- 一个放到坏都无比柔软的吐司,下面是一个450g加10cm水立方吐司的量用料波兰种高筋面粉175克水175克干酵母1克主面团全麦粉200克高筋面粉150克蜂蜜15克水165克奶粉12克盐7克糖28克黄油30克快速波兰种~全麦吐司~附佳麦厨师机通用公式的做法面粉我用的金像(便宜大碗)酵母+面粉水很...
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- 甜甜蜜蜜的甜品不仅仅是年轻人的最爱,老年人也喜欢,过年了,给家里的老人做一份营养健康的甜品吧,雀巢佳膳悠选营养粉,营养全面,用其做甜品,满足味蕾的需求,也补充了所需营养。用料雀巢佳膳悠选营养粉1勺酸奶1杯水果麦片20克猕猴桃1个雀巢佳膳+酸奶麦片的做法准备好食材取一勺雀巢...
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- 新买的一本如同大辞典一样厚实的烘焙书《TheProfessionalPastryChef》里的一个简单的方子。说到这本书,收到后翻了翻,差点被我退了。因为这本烘焙大辞典稍微有点专业,一共密密麻麻1000多页,包括了一切跟烘焙有关的,从面包到蛋糕到各种甜点到装饰到各种酱、馅、奶油等等。又是...
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- 初衷只想做减肥吃的全麦面包,不要太多添加,不要高粉、不要低粉,只要全麦,后来又买了麦麸,觉得加点粗粮应该更好,可这东西不好加呀,用了很多配方,比如别人做的全麦面包,就把里面的高粉换成全麦,全麦换成麦麸,可做了不下10次,都不算成功,因为麦麸这个东西好麻烦,水加多了以后就像泡开的麦...
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- 用料鸡翅根9个奥尔良腌料35克蜂蜜1勺佳佳烤翅根的做法翅根清洗干净加入腌料搅拌均匀,放冰箱冷藏48小时放入烤箱中层,220度烤20分钟后,刷兑水蜂蜜再烤5分钟即可小贴士根据烤箱温度调整时间,我总共用了25钟...
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- 春天是吃春笋的最佳时机,是春天的众鲜之一,但讲老实话,我并不是特别喜欢吃春笋,春笋爱好者轻拍,我总觉得再嫩的春笋有一股木头味儿,直到我一个浙江朋友教给我正确的春笋打开方式,那真是一个鲜淋鲜淋啊!这打开方式是什么呢,盆友们看今天的步骤吧!用料笋500克肉丝150克干辣椒5个姜末5...
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- 6*4*0.85用料东阿、福牌阿胶250克绍兴黄酒十年陈250克黄冰糖150克宁夏枸杞30克泸州桂圆30克山西滩枣200克新疆核桃200克重庆芝麻200克自制阿胶糕附最佳配料的做法先把阿胶敲碎,放入机器15秒速度10打成粉,把粉倒出留下大块的继续打。这是我用的10年陈原浆。阿胶倒入酒中浸2-...
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- 前阵子老公朋友给了一堆涩柿子,也叫磨盘柿子,北方常见的老品种,大概有七八十个吧,本来想做柿子饼,结果我妈说时间过了,没有好太阳了,晒不了柿子饼了,我就放弃了,那这么多柿子咋办?于是我就用了各种办法实验这种涩柿子怎么保存比较好,以及怎么催熟的方式因为我的初衷是打算做成柿子果...
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- 用料脱脂牛奶220克鸡蛋一个红糖50克盐2克玉米油10克全麦面包粉350克即食燕麦50克减肥佳品:全麦红糖燕麦面包(面包机)的做法牛奶,鸡蛋,装入面包桶,角落分别放油,盐,红糖。然后加入全麦面包粉,埋好酵母,加入燕麦面包机启动和面程序。结束后,菜单选杂粮面包,750克,重烧色。等吃就好了!懒...
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- 忽然想喝酸奶,又懒得做,正好遇上超市促销,顺便买了两袋。买回来往往又后悔,因为总是嫌市售酸奶太甜。那就来个燕麦酸奶吧,希望燕麦会减弱酸奶的甜度。生的燕麦片需要事先煮熟,一点点分量懒得费火,直接放电饭煲里同米饭一起成熟。再切一颗红枣拌入酸奶,让红枣酸奶更加名副其实有形...
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- 作为一个不太喜欢火锅的长三角长大的妹子,以前从不知道有“冰粉”这种东西存在。今夏,在一家新开的饭店吃过之后欲罢不能,立刻网购了白凉粉,自制起冰粉来。正值本人减肥中,特意网购了些藜麦君的白藜麦,于是灵机一动,把它俩混搭,不是既解暑解馋又解饥,既满足口腹之欲又不误减肥大业...
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- 全麦面粉的芳香完整地保留在面包中,天然而美味。常吃全麦面包是一种健康的生活方式,其中的麸质结构能有效的促进胃肠蠕动。自己做全麦吐司孝敬长辈,是多么美好的一件事~用料发酵种高筋面粉350g水226ml速溶干酵母4g主面团全麦面粉(研磨)150g水126g脱脂奶粉10g白砂糖30g食盐10g...
