- 本来想炒个土豆丝的,想起了家乡的一道酸辣土豆丝“镇安小炒”,可能这道菜,家乡县城受欢迎吧,下厨房和网上都没有搜到教程,因此自己发挥一下,记录下来。自己做过之后,才体会到这样一道家常菜,它的配菜竟然如此丰富。这道菜的特色就是酸辣。用料土豆1个豆腐干1块五花肉15克木耳5朵...
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- 镇安隶属商洛,风俗饮食却近陕南安康,木王砧板肉、镇安板栗鸡等令人垂涎,镇安小炒更为本地人钟爱,主料除土豆、肉丝必须外、其余均可个人喜好增减、更显随意家常,今天就试了一试,虽被本乡人评价未得真经,然本人厨艺提高得益于“下厨房”各位高手真传,常怀感恩、遂传于网上以飨食客...
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- 猪肝是便宜的食材,而且因为经常煮过头,口感会是硬硬的,粉粉的。但是刚刚好的猪肝,爽口又不腻,超好吃。用料猪肝柠檬料酒白糖酱油葱花生油姜蒜头冰镇猪肝的做法第一步就是把猪肝切成4-6毫米的厚薄,放料酒,白糖,盐,酱油腌制半个小时第二步下锅煮,控制好时间,煮两分钟,在锅里回温30秒到...
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- 一天只做一顿饭,不是早餐就是早午餐。自己喜欢为主,偶尔两个人。用料杂粮片蛋奶面包早安午安的做法随意...
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- 夏季想着冰冰凉凉的东西,那么来一道冰镇凉爽的小菜!用料鸡爪只酱油勺辣椒个姜片柠檬个洋葱个生抽勺糖克料酒勺盐克白糖克白醋滴百香果冰镇鸡爪的做法准备汤料的材料:八角,桂皮,辣椒,花椒,柠檬,糖,盐。先把小碗里的料放入锅中煮。中途加入柠檬盐糖继续煮倒出晾凉。把剪了指甲的鸡爪...
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- 夏天胃口不好,冰镇毛豆好吃不长胖,简单易做。是上班,看电视的好零食。用料毛豆一斤半小米辣5到8个大蒜头半个生抽约100克陈醋适量冰镇毛豆的做法毛豆先剪掉两头,是为了入味。洗干净沥干水,然后把一锅水烧开。水开后放毛豆煮5到10分钟。喜欢软点就时间长点,喜欢口感硬点5分钟左...
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- 刷题遇气血不畅、肝火贲张之时可以去血化淤镇镇惊魂——“啃爽了再战!”用料鸡翅20个姜4片葱2根蒜头4瓣八角2颗香叶2片料酒1小碗生抽1小碗老抽1小碗冰糖2块盐5克鸡精5克蜂蜜1勺镇魂鸡翅的做法净翅:将冷鲜鸡翅倒入锅中,加热水煮沸,煮出血水后盛出,冷水冲净浮沫,沥水空干。煸炒:猛...
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- 清凉一夏用料樱桃、苏打薄荷冰、啤酒冰镇果酒的做法把冻樱桃拿出来放杯中再放苏打薄荷冰块倒入啤酒搅拌一下...
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- 用料菠萝1个水适量克盐适量克冰镇菠萝的做法新鲜菠萝一个,去皮,修理干净修整干净,露出金黄色的果肉切块,泡在适量盐水里放入冰箱冰箱半个钟,取出即可食用...
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- 用料1适量爬古镇的做法123...
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- 现在的小朋友被称为网络原著居民当之无愧。1岁就开始看电脑、电视、手机。家长也还乐呵呵的说看了电视能学一些东西,但是这样过早接触高科技,过早被信息化,对他们的精神心理状态的负面影响妈妈们感知到了吗?网络上很早流传着苹果之父乔布斯不允许孩子在家看平板和手机的故事,...
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- 安昌香肠,跟广东香肠或其他地方的香肠最大的区别,是,黑而精。黑,是灌肠时用了太多的酱油,被太阳一晒,发黑了;精,是选料偏重精肉,白花花的成分(肥肉)相对较少(广式香肠肥瘦相间,与此异趣)。由于肥肉少,被酱油渗透入里的精肉愈发显得黑。用酱油来调色,在香肠制作上并非安昌一枝独秀,但把香肠...
