- 要开始尝试烘焙啦!建个菜谱纪念下~用料各种小甜点一入烘焙深似海的做法把所有的材料倒腾捣腾捣腾小贴士其实最初,是看到了浅草君君的韩式裱花蛋糕,当时就被迷住惹!!感觉这个世界上怎么有那么美那么温暖的食物,于是马上购起了材料准备开始做甜点给我的朋友们吃~就先从小蛋糕,小饼...
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- 没做烘焙之前经常买仟吉家的香葱芝士面包,有了米博之后可以在家自己做了用料高筋面粉150克普通面粉50克白砂糖25克盐2小勺全蛋液60克牛奶100克酵母粉3克黄油35克葱花15克沙拉酱20克芝士碎60克一入烘焙深似海,从此米博是好友的做法主锅中加入牛奶、酵母和白砂糖,加热之后将面...
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- 🍀我也是刚开始做烘焙,自己本身就是喜欢吃私房蛋糕,😄真是一入烘焙深似海😄,说实话做这个烘焙真的是看似简单,做起来难✌️喜欢做烘焙的我们一起来深爱❤️用料低筋面粉90克糖30克鸡蛋5个牛奶70克玉米油65克玉米淀粉10克蛋白霜5个柠檬汁几滴糖45克🌺一入烘焙深似海😄的做法我这个...
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- 记这些年为烘焙拜的家!常听玩摄影的小伙伴说:摄影穷三代,单反毁一生!这种时候我都会有理有据的告诉他们,烘焙才是天坑!天坑!用料money大量一入烘焙深似海,从此钱包是路人的做法每个玩烘焙的小伙伴,必定都买过各种量杯、量勺!至于我这种器具星人,买一套是无法满足的!老板,各种材质来一...
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- 用料低筋面粉50克鸡蛋2个色拉油30克白砂糖30克蜂蜜1勺牛奶50克烘焙第一发的做法面粉过筛鸡蛋打入容器中,注意将蛋清蛋黄分离加入色拉油、牛奶到面粉中,搅拌均匀鸡蛋清加入白砂糖打发,直到能勾尖儿就OK了打发蛋清时,将烤箱预热,我调的是120度,5分钟预热将调好的蛋糕糊静置5分钟,...
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- 司康可以算烘焙的入门款了,真的太简单了,对新手特别友好,无需用力揉面,只需要把所有材料拌匀成团即可。温热的时候吃是最好吃的,外表酥脆,内部柔软,抹果酱或者直接吃都可以。可以作为下午茶也可以作为早餐,很好搭配。咻咻今天做的是百香果款的,吃的时候有百香果特有的香气,比原味司...
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- 如果说在水果哥的甜点里选一个我最服气的,那肯定是他的经典巴黎布雷斯特PairsBrest。燃烧经费换来的大制作,展现出一个品类的甜点的巅峰表达,能将完成度如此之高的糕点以甜点店的方式给与到大众的,我想也只有水果哥了。用料黄油我克奶油克配方|一入饼房深似海,这个食谱吃土也...
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- 搅一搅就成功系列用料鸡蛋2个搅一搅烘焙的做法1.蔓越莓酸奶蛋糕鸡蛋2个酸奶200g~250g玉米淀粉15g蔓越莓30~40g糖可有可无,蔓越莓可以换其他材料(红薯等)搅一搅,上下180°烤50分钟2.马芬/麦芬香蕉2根鸡蛋1个全麦粉/低筋粉90~100g抹茶粉/可可粉15g(可不加)核桃/蔓越莓等适量(可不加)搅...
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- 蛋挞我喜欢放全蛋,不浪费,烤出来也非常好吃哦~此方为12个的量~用料牛奶110克白砂糖30克鸡蛋3个淡奶油60克蛋挞皮12个蛋挞(烘焙入门必烤)的做法烤箱200度预热8~10分钟,牛奶放白砂糖搅拌均匀,再放进鸡蛋轻轻搅打倒入淡奶油搅匀量杯过筛,将蛋奶混合液倒入蛋挞皮内,(不过筛也可以,过筛后...
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- 老少皆宜入口即化的玛格丽特小饼干!烘焙入门级别的快手小点心!👀虽然简单,也一定要遵守方子耐心制作哦!用料黄油85克低筋面粉85克玉米淀粉85克熟蛋黄2个细砂糖或糖粉30克盐1克烘焙入门-玛格丽特的做法1、鸡蛋要彻底煮熟取蛋黄。2、要用动物性无盐黄油,牌子不限。3、黄油提前室...
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- 最近做了些烘焙建一个菜谱记录一下~用料鸡蛋🥚数个一些烘焙的做法12345678910111212...
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- 趁着春节期间放假在家,又拾起了我深爱的烘焙手艺,早就听说雪花酥简单好入门,网上买好材料就开始沉浸在制作的小世界了~用料展艺雪花酥性饼干400克展艺棉花糖500克科拿黄油130克雀巢奶粉100克葡萄干120克散装花生130克装饰用奶粉自琢一入烘焙深似海——雪花酥的做法一袋饼干有...
