![自制鹅肝酱如何做才美味，怎么做自制鹅肝酱简单又好吃]( "自制鹅肝酱如何做才美味，怎么做自制鹅肝酱简单又好吃")
- 用料盐自制鹅肝酱的做法取香蜜鹅肝1包（市场有售），用刀切碎，加入鲜牛奶100克、清酒30克、鸡粉10克，用榨汁机打成鹅肝酱；起锅烧热，倒入鹅肝酱，用小火慢炒，使水分蒸发，鹅肝酱呈浓稠状即可。炒鹅肝酱时要用小火炒至水分全部蒸发，才易保存。...
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![酱鹅肝如何做才美味，怎么做酱鹅肝简单又好吃]( "酱鹅肝如何做才美味，怎么做酱鹅肝简单又好吃")
- 家里小朋友需要补铁，自己又喜欢吃鹅肝，所以就研究自己做了个酱鹅肝，朋友吃了都觉得棒，家里小朋友也特喜欢。用料鹅肝一斤生抽2勺老抽3勺料酒4勺姜6片切丝葱4根良姜1块草果1个茴香4个桂皮5克白芷一片冰糖适量香叶2克盐2.5克酱鹅肝的做法鹅肝洗净沥干水倒入料酒，生抽，老抽搅拌香...
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![鹅肝鹅肝如何做才美味，怎么做鹅肝鹅肝简单又好吃]( "鹅肝鹅肝如何做才美味，怎么做鹅肝鹅肝简单又好吃")
- 用料鹅肝酱50克花卉1朵红粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水萝卜1片芝麻叶1根面包片6片草莓30焦糖洋葱30鹅肝鹅肝的做法焦糖洋葱，加草莓酱，上面放酸模叶装饰面包刷黄油放烤箱烤过的面包，上扒炉扒上色撒红粉小贴士鹅肝酱1000克鹅肝打真空放冰箱，不用解冻，低温54°，50分钟，温度升上来在放...
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![鹅肝酱料如何做才美味，怎么做鹅肝酱料简单又好吃]( "鹅肝酱料如何做才美味，怎么做鹅肝酱料简单又好吃")
- 鹅肝酱用料芒果（草莓）适量糖（红糖）、生姜、大蒜（不要）、丁香（不要）、肉桂、八角咖喱粉（不要）、白醋、盐、胡椒粉、植物油（黄油）、鸡汤鹅肝酱料的做法油＋八角＋肉桂姜＋蒜芒果鸡汤以及其他低温小火...
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![鹅肝酱美食如何做才美味，怎么做鹅肝酱美食简单又好吃]( "鹅肝酱美食如何做才美味，怎么做鹅肝酱美食简单又好吃")
- 鹅肝酱，这样做超好吃😋用料吐司5片鹅肝酱1罐梅林午餐肉1罐雨润梅花肉火腿排1包胡萝卜1个没有可换成火腿排黄油适量番茄酱适量黑胡椒适量生菜有胡萝卜就可不用鹅肝酱美食的做法取五片吐司切成不规则的形状，备用切黄油打底，放入胡萝卜或者雨润火腿打底，在放上吐司片。吐司上面...
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![家庭自制鹅肝酱的详细做法，家庭自制鹅肝酱做法技巧]( "家庭自制鹅肝酱的详细做法，家庭自制鹅肝酱做法技巧")
- 用料白胡椒粉10克盐8克蜂蜜自定义波特酒自定义鹅肝整只家庭自制鹅肝酱的做法比在法国免税店买的好吃哦...
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![自制法式鹅肝酱 Terrine de foie gras semi cru食谱大全及做法，烹饪好吃的自制法式鹅肝酱 Terrine de foie gras semi cru方法]( "自制法式鹅肝酱 Terrine de foie gras semi cru食谱大全及做法，烹饪好吃的自制法式鹅肝酱 Terrine de foie gras semi cru方法")
- Terrinedefoiegrassemicru，自制法式鹅肝酱，其实也不是很难，需要一点耐心，仅此而已，没有技术点，适合出其不意，厨房小白，咸鱼翻身之作，为节庆季节增添意外惊喜。用料鹅肝自制法式鹅肝酱Terrinedefoiegrassemicru的做法坡县生的肥鹅肝可以在lepetitdepot买到，如图一。里面的血管很筋膜...
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![自制碌鹅如何做才美味，怎么做自制碌鹅简单又好吃]( "自制碌鹅如何做才美味，怎么做自制碌鹅简单又好吃")
- 用料鹅1只东古一品鲜酱油120毫升李锦记海鲜酱半瓶烧烤汁120毫升红糖一片八角3个桂皮20克香叶6片姜10片水1500克陈皮3片自制碌鹅的做法鹅大概10斤，先洗干净先烧红个锅，然后倒入15克油把姜片炒一下，就把鹅放入锅中煎至金黄，就把所有的材料倒入锅中用大火煮沸转中火，盖上锅盖，每隔...
