当前位置:厨趣阁 >

秘制豆干的精彩文章

秘制豆干如何做才美味,怎么做秘制豆干简单又好吃
  • 秘制豆干如何做才美味,怎么做秘制豆干简单又好吃

  • 个人菜谱记录。用料豆腐泡270克左右油30克大料2个桂皮一小块香叶两片生抽30克老抽20克糖25克水180克左右秘制豆干的做法豆腐泡对半切开主锅内插入蝴蝶棒,加入25克油,加入八角、桂皮、香叶,加入25克生抽,20克老抽,25克糖,加入200克水,5分钟v速度0.5。加入豆腐泡,5分钟100度反转小...
  • 11002
秘制萝卜干如何做才美味,怎么做秘制萝卜干简单又好吃
  • 秘制萝卜干如何做才美味,怎么做秘制萝卜干简单又好吃

  • 我喜欢每年的冬天,我喜欢做各种小吃和零食。酱菜也是我特别喜欢做的,为了把萝卜干做好,我也是煞费苦心。终于,终于,通过多次尝试,做出来了味道口感都很棒的成品,接下来同大家一起分享。用料萝卜30斤盐250克糖少许粗辣椒粉3两细辣椒面1两食用油少许熟芝麻少许自制剁椒酱少许花椒...
  • 17497
秘制杨梅干如何做才美味,怎么做秘制杨梅干简单又好吃
  • 秘制杨梅干如何做才美味,怎么做秘制杨梅干简单又好吃

  • 每每到杨梅季,家里的杨梅总是多到吃不完,杨梅的储存期又特别短,没办法,只能想各种方法,不浪费的同时,又能品尝到杨梅的美味。有诗词写到:靖州杨梅尤擅名,申园梨栗亦争鸣;百钱且得论摊买,恨不移根植上京。这次用到的就是靖州杨梅。用料杨梅克水克冰糖克盐克柠檬片秘制杨梅干的做法将...
  • 12113
㊙️老妈秘制【陈皮麻辣豆干
  • ㊙️老妈秘制【陈皮麻辣豆干

  • 为了戒掉零食,要求老妈的拿手菜【陈皮麻辣豆干】开张营业一下!耐心看完几个关键步骤,厨房小白也能拿出来炫耀一下自己,甩各种网红几条街,且是无防腐剂的日常小零嘴~用料豆腐干(南方也叫香干)300g辣豆瓣酱1勺(约10g)新会陈皮1片(三瓣中的一瓣)八角1个香叶2片桂皮1块(味重少量)小米椒1个...
  • 26762
秘制木瓜干如何做才美味,怎么做秘制木瓜干简单又好吃
  • 秘制木瓜干如何做才美味,怎么做秘制木瓜干简单又好吃

  • 这个木瓜干是每年夏天婆婆必做的一道美食,只为了让吃货的我们吃上一口纯天然、无添加的绿色食品♥。木瓜的功效挺多的,我在这里就不一一说明了,大家可以自行百度了解。用料青土木瓜7.5斤糖3斤盐少许秘制木瓜干的做法准备木瓜。不是市面上普通的木瓜,这个应该是土木瓜、野木瓜...
  • 26898
雯汐秘制豆干的详细做法大全,简单又营养的雯汐秘制豆干做法
  • 雯汐秘制豆干的详细做法大全,简单又营养的雯汐秘制豆干做法

  • 我身边有好多爱吃豆制品的小伙伴💗,因为平时工作忙,我只能选择5分钟即可完成的菜肴满足他们的味蕾。😋这款豆干,甜而不腻,辣而不麻,味道很赞,营养又健康!👍用料豆干8块八角2个蚝油半勺生抽一勺老抽半勺盐2克花椒6粒干辣椒1个葱,姜,蒜各2片糖,醋少许雯汐秘制豆干的做法切好姜片,葱,蒜...
  • 22479
秘制|蜜汁豆干.豆腐果儿食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制|蜜汁豆干.豆腐果儿方法
秘制菠萝干如何做才美味,怎么做秘制菠萝干简单又好吃
  • 秘制菠萝干如何做才美味,怎么做秘制菠萝干简单又好吃

