- 家乡的味道用料糯米粉200克白糖70克开水适量空心麻团.炸球的做法糯米粉倒入大碗,白砂糖倒入糯米粉中间,开水边倒入混合白砂糖的糯米粉里,一边用筷子搅拌~搓面团,盘光,手光,面光……静至10分钟,用手搓成30g一个的小面团,油滚就可以开炸啦!小糯米团浮起来的时候,就往下压……多压几下...
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- 换一种吃法喝牛奶!用料牛奶200克面包糠适量克玉米淀粉50克鸡蛋2个炼奶3大勺鲜奶炸球的做法牛奶和炼奶拌均加热,淀粉先用冷水化开,再倒进热牛奶中搅拌,成糊状,倒碗里放凉,冰箱冷藏,想加速的冷冻也可以准备淀粉,鸡蛋打好,面包糠凝固状的奶糕捏成球,依次进淀粉—蛋液—面包糠里滚一滚,...
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- 小朋友的最爱用料虾随便多少都行玉米淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量盐少许胡椒粉少许番茄酱适量炸虾球🦐的做法虾去头剥壳虾尾部分留着从上半截那戳个口把虾尾绕进去(也可以不绕)沾玉米淀粉盐和鸡蛋胡椒粉搅匀,把沾了玉米淀粉的🦐再沾一层鸡蛋液再沾黄色的面包糠下热油锅里炸炸...
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- 用料鸡蛋4只龙虾肉500g面粉300g青菜碎如洋葱胡萝卜玉米随意食用油适量筷子一双。长点炸龙虾球的做法去壳拆肉裹面糊炸小贴士小心烫嘴...
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- 用料糯米粉克100红薯1只炸薯球的做法红薯蒸熟捣碎,加入糯米粉拌匀。醒发30分钟。搓成小球,喜欢芝麻的可以裹上芝麻。热锅下油,炸成金黄。飘起即可出锅,非常美味!...
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- 用料糖2勺红薯1个糯米粉适量芝麻适量炸红薯球的做法红薯切片蒸熟约30分钟,趁热加入白糖拌一拌,压成红薯泥,加入数量糯米粉,成团就行,再分成9克左右也个的剂子搓圆滚上芝麻,黑、白都可。最后选用小锅,这样用油少。油烧热下过炸至金黄,孩子的小点心。...
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- 看了韩国综艺拜托了冰箱偷师菜一道用料水浸金枪鱼60g芝士片3片杂菜半包米饭一杯半黄油20g洋葱1颗鸡蛋1枚面包糠适量面粉适量黑胡椒少许盐少许炸饭球的做法洋葱切丁与杂菜入锅黄油煸炒按口味加入盐和黑胡椒加入米饭混合进电饭煲水浸金枪鱼沥水与芝士片混合饭凉凉后包入金...
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- 用料山药500克荸荠75克冬笋50克胡椒粉2克味精2克料酒20克食盐10克色拉油150克姜10克淀粉85克小麦面粉100克炸山药球的做法把山药洗净,用旺火蒸熟晾凉,去皮,切碎压成泥,加入面粉、盐、味精,拌匀和成山药面团把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下,与口蘑、腐竹无切成末炒锅内放油30克,...
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- 用料糯米粉100克白糖40克白芝麻若干克豆沙20克酵母2克泡打粉2克炸麻球的做法糯米粉加水和面团,会有点粘手,开始倒开水用筷子搅拌,絮装以后用手整理成团,因为手上有面,没办法拍照面团醒15分钟,准备好水和芝麻,手沾水取小团面团,捏捏放芝麻上滚一圈,用手团圆,等油温5成,大概筷子放进去...
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- 过往端午节、中秋节老年人做的传统吃食。用料糯米粉500克芝麻100克白糖100克炸糖球的做法调芝麻和面捏小团撒芝麻搓面团成品加芝麻加芝麻搓球揉糯米粉沾芝麻芝麻球芝麻球成品放入油锅开始油炸油炸炸好了近看炸球盛在盘子里一锅炸糖球...
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- 小朋友不爱吃鱼,变着花样做鱼。(说是鱼球也不圆)用料炸鱼球的做法选用比较没刺的鱼。取下两边的鱼肉,用刀把肉糜刮下来,加适量生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、水,朝一个方向打到膨胀有弹性,最后加点食用油拌一下。放手心凹造型(手心淋几滴油),沾面粉、鸡蛋液、面包糠(面包糠用完了拿蒸肉...
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- 它叫炸鳕鱼球用料鸡蛋1只鳕鱼2块面粉适量淀粉适量白胡椒粉适量盐适量料酒适量面包屑适量花生油量多一点炸鳕鱼球的做法Step1.鳕鱼去皮,剔骨。切小片。Step2.腌制15分钟。只用料酒,白胡椒粉,盐。Step3.裹面糊。面糊由面粉,鸡蛋,淀粉,盐调制,不要太稀。Step4.裹面包渣,入油锅,中火。...
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- 用料青虾仁一袋料酒适量胡椒粉少许盐适量面粉适量鸡蛋1个花生油适量软炸虾球的做法将虾仁洗净,去虾线,加入料酒、盐、胡椒粉腌制,放入冰箱冷藏一夜。取出虾仁,加入面粉、鸡蛋、少量盐搅拌至稠糊状。锅内放花生油,中火,油温至五成热时,逐个放入虾仁炸熟。...