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![家庭自制法式鹅肝酱食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制法式鹅肝酱方法]( "家庭自制法式鹅肝酱食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制法式鹅肝酱方法")
- 改良版的酒店鹅肝酱做法，家庭就可制作！北京的话，我是在三源里菜市场买的，没错就是那个北京的网红菜市场用料生鹅肝一整只（大概两斤）白兰地酒25ml盐适量保鲜膜，锡纸若干张家庭自制法式鹅肝酱的做法泡出血水。将生鹅肝一整个浸泡入清水中几个小时，更讲究一点的话也可以浸泡入牛奶中...
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![自制卤水鹅如何做才美味，怎么做自制卤水鹅简单又好吃]( "自制卤水鹅如何做才美味，怎么做自制卤水鹅简单又好吃")
- 鹅肉属于营养健康的食品，其营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素、烟酸、糖以及微量元素等，并且鹅肉的脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。中医认为，鹅肉味甘性平，有补阴益气、生津暖胃、祛风湿、防衰老等功效，是中医食疗的上品，还具有益气补虚、和...
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![鹅肝酱炒饭如何做才美味，怎么做鹅肝酱炒饭简单又好吃]( "鹅肝酱炒饭如何做才美味，怎么做鹅肝酱炒饭简单又好吃")
- 外面吃了次回家试试用料鸡毛菜火腿肉鹅肝酱胡萝卜米饭最好隔夜米饭葱鹅肝酱炒饭的做法把蔬菜胡萝卜火腿肉都切成小的细碎丁起油锅，放葱末起香放入切好的胡萝卜，蔬菜，火腿丁翻炒，加米饭翻炒到米一粒粒分开，火开中火加鹅肝酱翻炒，开大火。尽量把鹅肝酱炒碎和饭均匀混合，加盐糖调味...
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![香煎鹅肝加鹅肝炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鹅肝加鹅肝炒饭方法]( "香煎鹅肝加鹅肝炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鹅肝加鹅肝炒饭方法")
- 买了一斤鹅肝，我感觉每次出去饭店吃的鹅肝都比较腥，所以一直没觉得特别喜欢。自己亲自试一下做，尝试多种吃法。今天做两片，一片煎一片炒饭。真的是看事容易做事难，炒饭其实蛮不简单的用料米饭1碗鹅肝2片黄油适量克黑胡椒适量勺鱼子1条扇贝3只大虾2只鸡蛋1个姜葱蒜1生抽1勺葡萄...
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![快手鹅肝酱如何做才美味，怎么做快手鹅肝酱简单又好吃]( "快手鹅肝酱如何做才美味，怎么做快手鹅肝酱简单又好吃")
- 健身完后路过街边的烧鹅店正巧在姨妈期，想着买点鹅肝补充点铁和维生素A。虽然内脏的胆固醇含量很高，但是适量的食用能补充平时饮食中缺少的营养物质。这道鹅肝酱非常简单，空口吃，配着饼干或者涂抹在吐司上做三明治都是极好的！用料卤鹅肝若干香菜若干橄榄油少许黑胡椒适量快手...
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![生酮餐 零失败自制法式鸭肝鹅肝酱食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮餐 零失败自制法式鸭肝鹅肝酱方法]( "生酮餐 零失败自制法式鸭肝鹅肝酱食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮餐 零失败自制法式鸭肝鹅肝酱方法")
- 鹅肝酱foiegrasterrine，一直是法国人民的最爱。鹅肝现在比较少见，很多时侯都是用鸭肝来代替。在法国常常看到的是canardfoiegrasterrine/pâté，就是用鸭肝做的。Pâté是比较细腻，terrine就是有点大块的感觉。这种肥鸭肝，口感和鹅肝差不多，软软绵绵，在嘴里融化的瞬间简直就是享...
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![鹅肝酱罐头如何做才美味，怎么做鹅肝酱罐头简单又好吃]( "鹅肝酱罐头如何做才美味，怎么做鹅肝酱罐头简单又好吃")
- 法式鹅肝慕斯，清晨搭配一杯醇香的咖啡和涂满鹅肝慕斯的面包。用料鹅肝500克盐3克黑胡椒1克糖6克橙汁（鲜橙榨汁）10克白兰地酒30克黄油100克鹅肝酱罐头的做法冷冻鹅肝解冻准备好玻璃瓶，蒸气消毒10分钟混合配料加入白兰地酒，准备包锡纸。包好锡纸，放进烤箱180度上下火，40分钟。烤好...
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![鹅肝酱茄子如何做才美味，怎么做鹅肝酱茄子简单又好吃]( "鹅肝酱茄子如何做才美味，怎么做鹅肝酱茄子简单又好吃")
- 用料茄子紫燕鹅肝蒜、葱鹅肝酱茄子的做法在上海的一家饭店有这道菜，我也一直想自己做一下，麦德龙里一小罐进口鹅肝酱要50元左右，所以也一直在纠结中，家中做这道菜需要用这么昂贵的食材吗？看到紫燕有袋装的鹅肝，我才有了主意。主要原料：茄子、紫燕鹅肝、蒜、葱。把鹅肝碾碎，茄子去...