  • 买了一些菠萝回来,准备做菠萝咕咾肉……然而家里今天没有番茄😂然后看着菠萝有很多,先开了三个做个零嘴吃着玩!用料小菠萝3个盐适量醋少许蜂蜜少许【如果家里有柠檬,可以用柠檬调味】秘制菠萝干的做法菠萝削好切薄片【越薄越好吃】,盐、醋、蜂蜜混合水里浸泡【水稀释,味道只是...
  • 23032
秘制牛肉干如何做才美味,怎么做秘制牛肉干简单又好吃
  • 秘制牛肉干如何做才美味,怎么做秘制牛肉干简单又好吃

  • 很多朋友看了我做的牛肉干都表示很有食欲,我也不是那种喜欢藏着掖着的人,分享给大家吧,这款牛肉干的思维来源于四川的冷吃牛肉系列,经过我自己的调整改良制作而成,非常好吃。至于辣不辣这个问题,我觉得在这款菜谱里是可以控制的。我在云南这边做,口味比较重,都是用很多的小米辣。...
  • 15454
秘制酱豆干如何做才美味,怎么做秘制酱豆干简单又好吃
  • 秘制酱豆干如何做才美味,怎么做秘制酱豆干简单又好吃

  • 这是用北豆腐做成的豆干用料北豆腐盐生抽醋耗油秘制酱豆干的做法将买来的北豆腐切成0.5cm片状。放入煎锅中两面煎成金黄色。煎好了在砧板上切成2cm小方块。煎锅中无需再入油。将所有切好的豆干放入锅中,加生抽,少量老抽,几滴醋,少量耗油翻炒翻炒均匀后加少量水,如果淡了可再加...
  • 7593
秘制热干面的详细做法大全,简单又营养的秘制热干面做法
  • 秘制热干面的详细做法大全,简单又营养的秘制热干面做法

  • 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料干碱水面250g热干面酱汁芝麻酱30ml生抽10g老抽5g香油5g辣椒油8g盐3g糖5g黑胡椒粉1g香醋10ml姜水40ml配料葱花10g花生米(熟)10g酸豆角5g秘制热干面的做法取一只稍大的碗,放入芝麻酱、生抽、老抽、香油、辣椒油、盐、糖、胡椒粉、香醋...
  • 33736
秘制干锅虾如何做才美味,怎么做秘制干锅虾简单又好吃
  • 秘制干锅虾如何做才美味,怎么做秘制干锅虾简单又好吃

  • 用料虾400克洋葱1个土豆2个藕1根窝笋1根姜6片蒜6瓣葱1小把干辣椒1把料酒适量花椒适量八角2个香叶2片火锅料半包秘制干锅虾的做法把虾洗干净用料酒腌制20分钟中间时间切好蔬菜腌好的虾用清水洗一遍裹点淀粉油炸3---5分钟捞出蔬菜用油过一篇姜蒜切片葱切段八角香叶花椒先放...
  • 19175
秘制热干面如何做才美味,怎么做秘制热干面简单又好吃
  • 秘制热干面如何做才美味,怎么做秘制热干面简单又好吃

  • 去不了武汉,也能在家吃上一口正宗的热干面用料芝麻酱1勺香油3勺小葱1根老抽1勺生抽2勺盐10克蚝油1勺醋1勺糖10克食用油20克黑胡椒粉5克白胡椒粉5克花生碎20克秘制热干面的做法秘制热干面拌好后,隔着屏幕都能闻到香味准备好蔡林记的热干面一把,烧水下锅煮熟,大约需要八分钟。...
  • 30293
秘制干锅鸡如何做才美味,怎么做秘制干锅鸡简单又好吃
  • 秘制干锅鸡如何做才美味,怎么做秘制干锅鸡简单又好吃

  • 私房秘制,美味哟!用料鸡肉一斤香菇或海鲜菇250克小米椒几个长辣椒几个姜适量蒜头适量葱适量花椒粒适量豆瓣酱少许生抽适量生粉适量老抽少许料酒适量蛋清适量胡椒粉适量盐适量秘制干锅鸡的做法先把鸡肉洗净控干水分再把鸡肉里面放适量料酒!生抽,胡椒粉,生粉少许,蛋清适量腌制二...
  • 24010
秘制豆腐干如何做才美味,怎么做秘制豆腐干简单又好吃
秘制干锅酱如何做才美味,怎么做秘制干锅酱简单又好吃
  • 秘制干锅酱如何做才美味,怎么做秘制干锅酱简单又好吃