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- 松软Q弹~用料鸡蛋牛奶/酸奶面粉玉米淀粉椰蓉巧克力糖粉等等……烘焙乱入的做法蛋黄滴入白醋加糖粉、牛奶/酸奶打匀筛入粉类打匀蛋白打发分次翻拌入蛋黄糊面糊入模具八分满中间放块巧克力210度中层上下火15分钟...
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- 这是四年前第一次接触烘焙做的,四年了真的做了无数次,因为方便又美味用料牛奶180克淡奶油160克细砂糖35克蛋黄3个炼乳(可有可无)15克蛋挞(烘焙入门级)的做法所有调料搅拌均匀,九分满装入蛋挞皮中,烤箱180度预热10分钟,蛋挞放入170度烤20分钟(如果烤箱有蛋挞模式,可以直接调至蛋挞模...
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- 烘焙入坑第一步!!从今天起我可以大声地说:我也是有烤箱的人了!哈哈哈.发现这个坑很深呐,越陷越深的我根本停不下来!2014年8月16号终于买了烤箱,长帝的CVRF30WL。这个烤箱是我在对比各种价格型号和功能之后决定买的一款,算不上最好,也不算很差,该有的基础功能都有了。其它高级...
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- 就是正常吐司,直接吃也可以,涂果酱也可以,夹培根鸡蛋蛋黄酱也可以,甜咸口皆宜用料盐3克黄油20克高筋面粉250克鸡蛋1个冰水100克糖30克酵母3克玉米油适量兔兔·烘焙·入门吐司的做法糖、盐、酵母、高筋面粉混合,蛋抽搅匀黄油单独小碗切成小块放好室温冰水混合冰鸡蛋,蛋抽搅散,加...
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- 阖家团圆的日子,拌上一碗这个凉菜,色彩鲜艳,营养丰富,口感爽脆,吃多了大鱼大肉,凉拌菜是解腻的好东西。因为原料里用了海参,立马提升了档次👍堪称凉拌菜界的“爱马仕”了。情深(参)似海,隐含了海参的名字,我的智慧那也是没谁了😌用料泡发好的海参七只黄瓜一根胡萝卜半根根芦笋十根豆...
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- 收到朋友搬家赠送的烘焙工具,其实不太爱蛋挞,但可以偶尔尝尝的那种;抱着不浪费工具的态度,觉得它也是最简单的,所以就照着方子动起来啦!用料鸡蛋2个牛奶200克第一次烘焙的做法加了蓝莓蓬松酥脆第一次做的蛮好的...
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- 海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心,因为其结构类似于多孔的海绵而得名。用料低筋面粉90克纯牛奶40克黄油25克鸡蛋液140克细砂糖85克海绵蛋糕,特别适合刚入烘焙坑的小伙伴的做法准备好所有食材。烤箱开始设置【上下管】预热...
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- (参考份量70块)曲奇的原料其实很简单做起来非常容易上手味道却是饼干不能比的美味过年假期在家呆着,吃货们快来亲手做一个尝尝?用料展艺曲奇饼干枪1套展艺黄油200克展艺糖粉100克展艺低粉240克展艺烘焙奶粉40克鸡蛋60克烘焙入门|黄油曲奇的做法黄油室温下自然软化后和糖粉一...
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- 用咖啡胶囊+摩飞气泡弹,1+1>2,冰爽好喝又提神醒脑,来试试吧!用料胶囊咖啡1颗纯净水适量冰块适量摩飞气泡弹1颗柠檬片1片深烘焙|🍋咖啡柠檬气泡水的做法现在这种咖啡胶囊好多呀,我用的是熊困困的,大家可以根据自己的喜好自由选择,就很方便,液体~秒溶~轻撕~小小一颗的浓缩液,倒入杯中加适...
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- 记录蛋糕成长记用料鸡蛋4个淡奶油500g一入烘培深似海~的做法蛋糕小贴士希望和大家一起共同成长...
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- 深夜烘焙坊第八话,水果三明治。用了草莓、芒果、猕猴桃这三种和剧里一样的水果。任何水果都可以哦~用料牛奶(卡仕达酱)200g细砂糖(卡仕达酱)30g蛋黄(卡仕达酱)2个玉米淀粉(卡仕达酱)10g低粉(卡仕达酱)10g鲜奶油70g吐司8片水果深夜烘焙坊的水果三明治的做法先做卡仕达酱;除了牛奶之外...
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- 整理照片,发现晚上烘焙的时间要比白天多。你是否因为白天没时间而只能晚上开烤箱呢?而通常烤完东西已深夜了,是否还得忍住不受诱惑!用料随心随意随你深夜烘焙是正经事儿的做法搅拌揉整烤吃Over小贴士因为喜欢,所以再晚都值得。...
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- 简单美味还等什么可以加入黄桃蜜红豆等自己喜欢的食材此方子一般大小蛋挞皮可以做10个左右迷你的蛋挞皮可以做24个左右用料蛋挞皮:买的现成的蛋挞皮蛋挞液:牛奶50克淡奶油100克糖15克炼乳1勺蛋黄2个蛋挞液-烘焙入门万无一失的做法首先烤箱220度预热10分钟。把牛奶50ml,淡奶...
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