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![各种鹅肝酱（原食）食谱大全及做法，烹饪好吃的各种鹅肝酱（原食）方法]( "各种鹅肝酱（原食）食谱大全及做法，烹饪好吃的各种鹅肝酱（原食）方法")
- 其中的油是美味光滑的关键，一定不要吝啬，多加多加。用料鹅肝200克海盐适量其他调料后面步骤中说明各种鹅肝酱（原食）的做法鹅肝➕大蒜➕椰子油➕海盐鹅肝➕洋葱➕椰子油➕海盐鹅肝➕发酵大蒜发酵薄荷叶➕海盐➕椰子油鹅肝➕海盐➕椰子油➕醋酸发酵的樱桃三文鱼腩➕鹅肝➕蒜泥...
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![法式鹅肝酱如何做才美味，怎么做法式鹅肝酱简单又好吃]( "法式鹅肝酱如何做才美味，怎么做法式鹅肝酱简单又好吃")
- 鹅肝酱是法国最著名的美食，它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛。一罐上好的鹅肝酱是餐桌上的必杀器，也是送礼体面过人的好手段用料鸭肝500克白兰地15毫升海盐6.5克白胡椒0.5克糖1.6克五香粉0.5克法式鹅肝酱的做法欧洲人吃的鹅肝酱95%都是用鸭肝制成。一定选用Rougie的...
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![超嫩滑自制鹅肥肝做法烹饪大全 地道超嫩滑自制鹅肥肝如何做]( "超嫩滑自制鹅肥肝做法烹饪大全 地道超嫩滑自制鹅肥肝如何做")
- 用料鹅肥肝1只纯牛奶250ml4瓶超嫩滑自制鹅肥肝的做法将鹅肥肝洗净，对半切，放入锅中，倒入牛奶。先大火煮沸，再小火慢炖一小时，关火，再闷几分钟，出锅切片即可。口感超级嫩滑，好好吃。小贴士鹅肝需要当日买当日烹制，切不可放冰箱冷藏，不然煮出来的肉质会中空。...
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![鹅肝酱鸡蛋如何做才美味，怎么做鹅肝酱鸡蛋简单又好吃]( "鹅肝酱鸡蛋如何做才美味，怎么做鹅肝酱鸡蛋简单又好吃")
- 用料鹅肝酱适量鸡蛋3个辣椒酱适量黄瓜适量鹅肝酱鸡蛋的做法将鹅肝酱罐头启开，黄瓜切片备用。将鸡蛋煮熟，去皮，一切两半，取岀蛋黄。将鹅肝酱放入取出蛋黄的位置，将鸡蛋放到黄瓜片上，在鹅肝酱上挤些辣椒酱，即可。...
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![自制咸鹅蛋如何做才美味，怎么做自制咸鹅蛋简单又好吃]( "自制咸鹅蛋如何做才美味，怎么做自制咸鹅蛋简单又好吃")
- 用料新鲜鹅蛋10自制咸鹅蛋的做法把鹅蛋洗干净晾干后在高度白酒里浸泡大约一分钟鹅蛋太大可以转一转让酒可以浸满鹅蛋表面沾满盐裹上保鲜膜，在太阳地晒一下午，收集起来放在阴凉地一个月后蒸熟即食。...
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![自制酱猪肝如何做才美味，怎么做自制酱猪肝简单又好吃]( "自制酱猪肝如何做才美味，怎么做自制酱猪肝简单又好吃")
- 疫情下总觉得外面买的熟肉不放心爱吃猪肝的我决定自己动手做……用料猪肝（一块）750克姜5片葱1根八角1个花椒10粒丁香4粒香叶10片桂皮1小块甘草少许桔皮一小块柠檬一片老抽2勺豉油3勺蚝油3勺料酒6勺冰糖25克盐5克水适量自制酱猪肝的做法清水没过猪肝十几分钟换次水大概泡4小...
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![秘制酱鹅如何做才美味，怎么做秘制酱鹅简单又好吃]( "秘制酱鹅如何做才美味，怎么做秘制酱鹅简单又好吃")
- 这是一道极为适合女性的菜，丰富的口感足以击败它不够唯美的外观，佐餐零食都相当适宜，挑食的我爱不释口，大家也来试试吧！用料鹅，鸭，鸡适量干辣椒2个八角少许葱姜蒜适量啤酒一听酱油醋冰糖秘制酱鹅的做法鹅切成小块，好入味，本人喜欢切的碎一些，用开水焯一下捞出备用。锅内倒入一碗酱...
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![鹅肝如何做才美味，怎么做鹅肝简单又好吃]( "鹅肝如何做才美味，怎么做鹅肝简单又好吃")
- 用料鹅只鹅肝的做法nullnull...
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![自制素鹅如何做才美味，怎么做自制素鹅简单又好吃]( "自制素鹅如何做才美味，怎么做自制素鹅简单又好吃")
- 以前在天津超市里有卖素鹅的，经常买来切丝用来凉拌萝卜丝或者菠菜之类，家里人都喜欢吃。来西安后再没见到过，馋了干脆自己做。我这个方子有点偏麻辣口味，其实调料不必拘泥于我菜谱上所写，家里有什么就放什么，或者偏好哪种口味就放哪种调料，麻辣口味重的花椒麻椒和干红辣椒要多放...
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