- 就是要老抽炒粉才有味儿!用料粉一把老抽适量杏鲍菇一个姜一小块糖少许蚝油适量辣椒看你能力了。。。油稍多一些杏鲍菇版南昌炒粉的做法杏鲍菇撕成条待用煮开一锅水,放入粉,煮开约五分钟,煮至八分熟。(过年吃到现在的年货-米粉)锅内放油,煸香姜,放入杏鲍菇,大火炒软杏鲍菇,尽量蒸发...
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- 南昌人民的主食。用料米粉吃多少放多少。老抽2勺生抽如果有味极鲜就放味极鲜,2勺小葱切碎备用。大蒜头2个肉丝吃多少放多少。克小米椒5~6个香菇切碎,吃多少放多少。南昌炒粉--绝杀版的做法准备好所有配料。肉是提前用卤料卤好的。用生肉可以提前用老抽腌15-20分钟。米粉提...
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- 用料杏鲍菇2个胡萝卜1根青椒1个葱适量生抽适量酱油适量耗油适量花生油适量盐适量味精适量杏鲍菇小炒的做法杏鲍菇切片胡萝卜,青椒切片锅内热油等油热后放入杏鲍菇煸炒炒至变软出现汤汁捞出起锅烧油加入葱花爆香后加入青椒胡萝卜翻炒,可加入少许水翻炒加入杏鲍菇翻炒开始调...
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- 快手下饭的家常菜,好吃不怕胖,全素菜,菜谱安排。用料杏鲍菇3个香芹1根胡萝卜半根青椒1个蒜2瓣蚝油(鲍汁)1勺酱油1勺盐,糖1勺素炒杏鲍菇手撕杏鲍菇的做法这是全部材料杏鲍菇撕小块,胡萝卜,青椒切丝,香芹切段,蒜切片开水灼一下杏鲍菇,然后捞出滤干热锅倒油爆香蒜头放入杏鲍菇炒香加入...
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- 炒米粉对于江西人来说是很特别的,从小到大我也吃过很多炒米粉,路边摊,早餐店,饭店,学校食堂,姑姑做的,阿姨做的,外婆做的,妈妈做的,爸爸做的……不知道吃什么的时候只想来一碗炒粉现在离开了家乡,就开始自己学着做炒粉了用料南昌米粉(我是高安人用的是高安米粉,和南昌米粉差不多)猪肉(选...
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- 用料米粉200克牛肉80克鸡蛋1个蔬菜若干香肠半根香菜1根小米辣2只蒜3瓣生抽1勺老抽半勺蚝油半勺白糖5克南昌炒米粉的做法材料切好酱汁调好先加油炒蒜小米辣然后放入鸡蛋鸡蛋炒熟后放入牛肉牛肉炒熟后倒米粉(要晾干)酱汁香肠香菜蔬菜。炒匀后装盘。小贴士米粉水煮4min捞出后...
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- 用料杏鲍菇2个蒜3瓣青椒5个油35克盐5克蚝油2勺生抽2勺清炒杏鲍菇的做法手撕好杏鲍菇,锅里面倒油,五成热放蒜末,炸香最后倒入撕好的杏鲍菇条!放两勺生抽,翻炒均匀一勺蚝油翻炒均匀放点白糖提鲜杏鲍菇翻炒好后,放入青椒,继续翻炒最后放点味精翻炒均匀,然后就可以出锅了这样一道美味...
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- 用料杏鲍菇个葱姜蒜蚝油勺酱油勺盐克素炒杏鲍菇~手撕杏鲍菇的做法把杏鲍菇洗干净手撕杏鲍菇,切葱姜蒜备用热锅热油爆香葱姜蒜加入杏鲍菇翻炒一分钟倒入酱油和耗油翻炒加适量盐出锅...
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- 来英国之后一直想念这道炒粉的味道,这次背了八斤米粉囤着吃,经过不断尝试终于做出了自己喜欢的口味用料米粉充满一虎口老抽1小勺生抽1勺盐3-5克鸡蛋2个青菜一颗小辣椒2小颗不辣的辣椒1颗蒜2瓣姜两片葱一支猪肩肉若干料酒1小勺生粉五分之一小勺南昌炒粉(锅巴版)的做法准备米粉...
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- 如果你喜欢吃杏鲍菇这样做就对了用料杏鲍菇两个蒜3瓣酱油1勺生抽1勺小米辣几根(看个人喜好啦)胡椒粉少许蚝油1勺白砂糖少许杏鲍菇炒肉的做法准备好这些材料,肉先用胡椒粉生抽和蚝油腌制10分钟然后爆香小米辣和蒜,放腌好的肉,超至变色,放杏鲍菇继续翻炒,到杏鲍菇开始出水可以调味...
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- 异乡在外家乡的味道用料娃娃菜5瓣肉50克火腿肠50克小米椒3个小青椒2个生姜3片蒜5个生抽适量鸡精适量盐适量春丝米粉500克南昌炒粉的做法佐料切好备用,肉切片提前用淀粉,生抽腌制十分钟开始凉水下米粉,水煮开后盖上锅盖闷5分钟即可出锅过凉水,沥干水分后开始下锅炒先放姜蒜爆...
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- 你没有看错,我也没有说错,这道菜,我真的没用油,是水炒的。类似水炒蛋的做法,只不过这个是炒菌类。这个方法我试过杏鲍菇,试过平菇,其他的没试过,理论上菌类都可以。这道菜是类似干锅烧烤的口感,懒人做法,很简单,从开始准备到出锅十几分钟用料杏鲍菇2个耗油一勺麻油一勺辣椒粉适量孜...