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- 用料糯米粉500克白糖100克白芝麻30克红薯3个植物油少许炸糯米球的做法高压力锅把红薯压烂一些,加入糯米粉。白糖加了少许红糖开水兑溶。搓成团,之后裹上白芝麻。成这样了,最好压扁些,易熟不蕉。好了,出锅!*^﹍^*...
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- 用料虾仁20只左右生粉一汤匙蛋液面包糠盐炸虾球的做法虾仁用盐腌十几分钟用生粉抓一下分批裹一下蛋液面包糠放进保鲜袋里每次放四到五个虾进去摇晃油倒入玛捷斯主锅,设置煸炒,速度0,油温160度油温到160度后,放入所有虾,打开小盖,启动炸到略微焦黄,倒入事先准备好的漏勺里滤油。...
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- 用料土豆淀粉面粉盐胡椒粉炸土豆球的做法土豆蒸熟,用勺子捻碎至无块状。加少量面粉(加淀粉炸时小球容易爆开),盐,胡椒粉搅拌均匀,搓成小圆球。2分别滚上一层淀粉,入油锅,炸至表面金黄,捞出装盘即可(可淋番茄酱,或加小葱等装饰)。...
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- 用料紫菜海蛎(可不加或者换肉丝)豆腐(一定要加)红薯淀粉淀粉和面粉2:1低筋面粉面粉不能多会太硬青蒜苗盐生抽白胡椒粉五香粉胡萝卜丝(可不加加了好看0)炸紫菜球的做法紫菜剪小块【紫菜多好吃颜值嘛就比较黑布隆冬的喜欢高颜值的紫菜可以少点】加清水泡开紫菜挤干水份加海蛎子青...
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- 入了空气炸,许久没吃土豆了,近期食欲欠佳。本周只休一天,炸个土豆球尝一尝。用料土豆1个盐2克鸡蛋1个黑胡椒适量淀粉适量面包屑适量炸土豆球球(空气炸锅版)的做法土豆🥔切成片状,上锅蒸熟。大概蒸了20分把钟吧!中等厚度,0.5厘米厚吧蒸熟晾一晾。混入淀粉,加入少许盐,捣碎。多捣一会...
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- 昨天的炸虾球女儿给满分,说今天还要吃,我想炸都炸了,不如再炸点其他的,所以就试着炸了芝士球。用料面包糠克面粉生粉马苏里拉芝士鸡蛋1个炸芝士球的做法面粉,生粉各半调成较厚的面糊马苏里拉芝士放进面糊里滚一滚,分成几个小球,每个都要沾满面糊。面包糠倒进保鲜袋裹了面糊的芝...
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- 用料土豆2个盐适量黑胡椒适量淀粉适量牛奶半袋芝士适量炸薯球的做法准备两个削好的土豆洗干净。切成小块,上锅蒸。蒸好的土豆里倒入牛奶。用勺子捣成泥,加入黑胡椒淀粉盐。揉成土豆团,揉好的土豆团取一块按扁,里面放上芝士。做了好几个。炸至金黄捞出。完成了超级酥脆。小贴...
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- 第一次用东菱空气炸锅炸麻球,太方便了,只要给麻球刷一刷油(防止开裂),Diy模式16分钟就好了。非油炸更健康,软糯的空心麻球,两口就吃一个,再也不用担心吃“油”啦,开启健康无油的生活。用料麻球9个食用油少量空炸麻球的做法拿出速冻的麻球放入空气炸锅选择diy模式,温度180时间16分...
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- 用料鸡胸肉2块面包糠克盐,味精,耗油克姜,葱沫片胡椒粉香油料酒勺油菜炸鸡球的做法鸡肉剁成泥,葱姜沫,鸡肉剁肉要剁断筋络,油菜切成细丝。鸡肉加葱姜顺时针搅拌,加耗油,胡椒粉,盐味精,香油鸡肉用手挤成丸子,将丸子放入面包糠,沾上面包糠。油温3-4成将油菜放入炸至,松脆捞出,放在盘子上做...
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- 这道马介休球虽是葡国料理,但它已跨越边界,成为现今澳门最火的小吃,前一阵热播的《风味人间》里头,也有它的身影。很多人去澳门,都冲着去吃葡式蛋挞、吃猪扒包,其实最该吃的,是这口马介休球。可能有些小伙伴会问「马介休」是什么?其实这个词呢,是源于葡语Bacalhau,指的是用盐腌制过...
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- 这是youtube看来的菜谱,用打发蛋白做出的炸虾球,非常松软,类似于咸版炸蛋糕。另外加泡打粉,就可以用烤箱烤,无油高蛋白,健身房最爱。除了虾丸,鱼丸也可以这么做。用料虾200g盐3g葱末15g黑胡椒适量料酒适量花生25g蛋白150g淀粉60gbakingpowder(烤箱用)1/2tsp松炸虾球的做法虾仁剁泥...
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- 过年都会炸一大堆各种零食,芝麻球是姥姥的最爱,终于终于不再黑糊糊用料豆油三分之二锅芝麻球1袋炸芝麻球的做法芝麻球从冰箱拿出来,记得千万不要解冻!!!将豆油放入锅中沒过锅三分之二的样子大火将油烧开,大概150度的样子放入芝麻球转小火炸约5分钟左右芝麻球浮起来之后转大火炸...
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