烤出来的火大的效果外焦里嫩也可以洒点孜然面烤好竹签...
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- 用料不想分开做了一起上吧对付吃吧的做法锅里放一层水~宁少不多加入冻豆腐/干豆腐黄花菜蘑菇/木耳胡萝卜西蓝花土豆片白菜梗烧一会最后放白菜叶放盐和十三香调味啊~我简单的一锅出~这不就是不麻不辣烫吗?...
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