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- 柠檬酱香死人~食谱来自今日的早餐柠檬酱做法注1小勺=5ml1大勺=15ml用料鸡蛋1个酸奶50g柠檬酱3大勺色拉油2大勺砂糖30g低筋面粉110g泡打粉1小勺柠檬酱酸奶麦芬--山崎佳的做法烤箱预热至180度,一个鸡蛋打进搅拌盆里与30g砂糖混合搅拌均匀放入色拉油搅拌,再加入酸奶、柠檬酱混合低...
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- 自用总结,非分享用料盐克佳麦自用的做法自用...
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- 应小伙伴要求,发个帖记录下佳麦的打面情况用料全麦汤种王后大包细全麦粉400克沸水405克盐4克本种霓虹特级吐司粉600克鲜酵母30克海盐14克细砂糖40克水332克蜂蜜30克黄油50克老面200克佳麦厨师机打面之全麦面团的做法先放液态材料,再将全麦汤种切成大块放入再放入主面团的面...
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- 锻炼减脂餐,饱腹感强,低碳水低热量用料荞麦粉60克玉米淀粉25克花生油(食用油就ok)20克盐1克土豆40克小苏打1克荞麦饼干(减肥佳品)的做法除土豆外的所有材料混合土豆蒸熟捣泥,拌入步骤一中,揉成光滑面团(若面团很干不能揉成型就加点水或牛奶即可),取出杆成薄饼,用饼干模型按压出自己想...
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- 减肥餐的搭配真是让我愁秃了头🤦🏼♀️买了各种各样的减肥期适合吃的食物,在冰箱里堆了一堆却不知道怎么才能吃出花儿来!!今天!来替你们解决冰箱里不知道如何解决的藜麦吧!🥭趁芒果还没下市,快去买个芒果来搭配藜麦饭,或者拌沙拉~清新脱俗的味道~🥗也太适合夏天了!!藜麦的营养价值想...
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- 福州人夏天最爱用青蛾,说是滋阴,替代味精,我的这个做法还适用煮丝瓜,煮面。用料青蛾一些豆腐两块香菜或葱花一点姜丝一点滋阴鲜甜的豆腐青蛾汤(附最佳做法)的做法青蛾和豆腐买的都是乌状元,它家东西品质好,放心。青蛾洗净,放姜片和些许水,煮至壳开水白后,捞出青蛾趁热去壳,肉留着。...
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- 用料虾只鸡蛋个番茄个火腿片芝麻克其他喜欢的蔬菜干佳佳的厨房的做法洋葱炒干加入番茄等蔬菜再加虾最后摊上鸡蛋和芝麻...
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- 这是我早餐吃得最多的一种,很快很方便,也很好吃用料牛奶适量速食燕麦片适量开水适量葡萄干适量燕麦早餐的最佳搭配的做法取适量的速食燕麦片,用开水冲开,开水的量不要太多,正好够冲燕麦片就好将燕麦片和开水融合,彻底泡开燕麦片再等比例加入适量的牛奶,将燕麦片冲稀,将浓度稀释到...
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- 用料燕麦片100克鸡蛋1个盐3克酸奶150克低筋粉50克食用油1勺核桃3个杏仁20个减肥佳品:燕麦果仁酥的做法熟核桃、熟杏仁剁碎。油、鸡蛋、酸奶搅拌后,加入低筋面粉、燕麦、盐,搅拌成糊状。馅料和糊料混和,搅拌成干糊状。做成不同形状,放到烤盘,上下火180度20分钟,最后再用200度10分...
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- 燕窝为天然滋补养生食品,男女老少皆宜。特别针对女性,常食能保养肌肤,容颜靓丽,增强免疫力;对于孕妇,常食能增强免疫力,预防妊娠纹,提高胎儿抵抗力和皮肤白皙,是妊娠期最佳补品。因为老婆怀孕我就学会了怎么泡发燕窝和炖燕窝的小技巧分享给大家。用料银耳1朵燕窝1.~2盏红枣4颗冰糖...
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- 用料燕麦片四勺雀巢佳膳优选7勺雀巢佳膳优选燕麦片的做法雀巢佳膳优选七平勺,燕麦片四勺,放入杯中。取温水200ml倒入杯中,搅拌均匀。味道香甜,营养全面,很适合中老年人,增强免疫力👍🏻直接冲饮,味道也很香甜。也可以用作各种甜点。...
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- 一人食。重庆,星期三,晴天。用料面条1把油泼辣子1勺青菜2片生抽2勺香油1勺盐适量佳佳小面的做法面条看自己的饮食习惯,我用的是做凉面的那种水面,重庆街头很多卖的。这种面表面很多面粉,吃起来不够清爽,下次会想想办法。水烧开之后,一把面条丢下去。用筷子快速搅拌,避免粘黏。待...
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- 解放双手记录出膜用料材料照方子1佳麦厨师机出手套膜的做法材料除黄油外全部进缸先2档成团后调至4档。6分钟加黄油改2档成团后调至6档5分钟成功出膜...
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