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- 本人喜酸甜,糖葫芦是最爱,偶尔来几颗山楂也别有妙趣~尤其是天气炎热,饭前来几颗开胃,我是当零食吃的(´ε`)♡用料山楂500克冰糖30克水适量白砂糖200克冰镇山楂的做法山楂清洗去核。铁锅烧热,放入白糖、冰糖翻炒,炒至糖全部融成糖水,然后倒入适量水。(喜欢清糖水可以放多些,喜欢粘...
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- 建个菜单,监督自己好好吃饭!用料真心。爱心。耐心。早安,午安,晚安。的做法说早安。说午安。说晚安。...
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- 泰国金枕榴莲搭配最原味酸奶无疑是冰镇上最最美味的用料泰国金枕榴莲一个原味酸奶200g冰镇榴莲的做法整个去壳取下果肉分开放入冰箱冷冻至少3小时间以上冷藏的原味酸奶因为之前有分开放取单个出来比较方便倒入酸奶再➕杨梅配色点缀最后出图馨爷看了都留口水...
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- 童话小镇是一套非常可爱的卡通甜甜圈组合,既有着甜甜圈的口感,又有着可爱的造型,陪你一同遨游童话世界。用料黄油适量色拉油240克盐4克砂糖200克低筋面粉280克泡打粉8克蔓越莓干50克鸡蛋4个牛奶40克童话小镇的做法用热油刷甜甜圈模具。色拉油240克,盐4克,黄油,水110克,砂糖200克...
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- “镇魂面”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:罗根用料面镇魂面的做法做一根长而不断的面条煮熟装满一整碗高汤做汤底...
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- 其实没什么故事啦就是因为亮妈买了好多安慕希还没喝完朋友来家玩又提了两箱安慕希…这个菜谱步骤图写的比较简单草率如果新手可以看看我别的吐司菜谱步骤都差不多此配方为两个450G模的量用料中种:高筋面粉300克安慕希酸奶160克葡萄酵母液1克蓝燕子酵母1克主面团:高筋面粉(山...
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- 用料油麦菜3大颗鲮鱼罐头一盒葱蒜末适量油适量豆豉鲮鱼油麦菜-清肝利尿、镇静安神的做法三棵新鲜油麦菜洗净切段、沥水豆豉鲮鱼罐头一盒打开罐头,倒入盘中,如果鱼是整条的,把鱼用筷子撕碎一些,备用葱蒜切末备用热锅加油,葱蒜爆香,开大火,加入油麦菜快速翻炒几下,倒入鱼罐头,接着翻...
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- 猫仔日常,厨房防小贼指南!用料鱼鱼鱼鱼鱼各种奶制品一切你们人类能入口的东西无敌好奇心镇厨之喵的做法吃啥呢,闪开我看看。喵生两难……...
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- 冰镇秋葵沾上芥末可谓冰爽刺激,好吃得鼻子一皱,眼泪之流;炎炎夏日来一根,神清又气爽,冰凉又剔透,正可为居家旅行,必备凉菜用料秋葵200g食盐少许油少许生抽少许芥末少许冰镇秋葵的做法将秋葵洗净,切去头部在开水中加少许盐,油,可以使秋葵煮出来颜色更好看,秋葵倒入开水中煮两分钟捞出...
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- 用料胡萝卜半根白萝卜半根黄瓜半根彩椒半个CUCU白醋200ml白糖60g盐2勺香叶2片花椒10粒凉白开200-300ml冰镇泡菜的做法蔬菜洗净,切片或切条,放入密封罐中。倒入200mlCUCU白醋、60g白糖、2勺盐、两片香叶、10粒花椒。用手压一压泡菜,如果液体没有没过泡菜,继续倒凉白开没过。密...
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- 去热解渴!!!用料啤酒随意冰镇啤酒的做法第一步,先要有一瓶啤酒。然后要一杯水,放入冰箱下面等冰块时,拿出来。等一会,又刀叉一块,倒入啤酒。大功告成。。。...
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- 摘自《养生堂之养生厨房》用料百合克莴笋虾淀粉镇静安神百合千金虾的做法123456789...
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- 酸酸甜甜的镇江骨,味道不错!用料排骨300g生抽2汤勺陈醋4汤勺料酒1汤勺生粉少许白醋1汤勺盐少许糖2汤勺镇江骨的做法把新鲜的排骨切件,然后洗干净,压干水!用生抽、生粉、酒、一点糖腌制,用保鲜袋盖好放进冰箱待用!热锅,下油,把腌制好的排骨微煎一下,两边肉煎熟上碟!待用!准备镇江汁!热...
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