  • 这个干锅酱是厨师朋友熬的配方,他在店里按方子帮我熬了一次带回来分量装好冷冻起来跟外面干锅佐料一样,拿起来就用。给我已经够吃好多次了,所以我没有自己亲自熬过没有拍图,将他给我的配方记录下来以便下次知道怎么做。如果有宝宝家里做的话可以按比例自行减少配料用量用料花...
  • 32306
秘制干丝如何做才美味,怎么做秘制干丝简单又好吃
  • 秘制干丝如何做才美味,怎么做秘制干丝简单又好吃

  • 干丝在东北称为"干豆腐",是由黄豆制成的。可炒,炝,炖等多种吃法。以前我很不爱吃干豆腐,不喜欢它的口感和豆子的味道。而最近经过不断学习和改良做法,味道超级好,已经喜欢上了干豆腐,大豆的营养丰富,我们都应该多吃点豆制品。用料自制辣椒油适量干豆腐三两东北干豆腐3到5张紫洋葱...
  • 23873
秘制猪肉干如何做才美味,怎么做秘制猪肉干简单又好吃
  • 秘制猪肉干如何做才美味,怎么做秘制猪肉干简单又好吃

  • 用料猪肉10斤酱油盐香料孜然粒秘制猪肉干的做法选用排骨下面的肉(最好用农村猪或者黑猪肉)将猪肉切成两刀,一刀不切断一刀断就会有怎么大块(让创业不困难)用秘制的香料,(香料没有秘制你就去买13香)新疆孜然粒,酱油适量,盐适量,(风干晒干都可以)很适合商业贩卖需要详细资料加微信,还可以...
  • 7262
秘制豆干(可以当零食吃的豆干)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制豆干(可以当零食吃的豆干)方法
秘制干碟如何做才美味,怎么做秘制干碟简单又好吃
  • 秘制干碟如何做才美味,怎么做秘制干碟简单又好吃

  • 不加鸡精味精添加剂,自己也能做美味的干碟用料干辣椒50克花椒10克八角3个熟花生25克白熟芝麻20克盐1茶匙秘制干碟的做法铁锅小火炒制。花椒小火炒制2分钟,干辣椒和八角炒制4分钟所以材料入主锅,10秒/速度10打磨盛出享用...
  • 22179
秘制牛肉干的详细做法大全,简单又营养的秘制牛肉干做法
秘制咸干饭如何做才美味,怎么做秘制咸干饭简单又好吃
  • 秘制咸干饭如何做才美味,怎么做秘制咸干饭简单又好吃

  • 用料米600克五花肉300克香菇6朵槟榔芋头1个胡萝卜1根干贝12粒青豆150克虾米30克生抽适量鸡精适量芝麻油适量食用油适量葱头适量水适量秘制咸干饭的做法准备好所有食材,香菇、胡萝卜、槟榔芋头、肉切成丁(肉要提前用生抽、鸡精、芝麻油腌制1小时入味)将锅中加入食用油,放入肉...
  • 27508
秘制米干如何做才美味,怎么做秘制米干简单又好吃
秘制豆干酱如何做才美味,怎么做秘制豆干酱简单又好吃
秘制干鲍鱼如何做才美味,怎么做秘制干鲍鱼简单又好吃
  • 秘制干鲍鱼如何做才美味,怎么做秘制干鲍鱼简单又好吃

  • 之前发过一次干鲍的菜谱,不是很正式,这次正好家里有几个质量比较好的干鲍鱼,就想认真做一次,鲍鱼是前年香菇干货店里买的,四头鲍,有淡淡的香味!用料鲍鱼5只老母鸡草鸡1只猪小排一斤猪五花肉半斤猪肥膘一大块干贝若干陈年火腿肉若干葱姜若干花椒若干酱油蚝油冰糖若干酱油秘制干鲍...
  • 27791