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- 用料米粉150克油20克鸡蛋2个黄豆芽200克生抽2勺老抽1勺盐5克青蒜2根小米椒1个白胡椒粉适量南昌炒米粉(小美版)的做法水开下米粉煮8分钟,盖盖焖8分钟,用水冲洗后沥干,豆芽青蒜小米椒备用小美锅热油三分钟温度120速度1,下豆芽和盐,3分钟温度Varoma速度反转1,鸡蛋先用平底锅煎好,豆芽...
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- 用料杏鲍菇1个炒杏鲍菇🍄的做法胡萝卜、青椒、杏鲍菇切丝,油锅中加蒜爆香,加入胡萝卜快熟后加入青椒和杏鲍菇,加1勺生抽,半勺蚝油,少许白糖,鸡精,盐...
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- 做为一名老南昌,喜欢吃粉的程度大于米饭,汤粉,拌粉,炒粉换着花样吃,特别炒粉又香又q又滑,反正是爱啦爱啦,上次的肉饼汤搭这个炒粉真的是我们这的绝配,一般年夜饭或外面请客吃饭都会来个炒粉当主食,所以南昌人对米粉的热爱那是大于任何主食的[偷笑R][偷笑R]配料:米粉一把,肉丝少许,绿...
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- 用料米粉500克葱2根老抽1勺盐3克生抽1勺豆芽适量牛肉适量青菜适量炒南昌米粉的做法米粉煮熟后用冷水泡出米浆洗净蔬菜备用牛肉和葱切好备用锅中放油,放入牛肉翻炒,然后放入米粉翻炒,最后放入青菜加入酱料即可小贴士米粉先煮软,再用冷水泡凉,炒的时候不会粘在一起。...
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- 虽然不是地道的南昌传统炒粉口味,但是颇受欢迎,赞不绝口!用料江西米粉按食量来小米椒5根(中辣)大蒜头切碎肉丝少许茭白2根香油少许海天一品鲜酱油30ml葱花少许料酒5ml食用油8ml盐少许南昌炒粉肉丝茭白版的做法备粉:煮一锅水,沸腾后放入江西米粉,煮开后继续煮5分钟,关火焖5-8分钟,就...
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- 这个是杏鲍菇的两种做法放在一起了。1.香煎杏鲍菇2.爆炒杏鲍菇杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力...
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- 用料杏鲍菇个老抽勺盐克辣椒蒜末瓣肉沫炒杏鲍菇的做法肉末,肉切条也可热锅冷油,加肉丁、蒜末翻炒加入辣椒翻炒,至香味加入杏鲍菇,翻炒加入酱油,十三香,翻炒炒至变色,熟啦!!...
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- 拌粉、炒粉、汤粉……没有不喜欢吃粉的南昌人!做为一个在外漂泊的南昌,周末闲暇抽空做了一道简单版的南昌炒粉。用料米粉一把鸡蛋2只青菜2颗耗油一勺生抽1勺老抽半勺小米椒2个盐少许克南昌炒粉(鸡蛋低配版)的做法用的是春丝的米粉,就12块钱左右,买一大袋,每次吃抓一把,冷水下锅煮...
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- 用料杏鲍菇3个青椒3个蒜2瓣蚝油1勺盐适量酱油1勺干辣椒3个香菇3朵素炒杏鲍菇的做法1⃣️少许油热,倒入油2⃣️放入干辣椒,花椒,蒜~煸香3⃣️倒入香菇,杏鲍菇~翻炒变色~4⃣️倒入酱油,蚝油~5⃣️差不多熟的时候倒入青辣椒~翻炒均匀,青辣椒变色~放盐起锅~起锅~好吃又营养~减肥的小伙伴也可以做这道菜...
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- 口感,味道很像扇贝用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量杏鲍菇150g蛤仔(吐过沙子)200g蛋黄酱1勺白料酒2/3勺鱼酱少量(1/6勺)A大蒜丝1片量A辣椒丝少量B香菜适量(没有也可以)B柠檬适量(没有也可以)东南亚风味炒杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净,切成1.5cm幅圆装(香菜洗净,柠檬洗净,切...
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- 在超市看到了超小杏鲍菇,轩宝爱吃蘑菇,买了一袋回来做晚饭用料杏鲍菇一小袋蚝油1大勺青椒一个蒜6瓣盐适量猪肉100克味极鲜1勺油适量花椒面一小勺炒杏鲍菇的做法杏鲍菇洗干净后切片,锅里加入适量的水把杏鲍菇煮一下,水开煮两三分钟就好,过冷水捞出备用蒜切片,青椒切条,肉切片,我是...
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- 用料杏鲍菇粉条枸杞火腿肠白胡椒盐食用油杏鲍菇粉汤的做法水煮沸后加入杏鲍菇大概15分钟后加入粉条,火腿,枸杞小贴士枸杞不可以太早加入,不然煮过后形状会不完整...
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- 小时候,妈妈太忙,回到家没时间准备米饭,就会做这一道炒米粉,那时候的我都可以吃满满一大碗呐😄现在自己长大了,有时间可以做给妈妈尝尝,这次的腊肠还是妈妈自己灌的呐,香😋配料可以用自己喜欢的,没有腊肠鸡蛋可以用别的食材噢,自己喜欢吃的都可以炒米粉用料米粉1把鸡蛋1个腊肠1段...
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